خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و غلیظی بدست آورید. سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و مخلوط را به خوبی ورز بدهید. روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید. حدود 30 دقیقه قبل از سرو غذا، گوشت را به سیخ ها بکشید و کباب ها را داخل روغن در تابه سرخ کنید یا فر را از قبل گرم کنید و داخل سینی فر را چرب کنید و داخل آن بچینید و داخل فر قرار بدهید تا ...
طرز تهیه سس پستو؛ یک چاشنی بی نظیر
...> روغن زیتون: نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید بعد دانه های کاج یا گردو را روی سینی بریزید و به مدت 5 الی 8 دقیقه در فر بگذارید تا بو داده شود و طلایی رنگ شود. 2. بعد دانه ها را از فر خارج می کنیم و می گذاریم تا خنک شود. 3. سپس دانه ها را با پنیر، سیر، ریحان و مقداری نمک و فلفل در غذا ساز بریزید تا کاملا ...
طرز تهیه کیک شیر برنج متفاوت
گرم تخم مرغ چهار عدد پودر پودینگ وانیلی یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری کوارک کم چرب 250 گرم آبلیمو یک قاشق غذاخوری تمشک قرمز 250 گرم شکر دانه درشت یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک شیر برنج ساقه وانیل را از درازا ببرید و مغز آن را با نوک کارد بتراشید. شیر، ساقه و مغز وانیل و پوست لیمو را در یک قابلمه با آب بجوشانید سپس برنج ...
طرز تهیه خلال بادام و پرک بادام
در دار داخل یخچال قرار بدهید. طرز تهیه خلال بادام خشک: اگر بادام تازه ندارید و از بادام خشک استفاده می کنید پس از مغز کردن، مغز ها را به مدت 12 ساعت داخل آبجوش قرار بدهید تا پوست آن ها راحت جدا شود و بدون آسیب دیدن مغز ها آن ها را به صورت خلالی خرد کنید. اگر مغز نرم نباشد هنگام خلال کردن خرد می شوند؛ و پس از آماده کردن خلال ها یا داخل فر و یا در نور آفتاب خشک کنید. * لازم نیست نور خورشید مستقیم به آن ها بتابد. حالت سایه آفتاب باشد. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ک وکی بادام زمینی عسلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: عسل 175 گرم بادام زمینی تست شده 50 گرم کره بادام زمینی 130 گرم کره 150 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ 2 عدد گلاب 1 قاشق غذاخوری آرد 180 گرم جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک ...
طرز تهیه مربا به و بادام
و به صورت ورقه ای خرد کنید سپس شکر را با 2 لیوان آب بگذارید جوش بیاید تا شکر حل شود و بعد روی به های تمیز شده بریزید و در یخچال به مدت یک شب بگذارید سپس روی حرارت بگذارید تا قوام بیاید وقتی پخت مغز بادام ها را به صورت کامل به به ها اضافه کنید و داخل شیشه بریزید؛ و داخل یخچال نگهداری کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان
را با موادی که از قبل تهیه کرده اید پر کنید لا به لای مواد هم کمی پنیر پیتزا بریزید در نهایت روی مواد را با پنیر کاملا پوشش دهید نان ها را روی سینی فر قرار دهید فر را از 15 دقیقه قبل روشن کنید روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود سینی را به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود می توانید گریل فر را در 5 دقیقه آخر روشن کنید تا پنیر برشته تر شود. منبع:فرارو انتهای پیام/ ...
قلیه با طعم کدو حلوایی
حبوبات را عوض کنید. مرحله دوم: پخت حبوبات قلیه کدو حلوایی حبوبات را به صورت جداگانه در قابلمه های مجزا بریزید و روی حرارت بگذارید تا با مقداری آب خوب بپزند. وقتی حبوبات کاملا پخته شد، آن ها را آبکش کنید و در کناری بگذارید. مرحله سوم: پخت کدو حلوایی در همین مدت که حبوبات در حال پخت هستند، کدو حلوایی یا کدو تنبل را خوب بشویید و پوست بگیرید. سپس آن را به ...
دستور پخت کیک انگلیسی
اضافه می کنیم. روی مایه ساده مایع کاکائویی را می ریزیم و گردو و کشمش یا خلال بادام بوداده شده می پاشیم و بعد بقیه مایع سفید را روی آن می ریزیم و روی کیک گردو و کشمش می پاشیم (کشمشی که خیسانده و در پارچه خشک کرده و در آرد غلتانده شده و بعد الک کرده که سنگین نشه که بره ته کیک) و داخل فر با حرارت 180 درجه حدود 40 دقیقه گذاشتم. ...
حلوای بادام برای تقویت مغز
را تقویت می کند. مواد مورد نیاز : مغز بادام خرما آرد بسیار نرم روغن از هرکدام 30 گرم طرز تهیه حلوای بادام : بادام و خرما را شب هنگام در اندکی آب به طوری که رویش را بپوشاند، بخیسانید و صبح هسته خرما و پوست بادام را جدا کنید. سپس در همان آب بسایید و بر روی حرارت ملایم قرار داده شود. آرد را در روغن بریان کرده و ...
طرز تهیه کراسینی خوشمزه و لذیذ
برش مواد لازم برای مایونز: پوست لیمو 1 قاشق چایخوری سیر (تازه رنده شده) 1/4 قاشق چایخوری سس مایونز نصف فنجان فلفل (تازه آسیاب شده) کمی نمک کمی آب لیمو 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه سس مایونز: با استفاده از یک رنده ریز سیر تازه و پوست لیموترش را در یک کاسه رنده کنید. آب لیمو ترش، سس مایونز، نمک و فلفل را اضافه کنید. هم بزنید که ...
طرز تهیه مرصع پلو با مرغ مجلسی
طرز تهیه مرصع پلو در مرحله اول برای تهیه مرصع پلو با مرغ مجلسی، برنج ها را خوب پاک کنید و بشویید و دو الی سه ساعت در آب و نمک بگذارید تا خیس بخورد. سپس پیازها را پوست بگیرید و بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. برای تف دادن پیازها، کره یا کمی روغن را در یک ماهیتابه بریزید و حرارت دهید تا داغ شود. پیازها را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی و نرم شوند. مرغ را تمیز کنید و ...
کیک شکلاتی به سبک متفاوت + دستور تهیه
میکنیم و در حد مخلوط شدن می زنیم و در آخر آب داغ و اضافه میکنیم و چند ثانیه می زنیم مواد و به سه قسمت تقسیم می کنیم و در قالب 17 ریخته و در فر از قبل گرم شده طبقه وسط درجه 180 بمدت نیم ساعت می گذاریم تا بپزه و بعد با خلال تست بشه اگر به خلال نچسبید کیکمون حاضره. برای وسط کیک 250 گرم خامه صبحانه رو میزاریم روی حرارت تا آب بشه ولی بجوش نیاد بعد از روی حرارت بر ...
طرز تهیه انواع چیپس
ها کمتر روغن جذب می کنند و حالت رژیمی پیدا می کند و رنگ آن کمی برشته می شوند. مواد لازم برای چیپس در مایکروفر : سیب زمینی 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم ادویه مورد علاقه به مقدار لازم طرز تهیه چیپس خانگی در مایکروفر: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با چاقوی تیز یا رنده ی ورقه ای به صورت نازک ورقه ورقه کنید. سپس سیب ...
طرز تهیه ناچو، پیش غذای ترد و خوشمزه
تا موقع پختن، مانع تردی ناچو نشود. مرحله ششم: پختن برای پختن ناچو، باید فر را با دمای 400 درجه روشن کنید و وقتی گرم شد، ظرف ناچو را به مدت هشت الی ده دقیقه در فر قرار دهیم تا به آرامی پخته و قهوه ای رنگ و ترد شود. وقتی پخت ناچو کامل شد، با پیاز قرمز خورد شده و گشنیز برای خوردن تزیین می شود. منبع: خبربانو ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست
نعناع تازه یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه دو قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست مخصوص فر را با دمای 230 درجه سانتی گراد (450 فارنهایت) گرم کنید. یک قالب برداشته و روی آن فویل بکشید. با چنگال روی بادمجان ها سوراخ ایجاد کنید، پوست بادمجان ها را نکنید. سپس آن ها را روی قالب گذاشته و در فر ...
طرز تهیه نان کدو سبز و شکلات؛ لطیف و خوشمزه
گذاشتن در فر روی سطح آن را صاف کنید این کار باعث می شود که در انتها نیز ظاهر نان شما صاف و تمیز باشد. کدو ها را خیلی محکم فشار ندهید و آنقدر نچلانید که کاملا بدون آب شوند. این یک نان نرم و مرطوب است بنابراین نیازی به خشک کردن کدو ها نیست. استفاده از شکلات چیپسی کاملا اختیاری است، اما اگر قصد دارید از آن استفاده کنید می توانید مقداری از آن را در ترکیب و بخشی را هم بر روی آن بریزید و یا مثل من فقط روی آن به عنوان تزئین بریزید. شکلات چیپسی با حرارت کاملا ذوب نمی شود و شما بافت دانه ای آن را هنگام خوردن احساس خواهید کرد. ...
طرز تهیه پلو مرغ هندی تند و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، غذاهای هندی را ما با تند بودنشان می شناسیم اما یکی دیگر از ویژگی هایی که طعم این غذاها را متفاوت می کند، ترکیب شدن میخک، تخم گشنیز، کاری و سیر با طعم این غذاهاست. در این مطلب، طرز تهیه مرغ پلو هندی را به شما آموزش می دهیم. غذایی که برای درست کردنش باید حدود 2 ساعت وقت بگذارید. مواد لازم سینه مرغ سه عدد برنج دانه بلند یک ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر؛ سالم و جذاب
ویدیو با پوست به هشت قاچ نسبتا مساوی تقسیم کنید. تکه های سیب زمینی را در یک کاسه بریزید و تمام چاشنی ها را همراه پنیر پارمزان و روغن به آن ها اضافه کنید. سیب زمینی ها را با دست هم بزنید تا مواد به طور یکسان به سطح آن ها بچسبد. داخل سینی فر یک لایه فویل آلومینیوم قرار دهید و سیب زمینی های آغشته به مواد را روی آن بچینید. سینی را به مدت 45 تا 60 دقیقه با دمای 180 درجه ی سانتی گراد در فر قرار دهید. بعد از برشته شدن، سیب زمینی ها را از فر خارج و با کمی پیازچه یا جعفری خرد شده تزیین کنید. ...
طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر
رنگارنگ بودن سفره خود لذت ببرید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر اسرم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه فلفل شکم پر خوشمزه برنج یک دوم پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری هویج (رنده شده) یک هشتم پیمانه کرفس یک هشتم پیمانه فلفل دلمه ای شش عدد گوشت چرخ کرده 225 گرم پیاز متوسط یک عدد بیکن دودی 100 گرم ...
طرز تهیه پلوی اگه، غذای ترکیه ای
) گوجه فرنگی 2 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری دانه فلفل سیاه 4 عدد طرز تهیه: برنج را به مدت 1 ساعت با آب ولرم و نمک بخیسانید. سپس آب آن را خارج نمایید و کنار بگذارید. روغن زیتون را در ظرف بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. آن گاه پیاز را خرد کنید و تفت دهید فلفل سبز خرد شده، سیر رنده شده، پیازچه ی خرد شده ...
طرز تهیه کدو کبابی به سبک ایتالیایی
زیتون سه قاشق غذاخوری پودرسوخاری سفید خشک 50 گرم دانه کاج 50 گرم پیاز شش عدد سیر یک حبه گوجه فرنگی خشک و مزه دار شده در روغن زیتون شش عدد برگ آویشن یک قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان 25 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کدو سبز مزه دار شده ایتالیایی ها عاشق ترکیب سیر و گوجه هستند و اگر شما هم به گوجه خشک دسترسی دارید از پاستا ...
طرز تهیه کیک موکا با گاناش؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی
فر را روشن کنید تا گرم شود. دقیق بودن دمای فر، در پخت کیک نقش بسیار مهمی دارد وقتی قالب را در فر می گذارید باید دقیقا به همان دمای گفته شده در دستور رسیده باشد و در طول پخت هم تغییر دما ندهد، اما معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است. به عنوان مثال اگر در دستور گفته شده دمای 175 درجه به مدت 45 دقیقه ممکن است در فر شما با این دما و مدت، نتیجه مطلوب حاصل نشود و این ...
طرز تهیه تافی شکلات
به گزارش شیعه نیوز ، تافی شکلاتی یک دسر خوشمزه ایرانی است که مطمئنن همه شما از خوردن آن لذت می برید. مواد لازم برای تافی شکلاتی : شکلات 170 گرم کره نصف ثشث غذاخوری شیر عسلی 1 قوطی آرد همه منظوره یک و نیم پیمانه یا 195 گرم عصاره وانیل خالص نصف قاشق چایخوری شکر سفید 1/4 پیمانه یا 50 گرم کره به دمای محیط رسیده 3/4 پیمانه یا 170 گرم طرز تهیه ...
طرز تهیه ی سمبوسه در ساندویچ ساز ( اسنک پز)
بالا را بدون جعفری و با کمی رب گوجه تفت بدهید. و یا حتی به همان مواد بالا رب اضافه کنید. • این چند مدل سمبوسه را می توانید مانند روش های دیگر در نان لواش قرار بدهید و در روغن داغ سرخ کنید و یا سینی فر را چرب کنید و آن ها را داخل سینی فر بچینید و با قلمو روی آن ها روغن و زعفران آبکرده را بزنید. در صورت تمایل می توانید کنجد بریزید و در فر قرار بدهید و گریل روی آن را روشن کنید تا خشک و کمی سرخ شوند و بعد شعله ی زیری را روشن کنید تا زیر آن ها هم کمی سرخ شوند. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه کاسرول سوسیس خوشمزه و فوری
...> سوسیس ژاپنی 500 گرم سیب زمینی (پوره) سه فنجان کره (ذوب شده) یک چهارم فنجان پنیر چدار (ریش شده) نصف فنجان پنیر اسرم 400 گرم تخم مرغ (بزرگ) شش عدد طرز تهیه کاسرول سوسیس فر را در دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس کف ظرف مخصوص کاسرول کمی روغن بمالید. سوسیس ها را داخل یک ماهیتابه بزرگ و عمیق بریزید و روی حرارت متوسط بپزید تا نسبتا ...
چگونگی تهیه ترشی لیته مخلوط + آموزش
.... 5.سبزیجات معطر و سیرها را ریز ساتوری کنید. 6.دانه های انار را در مخلوط کن بریزید و بعد از پوره شدن با باقی مانده سرکه به مواد پوره قبلی اضافه کنید. روی حرارت قرار دهید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. 7.بعد از این زمان سیر و سبزیجات را اضافه و بعد که مواد سرد شد، ادویه را اضافه کنید. 8.مواد را در ظرف شیشه ای خشک و تمیزی بریزید، در دمای 10 تا 15 درجه ...
آیا خوردن سوسیس در بارداری مضر است؟
زیتون طرز تهیه فر را با درجه حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. پیازها را پوست کنده و در تکه های کوچک خرد کنید. کدو سبزها را در قطعات گرد کوچک خرد کرده اما تکه ها ضخیم باشند. پیازهای خرد شده و یک لایه کدو سبز را به سیخ کباب اضافه کنید. اکنون دو کالباس چیپولاتا را اضافه کرده و بالای آن را گوجه فرنگی گیلاسی قرار دهید. سیخ ها را بر روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشیده شده است ...
طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل با لپه+آموزش به همراه فوت و فن
غوطه ور بشن. ولی من چون میخوام آب غلیظی داشته باشم خیلی این کار رو نمیکنم. نکته دیگه اینه که حرارت کوفته رو خیلی زیاد نکنید و درش رو نیم باز قرار میدیم به مدت حدود یک ساعت آماده میشه. بعد از نیم ساعت برید سراغش و کوفته ها رو کمی جا به جا کنید و بر گردونید. البته این کار رو هم خیلی آروم انجام بدید. برای سرو هم اول کوفته ها رو در ظرف بکشید و بعد آبش رو روش بریزید. بعضی ها هم آبش رو جدا گونه ...
