ای جوانه ها آنها را بخارپز کنید تا باکتری ها از بین بروند. بادمجان بادمجان خام حاوی سولانین، همان ترکیب سمی موجود در قسمت های سبز سیب زمینی است. حتی این مقدار در بادمجان های نارس بیشتر از انواع رسیده است. علاوه بر مسمومیت های غذایی از بروز حساسیت های غذایی ناشی از بادمجان خام نیز نباید غافل شد. خوشبختانه ترکیبات سمی بادمجان تحت تاثیر حرارت کاملا از بین می روند. بادمجان سرخ شده ...
میوه هلو وجود دارد و این ماده در ایجاد سیستم ایمنی قوی در مادر و نوزاد اهمیت دارد. یک زن باردار باید در روز چه میزان میوه هلو مصرف کند؟ علاوه بر فواید بیشمار مصرف میوه هلو در دوران بارداری، زنان باردار باید مقدار مصرف هلو را به کمتر از پانصد گرم در روز محدود کنند. در حالت ایده آل، زنان باید حدود دو هلو در روز مصرف کنند و میوه های دیگر را نیز در کنار هلو مصرف کنند تا از مقدار توصیه ...
بهبود عملکرد و سلامت رگ های خونی، استخوان ها و عملکرد ریه مفید است. کرفس خوردن روزانه یک ساقه کرفس 15درصد از نیاز بدن به ویتامین K را تامین می کند. کرفس همچنین منبع خوبی برای آهن، پتاسیم، کلسیم و آنتی اکسیدان است. پیازچه پیازچه سرشار از انواع ویتامین و مواد معدنی است. پیازچه شامل مقادیر زیادی فیبر، پروتئین، ویتامین B وCاست. این ماده مغذی به صورت خام و ...
تحقیق نشان داد که مصرف میوه هایی مثل موز، انجیر، تمشک و ... و سبزیجات با برگ سبز مثل اسفناج، کلم، نخود فرنگی و ... می تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک کند. با خرید میوه های دستچین و تازه همان روز هرچه بهتر و بیشتر می توانید از خواص آن ها بیشتر بهره مند شوید. همچنین مکمل های منیزیم میتوانند به کاهش افسردگی تاثیر قابل توجهی داشته باشند. ماهی ماهی قزل آلا و ماهی تن با دارا ...
خوراکی هایی که می تواند مثل یک مسکن عمل کند و به سرعت دردپاها را از بین ببرد مارچوبه است! در حقیقت مارچوبه دوای دردهایی است که بر اثر التهاب مفاصل یا ورم آنها ایجاد شده اند. کافی است چند تکه مارچوبه را به مدت چند دقیقه بخارپز کرده و سپس نوش جان کنید. مارچه یک مُدِر (ادرارآور) طبیعی است و به همین خاطر می تواند به سرعت مایعات اضافه را از بدن شما خارج کند و از التهاب مفاصل بکاهد. اگر از ...
دیابت نوع 2 ناشی از سبک زندگی فرد است. زمانی که درباره پیشگیری صحبت می کنیم بدین معناست که از برنامه غذایی سرشار از پلی فنول پیروی کنید تا بدن عملکرد بهتری نسبت به سوخت و ساز قند از خود نشان دهد. فقط کافیست خوراکی های حاوی پلی فنول مصرف کنید مانند سیر و میوه های رنگ روشن و سبزیجات، چای بنوشید، به ویژه چای سبز و این تمام راه کارهای مفید برای افرادیست که می خواهند از دیابت پیشگیری کرده یا ...
خانه
