سایر خبرها
طرز تهیه ترشی هفت بیجار خانگی و خوشمزه
...> لوبیا سبز یک کیلوگرم سیر پنج بوته فلفل سبز تند 250 گرم فلفل دلمه ای (به رنگ دلخواه) یک عدد سبزی ترشی شامل ترخون، مرزه، نعناع، جعفری و گشنیز نیم کیلوگرم ادویه ترشی هفت بیجار (طرز تهیه در ادامه) به مقدار لازم سرکه سفید یک ونیم لیتر طرز تهیه ادویه ترشی هفت بیجار برای تهیه کردن ادویه مخصوص و جادویی این ترشی تمام موارد ذکر شده را داخل مخلوط کن ...
طرز تهیه وافل سیب زمینی، صبحانه لذت بخش
مقاله طرز تهیه وافل سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم. پس دست به کار شوید و این صبحانه خوشمزه را در خانه تهیه کنید. مواد مورد نیاز کره دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد سیر یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی دو عدد آرد گندم یک چهارم فنجان تخم مرغ دو عدد نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص با تابه
، شیوه پخت پیتزا مخصوص با تابه را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا مخصوص با تابه مخمر خشک فعال هفت گرم آب گرم یک دوم فنجان تخم مرغ بزرگ سه عدد پنیر پارمزان یک چهارم فنجان نمک یک قاشق چای خوری آرد نان سه فنجان آرد ذرت زرد دو قاشق غذاخوری گوشت گاو 500 گرم ژامبون (ریز خرد شده) 500 گرم سس پیتزا 230 گرم پیاز ...
فوت فن های تهیه یک وعده غذایی خوش طعم و کم کالری
...> مواد لازم: 2 تا 3 تکه سینه مرغ بدون پوست و استخوان یک کدوسبز بزرگ خردشده دو فنجان کلم بروکلی یک فلفل دلمه ای رنگی خردشده دو حبه سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون پودر سیر، پودر فلفل قرمز، پاپریکا، پونه کوهی، نمک، پودر پیاز هر کدام یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری دستور پخت ...
فوت و فن های تهیه لوبیا پلوی خوشمزه با سویا
را جایگزین گوشت کرد. مطمئن باشید که طرز تهیه لوبیا پلو با سویا چندان فرقی با لوبیاپلویی که می شناسید ندارد و هیچ خللی در لذیذ بودن و خوشمزگی این غذای اصیل ایرانی، ایجاد نمی شود. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو با سویا برنج دو پیمانه پیاز متوسط (نگینی خرد شده) دو عدد متوسط لوبیا سبز (خردشده نیم سانتی) 400 گرم سویا دو پیمانه هویج درشت (خرد شده) یک عدد ...
طرز تهیه استانبولی پلو یا پلوی ترکیه ای
استانبولی پلو یا پلوی ترکیه ای غذایی بسیار خوشمره است و برای تهیه آن از مواد غذایی مانند گوشت، برنج، گوجه فرنگی، سیب زمینی و ... استفاده می شود و این غذا نه تنها در ترکیه بلکه در ایران نیز محبوبیت زیادی دارد. مواد لازم: - برنج 4 پیمانه - گوشت خورشتی 250 گرم - پیاز 1 عدد - سیب زمینی 1 عدد - رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری - فلفل دلمه ای 1 عدد ...
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان مجلسی؛ خوشرنگ و خوشمزه
به گزارش ایمنا خورشت قیمه و خورشت بادمجان از غذاهای معمول سفره های ایرانی هستند. خورشت قیمه بادمجان ترکیبی از این دو خورشت است که بسیار خوشمزه است. مواد لازم خورشت قیمه بادمجان زمان تقریبی پخت: 2 ساعت مواد لازم برای 4 نفر: لپه 8 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی 12 تکه کوچک بادمجان 2 عدد قلمی بزرگ یا 4 عدد ...
بهترین روش های نگه داری از قارچ
قارچ از بین می رود.. چاتنی قارچ یک نوع چاتنی خاص که می توان آن را در کنار گوشت دنده، همبرگر، گوشت کبابی و یا حتی ماهی میل کرد. در یک کاسه ی بزرگ، 2 کیلوگرم قارچ ریز خردکرده، 2 عدد فلفل دلمه ای سبز خردکرده و 1عدد فلفل دلمه ای قرمز خردکرده را ترکیب کنید. 2 قاشق سوپخوری نمک را نیز به آنها اضافه کنید. از یک ظرف که درست به اندازه ی این مواد است، استفاده کنید و مواد را در آن بریزید ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
خوشمزه ترین نوع این غذا است. مواد لازم (برای 5 نفر) گوشت چرخ کرده: 250 گرم بادمجان: 3 عدد بزرگ سیب زمینی: 2 عدد بزرگ قارچ: 300 گرم گوجه فرنگی پوره شده: 2 عدد پیاز خردشده نگینی: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد شیر گرم: 3 پیمانه پنیر موزارلا: 200 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم کره: 50 گرم سیر له شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1٫5 قاشق غذاخوری آرد: یک چهارم پیمانه پاپریکا، زردچوبه، ادویه کاری ...
در تهیه خورش قیمه نذری این نکات مهم را رعایت کنید
خورش قیمه درجه یک را آموزش دهیم. علاوه بر استفاده از مواد اولیه مرغوب، خورش قیمه ریزه کاری هایی دارد که توجه به آنها در طعم بهتر غذا موثر است. مواد لازم برای تهیه خورش قیمه نذری برای 8 نفر : روش تهیه خورش قیمه نذری : 1- شش قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 6 دقیقه در آن تفت دهید تا طلایی شود. 2- گوشت را اضافه کرده و 6 دقیقه ...
طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و خوش رنگ و لعاب +آموزش
تهیه خرما پلو غذای مخصوص اهواز را خواهید خواند. طرز تهیه خرما پلو مواد لازم (برای 3 نفر) خرما 1 لیوان شیر 2 لیوان برنج 1 لیوان کشمش 1/2 استکان کره اب کرده 1 استکان زعفران 1/2 قاشق چای خوری گوشت چرخکرده 250 گرم نمک ...
طرز تهیه گراتن بروکلی
...> آرد سفید 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 12 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: بروکلی ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و بعد داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. در ظرفی دیگر سس را آماده می کنیم. آرد را همراه کره تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس خامه و شیر را اضافه کرده و هم می زنیم تا غلیظ شود. بروکلی ها را در ظرف مناسبی ریخته و از سس روی ان می ریزیم و در نهایت پنیر پیتزا را روی کل مواد ریخته و داخل فر می گذاریم. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه سوپ ترشک مقوی و خوشمزه
دقیقه بجوشانید و سپس پوست کنده و خرد کنید) یک عدد - خامه ترش دو قاشق غذاخوری - نمک به مقدار لازم - فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: -یک تابه را روی حرارت قرار دهید، سپس کره را در آن بریزد تا کاملا ذوب شود، در ادامه سیر، پیاز و تخم رازیانه را اضافه کنید و تفت دهید. به مدت هفت دقیقه اجازه دهید تا روی شلعه بمانند که نرم شوند. - عصاره سبزیجات یا مرغ ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته حسن پاشا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخکرده 300 گرم جعفری خردکرده 2 قاشق سوپخوری پودر زیره یک دوم قاشق چایخوری خرده نان 1 پیمانه آویشن یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 ...
طرز تهیه بیف استروگانف روسی
عدد قارچ 250 گرم سیب زمینی 300 گرم آب 3 پیمانه قرص استاک گوشت 1 عدد شیر 300 میلی لیتر آرد سفید 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه 70 گرم کره 50 گرم زردچوبه 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه بیف استروگانف 1- پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و با 2 قاشق ...
طرز تهیه سالاد کلم با روش های متفاوت
شما می توانید انواع سالاد ها را با کلم سفید و کلم قرمز درست کنید، اما من همیشه دوست دارم با کلم سفید درست کنم. می توانید با توجه به سلیقه ی خود مواد دیگری را به سالاد اضافه و یا کم کنید. سالاد کلم سفید و هویج طرز تهیه بسیار ساده و آسانی دارد و می توانید آن را در عرض نیم ساعت درست کنید. طرز تهیه سالاد کلم و هویج: مواد لازم سالاد کلم سفید: کلم سفید 1 عدد ...
طرز تهیه هویج کبابی طعم دار و خوشمزه به سه روش
پوست گرفته و خرد شده 15 عدد روغن زیتون بکر سه قاشق غذاخوری نمک دریا به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم جعفری تازه خرد شده طرز تهیه هویج کبابی روش اول آماده کردن هویج کبابی، روشی شبیه به تهیه کدو حلوایی کبابی دارد. برای شروع فر را روی 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. هویچ ها را خوب بشویید و همه مواد گفته شده به جز جعفری را در یک کاسه با هم ...
رژیم غذایی برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2
که طبق مطالعات صورت گرفته اثبات شده که باعث کاهش التهاب و مقاومت به انسولین معکوس می شود. این روشی است که این رژیم غذایی دیابت را تاثیرگذار کرده و باعث از دست دادن وزن می شود. صبحانه روزهای چربی سوزی: این را دو روز در هفته بخورید: خاگینه پخته شده با دو عدد سفیده تخم مرغ، نصف فنجان پیاز و فلفل پخته شده به همراه 1 فنجان ماست کم چرب. صبحانه روزهای تغذیه: ...
طرز تهیه خوراک پیاز شکم پر
...: اول، پیاز ها رو پوست بگیرید و از وسط یک قاچ بزنید. نمک و فلفل رو به گوشت اضافه کنید و با دست اون رو ورز بدید . درون پیاز ها رو با گوشت پر کنید و در ظرف فر قرار بدید. حدود نیم لیتر آب جوش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید. فر را در حدود 200 درجه سانتیگراد پیش گرم کنید. سپس کاغذ روغنی و فویل رو روی ظرف بکشید و برای حدود 40 دقیقه در فر قرار بدید. بعد از پخت اولیه رب انار رو با حدود یک لیوان آب مخلوط کنید و روی مواد بریزید، ظرف را مجدد بدون روکش در فر قرار بدید و تا زمانی که روی پیاز ها کاراملی رنگ بشه اون رو بپزید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی
...؛ مواد لازم: گوشت مرغ بدون استخوان500 گرم سیر2 حبه زرده تخم مرغ2 عدد آرد2 قاشق غذاخوری فلفل سیاهنصف قاشق مربا خوری دارچین1/3 ثاشق مرباخوری زنجبیل1/8 قاشق مربا خوری هلنصف قاشق مرباخوری نمک1 قاشق مربا خوری روغن مایع1 قاشق غذاخوری قارچ5 عدد آویشن1/2 قاشق مربا خوری گوشت مرغ500 گرم هویچ1 عدد طرز تهیه و دستور پخت: از جمله غذاهای پر طرفدار در بین تمامی ...
طرز تهیه کیک پیتزا حرفه ای و خوشمزه
لازم برای تهیه کیک پیتزا سوسیس مرغ یا گوشت 300 تا 400 گرم فیله مرغ پخته شده و یا گریل شده سه تا چهار عدد قارچ خرد شده و بلانچ شده دو پیمانه سس کچاپ یک پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده به مقدار لازم پنیر پیتزا 350 تا 400 گرم نان پیتزا سه تا چهار عدد به دلخواه طرز تهیه کیک پیتزا برای شروع صفحه گریل را با روغن چرب کنید. فیله های مرغ ...
طرز تهیه جوجه کباب چیلی خوشمزه و تند
اگر می خواهید در کوتاه ترین زمان یک غذای رستورانی و مجلسی را تهیه کنید، جوجه کباب چیلی را به شما پیشنهاد می کنیم. خیلی از افراد به طعم های تند علاقه دارند، پس برای آن ها جوجه کباب چیلی از گزینه های مناسب و خوش طعم محسوب می شود. ما در ادامه این مطلب طرز تهیه این جوجه کباب سریع و لذیذ را آماده کرده ایم. مواد لازم روغن زیتون سه قاشق غذاخوری روغن زیتون سه قاشق ...
طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی خوش رنگ زعفرانی
دم کرده گلاب و زعفران چهار قاشق غذاخوری رب چهار قاشق غذاخوری هل سابیده نوک قاشق بادمجان سه عدد متوسط نمک زردچوبه فلفل دارچین کمی نمک به اندازه کافی روغن(دنبه)یک ق.غ اب لیمو چهار ق.غ بستگی به طعم کم و زیاد بشه طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی : پیاز را در روغن تفت داده تا طلایی شود گوشت را اضافه کرده ...
طرز تهیه یک نوع غذای رژیمی بسیار ساده و خوشمزه
لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده اید کاملا به خورد سیب زمینی ها برود. 2. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و روغن درون آن بریزید و اجازه دهید تا روغن داغ شود. پیاز و سیر رنده شده را داخل روغن ...
طرز تهیه ته چین بادمجان با پنیر کبابی
. با ما همراه باشید. مواد لازم برنج خشک (آبکش شده) 90 گرم ماست سه قاشق غذاخوری بادمجان سرخ شده یک عدد گوجه سرخ شده یک عدد پنیر کبابی خرید آنلاین به مقدار لازم زرده تخم مرغ یک عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق مرباخوری روغن نصف پیمانه روغن به مقدار لازم پودر دارچین یک قاشق چای خوری پودر هل نصف قاشق ...
طرز تهیه کدو پلو ساده و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کدو پلو بر دو نوع است یکی کدو پلو مازندرانی و دیگری کدو پلو سیستانی در اینجا می خواهیم شما را با کدو پلو استان سیستان و بلوچستان آشنا کنیم. این غذا با کدو سبز تهیه می شود و با مدل شمالی آن متفاوت است. مواد لازم پیاز متوسط: 2 عدد گوشت خورشتی: 300 گرم کدو: 300 گرم شوید تازه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری برنج: 4 ...
طرز تهیه کالباس خانگی لیوانی با طعم ساده
مرغ شسته شده و خشک شده را به همراه دو قالب یخ، ادویه و نمک، آرد ذرت، سس خردل، سس گوجه و روغن در غذاساز بریزید. تمام مواد را در غذاساز پوره کنید. سپس مایه کالباس را در یک ظرف بریزید و با هویج نیم پز و نگینی خرد شده، پسته خرد شده، قارچ بلانچ شده و دانه فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. در صورت دلخواه یک تکه گوشت گوسفند یا گوساله را هم می توانید خیلی نازک خرد کنید و به گوشت مرغ اضافه کنید که البته اختیاری است ...
طرز تهیه سس گوجه فرنگی یونانی با طعمی فوق العاده
، طعمی فوق العاده می دهد و حتی می توانید به شیوه یونانی ها، آن را قبل از سرو با غذای دلخواهتان ترکیب کنید و مثل یک خوراک در ظرف دلخواه بکشید. مواد لازم گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده پنج عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری پیاز ساطوری یک عدد سیر کوبیده دو حبه جعفری یا گشنیز ساطوری سه قاشق غذاخوری آویشن و مرزه خشک یک قاشق چای خوری روغن زیتون سه ...
طرز تهیه کوکو نخود سبز
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکو نخود سبز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 کاسه نخود سبز پخته 1 استکان جودوسر پودر شده 1 عدد تخم مرغ یک مشت جعفری 1 عدد فلفل قرمز کاپیا جایگزین فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد پیاز کوچک 2 حبه سیر نمک، فلفل، آویشن، پودر فلفل چیلی یا پول بیبر طرز تهیه: سبزیجات را ریز کنید، جو دوسر و ...
طرز تهیه خوراک راگو فرانسوی ساده و خوشمزه
تهیه یک غذای سالم و رژیمی هستید، پیشنهاد ما به شما خوراک راگو است. تهیه این غذای فرانسوی وقت زیادی از شما نمی گیرد و مواد لازم برای تهیه آن را به راحتی می توانید در خانه پیدا کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک راگو فرانسوی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم گوشت مغز ران 300 گرم هویج دو عدد سیب زمینی سه عدد لوبیا سبز 200 گرم ...