سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ماکارونی به سبک ایرانی؛ خوشمزه و پر طرفدار
فرارو- ماکارونی یک غذای بین المللی است که تقریبا در همه کشور ها سرو می شود، اما خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی ، کشور ایتالیا می باشد. تقریبا کمتر کسی را می توان سراغ گرفت که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد و البته به طور خاص و ویژه این غذا محبوب بچه ها است. ماکارونی انواع و اشکال گوناگون دارد و به روش های گوناگون و با مواد مختلفی مثل گوشت، پنیر، مرغ، قارچ و ... تهیه می شود. ...
طرز تهیه سالاد نخود فرنگی و پنیر کبابی
طلایی شوند. حالا می توانید آن ها را از روی شعله بردارید. مرحله سوم در همین زمان، آب لیمو، روغن و نعنا را با یکدیگر ترکیب کنید تا چاشنی سالاد نخود فرنگی آماده شود، پس از این مرحله، چاشنی را با سیب زمینی و نخود فرنگی پخته شده مخلوط کنید تا مزه دار شود. چند نکته اگر وعده غذایی پروپیمان تری می خواهید، می توانید تخم مرغ آب پز هم به این مواد اضافه کنید. ...
20 صبحانه عالی و سریع
. تست کالباس و پنیر ابتدا یک قاشق سوپخوری هویج ریز شده و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته و خرد شده، یک قاشق پنیر پیتزا، یک عدد تخم مرغ و یک قاشق سوپخوری جعفری خرد شده را با نمک و فلفل به میزان دلخواه مخلوط کنید روی آن بریزید و ورق دیگر کالباس را روی آن بگذارید و در ظرف را بگذارید تا مواد خودش را بگیرد. صبحانه شما همراه با دو عدد نان تست آماده سرو می باشد. مدت زمان آماده سازی: 5 ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
...: در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کالباس خانگی با گوشت و مرغ را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن مایع: 3 ...
طرز تهیه آش برگ مو
آش والک آش گشنیز طرز تهیه: 1- ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می دهیم، سپس ادویه را اضافه کرده و اجازه می دهیم بوی خامی آن گرفته شود. 2- آب گوشت را به مواد اضافه کرده و نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم. 3- برگ مو ها را ششسته و به اندازه مناسب خرد می کنیم و به مواد در حال جوش اضافه می کنیم. 4- بلغور و برنج را شسته و به مواد ...
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات طعم دار
عدد (حدود 340 گرم) آب گوشت نصف پیمانه نمک یک و نیم قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری روغن مایع گیاهی دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پودر آویشن یک قاشق چای خوری سس ورشستیر (سس استیک) دو قاشق غذاخوری ذرت یک قاشق غذاخوری نخودفرنگی سه چهارم پیمانه جعفری تازه (خرد شده برای سرو) به مقدار لازم مراحل پخت ...
طرز تهیه صفیحه؛ غذای عربی تند
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه صفیحه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد گوجه فرنگی (نگینی خرد شده) 1 عدد فلفل چیلی کوچک (خرد شده) 1 عدد جعفری (خرد شده) یک سوم پیمانه خلال بادام 2 قاشق سوپ خوری رب انار 1 قاشق سوپ خوری پودر ...
طرز تهیه اصلی بیف استروگانف روسی با سس قارچ
پیازهایی را که به صورت خلالی خرد کرده اید به مقداری روغن سرخ کنید. می توانید به جای روغن مایع از کره یا روغن کنجد استفاده کنید. وقتی پیازها کمی سبک و طلایی شد، یک حبه سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و خیلی کم تفت بدهید( اضافه کردن سیر اختیاری است اما طعم و بوی خیلی خوبی به غذای تان می دهد) گوشت را که به صورت نواری خرد کرده اید به پیازها اضافه کنید. به مقدار دلخواه روی مواد ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان
این غذای خوش طعم به همراه بادمجان و مرغ سرخ شده جز غذاهایی است که دست کشیدن و صرف نظر کردن از آن مشکل است. این غذا مانند سایر غذاهای ایرانی کمی فوت و فن دارد که با کمک این طرز تهیه بهترین نوع این خورشت را می توانید تهیه کنید. مواد لازم مرغ 500 گرم بادمجان متوسط شش عدد گوجه فرنگی متوسط سه عدد پیاز متوسط یک عدد روغن کانولا شش قاشق غذا خوری غوره یک ...
طرز تهیه جوجه کباب عسلی؛ با سس مخصوص تایلندی
...> سس سویا: 3 قاشق غذاخوری عسل: 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی: 1 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری (بدست آمده از 2 لیموترش) سیر: 4 حبه، پوست گرفته و درشت خرد شده زنجبیل تازه: 1 و 1/2 تکه مربعی 1 اینچی سس سیراچا: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری نمک: 1 و 1/4 قاشق چای خوری ران مرغ: 1 کیلو (بین 8 تا 10 عدد)، پوست و استخوان گرفته گشنیز: 2 قاشق غذاخوری به علاوه مقداری درشت ...
طرز تهیه سالاد تبوله
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد تبوله را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 لیوان جعفری ریز خرد شده 1 لیوان کینوا پخته شده (جایگزین بلغور دانه ریز گندم) 1 تا 2 لیوان گوجه فرنگی 1/2 لیوان پیازچه 1/2 یه پیاز ریز خرد شده 1 لیوان دانه انار شیرین (1 عدد انار) 3 قاشق غذاخوری روغن ...
تبوله با نان سیر
اعظم گلزار منش : مواد لازم برای 4 نفر بلغور مخصوص تبوله.................. 1 پیمانه جعفری ریز خرد کرده............. 200 گرم نعنای ریز خرد کرده ................30 گرم پیازچه ی ریز خرد کرده............. 10 ساقه فیله ی گوجه فرنگی ریز خرد کرده............. 2 عدد متوسط بیشتر بخوانید: سالاد تبوله مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه سالاد یونانی؛ وعده ای خنک و پرفیبر
نازک تست شده یا پیتا سرو کنید. این سالاد یک ساندویچ خوب را هم برای شما فراهم می آورد. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم مرغ سینه مرغ بدون استخوان: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش: 1 عدد آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری مرزنجوش خشک شده: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده: مقداری مواد سالاد ...
دستورتهیه سالاد پاستای لاتین
...: مواد لازم سالاد پاستای لاتین پاستا :450 گرم شیر :1⁄2 پیمانه روغن زیتون: 1⁄4 پیمانه پنیر فتای خرد شده:1 پیمانه گشنیز تازه :1⁄2 پیمانه آبلیموی تازه 1 لیموی کوچک نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم کالباس خرد شده :1 پیمانه فلفل دلمه ای نارنجی ریز خرد شده :1 عدد فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده :1 عدد نخود فرنگی پخته :1 پیمانه ...
طرز تهیه پنکیک کالباسی
یکدست شود، یک قاشق غذاخوری روغن را درون تابه نچسب ریخته سپس دو قاشق غذاخوری خمیر پنکیک بریزید، وقتی یک سمت سرخ شد به طرف دیگر برگردانید تا سرخ شود. این کار را ادامه دهید تا خمیر پنکیک تمام شود. بیشتر بخوانید طرز تهیه سالاد تبوله مواد میانی: فلفل سبز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف 1 عدد کالباس 100 گرم جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه و مقوی
الویه هستید توصیه می کنیم سالاد روسی را هم امتحان کنید چون این دو سالاد شباهت زیادی با هم دارند. مواد لازم هویج 2 عدد (پخته خرد شده) کالباس 300 گرم (من مرغ پخته خرد شده ریختم) هر دو هم قابل حذفه نباشه مشکلی نیست خیارشور 5عدد سیب زمینی4عدد (پخته خرد شده) نخود فرنگی نصف لیوان ذرت پخته نصف ل شوید تازه مقداری (حذف نکنید خیلی بهش طعم میده) ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
رطوبت به نان شده و کمک می کند که رنگ آن ها قهوه ای شود. پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز: این ادویه ها طعم خوبی به مرغ اضافه می کنند. تخم مرغ: به عنوان یک چسب عمل می کند تا خرده نان به مرغ بچسبد. مواد لازم سینه مرغ پوست و استخوان گرفته: 700 گرم، تقسیم شده به قطعات مکعبی 1 اینچی خرده نان سوخاری: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق ...
طرز تهیه بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمسان
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمسان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمسان به تعداد 4 تا 6 نفر: 1/5 کیلو بال مرغ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 فنجان کره یک قاشق چای خوری سیر خرد شده یا پودر سیر پیازچه یک تا دو عدد یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر
.... بیشتر بخوانید طرز تهیه پنکیک کالباسی برای سس این غذا یه قاشق رب گوجه تو روغن تفت میدیم بهش یک قاشق رب انار ملس اضافه میکنیم نمک و فلفل هم میزنیم و یک استکان آب میریزم. بادمجونهارو داخل سس میچینیم با شعله خیلی کم اجازه میدیم بپزه و پنیر روی بادمجون ها آب بشه وقتی سس غلیظ شد و طعم و مزه ها با هم تلفیق شدن غذای ما آماده اس. منبع: amoozesh deser ghaza انتهای پیام/ ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
مواد اضافه کنید. سپس چربی اضافه آن را بگیرید. رب گوجه، گوجه خرد شده، کمی آب، نمک و کمی فلفل را به آن اضافه کنید. صبر کنید تا مخلوط به دمای جوش برسد. در قابلمه را به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که مخلوط گوشت غلیظ شود و آب آن تقریبا تمام شود ببندید. فلفل ها را با مخلوط گوشت تهیه شده پر کنید و روی آن را با پنیر بپوشانید آن ها را در ظرف فر با سایز مناسب قرار دهید. ظرف را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. منبع: ...
طرز تهیه چیکن پارمزان، شام خوشمزه
ریحان مقداری طرز تهیه: هر سینه مرغ را به 2 قسمت برش بزنید تا چهار لایه نازک مرغ آماده شود. آرد سوخاری، پنیر پارمزان رنده شده، مقداری نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و بزنید تا یکدست شود. چند قاشق روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. سینه های مرغ را در تخم مرغ بزنید سپس در مخلوط ...
طرز تهیه و رازهای خوشمزه شدن ماکارونی با سویا و قارچ
برای چند دقیقه درب ماهیتابه را ببندید و صبر کنید تا مایه ماکارونی به روغن بیفتد. مرحله پنجم در یک قابلمه آب را جوش بیاورید، مقداری نمک به آب اضافه کنید و ماکارونی را طبق دستور روی بسته بپزید و آبکش کنید. بعد از مدت زمان گفته شده روی بسته، ماکارونی را آبکش کنید. برای ته دیگ ماکارونی بسته به اندازه قابلمه یک یا دو عدد سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش ...
طرز تهیه ماهی تنوری متفاوت و خوشمزه
...> مواد لازم: ماهی قزل آلا: به مقدار نیاز (ترجیحا موقع خرید از فروشنده بخواهید ماهی را برایتان بدون تیغ تمیز کند) روغن زیتون: 1/4 پیمانه لیمو ترش: دو تا سه عدد پیاز: 2 عدد زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و ادویه مخصوص ماهی: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه ماهی کباب ابتدا فیله های ماهی را بشورید و در ...
سالاد تابستانی هندی
دریافتی باشد. این سالاد هندی کالری بسیار پایینی دارد از آنجا که سبزیجات فیبر بالایی دارند کمک می کند برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری کنید. مواد لازم سه عدد هویج به اندازه یک مشت تربچه دو عدد کدو سبز نیمی از یک پیاز کوچک به اندازه یک مشت کوچک برگ نعنا، تکه تکه شوند برای سس: یک قاشق غذا خوری سرکه سفید یک ...
پاستا آلانورما یک پاستا گیاهی خوشمزه + طرز تهیه
می شود بنابراین بسیار غنی و مغذی است. بیشتر بخوانید مواد لازم پاستا تورتلینی (پاستا فرمی): 450 گرم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: نصف یک پیاز (اسمال دایس شده) سیر ریز خرد شده: 3 حبه گوجه فرنگی ساطوری شده: 800 گرم (چاپ شده) ریحان ساطوری شده: 1⁄4 پیمانه (چاپ شده) بادمجان خرد شده: 3 عدد کوچک (دایس متوسط) روغن سرخ ...
12 خوراکی که هرچه بخورید؛ گرسنگی شما بیشتر می شود!
سردسته ی غذا های جوع آور دانست. سیب زمینی سرخ کرده سرشار از روغن و نمک است و به هرمون های سیستم گوارشی آسیب می رساند، یا اگر دقیق تر بگوییم مان هرمون هایی که موجب احساس سیری ما می شوند. حالا تصور کنید به این غذا سس گوجه هم اضافه کنیم. گرچه طعم لذیذی خواهد داشت، اما سس گوجه به تنهایی حاوی میزان بسیار زیادی فروکتوز است که تأثیر مثبتی بر احساس سیری ما نخواهد داشت. البته به یاد داشته باشید منظورمان ...
طرز تهیه ترشی گوجه سبز؛ طعمی جدید و جذاب
تا فصل گوجه سبز تمام نشده، دست به کار شوید و ترشی اش را درست کنید. بدون شک از طعم جذاب این ترشی شگفت زده می شوید. مواد لازم: گوجه سبز: 1 کیلوگرم نمک: 1 قاشق غذاخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری (دلخواه) ترخون: 3 شاخه کوچک (دلخواه) سیر: 4-5 حبه (دلخواه) فلفل سبز: 3 عدد (دلخواه) سرکه: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. گوجه سبزها را بشویید و کاملاً خشک کنید. ...
آش آبغوره یزدی
خلالی خرد کرده و سپس داخل قابلمه بزرگی حاوی مقداری روغن تفت دهیدتا طلایی رنگ شود.مقداری از پیاز داغ را جدا برداشته و برای تزئین روی آش کنار بگذارید.سپس 2 قاشق سوپ خوری پودر نعنا خشک را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت دهید. آب مرغ یا آب گوشت را به مخلوط پیاز داغ و نعنا داغ اضافه کرده و شعله اجاق گاز را کمی زیادتر کنیدتا آب مرغ یا گوشت به جوش آید.با توجه به اینکه بلغور گندم در مقایسه با ...