خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان کشمشی
...> کره 1/4 پیمانه شکر 1/4 پیمانه نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری شیر گرم 1/2 پیمانه آرد 3 و 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد طرز تهیه نان کشمشی تمام مواد اولیه را آماده کنید تا در حین کار سرعت عمل بالاتری داشته باشید. مخمر خشک را در آب ولرم حل کنید تا فعال شود و عمل آید. در یک کاسه ی بزرگ، کشمش، کره، شکر، نمک و شیر گرم را ...
رمز و راز تهیه نان خامه ای شکلاتی خانگی
به دو نیم تقسیم کنید. بگذارید 10 تا 15 دقیقه بپزد سپس سینی را از فر خارج کنید و نان ها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید. داخل کاسه ای فلزی خامه را به همراه وانیل و 250 گرم از پودر قند بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود سپس مخلوط را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید. پس از این مدت، خامه صبحانه را به وسیله همزن برقی هم بزنید تا خامه کاملا فرم بگیرد. مخلوط خامه فرم گرفته را ...
طرز تهیه نان بربری خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ، نان بربری یکی از خوشمزه ترین نان ها است که هم به صورت سنتی و هم بصورت صنعتی تهیه می شود. برای تهیه این نان از آرد سبوسدار استفاده می شود؛ بنابراین این نان یکی از بهترین نان ها با ارزش غذایی بالا بحساب می آید. مواد لازم نان بربری آرد نانوایی 4 پیمانه شکر 3⁄4 قاشق چایخوری مایه خمیر 1⁄22 قاشق چایخوری آب ...
طرز تهیه اسلایس کیک و حلوا
...> شکر یک دوم پیمانه عسل یک قاشق گلاب دو قاشق تخم مرغ هارو خوب با همزن میزنیم بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده مخلوط می کنیم روغن و ماست رو افزوده با قاشق هم می زنیم ودر آخر ارد و بیکنیگ پودر رو مایع الک کرده با لیسک دورانی هم می زنیم (اگه مایع شل بود یکم آرد اضافه می کنیم اگه هم سفت بود چند قاشق شیر میریزیم) ظرف رو با کره چرب می کنیم مواد رو میریزیم ودر فر از قبل گرم شده بادرجه ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
؛ و البته در مراکش حتما باید با دست راست غذا بخورید. اگر به مراکش رفتید به جای غذا خوردن در رستوران های شیک حتما غذا ها و خوردنی های خیابانی را امتحان کنید. مطمئن باشید پشیمان نمی شوید. مراکشی ها عاشق غذا خوردن همراه با نان هستند. آن ها یک نان معروف و بسیار خوشمزه به نام خبز دارند که دستور تهیه آن را در سایت غذالند قرار داده ایم. مواد لازم مرغ بدون استخوان: 200 گرم ...
طرز تهیه بروشتای پنیر چدار
مواد لازم نان فرانسوی (ضخامت هر تکه 2 سانتیمتر) 24 تکه گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد پنیر چدار (رنده شده) 2/3 فنجان سس مایونز 1/3 فنجان پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (رنده شده) 1/4 فنجان پونه (خشک شده) 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.تکه های نان را روی سینی فر قرار دهید و آن ها ...
طرز تهیه لاه ماجون؛ پیتزایی جذاب از ترکیه
همیشه سعی کنید غذاهای جدید و متنوع را در برنامه تان داشته باشید؛ لاه ماجون یکی از این غذاهاست که مربوط به ترکیه است و نوعی پیتزا است. مواد لازم برای تهیه لاه ماجون: مواد لازم برای خمیر لاه ماجون: آرد: 5 فنجان شیر (یا آب): یک و نیم فنجان روغن نباتی: یک چهارم فنجان نمک: 3 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق چایخوری مایه خمیر: 10 گرم مواد لازم برای مخلوط گوشت: ...
طرز تهیه پیتزا قارچ، پیتزای سریع و خوشمزه
(خرد شده) نصف لیوان زیتون (بدون هسته) نصف لیوان گوجه خشک شده نصف لیوان سیر دو حبه روغن زیتون بکر دو قاشق سوپ خوری جعفری (خرد شده) دو قاشق غذاخوری قارچ (خرد شده) 400 گرم پیاز متوسط دو عدد نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری نان تست چهار عدد سس گوجه یک چهارم لیوان پنیر پیتزا یک چهارم لیوان طرز تهیه پیتزا ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت و قارچ تنوری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ گوشت و قارچ تنوری را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم پرای پنج نفر گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ اسلایس شده 150 گرم فلفل دلمه ای نگینی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده پیتزا 1 پیمانه نان باگت سایز کوچک 10 الی 12 ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ
مواد لازم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آبلیمو 1 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 1 عدد آرد 1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری قارچ 200 گرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد سینه مرغ 3 عدد طرز تهیه 1.داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از ...
طرز تهیه فینگر فود گوشت و نان پیتا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فینگر فود غذایی است که مستقیما به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده می شود. فینگر فود را می توان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی ها سرو کرد. فینگر فود در دو نوع سرد و گرم وجود دارد. در ادامه طرز تهیه فینگرفود گوشت و نان پیتا که به سادگی درست می شود آمده است: مواد لازم: گوشت چرخ کرده به میزان لازم ...
طرز تهیه اشترودل گوشت خوشمزه
... اول از همه شیر ولرم رو با شکر مخلوط کردم بعد پودر خمیر مایه رو روش پاشیدم گذاشتم تا عمل بیاد. حدودا 5/6 دقیقه زمان میبره تخم مرغ و نمک، روغن رو داخل کاسه خمیر زن مخلوط کردم بعد مخمر عمل اومده رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم و بعد آرد و پودر سیر رو روی مواد الک کردم. آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیر بدستتون نچسبه. اگر مثل من با دستگاه خمیر زن کار میکنید حدود 5 دقیقه با دور کند ورز بدین ...
طرز تهیه لازانیای سبزیجات با سس ریکوتا
لازانیای سبزیجات یکی از آن غذا های خوشمزه است که پیشنهاد می دهیم حتما یک بار آن را امتحان کنید. برای تهیه این لازانیا از سس پاستا، سس گوجه فرنگی و پنیر های مختلف استفاده می شود. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه لازانیای سبزیجات لازانیا یک بسته قارچ تازه خرد شده 500 گرم فلفل دلمه ای خرد شده سه چهارم لیوان پیاز خرد شده سه چهارم لیوان سیر خرد شده ...
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه به روش رستوران های استانبول
. مواد لازم مایه گوشت پیده ترکیه ای برای 8 نفر گوشت چرخکرده مخلوط بدون چربی: 500 گرم پودر زیره سبز: 2 قاشق چایخوری پودر گشنیز: 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک عدد تخم گرفته و نازک خرد شده پیاز قرمز: یک عدد ریز خرد شده سیر: 3 حبه رنده شده فلفل دلمه ای سبز: 1⁄2 عدد نازک خرد شده ...
طرز تهیه نان مهیاوه ای
به گزارش بیتوته امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان مهیاوه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه نان مهیاوه ای: آرد سفید قنادی................... 2 لیوان آرد گندم .................2 لیوان روغن مایع................. 1/4 لیوان مایه خمیر .................1 قاشق غذاخوری شکر.............. 3 قاشق غذاخوری ...
درمان معجزه آسای تب با این داروهای گیاهی
بید یک قسمت طرز تهیه: گیاهان دارویی بالا را خرد کرده و با هم مخلوط کنید . سپس در یک لیوان آب جوش دو قاشق غذا خوری از مخلوط را بریزید تا نیم ساعت باقی بماند تا دم بکشد . روزی سه بار یک فنجان از مخلوط صاف کرده میل کنید. درمان تب با کاهو و خیار مواد لازم : مغز خیار 30 گرم مغز تخم کدو 30 گرم تخم کاسنی 30 گرم عصاره شیرین بیان 10 گرم نشاسته 10 گرم ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
خلیج فارس: ته چین گوشت از مجموعه دستور غذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. ته چین گوشت مجلسی : مواد لازم برای ته چین گوشت: برنج 4 پیمانه گوشت 600 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار ...
طرز تهیه یک اسنک سالم با شلغم
فر قرار دهید. شلغم سرخ کرده را از فر خارج کرده، آن ها را در سینی جابه جا کنید و دوباره به مدت 10 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا اطراف آن سرخ شود. زمانی که شلغم و سیب زمینی کاملا طلایی رنگ شدند، شلغم سرخ کرده شما آماده است. آن را با سس باربیکیو سرو کنید. نکات طرز تهیه به جای سرکه سیب می توانید از نصف قاشق غذاخوری روغن نارگیل استفاده کنید. دقت کنید که هرچقدر برش شلغم ها و ...
طرز تهیه چیز کیک انبه؛ بسیار آسان با بیسکوییت پتی بور
برای خوردن یک چیز کیک خوشمزه با بافتی لطیف و خامه ای لازم نیست حتما به شیرینی فروشی ها بروید. می توانید به راحتی و بدون نیاز به فر با بیسکوییت پتی بور، پنیر خامه ای، خامه، ژله و مقداری میوه مثل انبه یک چیز کیک یخچالی ساده در خانه تهیه کنید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیز کیک یخچالی انبه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم طرز تهیه بیسکوییت پتی بور را داخل غذاساز یا ...
طرز تهیه استیک براکیول
سوپ خوری روغن زیتون را نیز اضافه کنید و هم بزنید استیک قلوه گاه را روی سطح صافی قرار دهید. مخلوط خرده نان را به طور یکنواخت روی استیک بریزید تا روی آن را کاملا بپوشاند از یک طرف شروع کنید و گوشت را به صورت رول درآورید. با استفاده از نخ، رول استیک را ببندید تا از هم باز نشود. سپس روی آن نمک و فلفل بپاشید فر را روی درجه 175 درجه سانتی گراد گرم کنید ...
طرز تهیه مارگاریتا وگن، پیتزا گیاهی خوشمزه
تغییر جذاب ایجاد کنید، این دستور پخت را از دست ندهید. با ما همراه باشید و طرز تهیه پیتزا مارگاریتا وگان را یاد بگیرید. مواد لازم آرد سفید 500 گرم مخمر یا خمیرمایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک و نیم قاشق غذاخوری سس کچاپ تند به مقدار لازم ریحان تازه (خردشده) یک قاشق غذاخوری سیر (خردشده) یک حبه پنیر موزارلا (رنده شده ...
کوکی بادام زمینی خوشمزه عسلی + طرز تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: عسل 175 گرم بادام زمینی تست شده 50 گرم کره بادام زمینی 130 گرم کره 150 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ 2 عدد گلاب 1 قاشق غذاخوری آرد 180 گرم جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی: با ...
طرز تهیه گراتن کلم، غذای جدید و هیجان انگیز
ای حاوی آب جوش، گل کلم، هویج و مارچوبه را بریزید و به مدت 5 دقیقه به آن ها زمان دهید تا روی حرارت ملایم بپزند. سپس آن ها را آبکش کنید و کف ظرف نچسب و مخصوص فر بچینید. در قابلمه ای دیگر شیر و آرد را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا با هم مخلوط شوند. 100 گرم پنیر گودا، نمک و فلفل سیاه، پودر پاپریکا و جوز هندی را به قابلمه بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا آب مواد ...
طرز تهیه کیک خرمالو و سیب پاییزی و خانگی
مرطوب شوند آن ها را هم بزنید. میوه های داخل تابه را به مواد داخل کاسه اضافه کنید. خمیر را فقط در حدی هم بزنید که مواد با هم مخلوط شوند. خمیر را داخل قالبی که از قبل آماده کرده اید بریزید و درون فر قرار دهید. مدت زمان پخت کیک 30 تا 40 دقیقه است یعنی تا زمانی که وقتی خلال دندان را داخل کیک فرو می برید تمیز خارج شود. وقتی قالب را از فر خارج کردید صبر کنید تا 15 دقیقه خنک شود و بعد کیک را داخل ظرف سرو قرار دهید. می توانید با کمی پودر شکر کیک را تزیین کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه تارت مرغ و هویج
پز شوند. در این مرحله حرارت را خاموش کنید. خمیر آماده شده را در قالب قرار دهید و با چنگال چند سوراخ داخل آن ایجاد کنید و به مدت 10 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد و در طبقه وسط قرار دهید تا خمیرها طلایی شوند. بعد خمیر را از فر خارج کنید و بگذارید تا سرد شود،مواد میانی آماده شده را داخل نان های تارت بریزید و روی آنها ازمواد رویه تهیه شده اضافه کنید و مجددا تارتها را 10 دقیقه دیگر در همان دمای فر قرار دهید تا تارتها آماده شوند. ...
طرز تهیه نافله خوزستانی
، زردچوبه و فلفل سیاه.............به مقدار لازم طرز تهیه پیاز ها را پوست کرده و بشویید و سپس رنده کنید. گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، ادویه ها، تره خرد شده و نعناع خشک را به ظرف پیاز اضافه و مواد را خوب مخلوط و ورز دهید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و از مواد نافله، به اندازه یک گردو برداشته و گرد کنید و در ظرف سرخ نمایید. بعد از اتمام مواد و ...
طرز تهیه سوهان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک،تهیه سوهان خیلی کار سختی نیست فقط نیاز به یک دماسنج آشپزی دارد تا با آن دمای دقیق مخلوط سوهان داغ را اندازه گیری کنید. با تهیه سوهان در منزل می توانید برای تزیین آن از مغزهای دلخواه خود استفاده کنید و سوهان را به شکل دلخواه خود در بیاورید. مواد لازم سوهان آرد گندم 2 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چایخوری پودر جوانه گندم 2 قاشق ...
طرز تهیه یک فینگرفود فوری با سیب زمینی و سوسیس
فود ساده سیب زمینی سیب زمینی ریز 20 عدد روغن زیتون به مقدار لازم عسل دو قاشق چای خوری سس سویا یک قاشق چای خوری سوسیس کوکتل 20 عدد خامه ترش به مقدار لازم سس گوجه فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه فینگرفود ساده سیب زمینی در قدم فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کاملا گرم شود. در همین زمان سیب زمینی های کوچک را با کمک برس ...
طرز تهیه چیکن بریانی به روش هندی ها
در این مطلب به سراغ یکی از غذاهای محبوب هندی، چیکن بریانی رفته ایم تا در هوای سرد زمستانی، طعمی گرم را خلق کنید و از آن لذت ببرید. این غذای مقوی در کنار یک نوع دسر ماست هندی سرو می شود که مزه آن را فراموش نشدنی می کند. مواد لازم برای تهیه مرغ و دسر ماست لیمو یک عدد شکر یک دوم قاشق غذاخوری ماست چکیده یک و یک دوم لیوان نمک سه قاشق غذاخوری ...
