خانه
طرز تهیه نون خامه ای خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سس رنچ خانگی
خانگی را آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سس رنچ خانگی سس مایونز یک فنجان خامه ترش نصف فنجان پیازچه نصف قاشق چای خوری جعفری نصف قاشق چای خوری شوید نصف قاشق چای خوری پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه پودر فلفل سیاه طرز تهیه سس رنچ خانگی ...
کوفته برنجی هایتان را این بار به روش ایتالیایی خوشمزه طبخ کنید+ طرزتهیه
...> پودر سوخاری 1 پیمانه روش تهیه کوفته برنجی : پیاز را در یک قاشق غذاخوری کره، روی حرارت متوسط سرخ نمایید تا طلایی رنگ گردد، سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود، سه عدد تخم مرغ را کاملاً بزنید. سپس آن ها را با برنج پخته شده، گوشت، کره ذوب شده، نیر پارمیسان، پیاز سرخ شده، نمک، پودر سیر و فلفل و جعفری مخلوط نمایید و خوب به هم بزنید، سطح ظرف حاوی مواد را ...
طرز تهیه عدس پلو؛ نذری خوشمزه و بااصالت
نمیخواهید گوشت عدس پلویتان رنگ رب داشته باشد، به جای رب، زعفران دم کرده اضافه کنید، این روش را نیز میتوانید امتحان کنید) 3. بعد از 2 الی سه ساعت که عدس ها خیس خوردند، آب عدس را عوض کرده و روی حرارت قرار دهید تا بپزد، عدس پخته را کنار بگذارید. 4. از دو روش میتوان برای مخلوط کردن برنج و عدس استفاده کرد. بیشتربخوانید: پلو مراکشی + طرز تهیه طرز تهیه زیره پلوی کرمانی ...
طرز تهیه آسان دسر موس توت فرنگی
بهار و تابستان فصل میوه خوشمزه توت فرنگی است که جان می دهد برای درست کردن انواع دسر آسان و سریع و خوشمزه. با توت فرنگی می توانید انواع چیزکیک یخچالی و چیز کیک در فر با پایه کیک، انواع کیک اسفنجی ساده و خامه ای با توت فرنگی و دسر هایی مثل پاناکوتا و دسر شکلاتی درست کنید. مواد لازم توت فرنگی: 250 گرم خامه صبحانه: 120 گرم پودر قند: 4 قاشق غذاخوری ...
دسر شیر با سس گیلاس
مهدیس رحیمیان: مواد لازم برای 10 نفر پودر ژلاتین............. 1 قاشق سوپخوری شیر ............ 250 میلی لیتر (یک پیمانه) شکر ........... 100 گرم اسانس وانیل .............. 1 قاشق چایخوری کورن سیروپ ............ 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه.................1 قاشق سوپخوری خامة فرم گرفته .......... 500 گرم ...
طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین، صبحانه عالی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پنکیک سیب و دارچین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد – یک و نیم پیمانه شیر- یک پیمانه تخم مرغ –یک عدد شکر- 2 قاشق غذاخوری کره - 30 گرم وانیل – کمی بکینگ پودر- یک قاشق مرباخوری دارچین - یک قاشق مرباخوری سیب - به مقدار لازم طرز تهیه 1- ابتدا باید تخم ...
دستور پخت قیمه بوشهری
پیمانه نمک، فلفل ، زرد چوبه ، پودر زیره و پودر لیمو عمانی : به مقدار کافی روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه قیمه بوشهری اصیل : برای درست کردن این قیمه ابتدا باید لپه را خیس کنید و بعد از چند ساعت خیس خوردن و عوض کردن آب داخل آن ، به همراه مقداری آب و کمی نمک بپزید. بعد از پخته شدن لپه ها ، آن را با گوشتکوب له کنید.علاوه بر لپه ، سیب زمینی پخته شده و ...
شیوه پخت نان در خانه بدون تنور
- نمک: نصف قاشق چای خوری - آرد سفید: 2 پیمانه - روغن مایع: یک چهارم پیمانه - خمیر مایه خشک: 1 قاشق غذاخوری - ماست: نصف پیمانه - شیر: نصف پیمانه - شکر: 1 قاشق غذاخوری(شکر سلیقه ای است و اگر می خواهید نان شیرین شود به آن شکر اضافه میکنید) شیوه پخت نان در خانه بدون تنور طرز تهیه و پخت نان در خانه بدون تنور: 1- برای تهیه و پخت نان ...
طرز تهیه حلوای عربی ساده مخصوص روزهای محرم و پنج شنبه+ آموزش و تزئین
یک حلوای ساده عربی و خوشمزه ویژه مراسم های محرم و یا روزهای پنج شنبه زمانی عطر و طعم به خود می گیرد که علاوه بر عشق از مواد لازم و دستور پخت خوب بهره بگیرید در ادامه این مطلب آموزش حلوای ساده عربی را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد تا علاوه بر حلوای ساده آموزش حلوای عربی برای شما و پخت آن برای عزیزانتان نظر هر مخاطبی را به خود جلب کند . پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای ساده عربی خوشمزه ا به ...
روش ساخت چند ادویه معطر و معروف
از پودر چیلی، در تابه ی مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. ادویه را پیوسته هم بزنید تا عطرش بلند شود. آن گاه پوست دانه های هل را جدا کنید و ادویه ی فراهم کرده را آسیاب نمائید و پودر چیلی را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. یادآوری: این ادویه ملایم تر از ادویه های دیگر است که بیشتر در سبک پخت کشورهای اندونزی و مالزی کاربرد دارد و در غذاهائی همچون خوراک ها،کاری ها و کباب ها مورد مصرف قرار ...
چگونه حریره بادام برای نوزاد درست کنیم؟
: شیر بادام را می توان با اضافه کردن آب به کره بادام نیز تهیه کرد. فقط کافی است 3 قاشق غذاخوری کره بادام و 1 لیوان آب را درون مخلوط کن بریزید و پس از مخلوط شدن صاف کنید. حریره بادام ساده مواد مورد نیاز: 1 فنجان حریره جو 2 فنجان شیر بادام چاشنی ها: 1 قاشق غذاخوری عسل 6 توت فرنگی نصف شده 1 موز خرد شده یک مشت کوچک بادام پوست کنده طرز تهیه ...
طرز تهیه کیک ترامیسو
کاکائو برای غبارآوری کیک دستور پخت؛ فر را از قبل تا (170C)گرم کنید. کف و پهلوهای یک قالب 8 اینچ (20 سانتی متر) را با روغن کاغذ روغنی بپوشانید. سفیده ها را از زرده جدا کنید. در یک کاسه متوسط زرده ها را با 1⁄2 فنجان (100 گرم) شکر مخلوط کنید، تا زمانی که به رنگ خامه ای و زرد کم رنگ در آید. به تدریج روغن را اضافه کنید و سپس آب گازدار را اضافه کنید. در یک کاسه بزرگ ...
فوت و فن تهیه چیزکیک یخچالی انبه بدون فر
استکان آب سرد مخلوط کنید و به روش بن ماری روی بخار کتری یا سماور آب کنید. پنیر خامه ای را با شکر نرم و دانه ریز یا پودر قند مخلوط کنید و سپس خامه قنادی فرم گرفته را اضافه کنید. این ترکیب را خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود (در صورت تمایل از خامه صبحانه فرم گرفته استفاده کنید). پودر ژلاتین را به این ترکیب اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی خوب هم بزنید تا پودر ژلاتین کاملا ترکیب شود. قالب ...
طرز تهیه ریسوتو قارچ، غذای خوشمزه ایتالیایی
.../2 فنجان برنج نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای طعم دار کردن 3 قاشق غذاخوری پیازچه ریز خرد شده 4 قاشق غذاخوری کره 1/3 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان آب دستور پخت: گام اول: در یک ماهیتابه، عصاره ی مرغ را روی حرارت کم گرم کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. قارچ ...
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ
همیشه به روش خانم گل آور که در یک برنامه تلویزیونی آموزش دادند دم می کنم برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپخوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود ...
فوت و فن های پخت یک شله زرد خوشمزه
اضافه کنید. 5- بهتر است دانه های هل را از پوست خارج و با کمی آب جوش دم کنید. سپس صاف کرده ِ آن را به شله زرد اضافه کنید تا رنگ شله زرد را تغییر ندهد. 6- روش دیگر هم این است که مقدار لازم پودر هل را در ظرفی بریزید و پوسته آن را بشکافید و رویش آب بریزید و در ظرف را ببندید. بعد ظرف را روی حرارت قرار دهید (به روش بن ماری) نیم ساعت زمان دهید تا اسانس هل خارج شود. هنگام اضافه کردن هل ...
طرز تهیه شیرینی لطیفه خانگی
قاشق چایخوری شکر................ نصف پیمانه (75 گرم) بکینگ پودر......... نصف قاشق چایخوری وانیل............... 1/4 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته ..............250 گرم 25 گرم از آرد کم کنید و به جای آن نشاسته ذرت اضافه کنید یا 1 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی ساق عروس طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی فرنی فنجانی آرد گندم ...
طرز تهیه کیک صبحانه دو رنگ خانگی
تهیه کیک دورنگ، کیک گورخری یا زبرایی در خانه بسیار ساده است با ما همراه باشید تا دستور پخت این کیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای تهیه این کیک باید از آرد سفید و پودر شکلات استفاده کنیم و این مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به نوبت در قالب بریزیم و اگر مایل باشید مخلوط را کمی هم زده تا کیک ما حالت گورخری پیدا کند. مواد لازم: - آرد سفید دو لیوان ...
فیلم|آموزش ساده دسر پاناکوتا+عکس
ها طعم داده می شود. واژه پاناکوتا در زبان ایتالیایی به معنی خامه پخته شده است. دسر پاناکوتا یک دسر معروف ایتالیایی است که در قدیم با مخلوط سفیده تخم مرغ و عسل و خامه تهیه می شد. زمانی که این دسر به مرور زمان وارد منوی رستوران ها و هتل ها شد و در کشورهای دیگر طرفدار پیدا کرد، عناصر اصلی آن تغییر یافت. در حال حاضر مهم ترین مواد تشکیل دهنده آن خامه و شیر و پودر ژلاتین است که دسر پاناکوتا را ...
اردور بوقلمون
روی حرارت آب کنید. سیر و شوید را با آن مخلوط سازید و با قلم مو روی نان ها بمالید. البته از شوید خشک هم می توانید استفاده کنید. حالا بوقلمون، نمک، فلفل، تخم گشنیز، خامه و بادام هندی را خوب با هم مخلوط نمائید. اکنون مقداری از این مخلوط را روی نان ها بمالید، به طوری که تمام سطح نان ها را بپوشاند. حالا روی هر نان را با پنیر بپوشانید و در سینی بچینید. فر را با دمای 180 درجه ی سانتیگراد گرم کنید. سینی را ...
خوراک اسفناج و ماست یونانی یک غذای رژیمی خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک اسفناج و ماست یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر روغ زیتون فرابکر: 1 و 1⁄2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز تازه و ریز خرد شده: 1⁄4 قاشق چایخوری سیر: 5 حبه رنده شده پیازچه: 1⁄2 فنجان ریز خرد شده پودر کاری: 3⁄4 قاشق چایخوری ...
دستور تهیه رنگینک خرما
...> پودر قند:3 ق غ کره:150 گرم پودر هل و پودر دارچین:از هر کدام نصف ق چ گردوی خرد شده:نصف پیمانه پودر پسته و پودر نارگیل :از هر کدام 1 ق غ دستور تهیه رنگینک خرما : ابتدا آرد سفید و آرد نخودچی را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. در مرحله بعد کره را به آرد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا جایی که کره آب شده و یک ...
فیلم|آموزش ساده دسر سمیفردو+عکس
شربت شکر گرم را به تخم مرغ کم کم اضافه کنید و با هم زن برقی هم بزنید تا مخلوط پف کنه و سبک بشه حدود 10 دقیقه هم بزنید. صبر کنید تا مخلوط تخم مرغ خنک بشه بعد خامه زذه شده را از یخچال دربیاورید و آرام به تخم مرغ اضافه کنید و با یک لیسک هم بزنید. بیسکویت های بادامی رو پودر کنید البته اگه بیسکویت بادامی نداشتین میتونید از کوکی معمولی وانیلی هم استفاده کنید فقط کمی بیشتر بادام خرد ...
طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه و متفاوت با پاستا
عدد نگینی خرد شده پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن و کاری: روی هم 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه: نصف یک عدد نگینی خرد شده طرز تهیه برای درست کردن کوکوی پاستا با گوشت چرخکرده ابتدا ماکارونی ها را طبق ...
طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل
... تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه خمیر پیتزا با بکینگ پودر : درون کاسه ای آرد، نمک، ماست، بکینگ پودر، تخم مرغ و روغن را بریزید و مخلوط کنید. پس از آن مقداری ورز بدهید اما این خمیر حالت چسبندگی دارد. این خمیر فوری است و نیازی به استراحت ندارد. این خمیر را کف ظرف پیتزایتان پهن کنید این خمیر را نازک پهن کنید تا بهتر شود بعد از اینکه خمیر را پهن کردید روی ...
طرز تهیه کوفته کشک
، کاملا قاطی کنید و ورز دهید یا در غذاساز بریزید بعد سبزی ریز شده(کاملا آب سبزی رفته باشد و خشک باشد) را اضافه کنید و کاملا مخلوط را ورز دهید. برنج خیس خورده یا نیم پز (اگر نیم پز نکردید حتما روی پارچه پهن کنید تا آبش گرفته شود)و لپه پخته را به مایه اضافه کنید و چند دقیقه مایه را ورز دهید ولی مواظب باشید که دانه های برنج و لپه خرد نشوند. استفاده از تخم مرغ داخل مایه کوفته ...
طرز تهیه انواع شکلات های گردویی
چایخوری جوش شیرین 1⁄8 قاشق چایخوری نمک 1 (14 اونس) عدد کنسرو شیر عسل 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1 فنجان گردو ریز خرد شده دستور پخت: برای شروع ، شکلات را خرد کرده و آن را با جوش شیرین و نمک در یک کاسه متوسط کمی روی حرارت قرار دهید. سپس شیر عسل و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس کاسه را روی یک قابلمه پر شده با 2 فنجان آب قرار دهید. با یک کاردک هم ...
طرز تهیه کوکی هندوانه جذاب و خوشمزه
روی درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و کوکی ها را به مدت ده دقیقه در آن قرار دهید تا بپزد. وقتی زیر و کناره های کوکی ها کمی طلایی شد پخت آن کامل شده، آن را از فر درآورید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. طرز تهیه رویال آیسینگ سفیده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و با هم زن خوب مخلوط کنید. پودر قند را الک کنید و آن را ...
