خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چند غذای رژیمی با آوواکادو
...> مواد لازم نصف فنجان آب یک چهارم فنجان کوینولا قرمز یک و نیم قاشق چای خوری روغن زیتون دو عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک آووکادو، قطعه قطعه شده دو قاشق غذا خوری پنیر فتا آب و کوینولا را با هم در یک پلو پز به مدت 15 دقیقه طبخ می کنیم و سپس ماهی تابه را روی شعله متوسط گاز قرار ...
طرز تهیه مرغ بریانی هندی +عکس
چایخوری زردچوبه: دو قاشق چایخوری برنج: دو پیمانه عصاره گوشت و مرغ: یک عدد پیاز قرمز بزرگ: یک عدد نعنا و گشنیز تازه: چند برگ شیر گرم: سه قاشق غذاخوری زعفران: به مقدار کم روغن پخت وپز یا کره ذوب شده: به مقدار لازم طرز تهیه مرغ بریانی برنج را به مدت 20 دقیقه در آب بخیسانید. تا زمانی که برنج خیس ...
طرز تهیه کباب حسینی خوشمزه و لذیذ
بهتر است که از قسمت های نرم و بدون چربی آن استفاده کنید.گوشت و به خصوص گوشت گوسفند دارای خواص زیادی است. مواد لازم گوشت : 1 کیلوگرم پیاز : 2 عدد فلفل دلمه ای : 2 عدد گوجه فرنگی : 4 عدد زعفران : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم کره : 100 گرم روغن : 75 گرم رب : 2 قاشق غذا خوری آبلیمو : به ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه کوفته تبریزی را آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندی و گوساله) 350 گرم سینه مرغ چرخ شده 200 گرم پیاز 2 عدد برنج 1 و 1/2 پیمانه لپه 1 پیمانه سبزی معطر خرد شده 1 پیمانه پیازچه خرد شده 1/2 پیمانه سبزی معطر خشک 2_3 ق غ تخم مرغ درشت 1 عدد رب ...
طرز تهیه املت رولی با سبزیجات
. این رول تخم مرغ در کره بسیار محبوب است و آنجا Gyeran Mari نام دارد. همچنین املت مشابهی را می توانید در ژاپن پیدا کنید: به نام Tamagoyaki (املت رولی ژاپنی). مواد لازم 4 عدد تخم مرغ 1⁄2 عدد پیاز خرد شده 1⁄4 عدد هویج خرد شده 1 عدد پیازچه خرد شده کمی نمک کمی فلفل سیاه کمی روغن طرز تهیه سبزیجات را آماده کنید. در ...
طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت
لیوان ماءالشعیر ساده تلخ مخلوط کنید نمک و فلفل سیاه و کمی زعفران دم کرده بزنید شیر رو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر رو با آرد سفید مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید اونقدری آرد اضافه کنید تا مخلوط در حد ماست زده شده داشته باشید، فیله های مرغ رو به مواد اضافه کنید و داخل روغن شناور سرخ کنید. نکته 1: جوجه های سرخ شده رو روی دستمال بذارید تا روغن اضافی گرفته بشه ...
تخم مرغ با نان سیردار + طرز تهیه
هم بزنید تا گرم شود. آن گاه روغن زیتون را اضافه و روی حرارت ملایم اجاق تفت دهید تا پیاز طلائی رنگ شود. سپس فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را بیفزائید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. حالا جعفری را اضافه و تابه را از روی حرارت بردارید. اکنون سیر و روغن زیتون را مخلوط کنید و روی نان ها بمالید و آن ها را تست کنید. اینک نان های گرم را در ظرف مناسب پذیرائی بگذارید و مخلوط گوجه فرنگی و فلفل را روی آن ها بریزید و یک عدد تخم مرغ عسلی رویشان بگذارید و با پاپریکا بیارائید. منبع: زندگی آنلاین انتهای پیام/ ...
پاستیتسیو یونانی + دستور تهیه
ارزش امتحان کردن دارد. این غذا همچنین در مصر بسیار معروف است و آن را ماکارونی مسافرخانه ای مصر با سس بشامل یا ماکارونی بشامل مینامند. مواد لازم برای لایه ی پاستا: 300 گرم پاستا 2 عدد تخم مرغ 140 گرم پنیر فتا 1-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پونه ی کوهی خشک شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مواد لازم برای مخلوط گوشتی: ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ، غذای روسی
آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. مواد لازم سینه مرغ : 1 عدد پنیر پیتزا : 5 قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده : 2 الی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 1 عدد آرد سفید : به مقدار لازم آرد سوخاری : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم ادویه دلخواه : به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا سینه ...
آموزش و طرز تهیه برنج لقمه ای
... وقتی برنج پخت و خنک شد سیب زمینی اب پز شده را رنده کرده ( رنده ریز ) و روی برنج بریزید. یک عدد تخم مرغ را به مخلوط برنج سیب زمینی اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد چسبندگی پیدا کند. از این مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به صورت گلوله درآورید سپس انگشت سبابه را روی گلوله برنج فشار دهید.آن را به شکل قایق کوچک درآورید و دور آن را با دست شکل دهید. ته قابلمه ای را روغن ...
کوکو کدو سبز رژیمی + طرز تهیه
را در ظرف دیگری شکسته و با چنگال، خوب هم بزنید و به آن آرد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و آویشن به هر میزان که تمایل دارید به مخلوط آرد و تخم مرغ اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط کنید تا مواد یک دست شود. پس از آن، تخم مرغ ها را روی مخلوط کدو و پیازچه ریخته و با هم خوب مخلوط کنید. حالا دیگر مایه کوکو آماده شده است. تابه را روی حرارت کم ...
تزیین سفره با پیاز سوخاری مدل گل رز
خشک کنید و پیاز ها را از قطر به 16 یا 32 قسمت برش بدهید. حالا برای اینکه شکل گل پیدا کند باید قسمت های پیاز را به آرامی کمی از هم دور کنید. پیاز را 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید. یک کاسه بردارید و نمک و آرد و فلفل و سبزیجات را مخلوط کنید. مخلوط آرد را روی همه جای پیاز بپاشید. سیر را با تخم مرغ ترکیب کنید و پیاز را در مخلوط قرار دهید و یک بار دیگر روی آن آرد بپاشید. روغن را در تابه ...
طرز تهیه سس ورستر شایر
های زیادی که در هر کدام از کارخانه ها کمی متفاوت است تهی می شود ، پیاز و زنجبیل ، سرکه ، روغن ، شکر، نمک ، تمبر و ماهی آنچوی تهیه می شود. سس ورستر شایر یک چاشنی و طعم دهنده عالی برای انواع گوشت و مرغ و ماهی است . به عنوان طعم دهنده سس ها نیز بسیار استفاده می شود. مواد لازم سرکه سفید: 1/5 لیوان پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه ریشه زنجبیل: 3 سانتی متر فلفل ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی
...> مواد لازم مرغ (متوسط): 1 عدد نمک: به میزان لازم کره: به میزان لازم زعفران (آبکرده): به میزان لازم آبلیمو: 4 تا 5 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پودر سیر: 2 قاشق مرباخوری سیب زمینی: به میزان لازم پوره گوجه فرنگی: نصف لیوان برنج: 4 پیمانه (یا 400 گرم) زنجبیل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم ...
چه بخوریم تا کمتر عصبانی شویم؟
حافظه و هذیان گویی می شود. منابع غذایی آن عبارتند از جگر، قلوه، شیر، پنیر، تخم مرغ و ماهی، گوشت قرمز و مرغ. علائم کمبود این ویتامین عبارتند از افسردگی، بداخلاقی، کم شدن تمرکز و حافظه و احساس خستگی. این ویتامین در غلات صبحانه نخود فرنگی، تخمه آفتابگردان، ارزن، جوانه گندم، کنجد، سویا و آجیل (به خصوص بادام هندی، بادام و گردو) موجود است. زیر واحد های اسیدآمینه پروتئین ها منبع غنی ...
طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه و لذیذ
لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پودر فلفل قرمز: در صورت تمایل مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تخم مرغ، نمک، فلفل، زرچوبه، پودر پاپریکا، زعفران دم کرده و در صورت تمایل پودر فلفل قرمز رو خوب با هم مخلوط کنید. مرحله 2، 4 قاشق از کل مقدار آرد ر. اضافه کرده و باز مخلوط را هم می زینم. مرحله 3 بعد از اینکه آرد و ...
طرز تهیه کوکوی مرغ و پنیر
لازم پاپریکا.... یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون......1 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده دالیا......100 گرم روغن برای سرخ کردن... به میزان لازم روش تهیه: مرغ، تخم مرغ، آرد، پیازچه، جعفری، سیر، نمک، فلفل، پاپریکا، روغن زیتون و پنیر را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه مواد فراهم کرده را 30 دقیقه در یخچال بگذارید. سپس روغن را ...
طرز تهیه ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی
، فلفل، زعفران، سس گوجه، آب نارنج و رزماری و برگ بو می توان برای مزه دار کردن ماهی کبابی استفاده کرد. اگر از طعم سس اصلی این غذا خوشتان نمی آید می توانید برای تهیه سس یک کاسه کوچک بردارید و سس مایونز را با نصف قاشق چای خوری ترخون خشک شده و آبلیمو مخلوط کرده و به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. مواد لازم برگ گشنیز تازه: 1 پیمانه برگ جعفری تازه: 1 پیمانه روغن زیتون: 2 ...
طرز تهیه ی کتلتی متفاوت با کلم
...> زمان آماده سازی 45 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه کل زمان 1 ساعت مناسب برای 6 نفر کالری 290 کیلو کالری مواد لازم 750 گرم کلم 2 عدد پیاز 2 عدد تخم مرغ 65 گرم سمولینا 1⁄3 پیمانه 2 حبه سیر 1⁄4 دسته جعفری 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن طرز ...
کشمش پلوی نذری شمال کشور
و گوساله، مرغ و حتی گوشت چرخ کرده ای که به اندازه پسته گِرد شده هم استفاده می شود. طرز تهیه کشمش پلو مواد لازم: برنج، گوشت گوسفند، کشمش، پیاز، زرشک، روغن یا کره محلی، زیره، زعفران، دارچین، رب نارنج (دلخواه)، نمک، فلفل و زردچوبه ابتدا پیاز را به صورت رشته ای خرد کنید و در مقداری روغن به همراه زردچوبه و فلفل سیاه کمی تفت دهید. وقتی کمی طلایی رنگ شد، گوشت را اضافه کنید. چند ...
طرز تهیه پخت اسفناج پلو به همراه هویج
سفره می گذاشتند. در این مطلب طرز تهیه اسفناج پلو را به شما آموزش می دهیم که غذایی متفاوت از قبل با اسفناج درست کرده باشید. مواد مورد نیاز: برنج (خیس شده): 3 پیمانه اسفناج (خردشده): 300 گرم گوشت چرخ کرده: 150گرم پیاز (خلالی خرد شده): 1عدد هویج (نگینی خردشده): 2 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان ...
طرز تهیه کتلت گیاهی، خوشمزه و کم هزینه
خشک - یک قاشق سوپ خوری پودر زیره - یک قاشق چای خوری پودر جوز هندی- یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل- به مقدار لازم تخم مرغ -2 عدد گوجه فرنگی رنده شده - 2 عدد روغن مایع یا زیتون - 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: سیب زمینی، لوبیا قرمز و بلغور را پخته و چرخ می کنیم. ادویه، پودر نعناع، زیره و جوز هندی و دو عدد تخم مرغ خام را اضافه کرده، خوب با دست ...
طرز تهیه خورش گل کلم، غذای اصفهانی
مواد با هم مخلوط شوند و به خورد هم روند. این غذا را هم می توان با نان و هم با برنج میل کرد. منبع: غذالند خورش گل کلم یکی از خورش های معروف استان اصفهان است؛ که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شوید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 50 گرم پیاز کوچک: 1 عدد گل کلم: 250 گرم روغن: یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه پلو اسفناج، غذای سنتی و مقوی
فراموشی سپرده شده است. اسفناج دارای بوی خاصی است و بسیاری از افرادی که قادر به تحمل طعم و بوی خاص این سبزی پر فایده نیستند می توانند با این دستور پخت در یک پلو خوشمزه و پر خاصیت استفاده کنند. مواد لازم اسفناج: 500 گرم برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز (رنده شده): 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پودر فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار ...
تورتیلا گوشت و سبزیجات غذای اسپانیایی
به گزارش شیعه نیوز ،تورتیلا گوشت و سبزیجات یک غذای اسپانیایی بسیار خوشمزه است که به راحتی درست می شود . این غذا را هم می توان بعنوان پیش غذا و هم غذای اصلی سرو کرد. مواد لازم برای 6 نفر: کباب و شناخت گوشت 12 فرمان برای شیرینی پزی عید تخم مرغ 8 عدد قارچ ورقه شده یک پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده نصف ...
طرز تهیه خورش گولاش، غذای مجارستانی خوشمزه
...: 1 کیلو روغن: 1 پیمانه پیاز سرخ کرده: 2 یا 3 قاشق غذاخوری سیر خرد شده: 3 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم فلفل دلمه ای: 3 عدد آرد: 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت گوشت ها را به اندازه گوشت های قیمه خرد کرده و بشویید. درون یک تابه ...
طرز تهیه دلمه پیاز، غذای متفاوت
لازم پیاز: 5 عدد گوشت چرخ شده: 200 گرم لپه: 1 پیمانه برنج: 1 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم جعفری: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 یا 2 قاشق غذاخوری سرکه: 2 قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 در ابتدا پیاز را با نمک آبپز کنید و پیاز های پخته شده را از ته فشار بدهید ...
آموزش طرز تهیه قیمه نثار
تونین روی برنج هم بریزید و برنجتونو دیزاین کنید. مواد لازم قیمه نثار : برنج : 700 گرم گوشت راسته گوسفندی: 400 گرم زرشک: 50 گرم خلال پسته: 30 گرم زعفران آب کرده : نصف پیمانه پیاز : 70 گرم روغن مایع : 100 گرم شکر : یک قاشق سوپخوری گلاب : یک قاشق چایخوری زردچوبه: یک قاشق چایخوری ...
نکات مهم در پخت فسنجان جاافتاده
...: مواد لازم برای خورشت فسنجان مغز گردو ی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذا خوری آب لیمو 3 ق غ فلفل1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی 1 الی 2 ق غ سر صاف پیاز رنده شده 1عدد متوسط ابتدا مغز گردوی آسیاب شده را به همراه پیاز رنده شده و 3 پیمانه ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی و گشنیز
.....250 گرم نمک ...1 قاشق چایخوری آب گرم ......60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) تخم مرغ همزده برای روی خمیر..... 1 عدد مواد لازم میانی روغن زیتون..... به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده..... 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد کرده .....1 عدد کوچک سیب زمینی پخته و خرد کرده..... 3 عدد متوسط نمک و فلفل...... به ...
