خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه
ربع قاشق چایخوری طرز تهیه روغن و شکر را حسابی هم می زنیم (من دو قاشق از شکر کم کردم) طوری که کرمی بشه و شکر حل بشه سپس تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا حسابی تخم مرغ ها کف کنند بعد ماست رو به مواد اضافه کنید . بازهم به هم زدن ادامه بدید (ماست مورد استفاده حتما شیرین باشه) بعد هل رو اضافه کنید بعد آرد و بکینگ پودر رو کم کم به مواد اضافه کنید با
طرز تهیه کیک مالاگا
و آرد و بکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه کرده آرد رو در چند مرحله اضافه کنید هم بزنید، قالب چهارگوش بورجام با روغن چرب کرده و آرد پاشی کنید و مایه رو بریزید و در فر با دمای 180 درجه 40 الی 45 دقیقه بپزید برای هر فر فرق میکنه باید خودتون با خلال دندان چک کنید، بعد از پخته شدن کیک با نصف پیمانه شیر خیس کنید، برای کرم هم همه ی مواد کرم به غیر از وانیل در قابلمه بریزید و مخلوط کنید روی حرارت بذارید تا
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
مخلوط نصف یک زرده تخم مرغ با کمی زعفران برای رومال کردن خمیر ها استفاده می کنیم. فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید. خمیر را از یخچال بیرون آورده با استفاده از برس، بر روی آن ها از روکش تهیه شده می کشیم. برای تهیه شهد رویه شیرینی ها از ترکیب 2 قاشق غذا خوری شکر با 4 قاشق غذا خوری آب و چند قطره آبلیمو و کمی زعفران که بر روی حرارت گذاشته ایم
فیلم|آموزش ساده کیک تمشک
تازه اضافه کنین و مقداری هم بزنین تا مخلوط بشن. 2. آرد و بیکینگ پودر و رنده پوست یک لیمو رو به مواد تخم مرغی اضافه کنین و فقط در حد مخلوط شدن با لیسَک هم بزنین (از قبل آرد و بیکینگ پودر رو 3 بار با هم الک کنید). 3. حالا قالب رو چرب و آرد پاشی کنین و مقداری از مایه کیک رو بریزن داخلش. 4. تمشک ها رو با مقداری آرد قاطی کنین و بعد الک کنین تا آرد اضافی شون گرفته بشه
آموزش و طرز تهیه کباب کاکوری
در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و غلیظی بدست آورید. سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و مخلوط را به خوبی ورز بدهید. روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید. حدود 30 دقیقه قبل از سرو غذا، گوشت را به سیخ ها بکشید و کباب ها را داخل روغن در تابه سرخ کنید یا فر را از قبل گرم کنید و داخل سینی فر را چرب کنید و داخل ان بچینید و داخل فر قرار بدهید تا کباب
طرز تهیه کیک انجیر
روشن میکنیم به مقدار کافی انجیر رو نصف میکنیم و میذاریم کنار. تخم مرغ رو با شکر و وانیل آنقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، بعد روغن و آب رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن یک دور میزنیم و آرد و بکینگ پودر الک شده رو توی یه مرحله به مواد اضافه کرده و حدود ده ثانیه با همزن میزنیم تا گوله آرد باقی نمونه و بعد هم توی ظرف چرب شده میریزیم و انجیرای نصف شده رو روش میچینیم و در طبقه وسط به مدت 45 دقیقه
طرز تهیه روکر موز خوشمزه
شکر رو روی حرارت می گذاریم، یه کم که گرم شد زرده تخم مرغ رو با وانیل کمی با چنگال هم می زنیم و میریزیم تو مواد. شعله رو کم می کنیم و هم می زنیم تا مثل فرنی بشه. ژلاتین رو بهش اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم و از روی شعله برمی داریم. کمی که سرد شد بهش مخلوط خامه و پنیر خامه ایی رو اضافه می کنیم. بعد موز خرد شده و بیسکویت خرد شده و گردو رو اضافه میکنیم و می ریزیم روی ژله موز.
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
هم بزنید تا به خوبی سفید شده و پف کند به طوری که از ظرف نریزد. 4. سفیده تخم مرغ را با موادی که زرده تخم مرغ داشت اضافه کنید و به وسیله لیسک به آرامی به طوری که پف آن نخوابد هم بزنید. 5. کف قالب کیک را کاغذ روغنی پهن کنید و مواد را داخل آن بریزید. 6. در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. 7. خامه سرد و شکر و وانیل را با هم خوب مخلوط کنید
طرز تهیه کاپ کیک گیلاس شیک و لذیذ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کاپ کیک گیلاس دسری فوق العاده خوشمزه و مجلسی است که طرفداران بسیاری دارد. به همین منظور در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این کاپ کیک را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1.5 فنجان شکر پودر شده 1.5 فنجان شیر نصف لیوان روغن 2.5 فنجان + 1 قاشق غذاخوری آرد 2.5 قاشق غذاخوری کاکائو
طرز تهیه دسر خنک تابستانی با طعم متفاوت لیمو و چای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر لیمو و چای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک لیتر شیر 3 قاشق سوپخوری آرد 3 ق س نشاسته نصف لیوان شکر (دوستانی که شیرینتر دوست دارن میتونن کمی دیگر هم اضافه کنن) 3 ق س پودر نارگیل 1 بسته 5 گرمی وانیل شکر (معادل 1 ق چ) 1 ق س کره.
طرز تهیه کیک کارپاتکا
فاصله محلبی را درست کنید. برای محلبی به جز کره و وانیل همه ی مواد را در قابلمه بریزید و بپزید وقتی غلیظ شد و به قوام رسید از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را اضافه کنید هم بزنید و اجازه دهید محلبی سرد شود. به خمیر ابتدا بکینگ پودر را اضافه کنید سپس تخم مرغ ها را تک به تک اضافه کنید، از یک عدد که اضافه میکنید خوب مخلوط کنید سپس تخم مرغ بعدی، بعد با دور کند همزن هم بزنید. کف قالب کمربندی
طرز تهیه خورش ماست هندی تند و خوشمزه
ها وجود دارد. در شیوه پخت اصفهانی این غذا، موادی، چون شکر، گلاب، زرده تخم مرغ، زرشک و خلال پسته و بادام وجود دارد. برای افرادی که از طعم خورش های شیرین چندان خوش شان نمی آید توصیه می کنیم این خورش خوشمزه را به سبک هندی هم طبخ کنند. مواد لازم مرغ: 1 عدد ماست چکیده: 1 کیلوگرم پیاز داغ: 2 قاشق سوپ خوری گشنیز: 2500 گرم زیره: نصف قاشق غذاخوری سیر: 3 یا
طرز تهیه پای هلو؛ از خوشمزه های تابستان!
/> 4. آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب و چند بار الک کنید. 5. شکر و کره نرم شده و روغن مایع را حدود 5 دقیقه با یکدیگر هم بزنید تا رنگ روشن پیدا کند و کشدار شود. 6. تخم مرغ ها را تک تک به مواد بیافزایید، هر کدامشان را 30 ثانیه هم بزنید. 7. همراه با آخرین تخم مرغ وانیل را نیز اضافه کنید. 8. ماست را اضافه و همزن را خاموش کنید. 9. مخلوط
طرز تهیه اسلایس کرامبل توت فرنگی
/> وانیل کمی شکر دو قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد طرز تهیه: ارد+ وانیل+ شکر دانه ریز رو خوب مخلوط کنید. بعد کره ی سرد رو با چاقو خرد کنید و بهش اضافه کنید و با پشت چنگال با مواد مخلوط کنید تا شبیه شن ریزه بشن. حالا دوسومش رو کف سینی یا قالب (20 در30 سانت) پخش کنید و خوب فشرده کنید و برای 8 دقیقه در فر 175 درجه بذارید. بعد از فر بیرون بیارید. پنیر، خامه
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر کیک شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کیک اسفنجی شکلاتی 2 تخم مرغی یک عدد شیر یک پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری شکر 90 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پنیر خامه ای 250 گرم پودر کاکایٔو 2 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین 3 قاشق چای خوری آب یک چهارم پیمانه شکلات شیری 100 گرم
پیاز سوخاری، پیش غذای ترد و آسان+عکس
مواد لازم برای 2 نفر: پیاز یک عدد آرد نصف پیمانه پود سوخاری نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک وفلفل به میزان لازم 1. پیاز را به شکل حلقه ای برش می زنیم. 2. حلقه ها را از هم جدا می کنیم. 3. تخم مرغ ها را خوب به هم می زنیم تا یکدست شود. 4. پیازها را داخل تخم مرغ غلطانده سپس داخل آرد میزنیم مجدد پیازها را داخل تخم مرغ زده و داخل پودر سوخاری می غلطانیم. 5. در ظرفی روغن ریخته روی شعله قرار می دهیم تا داغ شود سپس پیازهارا در آن سرخ می کنیم ...
طرز تهیه چیز کیک خوشمزه
/> طرز تهیه: پودر ژلاتین رو داخل آب سرد ریخته روی بخار کتری قرارداده تا حل شود، خامه وشکر وبا همزن میزنیم تا فرم بگیره پنیر ماسکارو اضافه کرده تا یکدست شد مواد هم میزنیم بعد ژلاتین حل شده رو اضافه کرده انتهای کار توت فرنگی خرد شده رو اضافه کرده با لیسک مخلوط می کنیم. مواد رو داخل قالب کمربندی 24 سانتی روی کیک پایه میریزیم وبا کاردک صاف میکنیم، توت فرنگی هارو از وسط دونیم کرده
طرز تهیه کیک هلوی خوش عطر و خوشمزه
رو بذارید به دمای محیط برسه با شکر بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشه بعد تخم مرغهارو که به دمای محیط رسیده، دونه دونه اضافه کنید و هر کدوم و یک دقیقه بزنید، بعد اسانس رو اضافه کنید. خامه رو اضافه کنید و هم بزنید آرد و بیکینگ پودر و الک کنید و به موادتون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید مواد این کیک کمی منسجمه و روان نیست، تو قالب که کف اونو چرب کردید و کاغذ روغنی انداختید میریزید، سطحش رو صاف میکنید و روی هلوی ورقه شده بچینید. میتونید خلال پسته هم اضافه کنید میره تو فر از قبل گرم شده با دمای 180طبقه وسط به مدت 40 دقیقه. منبع: آشپزباشی انتهای پیام/ ...
کیک مارمالاد خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
استفاده کنید. مواد لازم آرد: 250 گرم روغن: 100 گرم شکر: 130 گرم تخم مرغ: 3 عدد مارمالاد: به میزان لازم ماست: 100 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا شکر و روغن را در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست و کشدار شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به ظرف اضافه کنید و به
دستور تهیه کیک ساده بدون شیر
ناطقان: یکی از خوشمزه ترین و بهترین کیک های موجود کیک اسفنجی است که به سادگی و بدون استفاده از شیر تهیه می شود، پس با ما همراه باشید تا دستور پخت کیک بدون شیر اسفنجی را آموزش دهیم. مواد لازم کیک بدون شیر: آرد 2 پیمانه سر پر تخم مرغ 6 عدد پودر قند 2 پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری آب جوش نصف پیمانه نمک مقدار کمی بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه گلت گیلاس
خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری زرده تخم مرغ+ مقداری شیر+ شکر برای رومال خمیر طرز تهیه گلت: شما برای درست کردن گلت گیلاس بایستی هم فیلینگ و هم خود خمیر رو آماده کنید. برای درست کردن فیلینگ گلت گیلاس بایستی گیلاس ها رو بشورید و نصف کنید. چهار قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت روی گیلاس ها بپاشید. در نهایت مواد رو با هم مخلوط کنید و کنار بذارید.
تارت خرما و گردو یک صبحانه مقوی + طرز تهیه
کنید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که مایع صاف و یک دستی به دست بیاید. مایه را در دمای 180 درجه سانتی گراد فر در قالب مخصوص قرار دهید و مواد را صاف کنید تا قالب حالت نان به خود بگیرد. بعد از 10 دقیقه نان آماده شده را از فر خارج کنید. در مدت زمان پخت نان خرما ها را از وسط نصف کنید و آن ها را برش دهید. دمای فر را 5 درجه افزایش دهید و خرما ها را روی تارت
طرز تهیه کیک قابلمه ای
استفاده کنید و این کیک برای 4 نفر مناسب می باشد برای نفرات بیشتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. تخم مرغ 3 عدد شکر ا لیوان آرد 2 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری وانیل 1 قاشق مربا خوری مقدار کمی نمک مرحله اول ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا می کنیم و سپس سفیده تخم مرغ را با هم زن برقی
طرز تهیه پواچا پنیر و سبزی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پواچا پنیروسبزی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف لیوان آب گرم نصف لیوان روغن 4 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 تخم مرغ (زرده برای رومال) 1 بسته آرد مخمر تازه برای داخلش: یک کاسه بزرگ پنیر فتا جعفری ریز خرد شده طرز تهیه
طرز تهیه املت چیکن خوشمزه
غذاخوری اسفناج خرد شده دو قاشق غذاخوری طرز تهیه املت چیکن مرحله اول ابتدا تمام مواد لازم را تهیه کنید و کنار خود قرار دهید. برای پخت مرغ، نصف یک سینه مرغ را داخل قابلمه با مقداری آب بپزید. بعد از این که مرغ پخت، مقداری نمک به آن اضافه کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. مرغ را به صورت ریش ریش خرد کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم تخم مرغ ها را
طرز تهیه کیک زرافه
زرد نیست برای اینکه کیکتون قشنگتر بشه میتونید مقداری زعفران به مایه زرده ها اضافه کنید) قالب میان تهی را خوب چرب و کاغذ روغنی بزارید و اول مقداری مایه زرد رنگ را داخل قالب بریزید و روش پودر کاکائو الک کنید طوری که سطح مواد کاملا پوشش داده بشه. بعد مقداری مایه سفید رنگ را بریزید و دوباره پودر کاکائو روش الک کنید تا 4لایه این کار را تکرار کنید. قالب را داخل فر از قبل گرم شده با
تمام فوت و فن هایی که در پخت انواع کیک باید بدانیم!
. اینجا میخوایم دستور یه کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزه با بافتی عالی به همراه سس شکلات رو بهتون یاد بدیم. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی کره: 110 گرم شکر: 100 گرم تخم مرغ: 180 گرم (هر تخم مرغ درشت حدود شصت گرم هست و در این کیک بین سه تا چهار عدد تخم مرغ استفاده میشه. بسته به اندازه تخم مرغ ها، حتی ممکنه سه و نصفی تخم مرغ ببره) شکلات تلخ: 60 گرم (برای اینکه کیکی داشته باشین که طعم
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
. در آخر در روغن سرخ کنید. برای اینکه خوش طعم تر شود به تخم مرغ تان نمک و فلفل سیاه بیافزایید. گراتن مرغ و سیب زمینی گراتن مرغ و سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه و سریع است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. مواد لازم برای تهیه گراتن سینه مرغ نصف یک عدد (بزرگ) قارچ 200 گرم ذرت کنسروی 3 قاشق غذاخوری پیاز نگینی خرد شده 1 عدد
طرز تهیه پواچا نوعی پیراشکی ترکیه ای
زرده و یک ق روغن زیتون و یک ق زعفران دم شده. طرز تهیه: اول شیر و اب ولرم رو داخل ظرف ریخته و خمیر مایه وشکر رو اضافه کرده صبر می کنیم تا خمیر مایه عمل کنه بعد روغن زیتون نمک و تخم مرغ رو اضافه کرده مخلوط می کنیم بعد آرد رو تا جایی که به دست نچسبه اضافه می کنیم روی خمیر رو می پوشانیم و استراحت میدهیم حدود نیم یا چهل و پنج دقیقه بعد به چونه های مساوی تقسیم کروه هر چونه رو لوله کرده و
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و بو
سپس مانند تصویر سمت راست آن را بپیچید. 7. کاغذ روغنی را با روغن جامد چرب کنید، کف ظرف پخت قرار دهید و شیرینی ها را روی آن بگذارید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به آن 30 دقیقه استراحت دهید تا نان ها کمی دیگر پف کند. در این فاصله فر را روشن کنید تا کاملا گرم شود. 8. بعد از این که زمان استراحت دوم هم تمام شد، یک تخم مرغ را با نصف پیمانه شیر مخلوط کنید و با قلمو به آرامی روی نان ها بمالید. سپس نان ها را در طبقه ی وسط فر با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه بپزید. ...
