آیا پختن غذا با مایکروویو مضر است؟
سایر منابع:
سایر خبرها
آیا کرونا از طریق غذا و نوشیدنی منتقل می شود؟
غذا را از ظروف بسته بندی به ظرف جدید منتقل کرد. وی ادامه داد: سپس قبل از شروع به خوردن حتما دست ها را ضدعفونی کرده یا شستشو دهند، زیرا با اینکه حرارت بالا در پخت و گرم کردن غذا، ویروس را از بین می برد، اما آلودگی دست ها به ویروس، می تواند هنگام غذا خوردن باعث انتقال آن به دهان شود. متخصص بیماری های عفونی و گرمسیری دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان اظهار کرد: در این ایام توصیه می شود ...
نکات غذایی آسان، به صرفه و سالم در دوران شیوع بیماری کرونا
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما،مرکز اصفهان؛ به اندازه کافی میوه و سبزی بخورید.میوه ها و سبزی ها می توانند به صورت منجمد هم مورد استفاده قرار گیرند، می توانید با استفاده از سبزی ها انواع سوپ، خورشت و غذا های دیگری را تهیه کنید زمانی که محصولات تازه در دسترس نیستند می توانید محصولات کنسرو شده یا خشک شده را جایگزین کنید. کنسرو حبوبات، مانند لوبیا و نخود، می تواند مقادیر زیادی مواد مغذی ...
طرز تهیه صبحانه سبزیجات راتاتویی
راحتی می تونن یه دست پخت عالی در درست کردن صبحانه داشته باشن. مواد این غذا بسیار قابل دسترس هستند و به راحتی می تونید از این مواد استفاده کرده و از تمامی سوپر مارکت های موجود قابل تهیه می باشد. گوجه فرنگی ، بادمجان و کدو سبز در یک حمام روغن زیتون با پیاز و سیر یک صبحانه بسیار خوش مزه و سالم را به ارمغان خواهد آورد. در ایران معمولا صبحانه در بهترین حالت به نون پنیر گردو ...
به 22 دلیل مهم روغن سویا مصرف کنید
... سموم دفع آفات قارچ کش ها رزین رنگ پلاستیک روان کننده ها و دیزل های زیستی صابون لوازم آرایشی غذا و نوشیدنی به طور عمده، این صنایع غذایی است که در آن روغن سویا محبوبیت یافته است: به عنوان روغن پخت و پز در سس سالاد برای تهیه مارگارین در کالاهای پخته شده به منظور مطبوع نمودن غذا به عنوان یک عامل امولسیون کننده ...
گز کرمانی با مغز فندق
برای صادرات گز کرمانی اصفهان به این کشورها باید تمامی شرایط بهداشتی و کنترلی و گواهی های بین المللی معتبر را دریافت و رعایت کرد. مجتمع تولیدی گز کرمانی با کادر و پرسنل مجرب و با سابقه بیش از یک قرن در زمینه تولید انواع گز مخصوص و با کیفیت اصفهان جهت تحقق این امر (صادرات) فعالیت چشمگیری در تولید با کیفیت و طبق استانداردهای جهانی و سازمان غذا و دارو دارد. در این مجموعه استفاده از مواد ...
صفر تا صد سفر به گرجستان
خوراک در تفلیس همانطور که می دانید اگر با تور سفر کنید باید قبل از آن این مسئله را بدانید که آیا تورتان هزینه خورد و خوراک را تقبل می کند یا اینکه خودتان باید آن را بپردازید. اگر قرار بر این است که خودتان هزینه خورد و خوراک در تفلیس را بپردازید باید بدانید که تفلیس رستوران های زیادی دارد و شما می توانید با قیمت های مختلف انواع غذاها را بیابید. البته هزینه غذا در تفلیس از ارزان ترین ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
کبابی که از قبل خیسانده اید هم اضافه کنید. سویا را همراه با گوشت در غذاساز پوره کنید. اضافه کردن قالب یخ برای پایین آوردن دمای گوشت است. بعد از آماده شدن کالباس 1 ساعت صبر کنید و سپس به راحتی آن ها را از لیوان جدا کنید. به کالباس حدود 6 ساعت در یخچال استراحت دهید تا خوب خودش را بگیرد و به راحتی برش بخورد. چون این کالباس خانگی مثل کالباس بیرونی و بازاری مواد نگهدارنده ندارد بهتر است نهایتا ظرف سه روز مصرف شود. برای درست کردن کالباس مرغ یا گوشت نیازی به پختن گوشت مرغ یا گوشت قرمز ندارید. روی شعله ملایم گاز و در عرض دو ساعت گوشت حسابی در بخار آب مغز پخت می شود. ...
طرز تهیه قیمه نثار
بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بعد از پختن گوشت ها هل، گلاب، دارچین، نمک، آبلیمو، 3 قاشق زعفران، را اضافه کنید بگذارید تا جا بیفتد. برای مواد رویی آن پوست نارنجی پرتقال را 5 بار با آب کاملا سرد بگذارید بجوشد همین که جوش آمد آب آن را خالی کنید و باز اینکار را تا 5 بار تکرار کنید تا تلخی پوست گرفته شود (فقط از قسمت نارنجی پرتقال استفاده کنید) بارآخر کمی شکر به آب آن اضافه کنید که شیرین شود. ...
طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت
چرخکرده خورش گیلانی اناربیج را با گوشت چرخ کرده هم می توانید درست کنید. به همین منظور به جای گوشت مرغ برای این مقدار مواد 300 گرم (یا بیشتر) گوشت چرخ کرده مخلوط را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس گوشت را به اندازه یک عدد گردو یا بزرگ تر قلقلی کنید و در مقداری روغن تفت دهید. سپس گوشت های قلقلی تفت داده شده را به پیاز داغ اضافه کنید و به همان روشی که خورش را با مرغ ...
با این روش ها آشپزخانه ضدکرونایی داشته باشید!
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : چند نکته بهداشتی در رابطه با بهداشت مواد غذایی، ابزار آشپزخانه و ظروف را در شرایط کرونا مورد توجه قرار دهید: - همیشه نظافت را رعایت کنید. - دستها مهمترین راه جهت انتقال میکرو ارگانیسمهای خطرناک ( باکتری ها، ویروس ها) از مکانی به مکان دیگر هستند. بنابراین استفاده از دستکش های یکبار مصرف در هنگام آماده سازی و طبخ غذا ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه با بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بادمجان پلو در ایران به دو روش قزوینی و شیرازی طبخ می شود و هر دو بسیار معروف هستند. اگر شما نیز از طرفدار های بادمجان و غذا هایی که با بادمجان تهیه می شود هستید حتما از این غذا استقبال می کنید. مواد لازم برنج:یک کیلوگرم بادمجان حلقه شده:یک کیلوگرم پیاز سرخ شده:یک پیمانه گوشت چرخ کرده:500 گرم ...
شیگلوز، بیماری ناشی از آبیاری مزارع اصفهان با پساب
مبتلا می کنند و بیشتر کودکان در کشورهای در حال توسعه را درگیر می کند. این باکتری چگونه منتقل می شود؟ انتقال شیگلا به صورت فرد به فرد و از راه مدفوع و دهان مؤثرترین روش انتقال است، از طریق ناقلین آلوده ای مثل غذا، آب و اشیا نیز انتقال می یابد، در جوامعی که لوله کشی آب مناسب و اصولی نیست و احتمال مخلوط شدن آب و فاضلاب وجود دارد و آبیاری مزارع با پساب فاضلاب انجام می شود، نیز ...
شیگلوز، بیماری ناشی از آبیاری مزارع اصفهان با پساب
مبتلا می کنند و بیشتر کودکان در کشورهای در حال توسعه را درگیر می کند. این باکتری چگونه منتقل می شود؟ انتقال شیگلا به صورت فرد به فرد و از راه مدفوع و دهان مؤثرترین روش انتقال است، از طریق ناقلین آلوده ای مثل غذا، آب و اشیا نیز انتقال می یابد، در جوامعی که لوله کشی آب مناسب و اصولی نیست و احتمال مخلوط شدن آب و فاضلاب وجود دارد و آبیاری مزارع با پساب فاضلاب انجام می شود، نیز ...
چگونه خمیر پیتزای ترد و پفکی در منزل درست کنیم؟
را در فریزر بگذارید. البته اگر زمان ندارید و نمی توانید 30 دقیقه صرف پُف کردن خمیر کنید هم اشکالی ندارد و مشکلی پیش نخواهد آمد. آماده سازی فر برای پخت پیتزا اگر خمیرتان را از فریزر بیرون می آورید، باید یک ساعت صبر کنید تا یخ آن باز و آماده پختن شود. سینی فِر را به صورت برعکس در قسمت پایینی فر گذاشته و تا 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. شکل دادن به خمیر پیتزا خمیر را ...
آموزش و طرز تهیه فلفل پلو با مرغ
دلچسب است؛ بنابراین اگر از جمله این افراد هستید و می خواهید غذایی متفاوت بخورید، آن را امتحان کنید. این غذا به راحتی آماده می شود. مواد لازم برای 4 نفر: – برنج، 4 پیمانه – دانه فلفل سیاه، یک قاشق سوپ خوری – مرغ، یک کیلو و 200 گرم – نمک به میزان لازم – زعفران ساییده شده به مقدار کافی – پیاز،2 عدد متوسط – زردچوبه، نوک قاشق چای خوری طرز ...
خوراکی های مفید برای کسانی که چربی خون دارند
، حداقل 17% کمتر در معرض بروز بیماری قلبی قرار دارند. با گیاهان و ادویه ها پخت و پز را انجام دهید گیاهان و ادویه ها سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند. مطالعات نشان داده اند که سیر، زردچوبه و زنجبیل هنگامی که به طور منظم مصرف شوند در کاهش کلسترول موثرند. در حقیقت مصرف روزانه تنها یک حبه سیر تا سه ماه سبب کاهش کلسترول کل تا 9% می شود. گیاهان و ادویه ها علاوه بر کاهش ...
نمک چه بلایی بر سر بدن می آورد؟ /8 راهکار برای ضدعفونی حمام مبتلایان به کرونا/وقتی اختلال خواب باعث ...
علت تماس مکرر افراد با سطوح آن، پتانسیل آلوده شدن به ویروس کرونا را دارد. چگونه مواد مخدر مغز را از کار می اندازد؟/افزایش رفتارهای پرخطر در رانندگی یک متخصص روانشناسی گفت: پژوهش ها نشان می دهد که مواد مخدر تاثیر مستقیم بر مغز دارد و باعث رفتارهای پرخطر در رانندگی می شود. 8 بلایی که نمک بر سر بدنتان می آورد نمک برای طعم غذا بسیار کاربرد دارد اما مصرف بیش از حد آن موجب بیماری هایی می شود که جبران ناپذیر است. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه جوجه کباب عسلی؛ با سس مخصوص تایلندی
بمالید تا زمانی که چرب و براق شود. 11. مرغ ها را روی حرارت برشته کنید، آن ها را گاهی برگردانید تا همه قسمت های آن به صورت یکسان کباب شده و از سوختن آن جلوگیری شود. به مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که احساس کردید مغز پخت شدند به کباب کردن ادامه دهید. 12. موقع سرخ کردن حواستان باشد، چون عسل داخل مواد کباب باعث می شود که مرغ خیلی زود روی کباب پز تیره شود و یک رنگ قهوه ای ایجاد ...
سس تند بخوریم یا نخوریم؟
...> سس تند بخوریم یا نخوریم؟ غذاهای تند از آن چیزهایی هستند که یا دوستشان دارید یا از آن ها متنفرید و معمولاً حد وسطی وجود ندارد (البته ما معتقدیم که وجود دارد). با مواد زیادی می توان غذا را تند کرد، اما یکی از راحت ترین راه ها اضافه کردن سس تند است. حتی در حین پخت و پز و قبل از حاضر شدن غذا می توانید به آن سس تند اضافه کنید. مانند همه مواد غذایی، سس تند هم می تواند در کوتاه مدت و میان مدت ...
خداحافظی روستاییان بوشهر با سیلندر گاز و گالن نفت
آلودگی بخاری های نفتی گفت و بیان کرد: مردم روستا همیشه دغدغه تمام شدن کپسول گاز در هنگام پخت غذا را داشتند که گاز کشی به خانه ها خیال ها را آسوده کرده است. پریسا ازغند بیان کرد: گازرسانی به شاهی جان در پایان سال 96 به اتمام رسید و اکنون بیش از 70 درصد از اهالی روستا لوله کشی به داخل خانه را انجام داده اند و مشکل سایر اهالی تامین هزینه لوله کشی به دلیل بزرگ بودن حیاط خانه ها است و در اخذ ...
طرز تهیه آش هالاو با سبزیجات محلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آش هالاو ، یکی از معروف ترین آش های شهر سنندج است. به دلیل کوهستانی و سرسبز بودن این منطقه، اکثر مردم سنندج تمایل به طبخ غذا هایی با سبزیجات محلی و خوشبو دارند. به همین دلیل در اغلب غذا های محلی سنندج شاهد انواع سبزیجات معطر و مخصوص هستیم که آش هالاو نیز یکی از این انواع خوراک های خوشمزه است. مواد لازم گوشت گوسفند: 400 گرم ...
خوردن سس تند چه فواید و تاثیراتی بر بدن دارد؟
غذا های تند از آن چیز هایی هستند که یا دوستشان دارید یا از آن ها متنفرید و معمولا حد وسطی وجود ندارد (البته ما معتقدیم که وجود دارد). با مواد زیادی می توان غذا را تند کرد، اما یکی از راحت ترین راه ها اضافه کردن سس تند است. حتی در حین پخت و پز و قبل از حاضر شدن غذا می توانید به آن سس تند اضافه کنید. مانند همه مواد غذایی، سس تند هم می تواند در کوتاه مدت و میان مدت تاثیر زیادی روی بدن و سلامتی شما ...
سالاد مرغ و سیب زمینی با طعمی بی نظیر + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سالاد مرغ و سیب زمینی یکی دیگر از سالاد های متنوع است که شباهت زیادی به سالاد الویه دارد، اما با این تفاوت که در این سالاد مواد رنده نمی شوند بلکه به صورت مربع مربع خرد می شوند. مواد لازم سیب زمینی: 4 عدد سینه مرغ پخته شده: 1 عدد خیارشور: 50 گرم ذرت پخته شده: 1 استکان نخود فرنگی پخته شده: 1 استکان تخم ...
طرز پخت ماکارونی خوشمزه به سبک ایرانی
ماکارونی یک غذای بین المللی است که تقریبا در همه کشور ها سرو می شود، اما خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی ، کشور ایتالیا می باشد. تقریبا کمتر کسی را می توان سراغ گرفت که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد و البته به طور خاص و ویژه این غذا محبوب بچه ها است. ماکارونی انواع و اشکال گوناگون دارد و به روش های گوناگون و با مواد مختلفی مثل گوشت، پنیر، مرغ، قارچ و ... تهیه می شود. ایرانی ها ...
طرز تهیه کبه؛ راز طبخ یک غذای عربی
. بعد از 2 ساعت خیس کردن این مواد، مخلوط را به حالت کته بپزید تا مغز پخت شوند. 2. بعد از پخته شدن برنج و عدس آنها را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا ولرم شوند. بعد آنها را چرخ کنید. (دقت کنید تا برنج داغ یا سرد نباشد) 3. اگر برای درست کردن کبه از بلغور گندم استفاده کردید باید بلغور را 4 تا 5 ساعت در آب ولرم خیس کنید و بعد آبکشش کنید و در دستگاه غذا ساز آن را کاملا له کنید ...
باقیمانده ی غذا ها را چگونه فریز کنیم؟
زیادی جوی پخته شده توصیه می شود. قدم چهارم: بسته غذا را به خوبی هواگیری کنید برای اینکه مواد غذایی در فریزر، بدبو و بی کیفیت نشوند می توانید از کیسه ها یا ظروف مخصوص فریزر استفاده کنید که تا جایی که امکان دارد بتوانید بسته مواد غذایی را هواگیری نمایید. همچنین سعی کنید مایعاتی مانند سوپ یا اسموتی ها را در کیسه های فریزر گذاشته و به صورت لایه های نازکی در فریزر صاف کنید ...
طرز تهیه فیله ماهی با سس پستو
گاهی تصمیم دارید غذایی با ماهی درست کنید که هم سریع باشد و هم خوشمزه ولی چیزی در ذهن تان نیست. در این فکر هم هستید که از روش های معمولی پختن ماهی فاصله بگیرید. می توانید برای طعم دار کردن ماهی ها از انواع سس ها استفاده کنید. شاید ترکیب فیله ماهی با سس پستو بسیار خاص باشد. پستو سسی ساده، خوش رنگ در عین حال بسیار خوشمزه است. پستو با داشتن سبزیجات مختلف بسیار مغذی و منبع فیبر ...
بهترین غذا ها برای فصل گرم
گرما برای بدن مفیدتر از خوردن غذاهای چرب و سرخ کردنی است، البته لازم است سبزیجات را به صورت بخارپز یا آبپز استفاده کرد و با افزودن منابع پروتئین مثل گوشت ها، تخم مرغ و حبوبات یک وعده غذایی سالم داشت. تابستان یک زمان مناسب برای پختن غذاهای ساده و سالم است. غذاهایی که زمان زیادی برای پخت نداشته باشند و بتوان در یک مدت کوتاه آنها را آماده و مصرف نمود و مواد مغذی آنها را حفظ کرد ...
سریعترین روش باز شدن قاعدگی چیست؟ [روش های باز شدن خونریزی پریود]
که در زیر به تعدادی از این دلایل اشاره کردیم: حتما بخوانید: تاثیر هورمون ها بر روی پوست در هر مرحله از سیکل قاعدگی بسیاری از افراد معتقد هستند که ویتامین c یا اسید اسکوروبیک یکی از مواد طبیعی و در دسترسی هست که به شما کمک میکنه تا فوری پریود بشید . (اما هیچ دلیل و مدرک معتبر و علمی برای اثبات این موضوع وجود نداره)! ویتامین C میتونه سطح استروژن بدن رو بالا ببره و ...