سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از ناسی لماک و الویه رژیمی تا ناچوی ترد و خوشمزه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ته چین فیروزکوهی و کراکت مرغ متفاوت تا لوبیا سبز شور + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید
۞ امام علی (ع) می فرماید:
خورش شوید از انواع غذاهای معروف شمالی است که شما می توانید این نوع خورش خوشمزه را در منزل به راحتی بپزید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید در طرز تهیه خورش شوید از مرغابی و آلوچه و شوید و آلو و تخم مرغ و آبغوره و روغن و نمک و فلفل استفاده می شود. باقلا قاتق، خورش شوید و ترش تره از انواع خورش های شمالی خوشمزه و پرطرفدار هستند و اگر شما تمایل دارید برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی ...
طرز تهیه خاگینه تبریزی
خاگینه یک نوع پیش غذا یا عصرانه ساده و خوشمزه است که به دو روش تهیه می شود. از آنجایی که این غذا از غذا های معروف تبریز است نام دیگر آن خاگینه تبریزی که محلی های تبریز آن را قیقناخ هم می نامند معروف است. این غذا بسیار مقوی و خوشمزه است و در این مطلب طرز تهیه خاگینه تبریزی در اختیار شما قرار داده شده است. مواد لازم برای تهیه خاگینه تبریزی ماست..................... پنج قاشق ...
میل شدید به برخی از تنقلات و مواد خوراکی نشانه چیست
به گزارش شیعه نیوز ، میل شدید به برخی از تنقلات و مواد خوراکی نشانه چیست؟اختصاصی تابناک باتو ؛ ممکن است روز ها با فکر خوردن شکلات های خوشمزه به خواب رفته و با این فکر از خواب بیدار شوید یا حتی ولع خوردن تنقلات و برخی از مواد غذایی زندگی شما را تحت تأثیر قرار داده باشد. این نوع هوس ها می تواند ناشی از وجود استرس در سبک زندگی شما باشد؛ اما به گفته برخی از محققان، میل شدید به برخی از تنقلات یا مواد ...
طرز تهیه دَلار یا نمک سبز خانگی خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، دَلار یا دَلال که به آن نمک سبز هم گفته می شود، یکی از چاشنی های معروف و البته خوشمزه در شمال کشور است. دلال که از مخلوط سبزی های محلی مانند چوچاق، کوتکوتو و بوانجیر تهیه می شود، معمولا در خانه همه شمالی ها وجود دارد. احتمالا شما هم ترکیب خوشمزه گوجه سبز و دلال یا نمک سبز را تجربه کرده اید. این چاشنی خوش عطر و خوش طعم معمولا با خیار، دوغ، ماست، گوجه سبز، پرتقال ترش، سیب ترش ...
طرز تهیه کراکت مرغ متفاوت و خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، برای درست کردن غذا های جدید و متنوع احتیاج چندانی به مواد اولیه خاص و خارق العاده نداریم، گاهی می توان با چیز هایی که در دسترس داریم غذای خوشمزه و سریع تهیه کنیم. کراکت مرغ یکی از همین غذاهاست که می توانید به سادگی در منزل درست کنید. مواد لازم برای تهیه کراکت مرغ مرغ حدودا یک کیلوگرم (یک عدد) قارچ نیم کیلوگرم سس بشامل یک پیمانه زرده تخم ...
آموزش و طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه
باقالی پلو با مرغ و یا باقالی پلو با ماهیچه هیچ فرقی نمی کند ، اگر اصول حرفه ای و نکات آن را رعایت بفرمایید یک وعده مجلسی خوشمزه را مهیا خواهید کرد. “ باقالی پلو با مرغ” را می تواند برای یک وعده مجلسی که برای شما بسیار اهمیت دارد طبخ نمایید و از طعم فوق العاده این غذا لذت ببرید. در ادامه سعی کرده ایم که دستور تهیه باقالی پلو را برای شما آماده کنیم. در ادامه مواد لازم برای باقالی پلو با ماهیچه را ...
طرز تهیه ساده ترین و خوشمزه ترین دسر مخصوص با فرنی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فرنی را ساده ترین و پرطرفدارترین دسر ایرانی می دانند؛ اما شاید برایتان جالب باشد که همین دسر ساده می تواند ماده اولیه ای برای یک دسر خوشمزه دیگر باشد. پیش از این طرز تهیه انواع این دسر را به شما آموزش داده ایم و امروز می خواهیم یک دسر مخصوص با فرنی را به شما آموزش دهیم تا سفره شما را در مهمانی بعدی رنگین تر کند؛ پس با ما همراه باشید. مواد ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست
به گزارش شیعه نیوز ، واقعا ریسک کردن برای این که از سیب زمینی سرخ کرده با سس کچاپ بگذریم و پیش غذا یا تنقلات دیگری را جایگزین آن کنیم، کار سختی است. اما بادمجان سوخاری و دیپ ماست با طعم فوق العاده اش می تواند تا اندکی خطر این ریسک را کم کند. قضاوت با خودتان! با طرز تهیه بادمجان سوخاری با دیپ ماست همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بادمجان سوخاری آرد سوخاری یک فنجان پنیر ...
طرز تهیه ناچو ترد و خوشمزه به عنوان پیش غذا
به گزارش شیعه نیوز ، ناچو به قدری ترد و خوشمزه است که مطمئنیم انگشتهایتان را با آن خواهید خورد. هیچ فردی نمی تواند در برابر یک بشقاب ناچو ترد و خوشمزه مقاومت کند، مخصوصاً برای مهمانی های عصر و یا برای مهمانی های داخل باغ که بچه ها مشغول بازی وبزرگتر ها در حال حرف و تفریح هستند؛ طرز تهیه ناچو را می توانید برای تهیه پیش غذا نیز استفاده کنید. طرز تهیه ناچو: مرحله اول: آماده کردن ظرف ...
طرز تهیه پاستا پپرونی خوشمزه و خاص
به گزارش شیعه نیوز ، پاستا و پپرونی دو خوراکی مجزا از هم هستند که هر دو به تنهایی بسیار خوشمزه و پر طرفدار هستند. این بار تصمیم گرفتیم ما ترکیب این دو غذا را با هم امتحان کنیم و طرز تهیه پاستا پپرونی را در اختیار شما نیز قرار دهیم. مواد لازم برای تهیه پاستا پپرونی پپرونی 300 گرم پاستا پخته شده یک بسته پوره گوجه فرنگی دو پیمانه پیاز خرد شده یک عدد سیر ...
تهیه دسر ساده و خوشمزه با استفاده از انگور + فیلم
به گزارش سلام نو، در ویدئوی زیر نحوه تهیه یک دسر سالم و خوش طعم با استفاده از انگور دانه درشت آموزش داده شده است. برای تهیه این دسر شما به مقداری شکر و پودر ژلاتین نیاز دارید. مرورگر شما از ویدئو پشتیبانی نمی کند. فایل آن را از اینجا دانلود کنید: video/mp4
خیار شور به سبک آمریکایی
به گزارش شیعه نیوز ، این خیارشور ترد، کمی شیرین و کمی ترش، بسیار خوشمزه و نیرو بخش است. از تهیه آن پشیمان نخواهید شد. به شما توصیه می کنیم همراه ما این خیارشور بسیار خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید طرز تهیه خیار شور به سبک آمریکایی مدت زمان تهیه: 60 دقیقه مدت زمان سرد کردن: 3 تا 24 ساعت مواد لازم برای تهیه خیارشور به سبک آمریکایی 12 فنجان خیار کوچک ...
فوت و فن تهیه مربای پوست پسته
به گزارش شیعه نیوز ، پوست پسته از آن مرباهایی است که تا نخوری نمی فهمی چه طعم و عطری دارد. این فصل هم که پسته تازه وارد بازار شده، جان می دهد برای درست کردن یک مربای راحت و خوشمزه. این مربا به همراه نان و کره یک صبحانه جذاب است. بهتر است زودتر دست به کار شوید و مربای تازه و جذابی بسازید. مواد لازم: پوست پسته تازه: نیم کیلو شکر: نیم کیلو آبلیمو: سه قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی بسیار خوشمزه
روی آنها خالی کنید. برگ های ریحان را هم روی فیله ها بریزید و حلقه های لیمو را رویش بچینید. بعد از چند دقیقه روی حرارت ملایم، سس مرغ شما غلیظ و غذایتان قابل سرو خواهد شد. مراقب باشید که خوراک مرغتان آنقدر روی اجاق نماند که سس آن سفت و لیمو هایش له شود. حلقه های لیمو روی این غذا، بیشتر جنبه تزیینی دارند و نباید آنها را زیاد بپزید. خوراک مرغ لیمویی غذایی کم کالری با حداقل چربی است که می توانید از خوردنش لذت ببرید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه بیسکوییت میوه ای با طعمی بی نظیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بیسکوییت ها و کوکی ها همیشه می توانند عصری شیرین و لذت بخش را برای شما رقم بزنند. حالا در این میان این شیرینی ما به سراغ بیسکوییت میوه ای رفته ایم. این شیرینی خوشمزه به ما فرصت می دهد که در روز هایی زمستانی که دلمان برای میوه های رنگارنگ و خوشمزه تابستان تنگ شده، مزه آن ها را زیر زبان مان حس کنیم. بیسکوییت های میوه ای را می توانید با انواع میوه خشک ...
فیلم|آموزش ساده مربای گلابی
...؛ گلابی یکی از میوه های پاییزی خیلی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد ما امروز می خواهیم طرز تهیه مربای گلابی را به شما آموزش دهیم. قبل از شروع به تهیه مربا ی گلابی یک نعلبکی را داخل فریزر قرار دهید. گلابی ها را به خوبی بشویید. شاخ و برگ آنها را جدا کنید. سپس آنها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. هسته ها را خارج کنید. حال، گلابی را به شکل مکعبی خرد کنید و آن را داخل قابلمه ...
طرز تهیه خوراک گوشت ساده و متفاوت با کوفته قلقلی
تخم مرغ را همراه با پودر سوخاری، پودر پارمسان و نمک و فلفل سیاه در کاسه ریخته و همه مواد را با هم چنگ بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. سپس کوفته قلقلی ها را در همان تابه ای که پیازداغ را آماده کرده بودید، با یک قاشق روغن سرخ کنید. در مرحله بعد روش تبدیل کرده کوفته ها به یک خوراک آبدار و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. کره را روی حرارت ملایم آب کنید و پیاز دوم را که خلالی و ...
طرز تهیه کیک شیر برنج متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کیک شیر برنج یکی از کیک های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی ها درست و سرو می شود. چینی ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می کنند. اما شما می توانید این کیک را با برنج خرد شده بپزید. مواد لازم برای تهیه کیک شیر برنج ساقه وانیل یک عدد شیر کم چرب 400 میلی لیتر پوست لیمو یک قاشق ...
طرز تهیه خیارشور خانگی؛ ترد و خوشمزه
...: خیار شور یکی از خوشمزه ترین دورچین های غذا است مخصوصا در کنار انواع ساندویچ و کباب بسیار دلچسب است. خیار شور به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می شود که مطمئنا روش سنتی آن بسیار خوشمزه تر است به همین جهت در این بخش تصمیم گرفتیم طرز تهیه خیاشور سنتی را با همه فوت و فن های آن به شما آموزش دهیم تا به راحتی بتوانید در منزل آن را تهیه کنید. مواد لازم خیار تازه و قلمی 1 کیلو ...
چگونه در منزل کباب کوبیده تهیه کنیم؛ ترفند سیخ زدن کوبیده
همچنین به سیخ کشیدن و کباب کردن آن قلق ها و ترفندهایی دارد که اگر آن ها را بلد باشید، می توانید از رستوران ها بی نیاز شوید و این کباب خوشمزه را در دورهمی ها و پیک نیک های خود نیز درست کنید و از آن لذت ببرید. در این متن قصد داریم طرز تهیه کباب کوبیده سنتی ایرانی و قلق های آن را به شما آموزش دهیم؛ با ما همراه باشید! طرز تهیه کباب کوبیده سنتی خوشمزه و آبدار مواد لازم برای تهیه 7 تا 10 ...
با نوشیدنی های معروف هندی آشنا شوید
به گزارش شیعه نیوز ، هر کشور، شهر، شهرستان و ... خوراکی، نوشیدنی مخصوص به خودش را دارد که معمولا وقتی به آنجا مسافرت میکنیم از آن ها تهیه میکنیم. ما در ادامه ی این مطلب برای شما لیستی از نوشیدنی های معروف هندوستان را جمع آوری کرده ایم. برای آشنایی با این نوشیدنی ها با ما همراه باشید : نوشیدنی سودای لیمویی شیرین همه میدانیم که ترکیب آب لیموی تازه با آب بهترین راه فرار از گرما و ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه
لیوان آب، پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب بریزید و اجازه دهید مرغ به طور کامل بپزد. پس از اینکه مرغ پخت اجازه دهید کمی سرد شود سپس آنرا به صورت ریش ریش خرد کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعدی برنج را نسبت به نوع آن خیس کنید، سپس به همراه چند لیوان آب، نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع داخل یک قابلمه مناسب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا برنج نیم پز شود به صورتی که اطراف ...
هشدار! کشاورزان در دام نهالستان های متقلب نیفتند
باشند بپردازیم لطفا تا انتهای این متن همراه ما باشید . چگونه خرید نهال گردو خوبی را تجربه کنیم ؟ خرید نهال گردو از آن جایی بسیار مورد توجه قرار گرفت که مغز گردوی خوشمزه ، بیش از پیش جایگاه خود را در سر سفره ی ایرانیان جای باز کرد ؛ همچنین عواملی همچون فواید بی نظیر مغز میوه ی نهال گردو هم در این باره بی تاثیر نبوده است .در چند سال اخیر کشاورزان زیادی با توجه به اینکه مغز نهال ...
خواص و فواید چای ریبوس
ولطیف دارد. چای رویبوس به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه و سالم محبوبیت زیادی دارد. طبع چای رویبوس گرم است و برای افراد سرد مزاج نوشیدنی بسیار مناسبی است. علاوه بر این ، مدافعان ریبوس را برای مزایای بالقوه سلامتی آن ستایش می کنند و ادعا می کنند که آنتی اکسیدان های آن می توانند از سرطان، بیماری های قلبی و سکته پیشگیری کنند. با این حال ، ممکن است تعجب کنید که آیا این مزایا با شواهد پشتیبانی می ...
آموزش آشپزی؛ از کوفته ایسلی و سوفله یونانی تا کیش ژامبون پنیری فرانسوی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب کاسه ای و خورش مرغ هندی تا کوکو سیب زمینی با ژامبون + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سوفله یونانی طرز تهیه فریتاتا با ژامبون و ذرت طرز تهیه کیش ...
آموزش و طرز تهیه فرنی شکلاتی مجلسی خوشمزه+ طراحی شکیل
در این قسمت از بخش آشپزی طرز تهیه یک فرنی شکلاتی خوشمزه و مجلسی آشنا خواهیم شد امیدواریم که بتوانیم شما را با طرز تهیه فرنی شکلاتی مجلسی راضی نگه داریم ، زیرا فرنی شکلاتی از آن دسته از مواد غذایی است که اگر فوت و فن های آن را صحیح و به درستی یاد نگیریم جالب از آب در نمی آید. طرز تهیه فرنی شکلاتی مجلسی خوشمزه : نشاسته گندم ،ذرت ،شکر و شیر رو با هم مخلوط کرده ، خوب هم میزنیم ...
طرز تهیه خورشت ماست اصفهانی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج، خورشت ماست یک غذای سنتی و خوشمزه اصفهانی است که در اصل آن را با گوشت گردن گوسفند تهیه می کردند اما شما بسته به سلیقه یا به دلیل پیروی از رژیم غذایی خاص یا منع مصرف گوشت قرمز می توانید آن را با مرغ جایگزین کنید. این غذا که ظاهری شبیه به حلیم دارد را معمولا به عنوان پیش غذا سرو می کنند. مواد لازم خورشت ماست گوشت گردن بی استخوان ...
غذاهای محلی استان کردستان
دارای خاصیت غذایی فوق العاده ای نیز هستند. در ادامه شما را با برخی از غذاهای محلی کردستان آشنا می کنیم: کباب کردی در کردستان هم مثل بیشتر نقاط ایران در جشن ها و مهمانی ها کباب درست می کنند. برای درست کردن این کباب که بیشتر از غذاهای مرسوم عشایر و دامداران است از گوشت بره چند ماهه استفاده می شود. گوشت به قطعات بزرگ خرد می شود و بر روی آتش کباب می شوند. ...
طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کوکپد، در این بخش از غذاهای لذیذ ایرانی برای شما دستور تهیه “ته چین بادمجان و گوجه” را در نظر گرفته ایم. مواد لازم ته چین بادمجان وگوجه پلوپز برنج 1پیمانه زعفران به اندازه کافی تخم مرغ 1 عدد ماست 4 ق غ گوشت مرغ یا گوسفند 100 گرم به دلخواه ...