سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات ساده و خوشمزه
...> روغن - به میزان لازم طرز تهیه: 1- جو دوسر را از شب قبل خیس می کنیم. 2- اول پیاز و مرغ را با روغن کمی تفت می دهیم و بعد برنج و جو دوسر و ماش را با 4 لیوان آب به آن اضافه می کنیم و می گذاریم بپزد. 3- 20 دقیقه بعد هویج نگینی شده را با ادویه و آب لیموی تازه اضافه می کنیم و می گذاریم سوپ بپزد. 4- در 15 دقیقه آخر سبزی ها را اضافه می کنیم . 5- برای تزیین می توانید کشک هم اضافه کنید. منبع: زندگی سلام/ روزنامه خراسان ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه و پر خاصیت با کدو حلوایی
می توانید از گوشت کوب برقی هم کمک بگیرید. سپس ماش و لوبیا قرمز را که قبلا آبکش کرده اید، به پوره کدو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. حالا برنج را که از قبل شسته و خیس کرده اید، آبکشی کرده و به مخلوط کدو و حبوبات اضافه کنید. همه مواد را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا برنج خوب بپزد. مرحله پنجم: تفت دادن پیاز یک پیاز بزرگ بردارید. بشویید، پوست گرفته و خوب ریز کنید ...
نحوه پیشگیری از ریزش مو بعد از زایمان + آموزش
, مانند: تخم مرغ, گوشت قرمز, انواع مغزها, سبزیهایی با برگ سبز تیره تر در کمتر شدن ریزش موها در زنان باردار موثر هستند. پروتئین اساسی ترین نیاز بافتهای بدن از جمله ناخن, پوست و موها می باشد که در گوشت قرمز, مرغ, ماهی,تخم مرغ, لبنیات و حبوبات وجود دارد و برای کاهش ریزش موها مفید است. علت ریزش مو در بارداری شیر و لبنیات از جمله مواد غذایی غنی دارای منابع کلسیم و منیزیم و پروتئین هستند ...
نکاتی برای افزایش وزن سالم و چاق شدن کودکان
تغذیه مکمل ها را برای کمک به افزایش وزن به کودکان توصیه نمیکنند.اغلب میتوانند با اضافه کردن برخی مواد غذایی و مصرف نوشیدنی های کالری بالا ،غذا های چرب به این هدف کمک کنند ، مانند: شیر خشک مارگارین جوانه گندم عسل آووکادو خامه ترش سس مایونز سس سالاد به عنوان مثال ، اضافه کردن 1 تا2 قاشق غذا خوری شیر خشک ...
در پاییز از مصرف این ویتامین ها غافل نشوید
، فلفل، زردآلو، انبه، تخم مرغ وکره حاوی این ویتامین هستند. مصرف حداکثر 900 میکروگرم ویتامین A در روز برای مردان و 700 میکروگرم برای زنان توصیه شده است که می تواند از مواد غذایی یا مکمل ها تامین شود. ویتامین C یا اسیداسکوربیک یک ماده مغذی محلول در آب با خاصیت آنتی اکسیدانی است. این ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از پوست و مو ضروری است. مرکبات، گوجه فرنگی، کدو حلوایی ...
6 خوراکی مفید و خوشمزه برای کاهش وزن
...، ترکیبات چربی و فیبر رضایت بخش آن ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند. مقداری از آن را شب ها به سالاد یا ساندویچ خود اضافه کنید تا از طعم کرم دار و لذیذ آن لذت ببرید. 2) تخم مرغ: تخم مرغ سرشار از پروتئین با کیفیت بالا، چربی ها و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین D و کولین است. این پروتئین است که به ویژه تخم مرغ را به نیروگاهی برای کاهش وزن تبدیل می کند. خوردن صبحانه ای با ...
راهنمای تغذیه بالینی بیماران مبتلا به کرونا
، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی، مرغ و مصرف کم گوشت قرمز توصیه می شود. انتخاب کنید، مطمئن باشید که میزان قند کمی دارند و مقدار کمی از آن ها را مصرف نمایید. مراقب دسر های کم چرب باشید، چرا که این مواد اغلب غنی از قند های اضافه شده هستند. میزان قند یا عسل اضافه شده به مواد غذایی را محدود کنید و از شیرین کردن نوشیدنی های خود جلوگیری کنید مصرف انواع مغزها مصرف ...
غذاهای مناسب و رژیم غذایی صحیح برای مبتلایان به کرونا
...> برای پیشگیری از کرونا پروتئین کافی مصرف کنید بهزادی در ادامه گفت: دومین نکته مهم دریافت مناسب پروتئین است که دو منبع دارد منبع حیوانی مثل گوشت و تخم مرغ و لبنیات و منبع گیاهی آن هم مثل حبوبات و غلات است که بهتر است افراد برای اینکه یک پروتئین کامل را از گیاهان دریافت کنند این غذا ها را ترکیب کنند مثل عدس پلو و یا لوبیا پلو وقتی که این مواد را با هم بخورند یک ترکیب پروتئینی کامل را ...
بازسازی موهای سوخته و وزشده با درمان خانگی
، گندم و جو در وعده های غذایی خویش استفاده کنید؛ برای مثال خوردن سالاد با چاشنی روغن کنجد یا زیتون معجزه می کند. - کمبود آهن و پروتئین دلیل دیگری است که موهای شما را در خطر آسیب دیدگی قرار می دهد؛ پس بهتر است مصرف حبوبات، گوشت قرمز، تخم مرغ و میوه های خشک در طول هفته را فراموش نکنید. - برخی از اشخاص به علت وضعیت جسمانی خویش از نبود اسید فولیک کافی و ویتامین های مورد نیاز بدن رنج ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ یک سوخاری خوشمزه اوکراینی
این غذا از سینه مرغ به همراه کتف استفاده می شود، ولی می توان با فیله مرغ نیز کیوسکی را تهیه کرد. مواد لازم: سینه مرغ به همراه کتف: 4 عدد کره: 100 گرم جعفری ریز خورد شده: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: 150 گرم آرد سوخاری: 150 گرم سس سویا (در صورت تمایل): به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر سیر: 1 قاشق چایخوری ...
رییس سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام کرد: آغاز توزیع روزانه 60 تن تخم مرغ در بازارهای ...
رییس سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام کرد: روزانه نزدیک به 60 تن تخم مرغ در بازارهای میادین میوه و تره بار شهرداری تهران عرضه می شود. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی ، از وزارت صمت، سعید راد در حاشیه جلسه ستاد تنظیم بازار با بیان این مطلب در خصوص تخم مرغ، افزود: قیمت تخم مرغ در میادین میوه و تره بار هر کیلوگرم 13 هزار و 900 تومان است. رییس سازمان ...
طرز تهیه لازانیای سبزیجات با سس ریکوتا
بگذارید 15 دقیقه بر روی همان حرارت بماند. پنیر ریکوتا و موزارلا را با تخم مرغ ها مخلوط کنید. فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد (250 درجهٔ فارنهایت) تنظیم کنید. کف قالب فر مورد را چرب کنید و سپس سس گوجه روی آن بمالید. یک لایه لازانیا پهن کنید و مایه پنیر ریکوتا را بریزید. سپس سسی که آماده کردیم را اضافه کنید و در آخر پنیر پارمزان را اضافه کنید. این کار را برای لایه های بعد هم تکرار ...
غذای کمکی نوزاد، تعداد وعده در هفت ماهگی
هشت ماهگی هم می توان هر روز یک عدد زرده تخم مرغ به برنامه غذایی کودک اضافه کرد. در ضمن اصلا توصیه نمی شود که هر غذا یا میوه ای را که خودتان می خورید، به کودک بدهید. این رفتار تغذیه ای صحیح نیست و ذائقه کودک با طعم هایی آشنا می شود که ضرورتی ندارد و در نتیجه غذاهایی که مناسب سن خودش است را مصرف نمی کند. شما می توانید فرنی، سرلاک و حریره بادام را روزانه در حجم کم (یعنی دو قاشق مرباخوری) به عنوان غذای ...
تغذیه مناسب نوزاد، نکات مهم زمان شیردهی
.... از حدود 4 ماهگی به بعد کودک می تواند غذا را از قسمت جلوی دهان به قسمت انتهایی دهان برساند و آن را ببلعد. چنانچه والدین کودکی نسبت به غذای خاصی مانند شیرگاو، گندم و یا تخم مرغ آلرژی دارند هرگز نباید تا قبل از پایان 6 ماهگی از این موادغذایی برای کودک استفاده کند. البته استفاده از گندم و شیر گاو بعد از یک سالگی توصیه می شود. اگر یک نوع غذای خاص مورد پذیرش کودک واقع نشد باید غذاهای دیگری را تهیه ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی با طعمی بی نظیر
15 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا مرغ بپزد (البته این مدت به ضخامت گوست مرغ نیز بستگی دارد.) مرغ را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود سپس پوست آن را جدا کنید و تکه های کوچکی خرد کنید. در ظرفی، سبزیجات را به همراه بادام بریزید و مخلوط کنید سپس روغن زیتون، سس سویا، عسل، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل سفید را به آن ها اضافه و مخلوط کنید. تکه های کوچک مرغ را به همراه مخلوط سبزیجات سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه نان سیب زمینی مقوی
. مواد لازم تخم مرغ یک عدد سیب زمینی پخته و له شده یک لیوان آرد سه و نیم لیوان شکر دو قاشق سوپ خوری کره ذوب شده پنج قاشق سوپ خوری خمیرمایه یک قاشق سوپ خوری شیر کم چرب یک لیوان نمک یک قاشق چای خوری طرز تهیه نان سیب زمینی سیب زمینی ها را داخل آب بپزید تا خوب نرم شوند، پوست آ ن ها را جدا کرده و با استفاده از گوشت کوب ...
گرانیِ افسارگسیخته، رژیم غذایی مردم را تغییر داد
مردم ایران را تغییر داده است، به گونه ای که نه تنها سرانه مصرف غذا های آکنده از کربوهیدرات و قند مانند برنج، نان و شکر در ایران چند برابر میانگین جهانی است که میزان مصرف گوشت، ماهی و لبنیات حتی تا نصف و کمتر از نصف میانگین مردم جهان می رسد. از آن سمت مرغ که ارزان تر از گوشت قرمز و ماهی است، جایگزین این دو نوع ماده غذایی شده است و حالا با افزایش قیمت غذا های جایگزین مانند مرغ و تخم مرغ و ...
طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه
به آن اضافه کرده با دست خوب ورز دهید. 2.از مرغ به اندازه یک گلوله کوچک برداشته و به شکل ناگت در دست پهن کرده ،ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید. 3.روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس ناگت ها را در آن سرخ کنید تا زمانیکه طلایی رنگ شود. 4.ناگت ها را در صافی ریخته تا روغن اضافی آن خارج شود سپس به صورت گرم میل کنید. سایر نکات از زعفران آب کرده هم می توانید در این غذا استفاده کنید منبع: پاپیون ...
طرز تهیه فیله سوخاری؛ فست فود سالم
باهم مخلوط کرده و پیاز و سیر ها را به آن اضافه و مخلوط می کنیم. 3. فیله های مرغ را داخل مخلوط قرار می دهیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شوند. 4. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم می زنیم. 5. سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری می غلتانیم و بعد داخل تخم مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری می غلتانیم و داخل روغن می اندازیم تا سرخ شوند. ...
راههای برطرف کردن شوری غذا
.... بهتر است از نان خشک استفاده کنید که آب بیشتری از غذا به خود جذب کند. از بین بردن شوری غذا با افزایش حجم غذا چنانچه از مواد اولیه غذای خود باقی مانده است می توانید با اضافه کردن آن به غذا مخصوصاً اگر داخل آن از هویج یا سیب زمینی استفاده شده باشد شوری غذا را تا حدود زیادی برطرف کنید. در مورد برطرف کردن شوری غذاهایی همچون سوپ با استفاده از رشته و ماکارونی به راحتی می توانید ...
طرز تهیه انواع عدسی خوشمزه و لذیذ
خوردن حبوباتی مثل عدس و لوبیا است. دلیل این توصیه چیست؟ عدس سرشار از ویتامین، پروتئین، فیبر، مواد معدنی، اسید فولیک، فولات، آهن، پتاسیم و مواد مغذی دیگر است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مورد نیاز و موثرند. از سوی دیگر این مواد معدنی و ویتامین ها نقش موثری در کنترل دیابت، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، بهبود سوخت و ساز، کمک به حفظ سلامت مغز، قلب، معده، پوست و مو، کاهش خطر ابتلا به کم ...
سوء تغذیه در بیماران مبتلا به سیروز کبدی و راهکار های رفع آن
توانند با افزودن لوبیا و سایر حبوبات به سوپ، مصرف عسل در وعده صبحانه و مصرف 2 عدد خرما بعد از هر وعده غذایی، نوشیدن یک لیوان آبمیوه شیرین، ولی طبیعی قبل از صبحانه، اضافه کردن سیب زمینی آب پز و یا ذرت پخته به غذا، مصرف انجیر خشک، توت خشک، کشمش و کنجد در میان وعده ها و بعد از وعده های اصلی انرژی دریافتی خود را افزایش دهند. او بیان کرد: توجه به این مسئله اهمیت دارد که ارزیابی سوء تغذیه از طریق ...
طرز تهیه سوپ خرمالو پیش غذای خوشمزه پاییزی
هستند یا له شده اند می توانید آن ها را شب قبل داخل فریزر قرار دهید و وقتی آن ها را خارج کردید کمی صبر کنید تا گرم تر شوند. سپس گوشت آن ها را با کمک قاشق یا اسکوپ بستنی جدا کنید. اگر خرمالو های شما بسیار کال و سفت هستند آن ها را به همراه یک موز یا سیب داخل پاکت کاغذی قرار دهید تا فرآیند رسیدن سریع تر شود. به جای مخلوط کن می توانید از غذاساز یا گوشت کوب برقی استفاده کنید. آب سبزیجات هماهنگی بیشتری با طعم این سوپ دارد. فقط اگر به آب سبزیجات یا عصاره آن ندارید از آب مرغ استفاده کنید. منبع: کتاب کاله ...
شایعه درمانی؛ الگوپذیری مردم در مقابله با کرونا
هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. همچنین باید از منابع غذایی این 2 ریز مغذی مثل حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت، شیر و لبنیات و سبزیهای برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده کرد و از خوردن غذاهایی که خوب پخته نشده مثل تخم مرغ عسلی و نیمرو، کباب هایی که مغز پخت نشده اند، خودداری شود. پزشکان تاکید می کنند که خوردن غذا و مایعات در مکان هایی که از نظر ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
وب سایت عصرایران: کاکوری کباب یک غذا مانند کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می شود و در حرارت بالا برشته می شود. کباب کاکوری، غذایی مشهور بوده و نسل به نسل منتقل شده است. این غذا، نام خود را از شهر کاکوری – که در حومه ی لاکنو قرار دارد – گرفته است و با ...
بهترین و مقوی ترین غذا برای فصل پاییز
ویژگی های این خوراک ویژگی منحصر به فرد این غذا این است که همه مواد آن تازه است از جمله سیب زمینی، به، سیب، گوشت و... گوشتی که برای تهیه تاس کباب استفاده می شود بهتر است قلوه گاه گوسفندی همراه با کمی چربی باشد. فوت و فن تهیه این غذا این است که باید زمان زیادی صرف پختن آن کرد. تاس کباب هم مثل آبگوشت در مواد اولیه تنوع خیلی زیادی دارد و مردم مناطق مختلف، هر چه که در دسترس شان ...
طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان
قدیمی تر باشد، قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود. یکی از مهمترین کاربرد های پنیر پارمسان برای تهیه نان سیر و سالاد سزار است. هرچند برای انواع غذا های ایرانی و فرنگی مانند برنج، اسپاگتی، سوپ، سوس و سوفله به عنوان طعم دهنده می توان از پنیر پارمسان بهره برد. ما در این رسپی می خواهیم با پنیر پارمزان یک لازانیای جدید و بدون خمیر درست کنیم. در واقع در این روش، ما به جای خمیر لازانیا از پنیر استفاده می ...
سالم ترین صبحانه های جهان
ژاپنی است، مانند برنج و سوپ میسو (Miso Soup) که باید آن را امتحان کنید. غذا های دریایی بخش بزرگی از فرهنگ ژاپن را تشکیل می دهند و بیشتر غذا های آن ها سالم و سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی مفید هستند. در حالی که دسر و شیرینی ها نیز در فرهنگ ژاپن حضور پررنگی دارند، اما اغلب در اطراف میز صبحانه دیده نمی شوند. اسپانیا: پان کون تامات اسپانیا به خاطر گوشت خشک و پنیر خوش ...
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغ تخم گذار کشور: بازار تخم مرغ به تعادل می رسد
با توجه به توزیع گسترده تخم مرغ در میادین میوه و تره بار و فروشگاه های مرکزی در سراسر کشور با قیمت مصوب، انتظار می رود بازار این محصول تا یک هفته آینده به تعادل و ثبات برسد. به گزارش صنعت غذا و کشاورزی ، به نقل از صدا و سیما؛ رضا ترکاشوند گفت: درحال حاضر توزیع تخم مرغ در همه میادین میوه و تره بار پایتخت انجام شده و این موضوع ادامه می یابد ضمن اینکه در شهرستان ها نیز در همه میادین میوه ...