قهوه ترک چگونه امپراتوری عثمانی را نابود کرد؟

کافه لبیستروپاپ تهران

و رستوران در سال 1348 با نام لِبیستروپاپ افتتاح شد. رستوران آن زمان سه طبقه با کارایی هایی مخصوص و متنوع داشت و محلی برای تجمع دیپلمات های فرانسوی، گردشگران و بازرگانان خارجی شد. حیاطش را هم پارکینگ کردند. کم کم این مکان محفل بازیگران و هنرمندان و بزرگان دربار شد. هنر دکوراسیون داخلی را در کوچک ترین اجزای به کاررفته می شه دید. کافه لبیسترو کافه ای نوستالژیکه که با ترکیب رنگ های بنفش ...

جزایر هاوایی

به فرد قهوه فراهم کرده است. با وجود اینکه چندین مزرعه ی قهوه در جزایر هاوایی وجود دارد اما مزرعه کونا تجربه ی فوق العاده ی برای بازدید کنندگانش فراهم می کند. این مزرعه در نزدیکی روستای کاپیتان کوک می باشد که می توان در مورد قهوه های محلی و میوه های مخصوص هاوایی مانند گواوا، میوه گل ساعتی، پرتغال کونا و موارد بسیاری را آموزش دید. جالب است که کشاورزان منطقه مانند قرن ها پیش قهوه را کاشته برداشت می ...

نگاهی به بهترین مکان های گردشگری و دیدنی های تماشایی کشور اتریش

معرفی تعدادی از بهترین رستوران های ساحلی دنیا

بالی بهترین زمان بازدید از این رستوران شیک، آرام و مدرن اما با حس و حال آسیایی، هنگام غروب آفتاب است. این مورد از معروف ترین رستوران های ساحلی دنیا دارای مناظر عالی از خلیج جیمباران بوده، هنگام غروب خورشید در افق، مشعل های آتش روشن شده و خانواده ها با لبخندی دلنشین وارد رستوران می شوند. منابع غذاهای دریایی این رستوران از محصولات محلی بالیایی و خلیج گرفته می شوند. همه دسرها در خانه و توسط ...

تلخی سقوط درختان تنومندی که طوفان ها دیده اند

زهرایی می آمد و میز چیده می شد و اگر میهمانی نبود، سه نفری دور میز می نشستیم. سس سویا با همه چیز طعم ویژه داشت. تحلیل مسائل روز... حرف های مختلف درباره نویسندگان آن هم با زهرایی خوش صحبت... بعد دوباره پشت میز کامپیوترش بود و درست تا زمانی که قرار بود برود جایی و قراری... اینها روتین بود و تکرار شونده اما زمان معنای دیگری داشت برای او. من یقین دارم حجم مورد استفاده او از زمان در همان دقایق، هم پای من ...

ام هارون سریال سعودی، استقبال صهیونیستی

فلسطین درجریان است را آشکار می کند. سازمان ها و کشورهایی که سریال ام هارون را ترویج می دهند، دستورات را از دونالد ترامپ رئیس جمهور آمریکا گرفته اند. منتقدان سینمایی جهان عرب هم از ساخت این سریال انتقاد کردند سلطان الهاشمی یکی از این منتقدان بود که با اشاره به سریال های کشور ترکیه در جهت بزرگداشت تاریخ این کشور از ساخت سریال های تحریف آمیزی مانند ام هارون انتقاد کرد و نوشت: ترکیه ...

گالری ها روی خط

نمایش درنیامده اند. کارهای علی نصیر، رسول اکبرلو، آذرخش عسکری، پگاه رجامند، شهرزاد چنگلوایی، علیرضا چلیپا، محمدرضا میرزایی، غزال خطیبی، نیلوفر لهراسبی، سیاوش طلایی و مرتضی متقی که در معرض فروش قرار گرفته اند. میان عکس و نقاشی تمایل به واقع گرایی به عنوان گرایشی جدی در نقاشی سال های اخیر آشکار است. نقاشان عامدانه می کوشند به عکس نزدیک شوند، عکاسان نیز می کوشند تا کارهای خود را به نقاشی ...

نگاهی به دومین موزه پربازدید جهان

موزه بریتانیا یکی از وسیع ترین و غنی ترین موزه های جهان با میلیون ها گنجینه و آثار باستانی دائمی از فرهنگ های مختلف جهان است. این موزه عنوان دومین موزه پربازدید دنیا را نیز با خود یدک می کشد. موزه بریتانیا در سال 1753 میلادی با مجموعه اهدایی یک پزشک و دانشمند ایرلندی به نام هنس اسلون تاسیس شد و کمیته ای از معتمدین برجسته، این موزه را در یک عمارت قرن هفدهمی به نام خانه مونتاگو که با پول ...

فواید چای ماسالا + طرز تهیه

خانگی این نوشیدنی حدود 80 کالری انرژی دارد. از سوی دیگر چای ماسالا که از یک کافه ی محلی تهیه می کنید ممکن است بیش از 180 کالری انرژی داشته باشد. به همین خاطر توصیه می شود این نوشیدنی را در خانه تهیه و از شکر کمتری برای سرو آن استفاده کنید. خلاصه: ترکیبات استفاده شده در تهیه ی چای ماسالا می تواند بر کاهش وزن و جلوگیری از افزایش وزن ناخواسته تأثیر مثبتی بگذارد. برای اینکه فواید این نوشیدنی ...

زنان بی حجابی که عصای دست ولیعهد سعودی شدند + تصاویر

بسیار محافظه کار و خیلی بسته و متعصب جدا شود. تصاویری از طرح نیوم و شهر رویایی، ولی عهد سعودی تاکنون عربستان سعودی به دو چیز معروف بود: نفت و اسلام. درباره مورد اول باید گفت که زیر شن های بیابان های عربستان دریاچه بزرگی از نفت خام قرار داشت. همان ماده ای که به لطف آن خاندان پادشاهی یا همان آل سعود به یکی از ثروتمندترین خاندان های جهان تبدیل شدند و این کشور اهمیت ژئو سیاسی پیدا ...

روایت هفت دهه اشغالگری در فلسطین ...

مجمع عمومی سازمان ملل متحد در 29 نوامبر 1947، قطعنامه شماره 181 را با 33 رأی موافق، 31 رأی مخالف و 10 رأی ممتنع تصویب کرد، مصوبه ای که پانزده می سال 1948 اجرایی و کشوری جعلی به نام اسرائیل در سرزمین فلسطین تشکیل شد. روزی که فلسطینیان از آن به عنوان روز "نکبه" به مفهوم "مصیبت" یاد می کنند، هرچند براساس این قطعنامه 43 درصد از سرزمین فلسطین به دولت فلسطین و 56 درصد به دولت یهودی و یک درصد هم ...

سنت های روزه داری مسلمانان مصری

برگزاری گرفتن ماه روزه دارند که به شیوه ای خاص باعث نزدیک تر شدن افراد به همدیگر می شوند. در پشت هر سنت نیز ، داستانی وجود دارد که خیلی ها اطلاعات کمی در مورد آن دارند. شلیک توپ در رمضان هنگام غروب آفتاب، که زمان آن رسیده مسلمانان روزه هایشان را باز کنند، صدای شلیک توپ به گوش می رسد که زمان افطاری را اعلام می کند. برای قرن ها شلیک توپ یا المدافع تنها روش برای اعلام زمان افطاری ...

افطاری روز؛ سوتلاچ

) تجویز کردند. اگر چه گفته می شود ریشه اصلی این دسر به آسیای میانه برمی گردد و از طریق کاروان هایی که از جاده ابریشم عبور می کردند به ترکیه رسیده است. ردپای این دسر در ایتالیا و کشور های اروپای شرقی هم دیده شده است. ظاهرا دسر سوتلاچ در قرن 16 میلادی در مهمانی پاپا وی پیوس در ایتالیا به عنوان غذای اصلی سوم سرو شده بود و نحوه سرو آن نیز مثل سرو آن در ترکیه یعنی به همراه پودر دارچین و شکر به ...

خواندنی های دوران سختی: کتاب هایی که در قرنطینگی بایدخواند

Willis این رمان توسط یکی از معروف ترین نویسندگان داستان های علمی تخیلی آمریکا در سال 1992 نوشته شده است. داستان درباره یک دانشجوی فارغ التحصیل است که جزئی از یک تیم تحقیقاتی است و پیرامون تاریخچه سفر انسان در زمان در دانشگاه آکسفورد کار می کند. او به یک سفر در قرون وسطی فرستاده می شود و در میانه بیماری همه گیر طاعون سیاه سر در می آورد. در عین حال، یک اپیدمی دیگر نیز در اواسط قرن بیست و ...

سوغات و صنایع دستی سمنان

است که برای اهداف گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد. در ایران حدود 15 قرن است که چادر شب بافته می شود. این فکر از ابتدا به صورتی بسیار ساده و با تهیه دستگاههای خیلی مختصر انجام پذیرفت دستگاههای بافندگی اولیه را اکثرا زنها به عنوان تنوع شغلی خانه داری اعمال می نمودند. بر اثر رونق روزافزون، به تدریج بعد اقتصادی آن مورد توجه نه تنها زنان خانواده، بلکه مردان نیز واقع شد. امروزه سمنان یکی ا ...

قرنطینه شیرین

به همین دلیل سراغ تعدادی از اهالی سینما و منتقدان رفتیم و از آنها سوال پرسیدیم که در این مدت ایام قرنطینه بهترین فیلم ها و سریال هایی که تماشا کردند، چه بوده؟ اگر هم کتاب خوبی مطالعه کردند برای ما نامش را بگویند تا این صفحه فهرستی از فیلم ها و سریال ها و کتاب های خوبی باشد که می شود در این روزگار غم انگیز آنها را تماشا و مطالعه کرد. حسین معززی نیا| در این هفته ها سومین فصل سریال بابل برلین را دیدم که یک سریال آلمانی است درب ...

هنر خیابانی ، نقاشی های دیواری تهران

هنر خیابانی یا نقاشی های دیواری سابقه ای طولانی در تاریخ دارد. از نزدیک به 40 هزار سال پیش تا پایان دوره غارنشینی انسان های نخستین، خاطراتشان و یا آرزوهایشان را بر دیوارها و سقف غارها حک می کردند. و با زبان تصویر روایتگر روحیات و اتفاقات گذشته بودند. نقش هایی که هم روایتگرند و هم هنرمندانه. امروزه بعد از گذشتن قرن ها از آن زمان و با پیدایش و گسترش جوامع و ملل مختلف و شکل گیری شهرهای بزرگ همچنان ...

بازخوانی اعتراضات دی 96 و آبان 98

همین امروز هم در ترسی فروخورده از حال و آینده قرار دارند و عرصه چنان بر آنان تنگ گرفته شده است که حتی از ابراز ترس خود نیز می ترسند. اندوه بلندمدت در بخش بزرگی از جامعه ما به خشم ویرانگر تبدیل شده است. نیز خشم فروخورده سالهای پی درپی به نفرت تبدیل شده است. بخشی از جوانان ما حتی نمی دانند نسبت به چه چیزی نفرت دارند. چنین شرایطی جامعه را مستعد فعال شدن گسل های هیجانی ناساگار و بروز خشونت های ویرانگر ...