طرز تهیه آش شله قلمکار ویژه ماه مبارک رمضان

چه کنیم که شله زرد آب نیندازد؟

به گزارش شیعه نیوز ، شله زرد یکی از دسرهای جذابی است که می توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. مواد لازم: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید ...

طرز تهیه شعله زرد برای افطار

کره: 5 تا 6 قاشق سوپ خوری خلال بادام: سه چهارم لیوان زعفران و هل: به اندازه ی لازم دارچین برای تزیین: به اندازه ی لازم آب سرد:14تا 16 لیوان برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم شستشو می دهیم و چند بار آب آنرا خالی کرده، پس از آن روی آن آب گرم می ریزیم و برای چهار پنج ساعت میگذاریم خیس بخورد. آب برنج را خالی کرده بعد آنرا همراه 14 لیوان آب داخل ...

طرز تهیه امورایس (کره ای)

خوری پنیر چدار تند (یا هر نوع دیگر) 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه 1 پیاز را خرد کنید. 2 مرغ را به قطعات 1 سانتی متری برش دهید. 3 روغن را در یک ماهیتابه نچسب داغ کنید و پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید تا زمانی که نرم شود. 4 مرغ را به پیاز اضافه کنید و بپزید تا زمانیکه رنگ صورتی آن از بین برود. 5 سبزیجات مخلوط را به ماهیتابه اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه ...

طرز تهیه سوتلاچ شیربرنج ترکی استانبولی

گراد تنظیم کنید تا داغ شود (در ادامه به شما می گوییم سوتلاچ را بدون فر هم چطور درست کنید). ابتدا برنج را با 2 لیوان آب و نوک قاشق چایخوری نمک روی شعله ملایم گاز بپزید. مرحله دوم: شیر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم گاز گرم کنید. وقتی شیر گرم شد شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در شیر کاملا حل شود. مرحله سوم: آرد برنج، نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید و یک ...

طرز تهیه شیر برنج؛ دسری جذاب برای افطار

غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید ...

طرز تهیه ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان

هم بزنید. زیر شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید شهد حسابی سرد شود و به غلظت خوبی برسد. طرز تهیه دسر لگیمات با تخم مرغ مواد لازم آرد سفید: 1 لیوان فرانسوی تخم مرغ:1 عدد آرد برنج: 3 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری:1 قاشق غذاخوری ماست: 1/2 لیوان آب ولرم: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن ...

آش گوشت خرم آباد

برای طبخ آش گوشت، استفاده از ماهیچه و مغز ران رایج تر است. مواد اولیه برای تهیه آش گوشت خرم آباد گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم ادویه، زردچوبه، فلفل و نمک به میزان لازم طرز تهیه آش گوشت خرم آباد ابتدا پیازها را خرد کرده و با روغن کمی تفت می دهیم تا سبک شوند. سپس گوشت را ...

توزیع کالاهای طرح تنظیم بازار ویژه رمضان در خراسان رضوی

پیگیری شد که اقلام این طرح نیز شامل برنج، گوشت منجمد مرغ، گوشت قرمز منجمد، روغن و خرما است. وی ادامه داد: سهمیه استان خراسان رضوی از مرحله نخست طرح تنظیم بازار ویژه ماه مبارک رمضان، چهار هزار و 444 تن برنج هندی به قیمت هر کیلو گرم 780 هزار ریال، سه هزار و 500 تن شکر به قیمت هر کیلوگرم 59 هزار ریال، 2 هزار و 22 تن گوشت منجمد مرغ به قیمت هر کیلوگرم 120 هزار ریال، یکهزار و 213 تن گوشت قرمز ...

قطاب گوشتی + طرز تهیه

.... مواد لازم برای قطاب گوشتی برای خمیر: ماست 3 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق چای خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری آرد به مقداری که خمیر به دست نچسبد جعفری 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد رب 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه خرد شده به مقدار لازم ...

وضعیت تنظیم بازار ویژه ماه مبارک رمضان در خراسان رضوی

خراسان رضوی گفت: مرحله نخست توزیع پنج قلم کالای اساسی طرح تنظیم بازار سهمیه خانوار از ابتدای ماه مبارک رمضان با قیمت مصوب در این استان در حال انجام است. او افزود: طرح تنظیم بازار ویژه ماه مبارک رمضان از یک هفته قبل از شروع این ماه ابلاغ و برنامه تامین، توزیع و نظارت آن پیگیری شد که اقلام این طرح نیز شامل برنج، گوشت منجمد مرغ، گوشت قرمز منجمد، روغن و خرما است. معاون امور بازرگانی ...

فینگر فود گوشت و سبزیجات برای افطار ماه رمضان

فینگر فود ها انواع و اقسام بسیاری دارند و بسیاری از آن ها برای افطار ماه رمضان بسیار مناسبند. فینگر فود گوشت و سبزیجات یکی از این فینگر فود ها است فینگر فود گوشت و سبزیجات، یک پیش غذای عالی برای افطار ماه رمضان مواد لازم برای تهیه فینگر فود گوشت و سبزیجات برای افطار ماه رمضان روغن زیتون : قاشق غذاخوری پیاز نگینی خرد شده : 1 عدد یا 150 گرم عصاره مرغ بدون نمک : 2 ...

شله بریان زیره اصفهان + طرز تهیه

طرز تهیه 1.گوشت و پیاز و کمی زردچوبه به صورت جداگانه پخته میشود. 2.در این مرحله برنج خیس خورده را با کمی زردچوبه و لپه پخت میشود. 3.وقتی مواد کامل پخته شد گوشت را با آب گوشت به برنج اضافه میکنیم و میگذاریم تا غذا پخته و جا افتاده شود. 4.زیره شسته شده و نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم تا با غذا جاافتاده شود. 5.وقتی آب غذا کشیده و به صورت حلیم شد غذا را ورز میدهیم. نوش جان منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...

طرز تهیه یتیمچه نیشابوری

چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم کشک به مقدار لازم نعنا داغ به مقدار لازم طرز تهیه یتیمچه نیشابوری : لوبیا و نخود را از شب قبل خیس کنید و هر چند ساعت یکبار آب آن را عوض کنید. سپس بگذارید با آب بپزد. حدود نیم ساعت قبل پخت کامل حبوبات عدس را به حبوبات اضافه کنید و اجازه بدهید بپزد. اگر ...

طرز تهیه دلمه برگ مو غذای سنتی تبریز

. پس از آبکشی برنج را کنار بگذارید. 3- لپه را از چند ساعت قبل با 1 قاشق غذاخوری نمک خیس کنید بعد آبی را که با آن لپه را خیس کرده اید بیرون بریزید سپس بدون اینکه لپه را بشویید آب کافی به آن اضافه کنید بگذارید تا بپزد اگر ما بین پخت به آن آب اضافه کنید باعث ترک خوردن لپه می شود. 4- داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + نمک + فلفل سیاه + فلفل قرمز + نمک ...

ترشی گرما + طرز تهیه

...> زعفران آب کرده (غلیظ) 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه ترشی گرما: ابتدا لوبیا چشم بلبلی را از چند ساعت قبل خیس کنید. قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و پیاز داغ را با گوشت داخل آن بریزید و گوشت را تفت دهید تا آب آن کشیده شود. بعد داخل آن 2 پیمانه آب اضافه کنید تا بپزند. وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا، آلوچه و مقداری نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم تا همه مواد با هم بپزند و به اصطلاح جا بیفتند. در آخر زعفران را هم به خورش اضافه میکنیم تا خوش رنگ و خوش عطر شود. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...

چغوک بریزو + طرز تهیه

پیاز متوسط 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1 پیاز ها را کاملا ریز کرده و با روغن تفت می دهیم تا طلایی شود. 2 گوشت را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم، سرخ که شد نمک و فلفل و زردچوبه و رب را اضافه می کنیم. 3 سیب زمینی ها را نگینی و ریز خرد و سپس سرخ می کنیم و به ...

پیشنهاد آشپزی آخر هفته 11 اردیبهشت با یک افطاری خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه بادمجان پلو

بادمجان 5 یا 6 عدد متوسط برنج 1 کیلوگرم گوشت چرخکرده 500 گرم گوجه فرنگی 5 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه بادمجان پلو مرحله اول: آماده سازی بادمجان ها برای تهیه بادمجان پلو، ابتدا پوست بادمجان ها را بکنید. سپس آن ها را به صورت نگینی و یا حلقه ای ...

آشی با انارهای یزد

عدد متوسط (400گرم) برنج: یک پیمانه (200 گرم) نعناع خشک: 3 قاشق سوپ خوری آب انار تُرش تازه: 1/5 لیتر (6 پیمانه) زردچوبه: یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم و دلخواه آب: به میزان لازم حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس و در این مدت چندبار آب روی آن را عوض کنید. همچنین برنج را از 24 ساعت قبل باید خیس کنید. گوشت، نخود، عدس، برنج و چغندر را همراه با فلفل و ...

آموزش آشپزی؛ از بادمجان پلو و نان اگردک تا شله زرد سفارشی مخصوص افطار

خمیر به دست نچسبد و لطیف هم باشد. دو ساعت خمیر را در نایلون قرار می دهیم تا استراحت کرده و خمیر ور بیاید سپس روی تخته آرد پاشیده و به ضخامت دو لواش از خمیر باز کرده و گرد می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم. در صورت تمایل یک قاشق شکر روی خمیر می پاشیم. به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه بادمجان پلو فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه مخصوص افطار کوکو پیازچه خوشمزه و خوش ...

طرز تهیه دلمه برگ مو

... سبزی دلمه 200 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم برنج 2 لیوان پیاز 1 عدد لپه 100 گرم ماست 1 لیوان برگ مو به میزان کافی روغن به میزان کافی فلفل سیاه به میزان کافی نمک به میزان کافی طرز تهیه بهتر است لپه را از شب قبل در آب بخیسانیم تا نفخش برطرف شود و در زمان پختن سریعتر بپزد. لپه را با مقداری آب می پزیم و کنار می گذاریم. برنج را ...

تهیه فرنی برای نوزاد، دستور پخت

...> 6 نکته طلایی در کوچولو های 1 تا 2 ساله – الان دیگه اولویت با غذا ست نه شیر مادر.(یعنی روزی 4-5 بار به نی نی غذا بدید.) – برای هضم راحتتر غذا میتونید برنج یا تکه های گوشت رو با قاشق له کنید. – الان دیگه وقتشه به نی نی تون یه قاشق بدید تا احساس استقلال کنه. – به نی نی سفیده تخم مرغ بدید.ازکم شروع کنید و بعد کم کم زیادش کنید.(یعنی یک روز در میان تا یک سفیده کامل تخم مرغ برسونید.) – ماست ،دوغ،شیر پاستوریزه،گوشت مرغ،ماهی، میوه و سبزی تازه یادتون نره ها.چون برای رشد نی نی تو این سن خیلی مهمه. ...

طرز تهیه آش شله قلمکار | وعده ای جذاب برای ماه رمضان

لیوان گندم: 1⁄2 لیوان لوبیا چیتی: 1⁄2 لیوان سبزی آش: 500 گرم کشک: به اندازه کافی گوشت بدون استخوان: 250 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت 1. ابتدا برای اینکه نفخ حبوبات از بین برود نخود و لوبیا را جداگانه در کاسه ای می ریزیم و روی آنها آب می گیریم و به مدت 6 ساعت اجازه می دهیم تا خیس بخورند. بهتر است 2 الی 3 ...

طرز تهیه پلو عربی فوق العاده خوشمزه که حتما باید امتحانش کنید

آش گشنیز

اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4-6 نفر: گوشت چرخکرده........ 400 گرم نمک و فلفل......... به میزان لازم زردچوبه.......... یک قاشق چایخوری برنج ایرانی.......... 75 گرم سبزی خرد کرده.......... 200 گرم(تره، شوید، گشنیز) گشنیز اضافی خرد کرده....... 50 گرم بیشتر بخوانید: بوغدا آشی(آش گندم زنجان) ...

باقالی پلو با ران بوقلمون یک افطاری مقوی + دستور پخت

... پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری هل: 2 عدد فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری، پودر دارچین و نمک به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و با کره تفت دهید تا سبک شوند. 2. زمانی که پیاز ها سبک شدند، هویج خرد شده و سیر را به آن اضافه کنید و باز تفت دهید. 3. ران بوقلمون را در همان تابه در کنار پیاز، هویج و سیر تفت ...