سایر خبرها
طرز تهیه آبگوشت به و گردو خوشمزه
...> مرحله 3 پس از 2 ساعت، زردچوبه و فلفل و رب گوجه فرنگی و گردو را اضافه می کنیم. مرحله 4 در آخر به را با پوست خرد کرده و به آبگوشت اضافه می کنیم. مرحله 5 نمک را هم در آخر و پس از آن که گوشت نرم شد به مواد اضافه می کنیم. مرحله 6 قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا مواد خوب با هم مخلوط شود و غذا جا بیفتد. حدود 3 الی 4 ساعت زمان می برد ...
شربت نعنا خوشمزه خانگی + طرز تهیه
روی حرارت قرار دهید تا شهد نسبتا غلیظی بدست آید. 2. برای تهیه این شربت خوشمزه می توان نعنا را از ساقه جدا و کمی خرد کرد و یا اینکه نعنا را به همان صورت یعنی با ساقه در ظرف قرار داد. نعنا را در ظرف شهد قرار دهید و اجازه دهید کمی بجوشد و عطر نعنا بلند شود بعد حرارت را کم کنید تا آرام آرام نعنا در شهد بپزد و طعم و مزه اش وارد شهد شود. (در این مرحله می توان ظرف را روی شعله پخش کن قرار داد ...
خانم ها به سه دلیل، بطور مداوم و روزانه پسته میل کنید
...> پسته انقدر مغذی است که هر قدر هم کم مصرف کنید به زودی احساس کامل سیر بودن می کنید. دوم اینکه، وقتی از نظر بصری تپه ای از پوسته های پوست کنده پسته را مشاهده می کنیم، می توانیم بفهمیم که چه تعداد آجیل خورده شده است، و زمان آن است که جلوی خوردن را بگیرید. پسته خون ساز است و برای زنان باردار بسیار مناسب است. ...
طرز تهیه شیرینی کاکائویی خوشمزه؛ بدون نیاز به فر
زمان به جوش آمدن هم بزنید. حدود یک دقیقه طول می کشد تا مواد به آرامی بجوشند. در این زمان، قابلمه را از روی حرارت بردارید و نمک، وانیل و کره بادام زمینی را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب یکدستی آماده شود. شیرینی ها را با قاشق روی کاغذ روغنی بریزید و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا فرم بگیرند. اگر می خواهید شیرینی بدون پخت شما انرژی بخش تر باشد و مواد غذایی ارزشمندتری را به بدن کودکتان برساند، می توانید مغز های دلخواهتان را در کمی در آسیاب خرد کنید و قبل از آنکه به شکل پودری در بیایند، آن ها را به مایه شیرینی اضافه کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
روش تهیه سوپ ماست و خیار برای روز های گرم تابستان
شده را در ماست به صورت سرد امتحان کرده اید؟ طعم لذیذی دارد. طعم خیار هم به کدو نزدیک است، پس همان طور که کدو به صورت گرم و سرد لذیذ است خیار را هم می شود با همان کیفیت بپزید و لذت ببرید. برای تهیه این سوپ می توانید از ماست خانگی هم استفاده کنید. ابتدا آب مرغ را در یک قابلمه بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا به جوش بیاید و قل قل کند. حالا برنج را اضافه کنید و هم بزنید. به مدت 15 دقیقه ...
طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای قرمز کبابی
میکنه و یه سوال دیگه حتما باید فلفل قرمز باشه؟ یا باتمام رنگهاش میشه این ترشی رو درست کرد؟ پاسخ: باید از طعم فلفل خوشتون بیاد و اینکه با رنگ های دیگه هم میشه، اما عطر فلفل دلمه ای چیز دیگه ایه. منبع: آشپزخانه ترشی فلفل دلمه ای قرمز کبابی یک ترشی جدید و خوشرنگ و فوق العاده خوشمزه، با طعمی دودی و ملس که تندی سرکه نمیزنه و با غذا ها و ساندویچ های گوشتی و گریل شده ترکیب عالی ...
طرز تهیه لواشک آلو خانگی خوشمزه
قرار دهید تا بپزند. هنگام پخت به آنها نمک و اگر دوست داشتید مقداری شکر بریزید . وقتی آلوها پخت و غلیظ شد آن را در صافی های سوراخ درشت بریزید تا هسته و پوست آن جدا شود. سپس کف یک سینی را با یک نایلکس بپوشانید و آلوهای از صافی رد شده را به صورت یکنواخت روی نایلکس پهن کنید و روی آن را با یک دستمال نازک و تمیز بپوشانید. البته نباید دستمال با آلوها تماس پیدا ...
"موهیتو نعنایی" نوشیدنی فوق العاده برای فصل تابستان
رویداد24 طرز تهیه موهیتو نعنایی با 2 روش مختلف: نوشیدنی موهیتو طعم های گوناگونی دارد که متداول ترین نوع آن موهیتو نعنایی است که طرفداران زیادی دارد و برای جلوگیری از عطش در فصول گرم سال بسیار مناسب می باشد پس با نمناک همراه باشد تا طرز تهیه موهیتو را به شما آموزش دهیم. روش اول برای تهیه موهیتو: در این روش برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه تابستانی از شکر استفاده شده ...
خوراک مرغ مخصوص ایتالیایی + طرز تهیه
.... روی خوراک را با سبزیجات خردشده و جعفری تزیین کنید. حالا این خوراک خوشمزه را نوش جان کنید و از عطر و طعم آن حسابی لذت ببرید! امیدواریم این غذا هم به لیست غذا های موردعلاقه تان اضافه شود. نکات تکمیلی طرز تهیه خوراک مرغ به جای گوجه فرنگی خردشده می توانید از رب گوجه فرنگی استفاده کنید. اگر برگ آویشن و پونه تازه نداشتید، از خشک شده آن ها استفاده کنید منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
تابه ای -با توجه به اینکه جوجه ها در ماهیتابه سرخ می شوند بهتر است آن ها را در قطعه های کوچک برش دهید. -استفاده از ماست زیاد باعث تغییر مزه اصلی غذا می شود، پس در مصرف آن دقت داشته باشید. -توجه داشته باشید که در صورتی که در ابتدای مزه دار کردن جوجه روغن را به گوشت اضافه کنید، روغن مانع طعم دار شدن جوجه ها می شود به همین دلیل فاصله زمانی یک ساعت بین طعم دار شدن و اضافه کردن روغن به ترکیب در نظر گرفته شده است که زمان مناسبی است. -از شعله متوسط برای پخت جوجه ها استفاده کنید، شعله کم باعث سفت شدن گوشت و شعله زیاد باعث خام ماندن مغز آن ها می شود. ...
طرز تهیه 5 نوشیدنی مخصوص تابستان
در روزهای گرم تابستان بیشتر از اینکه احساس گرسنگی داشته باشید به علت گرمای هوا و تعریق، دچار احساس تشنگی می شوید. ممکن است تمایل داشته باشید به سوپرمارکت ها سری بزنید و جدیدترین نوشیدنی هایشان را امتحان کنید. اما دست نگه دارید. شاید بهتر باشد به جای استفاده از نوشیدنی های صنعتی که سرشار از مواد افزودنی، مواد نگه دارنده، رنگ ها و طعم های مجاز و شکر هستند به سراغ یخچال خانه تان بروید و از میوه های ...
برترین خوراکی های ضد استرس کدامند؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : شاید برایتان جالب باشد که غذا می تواند با تقویت یا کاهش پریشانی شما به کاهش استرس کمک کند. عادات ناسالم غذا خوردن می توانند با گذشت زمان خطرناک شوند. حتی در غیر این صورت، براساس بررسی منتشرشده در سال 2016، بدن ممکن است به مواد مغذی خاصی برای رفع استرس مانند منیزیم و ویتامین C. نیاز داشته باشد. به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، در ...
به نامِ لیقوان، به کامِ ایران/ به رنگ پنیر؛ به طعم خاطره ها
با عطر پنیر تازه در آمده از شورآب خاص خودش، سالم و بدون موادی که رنگ و لعاب دارند و از خاصیت تهی هستند. پنیری که این روزها نامش دهان به دهان می چرخد؛ بزرگترها را یاد روزهای دور می اندازد و کوچکترها را وسوسه می کند تا طعم ترد و تازه اش را بچشند. پنیری که از روستایی به زیبایی افسانه ها تا میز صبحانه خانه ما، راهی طولانی را طی کرده؛ پنیری که پیام آور روزهای پرنشاط مردمان تلاشگر این روستا ...
طرز تهیه املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه
جگر مرغ دارای آهن، فولات، پروتئین، ویتامین A و B12 است که برای بدن ضروری هستند؛ در ادامه طرز تهیه املت جگر خوشمزه ای را به شما آموزش می دهیم که می تواند یک وعده مقوی و مفید برای شروع یک روز پرکار باشد. البته لازم به ذکر است که مصرف زیاد گوشت با کلسترول بالا در دراز مدت زمینه ساز بیماری های مختلف است بنابراین در مصرف آن نباید زیاده روی کرد. مواد لازم برای تهیه املت جگر مرغ ...
چگونه نوشابه نوشیدن را ترک کنیم؟
می خواهند آن را کنار بگذارند. در این مطلب دلایل تمایل بهمصرف نوشابه و چگونگی ترک آن را توضیح خواهیم داد. هرچه بیشتر نوشابه بخورید ترک آن برایتان سخت تر خواهد بود و به اراده ی محکم تری نیاز است. تمایل زیاد به مصرف غذا ها و نوشیدنی های قندی در افراد به دلایل بیوشیمیایی است. در واقع مغز انسان ناحیه ای دارد به نام سیستم پاداش. این قسمت به منظور تشویق افراد به انجام کار هایی است که باعث ...
به کارگیری هسته پلاک خوان ایرانی خودرو در 11 کشور خارجی
را داریم که از نرم افزار احراز هویت برای تشخیص چهره استفاده کنیم. اولین متقاضی ما کشور شیلی است که هنوز به قرارداد منتهی نشده است. وی تأکید کرد: در حال حاضر، مهمترین پروژه های شرکت در حوزه کنترل تردد هوشمند (با قابلیت پلاک خوانی از دوربین)، مدیریت پارکینگ و OCR فارسی است. باتوجه به دقت بالای پلاک خوانی نرم افزار آی پلاک و هسته آن در همین دوره کوتاه مشتریان زیادی از سراسر کشور داشته ایم ...
خواص آلبالو و گیلاس
هر نوع گیلاس بیش از حد کوچک و یا کمبودی برای فروش است، استفاده در محلول نمک برای حذف رنگ طبیعی و عطر و طعم آن، pitted، استفاده در شیرینی کننده 30 روز، و رنگ آمیزی مواد غذایی مصنوعی می باشد. آنها اغلب در دسرها، کوکتل ها و کوکتل غیر الکلی بچه ها، معابد شیرلی استفاده می شود.
نکاتی برای خرید و نگهداری زردآلو میوه خوش عطر تابستانی
دارای رنگ طلایی - نارنجی بوده و برخی قسمت های آن قرمز است. زردآلوهایی که سفت بوده و دارای رنگ زرد متمایل به سبز هستند را انتخاب نکنید. زیرا حتی اگر اجازه بدهید مراحل رسیدن را در خانه طی کنند، باز هم عطر و طعم طبیعی زردآلو را ندارند. زردآلوهای بسیار نرم هم مدت زمان نگهداری پایینی دارند پس بهتر است خریداری نشوند. همچنین زردآلوهایی که پوست چروکیده دارند را انتخاب نکنید، زیرا احتمالاً زمان زیادی از چیدن ...
طرز تهیه مربای زردآلو
از زردآلو بدون هسته استفاده کرد و در صورت تمایل افراد می توانند مقداری مغز هسته زردآلو نیز به آن اضافه کنند. افزودن مغز هسته زردآلو به مربا، طعم مربا را بهتر می کند. باید توجه داشته باشید که هسته های زردآلو کاملا سفت هستند؛ پس برای بهتر پختن آن ها خوب است تا حد امکان آن ها را خرد کنید و یا آن را به صورت پودر شده به مربا اضافه کنید. این مربا برای وعده صبحانه کاملا مناسب است. در تهیه مربا باید از ...
پاستل گوشت و پنیر یک غذای برزیلی خوش طعم
خرد شده : 3 ق غ پنیر گودا مکعبی خرد شده : 112 گرم خمیر یوفکا : 16 ورقه روغن گیاهی برای سرخ کردن طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط روغن زیتون و پیازها را به مدت 3 دقیقه تفت دهید تا پیازها شفاف شوند. سیر را اضافه کرده به مدت 40 ثانیه هم بزنید تا عطر آن آزاد شود. گوشت گاو چرخ شده را اضافه کرده هم بزنید تا بپزد. گوجه ...
طرز تهیه سس قارچ بدون خامه
این مایه را در زمان هم زدن به قارچ ها اضافه کنید. خامه ، عطر و مزه سس قارچ را فوق العاده خوشمزه می کند. می توانید به جای یک پیمانه شیر از نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه خامه استفاده کنید. اگر نمی خواهید در سس قارچتان شیر بریزید می توانید از 200 گرم خامه و 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید. مواد لازم قارچ: 300 گرم (اسلایس شده) کره: 3 قاشق غذاخوری شیر سرد: 2 و 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه سوپ مناسب تابستان
وقتی صحبت از سوپ می شود، تصویر یک شب برفی زمستانی برایمان زنده می شود که با خوردن یک کاسه از آن خودمان را گرم می کنیم. اما همیشه لازم نیست سوپ را بپزیم یا اینکه آنرا درحال بلند شدن بخار از کاسه اش سر سفره بگذاریم. اگر در روز های گرم هوس سوپ خوردن کرده اید یا اینکه آشپز ماهری نیستید و وقت کافی برای پخت و پز هم ندارید، سوپ سرد می تواند یک انتخاب فوق العاده برای وعده شام یا عصرانه تان باشد. شما می ...
از خرید پسته و آجیل تا میوه های خشک خوشمزه با بارجیل
همه خانه ها رسیده و کمتر کسی پیدا می شود که طعم آن را نچشیده باشد. اگر مدام احساس ضعف دارید و به دنبال یک خوراکی خوشمزه برای تقویت قوای بدنی تان هستید، آجیل بارجیل و مخصوصا پسته بارجیل یک انتخاب عالی برایتان است. پسته های تازه و خوشمزه بارجیل را همه افراد می توانند مصرف کنند؛ بنابراین حتی اگر باردار هستید و می خواهید بهترین میان وعده ها را برای خودتان آماده کنید؛ روی پسته بارجیل حتما ...
برنج ایرانی چه خصوصیاتی دارد
مناسبت های خاص طبخ می کردند. برنج ایرانی به دلیل کم محصول بودن، کالایی گران و کمیاب به شمار می آمد. در سال های گذشته با واردات برنج، اصلاح نژادی گونه های داخلی و کاشت گونه های پرمحصول، این ماده غذایی در دسترس اقشار مختلف جامعه قرار گرفته و به غذای اصلی مردم تبدیل شده است. بسیاری از خانه های ایرانی هر روز این ماده غذایی را در سبد تغذیه خود دارند. سرانه مصرف هر نفر از حدود 15 کیلو در گذشته ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر
دقیقه از سرکه بیرون می آوریم و در صافی قرار می دهیم تا کاملا سرد شوند. آن وقت با قاشق مواد خرد شده در کاسه را کاملا زیر و رو می کنیم تا مخلوط شوند و داخل بادمجان ها را یکی یکی با قاشق پر می کنیم و در ظرف مورد نظر مرتب می چینیم. 7. سرکه را روی بادمجان ها می ریزیم تا سطح آن ها کاملا پوشیده از سرکه شود و در ظرف را محکم می بندیم تا هوا در آن نفوذ نکند و به مدت 10 الی 12 روز ترشی را در جای خشک و خنک نگهداری و بعد از آن مصرف می کنیم. ...
خوردن رنگین کمان
تعداد افرادی که گوشت و محصولات حیوانی را کنار می گذارند، روز به روز بیشتر می شود. این افراد حتی اگر برای احترام به حقوق حیوانات یا کمک به محیط زیستِ خود و فرزندانشان این سبک زندگی را انتخاب کرده باشند، ممکن است نگران برخی ویتامین ها و مواد مورد نیاز بدنشان باشند. یکی از راهکار ها برای اطمینان از تأمین تمام مواد مورد نیاز بدن، انتخاب غذا براساس رنگ آن هاست. رنگ غذا حرف های زیادی با ما دارد ...