خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد لایه ای کلاسیک
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد لایه ای کلاسیک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 فنجان کینوا پخته شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 6 عدد تخم مرغ آب پز بیکن یا ژامبون (اختیاری) 6 فنجان کاهو خردشده 1، 1 پیاز قرمز کوچک ریزخردشده 2 عدد گوجه فرنگی گیلاسی خردشده. 1 لیوان نخود فرنگی چند عددزیتون خرد شده 1 عدد ...
طرز تهیه سوپ میسو با قارچ
قارچ 4 فنجان آب گوشت ارگانیک یا آب 2 قاشق غذاخوری میسو سفید جا افتاده 2 فنجان قارچ تازه یا 1⁄2 فنجان قارچ خرد شده ی خشک شده ، یک عدد پیاز بزرگ زرد یا قرمز، خرد شده دو حبه حبه سیر میخک، به صورت خرد شده یا له شده 1-2 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده 2 فنجان سبزیجات ریز خرد شده دو قاشق غذاخوری آمینوی نارگیل (آب نارگیل) دستورالعمل پخت سوپ ...
طرز تهیه سوپ ماست گوجراتی
بخوانید طرز تهیه شنیسل ماهی قزل آلا طرز تهیه: - برای آماده کردن این سوپ گرم، آرد لپه و یک سوم پیمانه از آب را در کاسه مناسبی خوب مخلوط کنید. بقیه آب را هم به آن اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید. - سپس ماست، زردچوبه، شکر و نمک را هم اضافه و مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را در یک قابلمه مناسب بریزی دو با حرارت متوسط به طور مستمر آن را هم بزنید تا به جوش ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر
... باید حرارت را ملایم کنیم تا آب داخل قابلمه بجوش بیاید، آن وقت نمک و فلفل سیاه روی مواد سس می ریزیم و صبر می کنیم و 3 دقیقه بعد قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کناری می گذاریم. اگر به بادمجان ها نمک زیادی زده باشیم، بهتر است آن را آب بکشیم، تا باعث شوری غذا نشود، ولی اگر نمک آن کم باشد، نیاز به آبکشی نیست و تنها با دستمال می توانیم آن را خشک کنیم و و از طول آن ها با چاقو می بریم ...
طرز تهیه مرغ و قارچ با پاستا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ و قارچ با پاستا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ (نگینی درشت خرد شده) 10 عدد قارچ ادویه مرغ: 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آویشن ...
طرز تهیه خوراک لوبیاسبز
را روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد کنید. مرحله دوم یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و روغن در آن بریزید و روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس سیر و پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید تفت بدهید. صبر کنید تا مقداری سیر و پیاز نرم شوند. سپس به قابلمه مقداری زردچوبه اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید تا به صورت یکدست با زردچوبه آغشته شوند و مواد را ...
طرز تهیه سوپ فرانسوی پارمانتیه
: - سیب زمینی نیم کیلو - پیاز ساطوری 250 گرم - آب مرغ یا گوشت پنج پیمانه - جعفری ساطوری سه قاشق غذاخوری - شیر پرچرب یک پیمانه - آرد دو قاشق غذاخوری - کره دو قاشق غذاخوری - نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: - روش تهیه سوپ پارمانتیه، به سوپ سیب زمینی ایرلندی شباهت دارد، اما در تهیه پارمانتیه از مواد غذایی محدودتری استفاده می ...
طرز تهیه یک سوپ برای کسانی که می خواهند لاغر شوند
...> سپس تمامی مواد را درون یک قابلمه بزرگ بریزید. مقداری آب درون قابلمه بریزید به طوری که آب روی مواد را بگیرد. اجازه دهید سبزیجات با حرارت پایین و به آرامی پخته شوند. (و به اصطلاح جا بیفتند). در انتها سبزیجات خشک و نمک و فلفل را به سوپ اضافه کنید. پس از پخت کامل مواد می توانید سوپ را داخل میکسر ریخته تا شکل یکنواختی به دست آید و یا اینکه آن را با گوشت کوب له کنید. اگر هم نه می توانید به همین صورت که آماده شد سرو کنید. ...
روش تهیه پتاژ قارچ خامه ای مجلسی
نرم و خوشمزه طرز تهیه: - یک قابلمه عمیق و مناسب را انتخاب کرده، روی شعله قرار دهید و تکه های خرد شده پیاز و سیر را به همراه روغن زیتون داخل آن بریزید. به مدت 10 دقیقه تفت بدهید تا مواد کاملا نرم و شیشه ای شوند. - قارچ ها تمیز کنید و سپس برش دهید، حالا آن ها را با نمک، جعفری و فلفل به قابمله اضافه کنید و برای 10 دقیقه با یکدیگر سرخ کنید. - در این مرحله از ...
میوه ای که برای درمان پروستات عالیست
کلم ها را طبخ کرده و روزانه آن را میل کنید . روش 2: مواد لازم : دو فنجان کلم بروکلی تمیز و خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل طرز تهیه : سیر را پوست کنده و رنده کنید. روغن زیتون را درون قابلمه ای ریخته و بر روی حرارت قرار دهید. سیر و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید. آن ها را به مدت 5 ...
طرز تهیه بشته واش مازندرانی
نیم - پیاز 2 عدد بزرگ - سیر 3 حبه - عدس 3 پیمانه - زیره سبز 2 قاشق غذاخوری - زردچوبه 2 قاشق مرباخوری - نمک وفلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا عدس را شسته و با مقداری آب آن را روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد سپس اسفناج را کاملا شسته و آن را به اندازه متوسط خرد می کنیم. پیاز و سیر را ریز خرد کرده٬در قابلمه روغن می ریزیم و پیاز ...
سوپ زرشک خوشمزه و پرطرفدار + طرزتهیه
. آرد را به تنهایی با مقداری مواد سرخ کرده سپس داخل آن آب مرغ می ریزیم. سپس هویج و سیب زمینی را نگینی خرد کرده و داخل آن ریخته و با حرارت ملایم به مدت 2 ساعت می پزیم. قارچ، نیمی از زرشک، نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را داخل سوپ میریزیم. در آخر آبلیمو و جعفری خرد شده را اضافه می کنیم و با بقیه ی زرشک سوپ را تزیین می کنیم. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی
: پیاز داغ های آماده را به همراه زردچوبه، فلفل و کمی روغن داخل تابه بریزید. کلم را به صورت رشته رشته خرد کنید (یا رنده کنید) و به مواد اضافه کنید. مواد را روی حرارت ملایم خوب تفت دهید تا کاملا مخلوط شوند سپس دو سوم لیوان آب اضافه کنید و در تابه را ببندید تا کلم پخته و نرم شوند. پس از این که کلم نرم شد، در تابه را بردارید تا آب اضافی آن تبخیر شود بعد از اینکه آب کلم ها ...
از حمص مدیترانه ای تا لبلابی تونسی
. عنصر اصلی حُمُّص مانند معنی اش نخود است که در غذا و سالادهای مدیترانه ای یا خاورمیانه ای فراوان دیده می شود. برای تهیه حمص شما به یک قوطی کنسرو 400 گرمی نخود یا دو پیمانه نخود پخته، یک چهارم آب قوطی کنسرو نخود، یک لیموترش تازه آب گرفته شده، سه قاشق غذاخوری ارده کنجد، دو تا سه حبه سیر کوبیده، سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر و نمک و فلفل و نعنا یا جعفری و گشنیز تازه یا خشک (دلخواه ...
طرز تهیه اسفناج مرجی
- سیر 4 الی3 حبه - رب انار ترش 5 قاشق غذاخوری - آب به مقدار لازم - روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل و گلپر به مقدار لازم طرز تهیه: - برای تهیه این غذا ابتدا عدس را که از قبل در آب خیس کرده ایم، می پزیم. - آب را در قابلمه می جوشانیم و اسفناج خرد کرده را به آن اضافه می کنیم. - سیر را خرد می کنیم و با کمی ...
فیلم|آموزش ساده حمص لبنانی!+عکس
...: 1. نخود را از شب قبل خیس کنید و تا روز بعد چند بار آب آن را عوض کنید. حجم نخود بعد از خیس خوردن بیشتر می شود پس از ظرف بزرگ تری استفاده کنید و به اندازه کافی آب بریزید. 2. نخود را با چند لیوان آب، جوش شیرین و حبه های سیر داخل قابلمه بریزید و با حرارت ملایم بگذارید بپزد و نرم شود. جوش شیرین باعث می شود پوست نخود بعد از پخت راحت تر جدا شود. بعد از این که نخود به خوبی پخته شد ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد سیر ...
طرز تهیه لازانیا با مایکروفر
و با حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. کالباس و فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید ، قارچ را نیز حلقه ای خرد کنید سپس همه این مواد را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا اب مواد کشیده شود ، پس از کشیده شدن اب غذا رب ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، کمی مخلوط کنید سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مایه لازانیا سرد شود. برای تهیه سس قرمز 1 لیوان آب را بهمراه 2 قاشق غذاخوری رب ...
طرز تهیه سوپ کرم مرغ خوشمزه + فوت و فن جاافتادن سوپ
...> 4- در سوپ روغن نریزید؛ چربی مرغ پخته شده کافی است. 5- برای لعاب دار شدن سوپ 1 الی 2 قاشق آرد بریزید. مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم آرد: 1/2 پیمانه سیر: 1 حبه پیاز کوچک: 1 عدد هویج کوچک: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد ساقه کرفس: 1 عدد کوچک آب مرغ: 2 پیمانه شیر: 3 پیمانه نمک: به ...
طرز تهیه فلفل دلمه شکم پر
: پیاز خرد شده 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سس مارینا 2 فنجان عصاره گوشت 1 فنجان سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل فلفل دلمه شکم پر : گوشت بدون چربی 500 گرم سس تند ایتالیایی 100 گرم گوجه فرنگی خرد شده 280 گرم جعفری خرد شده یک چهارم فنجان سیر له شده 4 حبه ...
سوپ مرغ خوشمزه، باب طبع کودکان
.... 10- سوپِ مرغ و آواکادو مواد لازم آب مرغ سینه مرغ خرد شده پخته شده گوجه فرنگی خرد شده، سیر، پیازچه، آواکادو، گشنیز کمی لیموترش روغن نمک و فلفل زیره طرز تهیه روغن را در قابلمه گرم کنید، پیازچه ها و سیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس گوجه فرنگی را اضافه کرده و ...
طرز تهیه خورش قلیه ترش لرستان
...، شیره ی تمر هندی، پیاز، زعفران، نمک، فلفل و روغن استفاده می شود که در صورت دلخواه می توانید مرغ را جایگزین گوشت کنید. مواد لازم: - گوشت گوسفندی نیم کیلو - پیاز 1 عدد - آب انار 1 فنجان - رب انار 2 قاشق سوپخوری - سیب زمینی 4 عدد - نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: - گوشت باید نرم و پیاز و سیب زمینی ها متوسط ...
طرز تهیه تاس کباب مجلسی گوشت یا مرغ + نکات پخت تاس کباب در شهر های مختلف
.... مواد لازم برای 8 نفر گوشت قلوه گاه یا گردن گوسفندی: 500 گرم دنبه گوسفندی خرد شده: 200 گرم پیاز: 3 عدد متوسط سیب زمینی متوسط: 4 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 10 عدد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه کاری: به مقدار لازم آب جوشیده گرم: 2 لیوان ...
طرز تهیه آش دنورو لرستان
اضافه کرده و روی حرارت کم می گذاریم تا به همراه دیگر مواد پخته شوند. در انتها گندم را به همراه مقدار کمی نمک داخل ظرف غذا ریخته و روی حرارت اجاق می ریزیم تا کاملاً پخته و جا بیفتد. دنورو درواقع نوعی سوپ یا آش محلی لرستان است و به نشانه شادی از روییدن اولین دندان کودک درست می شود. بنابراین تهیه این نوع غذا بیشتر جنبه آیینی دارد و مورداستفاده شده برای این نوع آش نخود، لوبیا ...
طرز تهیه سوپ پای مرغ
رشد استخوان های کودک معجزه می کند. طرز تهیه سوپ پای مرغ و سبزیجات مواد لازم پای مرغ: 15 عدد هویج: 2 عدد کرفس:1 و 1⁄2 فنجان خرد شده پیاز: 2 عدد متوسط سیب زمینی: 2 عدد متوسط درشت خرد شده استخدام سفیر در افق کوروش برگ بو: 2 عدد سیر: 1 حبه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه آویشن تازه و خرد شده: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
طرز تهیه سغدو یا دلمه سیراب شیردان
غذاخوری - لپه 4 قاشق - برنج 1 لیوان - رب گوجه 1 قاشق غذاخوری - سبزی معطر مخصوص دلمه (ترخون، مرزه، نعناع، جعفری وپیازچه) خرد شده 1 لیوان - پودر زیره 1 قاشق چایخوری سرخالی - فلفل و زردچوبه به مقدار لازم - روغن به میزان کافی طرز تهیه: تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و 2 قاشق از پیاز خرد شده را به همراه گوشت در ...
طرز تهیه ادویه پلوی تبریزی ساده، با طعمی بی نظیر
های سیب زمینی را بعد از گرم شدن روغن کف قابلمه می چینیم. سپس برنج را به تدریج داخل قابلمه ریخته ادویه پلویی و زعفران را لابه لای آن میریزیم. در آخر روغن را روی برنج ریخته اجازه می دهیم تا کامل دم بکشد. در این فاصله مرغ یا گوشت را که پخته ایم با سس تهیه شده از مخلوط زعفران، آب لیمو، رب، آبغوره و آب مرغ و مقداری روغن، آماده کرده کنار می گذاریم. هنگام تزئین غذا ...
غذاهای سنتی اندونزی
ما ایرانی ها سازگار است، تصمیم گرفتیم در این بخش از مقاله معرفی غذاهای سنتی اندونزی به شرح دستور پخت این غذای سنتی بپردازیم. مواد مورد نیاز - گوشت بره خرد شده | یک کیلوگرم - روغن | یک قاشق غذاخوری - زردچوبه | به میزان مورد نیاز - برگ لیمو | 10 عدد - شیر نارگیل | یک فنجان - نارگیل سرخ شده | 100 گرم - نمک | به میزان مورد نیاز - شکر | به میزان ...
طرز تهیه سوپ عدس و کدو حلوایی برای لاغری و تناسب اندام
کافی است قبل از کار، تمام مواد تشکیل دهنده را در آرام پزتان بریزید تا شامتان آماده شود. ) از آنجا که کدو و عدس برای مدت طولانی پخته می شوند، به طور کامل نرم شده و غلظتی یک دست و کرمی به شما می دهند که شما را در روزهای سرد زمستان، گرم خواهد کرد. با 250 کالری در هر وعده، هر کاسه از این سوپ، 17 گرم فیبر و 3٫18 گرم پروتئین دارد. با این دستور غذا شما برای 8 نفر غذایی دلچسب درست می کنید. بنابراین شما می ...
