خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انار بهترین داروی تقویت کلیه سالمندان
را دم کنیم می توانیم از آن برای دندان درد بهره مند شویم. این متخصص تغذیه در پایان خاطر نشان کرد: سازمان غذا و دارو و کشاورزی آمریکا اخیراً اعلام کرده است که مصرف انار از سرطان پروستات جلوگیری می کند.
رئیس اداره دامپزشکی شوش خبر داد معدوم سازی بیش از 220 کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در شوش
های خام دامی نظیر مراکز فروش گوشت قرمز و سفید، فروشگاه های زنجیره ای و عرضه کننده گوشت مرغ و تخم مرغ، رستوران های بین جاده ای، قصابی ها و سردخانه های زیر صفر نگهداری فرآورده های خام دامی منجمد بازدید کردند. وی اضافه کرد: در این بازرسی ها 220 کیلوگرم فرآورده خام دامی تاریخ منقضی و فاسد ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد، همچنین شخص متخلف به مراجع قضایی معرفی گردید. رئیس اداره دامپزشکی
فراموش کردن چه زمانی نشانه بیماری است؟
کشور به دو برابر افزایش یابد. وی با بیان اینکه در آینده 46.8 میلیون نفر در جهان به بیماری زوال عقل مبتلا می شوند، افزود: طبق آمار سازمان جهانی بهداشت احتمال دو برابر شدن تعداد مبتلایان به آلزایمر در کشورهای جهان وجود دارد. ***آلزایمر و نگرانی آمار در حال افزایش ابتلا به آلزایمر در جهان و رشد روز افزون این بیماری در میان خانواده ها باعث شده است که افراد با مشاهده
توصیه های تغذیه ای برای بیماران کلیوی
، مصرف شوند و از مصرف بیش از حد آنها پرهیز کرد. این کارشناس تغذیه با اشاره به لزوم توجه به کنترل دریافت پتاسیم گفت: مواد غذایی که در گروه میوه ها، سبزی ها، لبنیات و گوشت ها قرار می گیرند غنی از پتاسیم هستند و در میان محصولات لبنی نیز کره و خامه حاوی کمترین پتاسیم هستند. غلات تصفیه شده حاوی پتاسیم کمتری نسبت به غلات کامل هستند، سبوس و جوانه غلات غنی از پتاسیم هستند، همچنین میوه هایی که به
آنچه باید از انواع کمردرد، علل و درمان آن بدانید +عکس
رانندگی درمدت طولانی بدون استراحت 7- استفاده بیش از حد از مفصل؛ به عنوان مثال در حین فعالیت های ورزشی یا حرکات مکرر (کشیدگی مکرر مفصل) کمر درد در بعضی از مواقع بدون هیچ دلیل خاصی و ناگهانی ایجاد می شود، مثلا ممکن است یک روز هنگام برخاستن از خواب با درد کمر مواجه شوید و علت آن را ندانید. شناسایی عوامل خطر موارد متعددی وجود دارند که خطر بروز درد کمر را افزایش می دهند
دلایل گرایش زنان ایرانی به مواد مخدر
و خانه های تیمی تشکیل می دهند که در آنجا این تاثیرات منفی افزایش می یابد. درمجموع یک ارتباط و همبستگی معناداری بین ابتلای افراد به مصرف مواد مخدر و از هم پاشیدگی سیستم خانواده وجود دارد که در نتیجه آن شاهد فرزندانی در سطح اجتماع هستیم که بدون مادر، بزرگ می شوند. در محیط جامعه هم شاهد تبعاتی در مقیاس بزرگ تر هستیم. بیشتر و درصد بالایی از این افراد باهوشند و دارای حرفه های
نکاتی ساده برای فصل سرماخوردگی
می گذاریم برای یک دقیقه در روغن تفت بخورد. ماهی آزاد، زیره و فلفل را به آن اضافه می کنیم. ماهی آزاد را 8 تا 10 دقیقه تفت می دهیم تا ماهی کاملا بپزد. بعد از پخت ماهی را از ماهیتابه جدا کنید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. باقیمانده روغن کانولا را به ماهیتابه بیفزایید. پیاز قرمز، پیازچه ها، فلفل دلمه ای و گشنیز را اضافه کنید و برای 3 تا 5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا این مواد به آرامی نرم
گذر از 50 سالگی، با معیارهای سلامتی
سلامتی قلب و عروق مضر بوده و انسان را در معرض خطر سکته ها و حملات قلبی قرار می دهند. مصرف این گونه مواد غذایی مضر، تمرکز و حافظه را نیز به مرور مختل کرده و به آن صدمه می زند. بنابراین کاهش استفاده از مواد حاوی چربی های اشباع از قبیل گوشت قرمز، کره و مواد لبنی پرچرب و جایگزینی این مواد با غذاهای سالمی مانند روغن ماهی و روغن های گیاهی مانند روغن زیتون و گردو خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد
مصرف سالانه 3 میلیارد لیتر نوشابه در ایران
نوشابه و انواع فست فودها در کشور سبب شده است زنگ خطرابتلا به بیماری هایی نظیر سرطان و دیابت در کشور به صدا درآید. روز گذشته قائم مقام وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در امور مشارکت های اجتماعی گفت: سالانه 90 هزار نفر به بیماران سرطانی کشور افزوده می شود. سیدمحمد هادی ایازی اظهار داشت: حدود سه هزار و 400 نفر از این تعداد کودک هستند. او با تاکید بر نقش سازمان های مردم نهاد در این امور افزود: فرهنگ
بخاطر این 10 دلیل مهم ماهی بخورید
برابر میزان پروتئین همین مقدار گوشت است. تنها تفاوت این دو گوشت در این است که میزان چربی ماهی کمتر است. یادتان باشد که پروتئین برای عملکردهای بدن لازم و ضروری است. این ماده ی مغذی، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و خطر بروز بیماری ها را کاهش می دهد. علاوه بر این پروتئین در احیای تمام بافت های زنده ی بدن مانند پوست، ناخن و موها شرکت دارد. برای سالم ماندن حتماً هر هفته حداقل دو مرتبه ماهی میل کنید.
نوشابه، اصلی ترین عامل چاقی و پوسیدگی دندان
نوجوانان و افراد جوان گزارش شده است. پژوهشگران آمریکایی تاثیر مصرف یک قوطی نوشابه (cola) را بر بدن پس از یک ساعت بررسی کردند. آن ها می گویند: به طور تقریبی 10 قاشق چایخوری شکر در یک قوطی نوشابه وجود دارد، در حالی که سازمان بهداشت جهانی، مصرف روزانه بیش از شش قاشق چایخوری شکر را توصیه نمی کند و به بیان دیگر، نوشیدن تنها یک لیوان در روز می تواند سلامت بدن را به خطر بیاندازد.
درمان مشکلات کبدی با چغندر
بدانید که کبد چرب یک بیماری قابل برگشت است به شرط اینکه رژیم غذایی سالم، کم چرب و سرشار از مواد معدنی و ویتامین های ناشی از میوه و سبزیجات داشته باشید. برای این کار نیز چغندر بهترین گزینه است. مصرف چغندر برای مراقبت بیشتر از کبد بهترین شیوه برای بهره مندی از خواص چغندر در جهت درمان کبد و تصفیه خون مصرف خام آن است. بنابراین بهتر است که چغندر را به صورت رنده شده، داخل سالاد و یا به همراه هویج رنده شده مصرف کنید. می توانید مقداری روغن زیتون و لیموترش نیز به این سبزی اضافه کنید.
شائبه تناقض 50 درصدی در تعداد دام های سنگین
و 14 درصد از آبزیان تأمین می شود و برای سال جاری امیدواریم مصرف پروتئین از 4.7 گرم در روز در بخش گوشت قرمز به 4.8 برسد و در گوشت مرغ این میزان مصرف روزانه از 9.8 به 10 گرم در روز برسد . وی خاطرنشان می کند: پروتئینی که ناشی از مصرف تخم مرغ در سال گذشته 3.5 گرم در روز بود، همچنان در سال جاری نیز همان رقم باقی خواهد ماند و علاوه بر آن، در بخش شیر و فرآورده های آن میزان مصرف از 10.3 به 10.5
ظروفی که غذا خوردن در آن باعث سلامتی می شود
دید. آسیب آنها زمینه را برای مهاجرت مواد تشکیل دهنده آنها به داخل غذاها، فراهم می کند. بنابراین حتما با توجه به علامتی که به آن اشاره شد، وضعیت ظرف را بررسی کرده و درصورتی که علامت امکان شست وشو با ماشین ظرفشویی وجود داشت، ظرف را داخل این دستگاه قرار دهید. دمای سرد بعضی از ظرف ها ویژه نگهداری موادغذایی در فریزر یا یخدان ماشین نیستند. بنابراین اگر داخل این ظرف ها
خوراکی هایی که سموم بدن را دفع می کنند
خارج می کنند و احتمال خطر سرطان را پایین می آورند. چغندر چغندر ریشه گیاهی است که سرشار از مواد معدنی مفید که به پاکسازی کبد کمک می کند. همچنین pH خون را پایدار نگه می دارد. بلغور جو فیبر بالایی دارد، باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می شود. زنجبیل ادویه مقوی برای سیستم گوارشی است. ترکیبات و ساختار زنجبیل به گونه ای است که به گردش خون کمک
پوکی استخوان دارید؟
یک ترکیب شیمیایی به نام ایزوفلاون است. ایزوفلاون عملکردی شبیه استروژن دارد و می تواند از استخوان ها محافظت کند. در این مطالعه آمده است که مصرف سویا و مکمل های ایزوفلاون علاوه بر جلوگیری از پوکی استخوان، عملکرد سیستم قلبی عروقی را بهبود می بخشد. پوکی استخوان از هر سه زن یک نفر و از هر پنج مرد بالای 50 سال یک نفر را تحت تاثیر قرار می دهد. کم تحرکی، عدم استفاده از مواد حاوی
رژیم غذایی برای جوان سازی سلول های مغزی
گفتنی است، براساس تحقیقات مصرف موادغذایی چون سبزیجات، انواع میوه، روغن زیتون، لبینات کم چرب، ماهی و مصرف کم گوشت قرمز می تواند سبب توقف کوچک شدن مغز و ابتلا به دمانس در افراد شود. بررسی ها نشان می دهند، کارشناسان دانشگاه کلمبیا در نیویورک ایالات متحده این نتایج را با تحقیق بر روی رژیم غذایی 674 فرد داوطلب در رده سنی 80 سال به بالا و اندازه گیری حجم مغز آنها با سایر افراد در این گروه
معجزه مصرف یک قرص ویتامین D در روز
عضلانی و بهبود سیستم ایمنی بدن است. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال، قارچ ، انواع پنیر و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند و نورخورشید مهمترین منبع ویتامین D است. معمولا این ویتامین به اندازه کافی در بدن تولید نمی شود و باید تحت نظر پزشک، مکمل ویتامین D استفاده شود. بر اساس تحقیقات انجام گرفته، ویتامین D از بروز سرطان روده بزرگ، افسردگی، مرگ زودرس، سکته مغزی، ام اس، دیابت، آرتریت روماتویید، آلزایمر و پوکی استخوان جلوگیری می کند.نتایج این تحقیقات در کنفرانس سالانه غدد دون ریز در اسکاتلند مطرح شده است. ...
علل و نشانه های نقرس/ خوردن آب خورش برای نقرسی ها ممنوع!
وقتی در بدن سوخت و ساز روی آنها انجام و متابولیزه می شود، به اسیداوریک تبدیل می شود. در واقع اسیداوریک پسماند متابولیسم و سوختن پروتئین در بدن است. این عضو هیات علمی دانشگاه اضافه کرد: زمانی که سطح اسیداوریک خون از مقدار مشخصی بالا برود، می تواند بیماری نقرس بروز کند و شایع ترین علامت آن، تورم شدید در انگشت شست پا و قرمز و دردناک شدن این عضو از بدن است. فرح بخش همچنین گفت
17 ماده غذایی برای پیشگیری از زوال عقل یا آلزایمر
مرغ: غنی از کولن، پیش ماده شیمیایی استیل کولین، یکی از اصلیترین انتقال دهنده های نورونی است. بعلاوه تخم مرغ حاوی کلسترول است که مولفه مهم غشای سلول مغزی بوده و به عنوان آنتی اکسیدان محافظ مغز عمل می کند. 7- برگ های قاصدک: غنی از فیبر پروبیوتیک است. فیبری که به پرورش رشد باکتری محافظ مغز در روده کمک می کند. 8- گردو: غنی از انواع مواد مغذی در حفاظت از سلامت مغز می باشد که از آن جمله می
چابهار با طعم های مختلفی از نان و ماهی
استفاده خاصی دارد و گوشت بز بیشتر از گوشت سایر دام ها مصرف می شود. تنوری یکی از غذاهایی است که عمدتاً جهت مجالس مجلل طبخ می شود و عبارت است از به سیخ کشیدن یک لاشه کامل گوشت قرمز که در تنور می گذارند. در بلوچستان بنا به اقلیم خاص هر منطقه غذای مخصوص به آن اقلیم طبخ می شود. برای مثال ماهی مهم ترین غذای مردمان چابهار و کنارک است و انواعی از خوارک ماهی توسط آنها طبخ می شود. بت که مخلوطی است از
مهمترین عوامل پیشگیری از انتقال بیماری سرماخوردگی رعایت بهداشت فردی است
علوم پزشکی لرستان با تاکید بر نقش تغذیه در افزایش سیستم دفاعی بدن افزود: نکته دیگری که بسیار حائز اهمیت بوده و می بایست همه افراد جامعه به آن توجه نمایند افزایش سیستم ایمنی خود از طریق دریافت مواد مغذی مناسب و مکفی با برخورداری از یک برنامه غذائی متنوع و سرشار از سبزی ها و میوه های مختلف و مواد پروتئینی در طول زندگی خواهد بود. این استاد دانشگاه افزود: مواد غذائی که می توانند باعث ارتقا
حفظ ذخایر ژنتیکی، اصلاح نژاد ونوسازی واحدهای دام وطیور
تولیدات مواد غذایی سالم به ویژه تولید گوشت قرمز، سفید و ماهی، شیر و لبنیات افزود: پدافند غیر عامل در حوزه تولیدات دامی در حفظ و تثبیت وضعیت تولید بسیار با اهمیت بوده و دامپزشکی و شیلات و سایر واحدهای تولیدی اعم از دام و طیور و آبزیان مورد هدف پدافند غیرعامل است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان بر لزوم توجه به مشکل سنتی بودن دامداری ها در پدافند غیرعامل افزود: مشکلات ساختاری
وقتی بدن ویتامین کم می آورد
، لوله عصبی جنین به صورت کامل تشکیل نمی شود و سلامت جنین به خطر می افتد. با این حساب توجه به مصرف کافی این ویتامین در تمام خانم ها به ویژه در سنین باروری ضروری است. ویتامین B2 ترس یا حساسیت نسبت به نور (فتوفوبیا)، سوزش، خارش و اشک ریزش چشم، کاهش شفافیت بینایی و درد و سوزش لب ها و زبان از جمله مهم ترین نشانه های کمبود ویتامین B2 است. در مواقعی که شدت کمبود ویتامین بالا باشد، بروز
نیم نگاهی به نیروگاهی در باغ شهر ایران
توسط وزارت نفت و نیرو اتخاذ شده است، می گوید: استفاده از مازوت در این نیروگاه باید محدود به ساعات خاصی از شبانه روز باشد . محمدصادق پورمهدی اضافه می کند: با توجه به اینکه عمده مازوت مورد استفاده در نیروگاه تبریز از پالایشگاه تبریز تامین می شود، قطع مصرف مازوت این نیروگاه، موجب توقف تولید مازوت در پالایشگاه تبریز و در پی آن بیکاری عده ای از کارکنان این واحد پالایشی می شود .
چرا دچار یبوست می شویم؟
، استفاده بیش از حد از داروهای ضدیبوست و ملین که مصرف زیاد آنها اعصاب و عضلات روده بزرگ را از کار می اندازد، کمبود نمک در بدن (نمک یک ماده ضروری برای جذب بهتر مواد غذایی در روده است)، عوارض جانبی مصرف برخی از داروها (نظیر داروهای ضددرد، آنتی اسیدها یا داروهای ضد اسید معده، داروهای ضد فشار خون، داروهای ضد پارکینسون، داروهای ضد گرفتگی عضله، داروهای ضد افسردگی، مکمل های آهن، مکمل کلسیم، آنتی هیستامین
ویتامینی که جذب آهن را بالا می برد
مواجه هستند می توانند با مصرف مواد غذایی مانند جگر،گوشت قرمز و سبزیجات میزان آن را در بدن افزایش دهند. صفوی افزود: اشخاص در صورت کمبود شدید هموگلوبین و آهن مجبور به استفاده از آمپول های آهن ساز و خون ساز هستند. وی با بیان این که مصرف ویتامین c همراه با غذا به افزایش جذب آهن بدن کمک می کند ، تصریح کرد: افراد برای جذب بیشتر آهن، غذای خود را همراه با آب پرتغال میل کنند و یا از لیمو
چرا یبوست میگیریم؟
غربی تقریبا همه ی مردم به نحوی از یبوست رنج می برند٬ ولی متاسفانه هیچ کس جز قربانیان این بیماری٬ آن را جدی نمی گیرند. اما درکشورهای جهان سوم یا کشورهای عقب افتاده که از غذاهای پربار ارتزاق می کنند٬ عمل دفع به صورت روزانه٬ مرتب وبدون هیچ گونه فشارانجام می گیرد. ما روزانه غذاهایی را مصرف می کنیم ودستگاه گوارش آن راهضم و سپس قسمت های مفید آن را جذب می کند. پس مانده ی غذاهایی که جذب شده
کبدی پاک و تمیز با این گنجینه کم نظیر
کبد و التهاب آن می شود. این بهبودی ویژه مربوط به وجود نوعی از آنتی اکسیدان ها به نام بتالائین است که قدرت زیادی داشته و برای پیشگیری از پیری بسیار مؤثر است. برای جذب هر چه بیشتر این آنتی اکسیدان ها حتماً به چغندر اعتماد کنید چون سرشار از این ترکیبات مغذی است. چغندر همیار کبد فصل وفور چغندر در راه است. بدون شک چغندر شما را نیز یاد لبوی قرمز شب یلدا می اندازد. اما تا آن زمان صبر
معرفی کشنده ترین سرطان در زن و مرد ایرانی
سازمان بین المللی آیارک(سازمان کنترل جهانی سرطان در WHO) در این کنگره اظهار امیدواری کرد این کنگره سه روزه منجر به جمع بندی نهایی برای تهیه برنامه جامع کنترل سرطان توسط دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به نیابت از وزارت بهداشت شود. وی مصرف دخانیات را یک معضل عنوان کرد و گفت: در جهان 30 درصد از مرگ ها وابسته به استعمال دخانیات است و در ایران نیز شیوع استعمال دخانیات روز به روز افزایش می یابد و
