سایر منابع:
سایر خبرها
27 خوراکی که سموم را از بدن خارج می کنند
فنجان کوچک از انبه نیاز روزانه ما را به ویتامین (سی) تأمین می کند. این میوه به هضم غذا خیلی کمک می کند جلبک دریایی این سبزی دریایی برای دفع سموم از بدن بسیار مهم است. در دانشگاه مک گیل در مونترال طی تحقیقاتی نشان داده اند که موادی حاوی رادیواکتیو است و وارد بدن انسان شده است به کمک جلبک های دریایی از بدن دفع و خارج می شود. روغن کتان این دانه های شگفت انگیز حاوی اسیدهای چرب ...
انار بهترین داروی تقویت کلیه برای سالمندان
ویتامین B1 و B2 بوده بنابراین آرامش بخش است، همچنین این میوه بهشتی شامل ویتامین C و مواد معدنی همچون آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر و سدیم است. صفوی تصریح کرد: بر اساس تحقیقات انجام شده مشخص شده است که مصرف انار در جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی و سرطان مؤثر است. نیمی از مرگ روزانه در کشور به دلیل بیماری های مربوط به 4 بیماری قلبی و عروقی، سکته مغزی و سرطان است ...
نکاتی ساده برای فصل سرماخوردگی
از خوردن بیش ازحد ویتامین C پرهیز کنید بیشتر افراد سرماخورده فکر می کنند با خوردن میزان بالای ویتامین C، می توانند با آن مبارزه کنند. در حقیقت خوردن 90 میلی گرم ویتامین C روزانه می تواند سیستم ایمنی فرد را در بهترین موقعیت خود قرار دهد. خوردن میزان لازم ویتامین C نه تنها در فصول سرد که در سایر فصل های سال نیز می تواند برای سلامتی مفید باشد، اما اگرچه ویتامین C می تواند دوره سرماخوردگی ...
بخاطر این 10 دلیل مهم ماهی بخورید
و دل گرم کننده ترین دلیل برای مصرف ماهی بیشتر، کم کالری بودن این ماده ی غذایی است. حتی چرب ترین ماهی ها نیز کالری کمی دارند به طوری که میزان کالری موجود در 100 گرم از این ماهی ها از 150 کالری تجاوز نمی کند. اگر قصد لاغر شدن دارید و یا به تناسب اندام تان اهمیت زیادی می دهید بهتر است ماهی را وارد برنامه ی غذای تان کرده و هر هفته حداقل دو مرتبه ماهی میل کنید. حواستان به شیوه ی پخت آن نیز باشد و فراموش نکنید که حرارت و روغن زیاد باعث از بین رفتن مهم ترین ترکیب آن یعنی امگا 3 ها می شوند. ...
معجزه مصرف یک قرص ویتامین D در روز
، نقش دارد. افزایش این هورمون در بدن سبب باریک شدن رگ های خونی و افزایش فشار خون می شود. مصرف مکمل های ویتامین D با کنترل فشار خون، مانع از بروز بیماری های قلبی می شود و عملکرد ورزشکاران را تقویت می کند. زمانی که پوست در برابر اشعه خورشید قرار می گیرد، ویتامین D در بدن تولید می شود. این ویتامین یک عامل ضروری برای جذب کلسیم و فسفر در بدن، رشد استخوان ها، رشد سلول ها، عملکرد صحیح عصبی و ...
کک نفتی در ابتدای راه تامین نیازصنایع
... بیشترین مصرف کک نفتی کشور در صنعت آلومینیوم اتفاق می افتد. داریوش پاک بین، کارشناس آلومینیوم درباره استفاده کک نفتی در آلومینیوم سازی می گوید: کک نفتی در بخش آندسازی صنعت آلومینیوم به کار می رود. آند در بخش احیای آلومینیوم سازی به کار می رود. وی تصریح می کند: هر کارخانه ای به نسبت میزان تولیدی که انجام می دهد نیازش به کک نفتی متفاوت است و امکان دارد مصرف آن تا 100هزار تن در سال برسد. وی ...
همه آنچه برای تقویت، رشد و پرپشتی مو باید بدانید
مصرف مکمل های غذایی سرشار از ویتامین های B اندکی مشکل موهای آسیب دیده و خشک را برطرف می سازد اما باید بدانید که تأثیر آن ها بعد از چند ماه مصرف مداوم خود را نشان می دهد. اسیدهای چرب ضروری: موجود در مکمل های روغن ماهی و دانه های بزرگ نقش موثری درایجاد موهای سالم، درخشان و قوی دارد. سبوس برنج: برنج که امروزه نقش مهمی در تغذیه ما دارد و همچنین نباید فراموش کرد که می توان از غلاف ...
خواص شلغم و تاثیر آن بر برخی بیماریها
درمان های جدید از میزان علائم برخی بیماری ها بکاهد. دکتر سیدرضا رضایی دریا کناری، پزشک و متخصص طب سنتی ایران می گوید: شلغم، گرمی درجه 2 دارد و اگر به صورت آبپز مصرف شود گرمی آن رو به اعتدال می رود و علائم آزاردهنده خاصی ایجاد نمی کند. البته اگر شلغم را همراه کمی نمک، سکنجبین، عسل یا شکر قهوه ای بخورید سازگاری بیشتری با بدن پیدا می کند و می توانید از خواص تغذیه ای و درمانی آن بهره ...
روغن های مایع: مفید یا مضر؟!
ایران آنلاین / روغن کانولا کانولا، گیاهی از خانواده چلیپاییان Brassiea است که ابتدا در ایران کشت شده و 700 سال پیش برای تولید روغن چراغ به لهستان برده شده است. پس از آن در سال 1845 به فرانسه برده شد و کلزا نام گرفت. کلزا، گیاهی روغنی است که مقدار ماده مضر گلوکزینولیت در کنجاله و اسید اروسیک در روغن آن بالاست و مصرف خوراکی ندارد. این روغن فقط برای جلا دادن وسایل چوبی همراه روغن برزک استفاده ...
116 عامل اصلی سرطان اعلام شد
نوشته دیلی میل، کارشناسان سازمان بهداشت جهانی هشدار داده اند که مصرف روزانه 50 گرم گوشت فرآوری شده -کمتر از یک سوسیس – کافیست تا خطر ابتلا به سرطان روده را هجده درصد بالا ببرد. در این گزارش همچنین گوشت قرمز به عنوان احتمالاً سرطان زا (یک طبقه پایین تر از لحاظ خطر) طبقه بندی شده است. بیست و دو کارشناس سازمان بین المللی تحقیقات سرطان (IARC) وابسته به سازمان بهداشت جهانی از 10 کشور ...
7 فایده مهم قهوه که دانستن آنها باعث می شود حتما از قهوه استفاده کنید
. با خوردن روزانه قهوه احساس شادی بیشتری خواهید داشت! این شادی تنها به دلیل افزایش میزان کافئین نخواهد بود. تحقیقات به عمل آمده نشان می دهد که افرادی که به صورت منظم و روزانه مصرف کننده قهوه هستند، 10 درصد کمتر از کسانی که هرگز قهوه نمی نوشند دچار افسردگی می شوند. سرشار بودن قهوه از آنتی اکسیدان ها یکی دیگر از دلایلی است که سبب ایجاد این احساس خوب پس از نوشیدن آن می ...
دلایل فراموشی و درمان آن
آزمایشاتی که بر روی حافظه خانم های باردار انجام شد مشخص شد که در طول بارداری و پس از ان حافظه خانم ها کمی ضعیفتر از قبل عمل می کند که احتمال می رود فشار و استرسی که در این دوران به خانم ها وارد می شود سبب ضعیف شدن حافظه شان می شود. از سن 20 سالگی به بعد، سلول های مغز از بین می روند و همین باعث تغییر در چگونگی به حافظه سپردن می شود. البته این مسئله کاملا طبیعیست. اما می توان با داشتن فعالیت ...
از سیر تا پیاز امگا 3
داشت ولی اگر ماهی مصرف نمی شود، می توان از مکمل امگا 3 استفاده کرد. قنبری ادامه داد: مقدار مکمل مصرفی در دوز غیردرمانی، یک گرم در روز و در دوز درمانی 3 گرم در روز است. مکمل امگا 3 باید زیر نظر پزشک و پس از انجام آزمایش های لازم و تشخیص وضعیت اکسیداسیون بدن، تجویز شود زیرا مصرف خودسرانه این مکمل، عارضه در پی خواهد داشت. وی گفت: از آنجا که مکمل امگا 3 یک نوع اسید چرب است؛ اگر بیش از ...
مرگ 156 ایرانی توسط قاتل خاموش
آبگرمکن در حمام و نیز روشن کردن شعله های اجاق گاز در آشپزخانه جهت گرم نگه داشتن محیط داخل خانه جداً خودداری نمایید. 13. اگر فضای منزل خود را با شوفاژ و سیستم حرارت مرکزی گرم می کنید درز بندی و بستن منافذ درها و پنجره ها به منظور جلوگیری از اتلاف حرارتی بلاملانع است اما درصورتی که از بخاری های گازسوز به منظور گرمایش محیط استفاده می کنید حتماً مختصری تهویه از طریق در یا پنجره در فضا ایجاد ...
هشدار اورژانس در مورد قاتل نامرئی
، از نصب آبگرمکن در حمام و نیز روشن کردن شعله های اجاق گاز در آشپزخانه جهت گرم نگه داشتن محیط داخل خانه جداً خودداری نمایید. 13. اگر فضای منزل خود را با شوفاژ و سیستم حرارت مرکزی گرم می کنید درز بندی و بستن منافذ درها و پنجره ها به منظور جلوگیری از اتلاف حرارتی بلامانع است اما درصورتی که از بخاری های گازسوز به منظور گرمایش محیط استفاده می کنید حتماً مختصری تهویه از طریق در یا پنجره در ...
بیماری ام اس و تشخیص بیماری ام اس
که بدن به تنهایی قادر به تولید آن ها نیست اما برای سالم ماندن به آن ها نیاز دارد. این اسیدهای چرب جزو چربی های اشباع نشده و برای بدن مفید هستند. یکی از پر مصرف ترین اسیدهای چرب موجود اسیدهای چرب اسید لینولئیک می باشد. به این اسیدهای چرب امگا 6 گفته می شود. یک گروه دیگر از این اسیدهای چرب ضروری متعلق به امگا 3 می باشد که در روغن ماهی و روغن دانه ی کتان وجود دارد. نتایج پژوهش ها نشان می ...
فشار خون پدیده ای زیان آور برای قلب و مغز است
نقطه جوش رسیده و آسیب خودش را برجای می گذارد. وی توضیح داد: باید یاد آوری کنیم که فشار خون مینیمم اگر از 10 بالاتر رود، فشار خون خطرناک و بحرانی تلقی می شود و نه تنها مصرف مادام العمر دارو را ایجاب می کند بلکه رعایت رژیم غذایی، کاهش وزن ، مصرف نکردن نمک و چربی ها ، انجام ورزش روزانه و ... در نهایت باید یک پزشک پس از بررسیهای اولیه و رد نمودن علل دیگری از فشار خون که روش درمان خود را ...
دقت کنید، پشیمان نشوید
در آموزه های شرعی اسلامی برای سلامتی روح و جسم توصیه هایی برای مصرف خوراکی ها شده است که رعایت آن آموزه ها برای سلامت روح و جسم مفید است. بر این اساس بازارهای کشورهای اسلامی سعی می کنند محیط را برای استفاده مردم مسلمان امن کنند اما در این راه هر از گاهی اخباری به گوش می رسد که امنیت استفاده آسوده از محصولات غذایی خارجی را از مردم می گیرد. پیش از این صحبت هایی درباره پخش اشتباهی برخی پاستیل های ...
کربوهیدرات بخوریم یا نخوریم؟
...> چقدر کربوهیدرات بخوریم توصیه می شود که افراد سالم بزرگ سال میزان مصرف کربوهیدرات را به میزان 45 تا 65 درصد کالری روزانه خود محدود کنند. برای تعیین میزان کربوهیدرات موردنیاز ابتدا میزان کل کالری موردنیازتان در روز را مشخص کنید و برای به دست آوردن حداقل میزان کربوهیدرات لازم آن را در 0.45 و برای حداکثر میزان کربوهیدرات در 0.60 ضرب کنید. سپس هر یک از اعداد به دست آمده را بر 4 تقسیم کنید. (هر گرم کربوهیدرات 4 کالری دارد). بنابراین مثلاً اگر شما روزانه 1600 کالری مصرف می کنید، می توانید بین 180 تا 260 گرم کربوهیدرات در روز بخورید. منبع: همشهری آنلاین ...
این روغن ها را با خیال راحت بخورید!
های قلبی-عروقی، چربی خون و ... هستند که این افراد باید مصرف تمام روغن ها را در رژیم غذایی شان کاهش دهند و هیچ کدام از این روغن ها نیست که به طور خاص برای گروه خاصی ضرر داشته باشد. البته میزان مصرف چربی ها و روغن ها در رژیم غذایی روزانه نباید بیشتر از 25 تا 30 درصد باشد؛ فراموش نکنید که این مقدار فقط به روغن ها اختصاص ندارد بلکه تمام خوراکی هایی که به صورت طبیعی حاوی روغن هستند؛ ازجمله لبنیات، تخم مرغ، دانه ها، برخی سبزی ها مثل خُرفه و آووکادو و ... نیز باید در کنار روغن ها لحاظ شده و همگی با هم 25 تا 30 درصد کالری مورد نیاز افراد را تشکیل دهند. ...
کرفس، یک ضدالتهاب طبیعی
اسفناج 100 گرم گردوی خرد شده 5 عدد آب لیموترش نصف عدد عسل 4 قاشق چای خوری فلفل سفید و دانه ی خردل برحسب ذائقه و به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم روش تهیه کرفس و سیب را با دقت بشویید. سپس هر دو را خرد کنید. نیازی نیست که سیب ها را پوست بگیرید. کافی است هسته های آن را درآورید. گردوها را خرد کنید و اگر مایل بودید داخل ...
خوراکی هایی برای کاهش کلسترول
کلسترول در بدن موش ها نشان داده و تأکید شد که با مصرف این عصاره سطح کلسترول کاهش قابل توجهی پیدا می کند در حالی که سطح تری گلیسیرید بدون تغییر باقی می ماند. همچنین مشخص شد ترکیب عصاره پیاز با سولفات روی تأثیر بهتری روی سطح کلسترول خون موش ها می گذارد. در بسیاری از آزمایش ها تأثیر مصرف پیاز خام یا عصاره آن روی سطح کلسترول بررسی شده و کاملاً مشخص نیست مواد مغذی موجود در پیاز از حرارت دیدن چه تأثیری ...
گیاهان دارویی مفید برای کمردرد
نه بر کمر. خم کردن گردن در موقع برداشتن بار سنگین موجب می شود که فشار فوق العاده بر کمر وارد آید و احیانا به آن صدمه برسد. گیاهان دارویی مفید برای کمردرد عبارتند از: بابونه توصیه می شود افراد مبتلا به دردهای سیاتیکی، روزانه 30 گرم گل بابونه خشک را در 1 لیتر آب دم کرده و طی 3 وعده، میل نمایند اکلیل کوهی یکی از بهترین گیاهان دارویی که به سرعت دردهای ...
کربوهیدرات بخوریم یا نخوریم؟
ای چقدر کربوهیدرات بخوریم توصیه می شود که افراد سالم بزرگ سال میزان مصرف کربوهیدرات را به میزان 45 تا 65 درصد کالری روزانه خود محدود کنند. برای تعیین میزان کربوهیدرات موردنیاز ابتدا میزان کل کالری موردنیازتان در روز را مشخص کنید و برای به دست آوردن حداقل میزان کربوهیدرات لازم آن را در 0.45 و برای حداکثر میزان کربوهیدرات در 0.60 ضرب کنید. سپس هر یک از اعداد به دست آمده را بر 4 تقسیم کنید. (هر گرم کربوهیدرات 4 کالری دارد). بنابراین مثلاً اگر شما روزانه 1600 کالری مصرف می کنید، می توانید بین 180 تا 260 گرم کربوهیدرات در روز بخورید. ...
44 پرسش و 44 پاسخ درباره کلسترول و چربی خون
ورزش منظم قبل از خوردن وعده های غذایی پر چرب، بطور قابل ملاحظه ایHDL را افزایش می دهد. 4- نکشیدن سیگار. مطالعه ای نشان داد، با ترک سیگار فقط به مدت یک هفته، 7 واحد مقدارHDL افزایش می یابد. 5- از مصرف شکر، آرد، سیب زمینی و برنج سفید به مقدار زیاد خود داری کنید. غذاهایی که قند خون را افزایش می دهند، باعث کاهشHDL خون می شوند. شما می توانید با رعایت موارد بالا و ورزش کردن و پرهیز از ...
در این کلیسا چیپس و نوشابه نخورید
. چیبس نیز به علت نمک زیاد و استفاده از روغن های ترانس بالا و همچنین سرخ شدن در حرارت زیاد، برای سلامتی انسان بویژه کودکان و نوجوانان زیان بار است. مصرف بسیار زیاد نمک در تولید چیپس سبب آسیب به کلیه ها، تغییر ذائقه به شورخواری، تجمع آب در بدن و در نتیجه تورم بافت ها و افزایش فشار خون و سکته های قلبی و مغزی می شود. همچنین استفاده چند باره از روغن و در حقیقت سوخته شدن ...
کدو تنبل خوش اخلاقتان می کند!
می توانند جایگزینی منحصر بفرد برای سایر خوراکی های چاق کننده باشند. کارشناسان اعلام کرده اند در میوه کدوتنبل ویتامین A و سایر ویتامین ها همچنین آنتی اکسیدان هایی چون لوتئین، Xanrhin و نیز کارتنوئید وجود دارد. از جمله مزایای کدو تنبل تنها وجود 26 کالری در هر 100 گرم آن است که سبب بالا رفتن کلسترول و یا چربی های اشباع دربدن انسان نمی شود. کارشناسان مصرف کدوتنبل را ...
بهترین تغذیه برای مقابله با افسردگی
...، بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنند. وی گفت: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است، جگر، قارچ و سبزی های برگ سبز (به ویژه اسفناج و کلم بروکلی)، گوشت گاو کم چرب، سیب زمینی، نان گندم کامل، آب پرتقال و لوبیا از منابع اسید فولیک هستند. این کارشناس تغذیه بیمارستان شهید بهشتی کرمان در مورد تاثیر ویتامین ...
خواص فوق العاده عناب به خصوص در فصول سرد
...> همان گونه که در روایات هم آمده است عناب خواب آور و آرام بخش اعصاب است و بی خوابی و خستگی شدید را برطرف می کند، مقوی سیستم ایمنی بدن است و برای تقویت مغز و حافظه مفید و عامل مهارکننده افزایش قند و فشار و اوره خون بوده و به سبب داشتن فیبر محلول در کاهش چربی خون موثر است. عناب یکی از میوه هایی است که در درمان بیماری های کبدی ازجمله کبد چرب مفید است. این میوه ملین بوده و تاثیر آن برای کمک به ...
بِه هم غذاست و هم دارو
بخش های مختلف آن، از دیدگاه طب سنتی هم بهِ شیرین، گرم و تر، بهِ ترش، سرد و خشک، به دانه سرد و تر و روغن آن، سرد و تر و قابض است . مواد مغذی موجود در میوه به میوه به دارای مقادیر زیادی فیبر غذایی، پتاسیم، قند و ویتامین C است. اگر بخواهیم به صورت علمی تر صحبت کنیم؛ باید گفت که یک عدد میوه به با وزن 92 گرم، دارای 52 کیلوکالری، 0.37 گرم پروتئین، 0.09 گرم چربی، 14.08 گرم ...