خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن بادمجان پیش غذای خوشمزه و مجلسی
ارد اضافه میکنن و حرارت میدن تا به غلظت برسه و ادویه ها رو به اون اضافه میکنن. طرز تهیه گراتن بادمجان ابتدا بادمجانها رو به صورت راه راه پوست بکنید و به عرض نیم سانت حلقه حلقه کنید.سپس روی آنها نمک بپاشید و بعد از حداقل 15 دقیقه با اب سرد بشویید و کاملا خشک کنید. و بعد از ان در روغن سرخ کرده و کنار بگذارید.نکته : نمک زدن به بادمجان باعث میشه تا روغن کمتری جذب بادمجانها بشه ...
طرز تهیه لازانیای کدو سبز با سس مخصوص
شاخه اسفناج یک پیمانه گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو پیاز بزرگ (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه کره خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم سس گوجه خانگی 800 گرم پنیر موزارلا خرید آنلاین نیم کیلو پنیر پارمسان خرید آنلاین 100 گرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا از آن دسته غذا های ...
طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی
... مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی پولکی گوشت چرخ کرده دو پیمانه سیب زمینی چهار عدد بیکن یک پیمانه پنیر ورقه ای گودا دو بسته پیاز خرد شده یک پیمانه قارچ دو پیمانه فلفل دلمه ای رنگی یک پیمانه ذرت یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن هشت قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم آویشن ...
طرز تهیه رب گوجه خانگی و فوت فن های آن
کنید رب به مصرف برسد؛ زیرا طولانی شدن این زمان نیز خود عامل دیگری برای کپک زدن رب است. هرچه میزان روغن و نمک استفاده شده در رب بیشتر باشد و رب برای مدت طولانی تری پخته شده باشد، احتمال کپک زدن آن پایین تر می آید. اگرچه باید تناسب را نیز در استفاده از روغن و نمک و میزان پخت رب خانگی در نظر بگیرید. چه نوع گوجه ای برای پخت رب بهتر است؟ از آنجا که پوست و دانه ی گوجه ها را قبل از ...
غذاهای ارگانیک
...، و تعیین استاندارد ADI (Acceptable daily intake) برای مقدار قابل قبول مواد شیمیایی مورد استفاده در تولیدات کشاورزی، و باقیمانده سموم در فرآورده های حیوانی و گیاهی برای اطلاع مصرف کنندگان غذاهای ارگانیک و همینطور صدور برچسب غذای پاک (طبیعی) و سالم (Natural). - گسترش کنترل بیولوژیک آفت ها به جای کنترل شیمیایی آنها؛ مثلاً استفاده از تریکودرمین بر ضد قارچ های خاکزی در گلخانه ها ...
طرز تهیه سوپ رشته خوشمزه
ما طرز تهیه سوپ رشته مقوی و لذیذی را به شما پیشنهاد می کنیم تا با کمکش روزهای بیماری تان را زودتر پشت سر بگذارید. مواد لازم آب 5 لیوان عصاره مرغ (یا آب مرغ) 1 بسته هویج 2 عدد سیب زمینی 1 عدد ذرت 1/2 لیوان رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری ورمیشل (رشته سوپی) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و جعفری به مقدار ...
طرز تهیه دلمه بادمجان با گودا
معمولا دلمه بادمجان، با استفاده ازگوشت فراوان و سبزیجات معطر و تهیه می شود و داخل آن با برنج و لپه پر می شود. اما برای تهیه یک دلمه بادمجان خوش عطر و سرشار از پروتئین، همیشه با سبزی های معطر نیاز ندارید. شما می توانید با عطر پنیر، دلمه بادمجان را طعم دار کنید و بدون اضافه کردن کربوهیدرات هایی مثل برنج و لپه، دلمه بادمجان با گودا را تهیه کنید. مواد لازم بادمجان قلمی کوچک چهار ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
ایتالیایی نامگذاری شده است. مواد لازم برای تهیه سس پیاز یک عدد گوجه فرنگی ریز خرد شود 400 گرم رب گوجه فرنگی 5 قاشق سوپ خوری پودر آویشن یا پودر ارگانو یک قاشق چای خوری فلفل سبز 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خوراک کوفته ریزه با پاستا ...
طرز تهیه چند غذای مقوی که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند
حلوایی برای دادن طعم بهتر استفاده کنید. کدو حلوایی های را رنده و یا نگینی کنید و در اواسط پخت به عدسی اضافه کنید. این کار هم کمی لعاب به عدسی می دهد، هم آن را تبدیل به غذایی مفید برای پیشگیری از سرما خوردگی می کند و هم کمی طعم آن را رو به شیرینی می برد. البته شیرینی آن به حدی نیست که دل را بزند و یا بر طعم اصلی خوراک عدسی غالب شود. عدسی خیلی خوشمزه با رب گوجه فرنگی اضافه کردن ...
نوستالژی استقبال از پاییز
از دلایل اصلی فعالیت زنان به شمار می رود و آنان از گذشته برای آماده کردن مواد غذایی در روزهای پایانی تابستان برنامه ریزی می کردند. به گفته وی درست کردن رب، انواع ترشی و مربا و حتی گیاهان دارویی نه تنها موجب تلف شدن وقت زنان نمی شود بلکه به نفع اقتصاد خانواده است؛ از یک سو مسئولیت زنان در خانه و خانه داری بخشی از فعالیت های آنان به شمار می رود و از سوی دیگر زنان در کاهش هزینه های زندگی نقش ...
سیب زمینی های سمی را بشناسید
....سم سیب زمینی در پوست و جوانه های آن وجود دارد. سم ِ سیب زمینی وقتی وارد بدن ما می شوند موجب بیماری هایی از جمله بیرون روی، حالت تهوع، تب، سردرد و دل درد می شود. برای مطمئن بودن از سلامت سیب زمینی ها، بهتر است همیشه آن ها را پوست بکنیم. برای جلوگیری از سبز شدن و جوانه زدن سیب زمینی ها بهتر است به مقدار مصرف خود خریداری کنیم و در جای مناسب نگهداریم. ...
ساندویچ مرغ پنیری
مرغ پنیری یک عدد سینه مرغ یک عدد هویج یک عدد پیاز نصف یک فلفل دلمه ای 8 عدد قارچ یک قاشق چایخوری ادویه کاری یک قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز نمک به مقدار لازم دو قاشق غذاخوری سس مایونز یک قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری آبلیمو نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
20 عامل خطرناک که ابتلا به سرطان را بالا می برد
سرطانی است، چرا که این توده ها از شکر به عنوان تغذیه برای بزرگ شدن استفاده می کنند. یوهان تولین بیولوژیست مولوکولی در دانشگاه لوون بلژیک می گوید مصرف زیاد شکر چرخه بسته ای از تولید انرژی لازم برای رشد سلول های سرطانی را ایجاد می کند که بزرگ شدن توده ها در بدن را نتیجه می دهد. غذاهای آماده و فرآوری شده هر غذایی که داخل پلاستیک پیچیده شده باشد، در مقیاس صنعتی تولید شود، تاریخ مصرف ...
راه رسیدن به آرزوی شش تکه شدن شکم
خیلی از مواد غذایی دیگر کنید. آن ها حاوی مواد مغذی هستند و می توانند به ساخت شکم شش تکه کمک کنند. مصرف گوجه فرنگی و موز به دلیل وجود آهن بالا همچنین سیب، پرتقال و آناناس و انار بسیار مفید است، سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و ویتامین ها را به بدن شما می رساند. سبزیجات، زنجبیل، هویج، اسفناج، بروکلی و قارچ گزینه های مناسبی هستند. چربی سالم به بهبود توده عضلانی شما کمک می کند. چربی های ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه
غذاخوری پر قارچ 10 عدد شکر دو قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری روغن زیتون بی بو یک چهارم پیمانه آب لیمو تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه پیش از این طرز تهیه خوراک لوبیا سفید را به شما آموزش داده بودیم، اما این بار می خواهیم روش تازه ای را برای طبخ این خوراک معرفی کنیم. برای شروع لوبیایی که از شب قبل خیس کرده اید را ...
طرز تهیه گوجه خشک؛ این خوشمزه ی تابستانی
فرنگی بعد از چهار روز خشک نشده بود بیشتر در آفتاب نگهدارید. شب ها سینی را به داخل منزل بیاورید که رطوبت و شبنم و خنکی هوا گوجه ها را مرطوب نکند. وقتی هر دو طرف گوجه فرنگی ها کاملا خشک شد آن ها را در کیسه پارچه ای یا پلاستیکی فریز و در تمام طول سال استفاده کنید. گوجه خشک را روی شوفاژ هم می توانید درست کنید. یادتان باشد گوجه خشک آفتابی بعد از خشک شدن کمی سیاه و تیره می شود که ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
ترجیح می دهم 90٪ بدون چربی استفاده کنم 1/3 لیوان آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 قاشق چایخوری ادویه ی ایتالیایی یا ریحان خشک ، پونه کوهی خشک و آویشن خشک 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق چایخوری سس ورشستر 1 عدد تخم مرغ زده شده نمک و فلفل برای چشیدن زدن 2 قاشق چایخوری روغن زیتون برای تاپینگ ...
دستور پخت آبگوشت یخنی
...: طرز تهیه آبگوشت یخنی همدان : مواد لازم برای آبگوشت یخنی همدان : پیاز 2 عدد گوشت 500 گرم لپه 100 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری لیمو عمانی 5 عدد سیب زمینی 3 عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم آب به میزان لازم طرز تهیه آبگوشت یخنی همدان : برای تهیه آبگوشت یخنی همدانی، چند ...
اینجا آفریقا نیست، اما من یک غزال ام!
...، غزال های خسته، غزال های جان به لب آمده ... فقط می دوند. غزال هایی که از نفس می افتند، جا می مانند، خورده می شوند. امیدوارم این مقایسه موجب خشم کارکنان پارک ملی سرنگیتی تانزانیا، غزال های محترم، عالیجنابان شیر و برخی در داخل نشود اما غیر از این است که هر روز صبح بسیاری از ما برای فقیرتر نشدن، برای له نشدن زیر فشار تورم، برای بقا، برای بدهکار نشدن به بانک ها و ... بیدار می شویم و ...
طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری
پاپریکا دودی یک قاشق چای خوری یشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه هندی و کاسرول سوسیس + تصاویر طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری برای شروع سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس داخل یک ظرف بزرگ بریزید. ژامبون خرد شده، پیازچه، پاپریکا دودی و خامه صبحانه را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط ...
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت یا مرغ
این مقدار مواد یک مشت لپه را جداگانه بپزید و وقتی نیم پز شد در اواسط پخت خورش به آن استفاده کنید. اضافه کردن لوبیا سفید یا لوبیا چیتی هم به خورش گل کلم اختیاری و سلیقه ای است. به جای رب و گوجه فرنگی می توانید خورش گل کلم را با رب انار درست کنید. اگر خورش گل کلم را با سبزیجات دوست ندارید آن ها را از خورش حذف کنید. برخی هم خورش گل کلم را با سبزی اسفناج درست می کنند. خورش گل کلم را به همین ترتیب با گوشت چرخکرده، گوشت قلقلی و انواع گوشت مرغ یا بوقلمون و یا به صورت گیاهی با سویا هم می توانید درست کنید. منبع: مجله کوروش ...
رب گوجه فرنگی خانگی بهتر از رب صنعتی است؟
کپک زدن رب گوجه فرنگی در حین نگهداری در یخچال، تماس با هوا یا استفاده از قاشق های آبکی است. بهترین راه برای جلوگیری از کپک زدن، انجماد آن است. رب گوجه فرنگی را به صورت قطعات کوچک و متناسب با استفاده منجمد و در مواقع نیاز به صورت مستقیم در غذا استفاده کنید. در رب های صنعتی از مواد نگهدارنده استفاده می شود؟ طبق استاندارد ملی رب گوجه فرنگی، افزودن هرگونه رنگ و مواد نگهدارنده ...
صفر تا صد طرز تهیه پیتزا مخلوط
به صورت چانه ای بزرگ درست کنید. خمیرتان را داخل یک ظرف بزرگ بگذارید ( زیرا حجم آن 2 برابر می شود ) در آن را ببیندید و آن را در محیطی گرم به مدت 1 ساعت یا بیشتر قرار بدهید تا حجم خمیرتان دو برابر شود. نحوه ی درست کردن سس پیتزا نصف فلفل دلمه ای، 1 حبه سیر و حدود 5-4 عدد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و 1 قاشق غذاخوری سرکه را داخل غذاساز بریزید تا خوب مخلوط شوند بعد مواد را ...
طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه
در مطلب زیر شما را با طرز تهیه سوسیس بندری آشنا می کنیم. مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد سوسیس کوکتل 300 گرم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1ابتدا سوسیس را به صورت حلقه ای خرد کنید 2پیاز را به صورت خلالی ...
آموزش راه اندازی سالن پرورش قارچ
... سرمایه و تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی سالن پرورش قارچ پرورش اقتصادی قارچ نیاز به تجهیزات صنعتی دارد. قارچ ها تحت شرایط دما و رطوبت و نور خاص و بر روی بستر مخصوصی رشد می کنند. برای تأمین شرایط محیطی مطلوب و کشت قارچ در فصل زمستان و یا فصل تابستان از ابزارهای مختلفی استفاده می شود. مهم ترین پیش نیازها و تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی سالن قارچ شامل موارد زیر می باشد ...
دستور پخت رولت گوشت چرخ کرده مجلسی و لذیذ
به گزارش شیعه نیوز ، رولت گوشت چرخ کرده یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ و شیک و مجلسی است که تقریبا همه آن را دوست دارند. داخل رولت گوشت را هم می توانید با گردو و زرشک پر کنید و هم با سبزیجاتی مانند هویج و سیب زمینی. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده با زرشک و گردو را توضیح دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه رولت گوشت چرخ کرده 400 گرم گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه بادمجان برگر متفاوت
مواد لازم بادمجان بزرگ 600 گرم آرد 1 فنجان تخم مرغ زده شده 1 عدد خرده نان 1 فنجان پنیر موزارلا (موتزارلا) 250 گرم روغن مایع به مقدار لازم سس قرمز 1 فنجان نان همبرگر 12 عدد طرز تهیه 1.بادمجان ها را به صورت طولی به شکل ورقه هایی به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید. سپس با یک قالب بیسکویت بری از هر ...
مادر دیرهنگام
. او مواد محسن را پنهان کرده و به خیال خودش مرتضی را دست انداخته و می گوید فرق مواد را با هم نمی داند. او می گوید خراب بشود خانه ای که بزرگ تر ندارد. مرتضی همه ی تقصیر ها را به گردن مادر می اندازد که چنین بچه هایی را به دنیا آورده است. توان مقابله با محسن را ندارد که نوید (مهدی قربانی) را کتک می زند و تنها می تواند نفرینش کند. او نیز مانند بقیه ی اعضای خانواده با سمیه رفتار می کند. فقط او را می ...
طبع زرشک سرد است یا گرم؟
کرد بهتر که زرشک را به همراه میخک یا شکرسرخ استفاه می شود. خواص زرشک درمان التهاب التهاب ریشه برخی از بیماری های عفونی است، زرشک موادی داخل خود دارد که باعث تحریک تولید گلبول های سفید بدن می شود، این گلبول ها نیز با مواد عفونی یا برخی قارچ ها و انگل های روده مبارزه میکنند و آنها را از بین می برند. درمان سرماخوردگی زرشک حاوی ویتامین C است، این ویتامین با ...
روش صحیح نگهداری درختچه فیکوس الاستیکا در خانه
خاک است . برای آبیاری مجدد گیاه اجازه دهید خاک گلدان خشک شود. اگر برگ ها زرد شد و در زیر برگ ها تارهای عنکبوت مشاهده نمودید ، کنه تار به گیاه حمله کرده است که برای از بین بردن آن می توانید از سم کنه کش کمک بگیرید. عملکرد بد ریشه یا کوچک بودن گلدان سبب توقف رشد و ریزتر شدن برگ ها می شود پس در این صورت ریشه را بازدید و در صورت نیاز گلدان را با یک سایز بزرگتر تعویض کنید. ...
