طرز تهیه مربای موز با مغز پسته و گردو

طرز تهیه مربای خربزه؛ مربایی خوش عطر و فوق العاده

آب لیمو ترش را نیز به شربت اضافه کنید و صبر کنید تا شربت قوام بگیرد. وقتی شربت قوام آمد خربزه های را به آن اضافه کنید. سپس مربا را 5 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. در دقایق پایانی کمی وانیل به آن اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. صبر کنید تا مربا کاملا سرد شود؛ آن را در ظرف شیشه ای در دار و خشک و تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نکات مهم 1. در صورت ...

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی به روش قنادی

اضافه کنید. زمانی که مواد را کاملا مخلوط کردید آن را از صافی رد کنید و روی ظرفش را با سلفون و پارچه ای تمیز بپوشانید و ظرف را برای مدت 3 الی 4 ساعت در یک محل گرم قرار دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود. می توانید خمیر زولبیا را یک شب به حال خودش بگذارید تا خمیر ترش شود و زولبیای خوشمزه تری داشته باشید. زمانی که خمیر زولبیا کمی کف کرد آماده سرخ کردن است. مواد لازم برای تهیه شربت ...

طرز تهیه مربای قارچ؛ مربایی خاص و متفاوت

.... بعد از گذشت این زمان، قابلمه را روی حرارت با شعله ملایم قرار دهید تا مربای شما به قوام برسد. در مرحله آخر، پودر هل و دم کرده زعفران را به مواد اضافه کنید و پس از گذشت یک دقیقه، آبلیمو را نیز اضافه کنید. در نهایت قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید که مربای شما کاملا خنک شود. بعد از خنک شدن، مربا را در یک ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال ...

افطاری چی بپزم ؟ | ایده های ناب برای مهمانی افطاری ارزان و شیک در رمضان

طرز تهیه رنگینک ؛ دسر سنتی ایرانی

خرما را اضافه کنید. آن گاه روی حرارت ملایم خرما را حدود 5 دقیقه با قاشق چوبی هم بزنید تا نرم شود، سپس دارچین، هل، شیره و گردو را اضافه کنید و شعله را خاموش نمائید. اینک مواد فراهم کرده را خوب مخلوط کنید. حالا آرد را در تابه مناسبی روی حرارت اجاق تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند و از الک آن را رد کنید. اینک روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید، آرد را اضافه ...

پیشنهاد آشپزی آخر هفته 11 اردیبهشت با یک افطاری خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه “حلوای اوماج” خانگی برای افطار سریع

تابناک باتو اوماج یک حلوای محلی خوشمزه می باشد که اصولا توسط تبریزی ها طبخ می شود و در مراسمات عزاداری استفاده می شود، همچنین مانند حلوا زعفرانی در ماه رمضان نیز این حلوا برای افطاری در نظر گرفته می شود. در مطلب زیر طرز تهیه این حلوای خوشمزه ی محلی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. مواد لازم حلوای اوماج شیر: یک فنجان آرد گندم الک شده: یک لیوان شکر: یک لیوان ...

طرز تهیه گوشفیل(مناسب برای افطار)

گرم نمک مقداری برای شربت گوش فیل: شکر 3 لیوان آب 1 لیوان گلاب 1/4 لیوان زعفران دم شده 2 قاشق چایخوری آبلیمو 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی گوش فیل مرحله اول: برای تهیه شربت، آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آمده و تمام شکر حل شود. زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه ...

به وقت بامیه

...> طرز تهیه بامیه در 20 دقیقه مواد لازم برای شربت بامیه: شکر 2 پیمانه آب یک پیمانه زعفران به مقدار دلخواه گلاب نصف پیمانه آبلیمو یک قاشق غذاخوری ابتدا شکر و آب را در قابلمه ای کوچک کمی حرارت دهید تا شکر به خوبی در آب حل شود. سپس گلاب، آبلیمو و زعفران را به این مخلوط اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم اجازه دهید تا شربت قوام یابد. مواد لازم برای ...

طرز تهیه آب پیازی

سرخ کردن آب 1 و 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم دانه انار کمی (اختیاری) طرز تهیه آب پیازی مرحله اول: سرخ کردن پیاز برای تهیه آب ترشی یا آب پیازک ابتدا پیاز را بشویید، پوست بگیرید و به شکل خلالی برش دهید. سپس کمی روغن در قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز ها را در قابلمه بریزید و خوب تفت ...

روزه داران مصرف دمنوش ها را فراموش نکنند

قوای از دست رفته است، همچنین این دمنوش جادویی مانند یک دارو عمل می کند و به عنوان آرام بخش نیز مورد استفاده قرار می گیرد. داروهای ضد درد، آنتی هیستامین ها، داروهایی ضد فشارخون و داروهای قلبی که سبب خواب آلودگی می شوند، اغلب داروهای پرخطر هستند، بنابراین یک داروی طبیعی راه حل مناسبی برای رفع بی خوابی است؛ موز و به خصوص پوست آن سرشار از پتاسیم و منیزیم است و مواد معدنی مورد نیاز بدن شما ...

اصول تغذیه در رمضان/مصرف آب و میوه ضامن عدم ابتلای روزه دارن به کرونا

و گوجه فرنگی، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج و کیوی در هر سه وعده افطار، شام و سحر توصیه می شود. همچنین، مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند، انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ارتقای ...

تهیه فرنی برای نوزاد، دستور پخت

بزرگتر شدن نی نی غلظت غذاش کم کم زیاد بشه مثل پوره. چند تا نکته طلایی در مورد غذای کمکی نوزاد – در سال اول زندگی نی نی اول باید شیر مامانو بخوره بعد غذای کمکی (یعنی اولویت با شیر مادره) – اول از یه نوع ماده غذایی ساده شروع کنید بعد از 3-4 روز یه مواد غذایی دیگه بهش اضافه کنید تا کوچولوتون به اون ماده غذایی عادت کنه و یا اگر باعث حساسیت شد بتونیم تشخیص بدیم. – چقدر غذای ...

پای ثابت سفره افطار همدانی ها/ خوشمزه های شیرین

.... بعد از اینکه هویج ها کاملا پوره شد و مایع یکنواختی به دست آمد آن را به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم هم می زنیم تا حلوا کمی سفت شود. بعد از اینکه حلوا آماده شد می توانید با خلال پسته، خلال بادام یا گل محمدی آن را تزئین و نوش جان کنید. نان گرده یکی از نان های محلی همدان نانی شیرین به نام گرده بوده که از خانواده نان های فطیر است؛ بسیار خوشمزه و خوش عطر. این ...

شربت آلومینیوم ام جی اس در بارداری، مشکلی به وجود می آورد؟

ایجاد اشکال در تنفس، مصرف شربت را قطع کرده و به پزشک خود نیز اطلاع بدهید. تداخل دارویی شربت آلومینیوم ام جی بر روی فرآیند جذب دیگر داروهای مصرفی اثر می گذارد لذا در صورت مصرف داروهای دیگر بهتر است آن ها را به فاصله بیشتر از یک ساعت بعد از مصرف و یا قبل از مصرف این شربت، استفاده نمایید. نکات پایانی – آلومینیوم ام جی را 2 مرتبه در طی شبانه روز و هر بار 2 قاشق مرباخوری ...

مصرف مواد قندی در سحری موجب گرسنگی زودرس می شود

...: بنابر نظر متخصصان امر مصرف مواد غذایی قندی و شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود، چرا که مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین و ورود سریع قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه افت قند خون، موجب گرسنگی زودرس می شود. به گزارش ایرناغ در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی و لازم برای ...

آموزش آشپزی؛ از کوردن بلو فرانسوی تا حلوای زعفرانی مجلسی

آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مارمالاد کیوی به 4 روش طرز تهیه مربای موز با مغز پسته و گردو طرز تهیه مربای پوست نارنج خوش عطر و لذیذ طرز تهیه ترشی لیته گوجه؛ یک ترشی جذاب و خوشمزه طرز تهیه سس مخصوص پیتزا و طریقه کنسرو کردن آن تزیین فوق العاده زیبا سالاد شیرازی مجلسی + تصاویر مدل های تزیین آش رشته فوق العاده زیبا و جدید برای سفره ...

طرز تهیه مارمالاد کیوی به 4 روش

اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند، سپس حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید مارمالاد کیوی در دمای محیط کاملا خنک شود، سپس آن را در شیشه استریل بریزید و در یخچال نگهداری کنید. طرز تهیه مارمالاد کیوی بدون ژلاتین مواد لازم کیوی 400 گرم شکر 300 گرم آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری آب 1/2 پیمانه دستور تهیه کیوی ها را بشویید و پوست ...

طرز تهیه مربای پوست نارنج خوش عطر و لذیذ

سس سالاد و از شکوفه های درخت نارنج، شربت بهار نارنج و مربای بهار نارنج با عطری بی نظیر تهیه می کنند. در این میان از پوست میوه نارنج نیز می توان برای تهیه مربا استفاده کرد. این مربا مانند مربای پوست پسته و یا مربای پوست هندوانه طرز تهیه آسانی داشته و دارای ظاهری جالب و خاص است. در این مطلب طرز تهیه مربای پوست نارنج با طعمی عالی و عطری دل انگیز برای شما آورده شده است. مواد لازم ...

غذا های سحری در طهران قدیم/ از آبگوشت آجیل تا آب جوجه و کوفته دست به گردن

دیگر یافته، تغییرات کلی می گرفت. آبگوشت آجیل آبگوشت آجیل یکی از غذا های سحر ماه رمضان در تهران قدیم بود، غذایی متشکل از گوشت گوسفند پروار اعلا از قسمت گردن یا ماهیچه به همراه نخود پوست گرفته، فندق، پسته، بادام، گردو، مویز، لواشک یا گوجه برغانی، به همراه زعفران و پیاز و نمک که آن را در دیگ یا دیزی ریخته، درش را محکم کرده و با روش دم کردن، آن را می پختند. کوفته شامی ...

دستور تهیه دسرهای کم کالری

آب ( 200 میلی لیتر ) عصاره 1 لیمو ( 45 میلی لیتر ) 4 ورق ژلاتین 1 قوطی پنیر ( 200 گرم ) یک فنجان چای سبز ( 200 میلی لیتر ) 2 عدد تخم مرغ - سفیده وزرده را جدا کنید ( 120 گرم ) طرز تهیه بستنی چای سبز اول، چای را با ورقه های ژلاتین مخلوط کنید ( که قبلا باید در آب سرد خیس بخورد ). سپس 200 میلی لیتر آب، تراشه پوست لیمو و عصاره را اضافه کنید ...

تغذیه روزه داران چگونه باشد/راهکار جلوگیری از خشکی دهان

به گزارش خبرگزاری دانا، زهرا عبداللهی، روز یکشنبه در ارتباط ویدئو کنفرانس از محل ستاد وزارت بهداشت، بر ضرورت تقویت سیستم ایمنی بدن در روزه داری تاکید کرد و گفت: بهتر است در وعده های افطار و سحر، از منابع غذایی ویتامین A شامل منابع گیاهی، انواع سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات، استفاده شود. همچنین، سعی شود ...

راهکار جلوگیری از خشکی دهان

به گزارش شیعه نیوز ، زهرا عبداللهی، روز یکشنبه در ارتباط ویدئو کنفرانس از محل ستاد وزارت بهداشت، بر ضرورت تقویت سیستم ایمنی بدن در روزه داری تاکید کرد و گفت: بهتر است در وعده های افطار و سحر، از منابع غذایی ویتامین A شامل منابع گیاهی، انواع سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات، استفاده شود. همچنین، سعی شود منابع ...

کرونا و اصول صحیح تغذیه در ماه رمضان

، پرتقال، نارنگی و نارنج و کیوی در هر سه وعده افطار، شام و سحر توصیه می شود. کاوه ئی افزود: منابع غذایی ویتامین های گروه "بی" مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها مثل پسته، گردو، بادام و فندق نیز برای ارتقای سیستم ایمنی بدن در این ایام مصرف شود. وی اضافه کرد ...