خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین اسفناج شمالی خوشمزه
پیمانه اسفناج 800 گرم رب انار یک پیمانه پیاز یک عدد سیب زمینی بزرگ دو عدد نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ته چین اسفناج پیاز را خرد کرده و گوشت را همراه با پیاز و فلفل و مقداری آب روی حرارت بگذارید تا بپزد. موقع پخت گوشت، کفی روی آب گوشت جمع می شود که باید آن را بگیرید. بعد از پختن گوشت، آن را به قطعات کوچک تر تقسیم کنید ...
طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی تند و خوشمزه
مواد را آبکش کنید. پس از آبکش کردن لوبیا و کینوا، گشنیز و آب لیموی تازه را اضافه کنید و قبل از آنکه در قابلمه را ببندید کمی به آن نمک و فلفل بزنید. سینه های مرغ را بیرون آورده و با استفاده از دو عدد چنگال آن ها را ریش ریش کنید. حالا مرغ ها را داخل سس گوجه فرنگی بریزید و به آن شکر اضافه کنید. مخلوط کینوا و لوبیا را دور تا دور مرغ آغشته به سس گوجه فرنگی بریزید و قبل از سرو غذا روی آن را با چند برگ گشنیز تزیین کنید. خورش مرغ مکزیکی را همراه با ماست میل کنید تا حال و هوای مکزیکی آن کامل شود. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پیاز سوخاری
میزان لازم زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه پیاز سوخاری پیاز را پوست گرفته، بشویید و پس از خشک کردن به صورت حلقه هایی به ضخامت 1/5 تا 1 سانتیمتر برش بزنید. حلقه های پیاز را از هم جدا کنید و دقت کنید که هر کدام از حلقه ها بیشتر از دو لایه نباشند تا موقع سرخ شدن، نرم و پخته شوند. تخم مرغ را در کاسه ای شکسته، کمی نمک، زردچوبه و فلفل به ...
طرز تهیه جوجه کباب لاری رستورانی
لازم برای 6 نفر سینه مرغ: 2 عدد جوجه کبابی خرد شده ماست چکیده یا ماست یونانی پرچرب: 4 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده: 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه خرد شده پیاز: 2 عدد متوسط و خرد شده ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ؛ جذابِ دوست داشتنی
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: دلمه یکی از پرطرفدارترین غذا های ایرانی است که انواع زیادی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه دلمه کلم برگ که با نام کلم پیچ و کلم سفید هم شناخته می شود، را به شما آموزش می دهیم. دلمه برای قرن ها بخشی از فرهنگ آشپزی خاورمیانه بوده است. تاریخ دلمه در ایران به حدود قرن هفدهم میلادی برمی گردد، در قرن نوزدهم آشپز دربار ناصرالدین شاه انواع مختلف دلمه شامل دلمه کلم ...
املت سوسیس پنیری متفاوت + آموزش
... نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر بوترکیزه یک سوم فنجان سوسیس 120 گرم اسفناج یک سوم فنجان کلم برگ یک سوم فنجان برگ چغندر یک سوم فنجان طرز تهیه مرحله اول یک قاشق غذاخوری کره را در یک ماهیتابه نچسب روی حرارت ملایم آب کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید و آن را با نمک و فلفل به مقدار دلخواه طعم دار ...
طرز تهیه سالاد نودل تند
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک،سالاد نودل سالم و خوشمزه با فلفل دلمه ای های رنگی ظاهر جذابی دارد و به سفره های شما زیبایی خاصی می بخشد. فلفل های قرمز هم آن را تبدیل به سالاد محبوب طرفداران غذاهای تند می کند. سالاد نودل تند را می توانید به عنوان یک وعده غذایی سبک مصرف کنید یا در کنار غذاهای دیگر سرو کنید. مواد لازم سالاد نودل نودل خشک 200 گرم فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه ماکارونی مایکروفری با پنیر چدار
ای را می توانیم روی میز غذاخوری داشته باشیم. شکل سرو این ماکارونی روشی جالب و متفاوت است که می تواند بچه ها را هم به آن علاقه مند کرد. ما به شما توصیه می کنیم از کلم بروکلی یا اسفناج هم استفاده کنید تا بتوانید به راحتی این دو سبزی مهم را به در برنامه غذایی بچه ها قرار دهید. مواد لازم برای تهیه ماکارونی مایکروفری پنیری پاستا 75 گرم شیر یا آب مرغ سرد 250 میلی لیتر ...
طرز تهیه گوشت لوبیا؛ عاشق طعم این غذای محلی کاشان خواهید شد
بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ تندوری و کراکر نمکی و آویشن تا شکلات بونتی + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیاز را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. 2. گوشت ها را بشویید و به همراه لوبیا ها به قابلمه اضافه کنید. (دنبه در این غذا به لذیذ شدن آن کمک می کند). 3. ادویه را هم بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد. ...
طرز تهیه کباب لاپلویی
...> نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی روغن 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه کباب لاپلویی 1. پیاز را با رنده ریز رنده کنید و داخل یک کاسه آن را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. 2. در این مرحله همه ادویه جات مورد نظر خود را (از جمله نمک، فلفل و زردچوبه) به داخل ظرف اضافه کنید و همه مواد را خوب با هم ورز بدهید. 3. قاشق ماست چکیده را به داخل ظرف اضافه کنید و مجددا ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ
مواد لازم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آبلیمو 1 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) 1 عدد آرد 1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری قارچ 200 گرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد سینه مرغ 3 عدد طرز تهیه 1.داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از ...
طرز تهیه لازانیای سبزیجات با سس ریکوتا
سه حبه روغن نباتی دو قاشق غذاخوری سس پاستا به مقدار لازم ریحان خرد شده دو قاشق چای خوری پنیر موزارلا چهار لیوان پنیر ریکوتا یک بسته تخم مرغ دو عدد پنیر پامزان نصف لیوان سس گوجه فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه لازانیای سبزیجات ابتدا یک قابلمه بردارید و یک بسته لازانیا را در یک ظرف آب جوش بریزید تا نرم شوند. 10 دقیقه برای این کار کافی ...
اسپاگتی با سس بلونیز
سرور چاووشی : مواد لازم برای4-6 نفر نمک .................3 قاشق چایخوری اسپاگتی .............1 بسته ی 500 گرمی روغن مایع ...............80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) پیاز خردکرده............ 2 عدد متوسط گوشت چرخکرده ................400 گرم رب گوجه فرنگی................ 2 قاشق سوپخوری فلفل سیاه............... یک ...
سالاد الویه لذیذ و ساده + طرز تهیه
تخم مرغ آب پز : 4 عدد خیار شور : 300 گرم نخود سبز :نصف قوطی کنسرو آب لیمو : 4 الی 5 قاشق سینه مرغ :1 عدد روغن زیتون :2 الی 3 قاشق سس مایونز :یک شیشه کوچک نمک و فلفل :به میزان لازم هویج ، گوجه فرنگی و جعفری برای تزیین طرز تهیه سالاد الویه جا افتاده و خوشمزه سینه مرغ را با به ...
طرز تهیه بولونیز عدس، غذای گیاهی خوشمزه
سبزیجات سرخ شده و رب گوجه مخلوط می شود. بولونیز عدس را می توانید با انواع پاستا یا حتی با نان سرو کنید. طرز تهیه: ابتدا عدس پخته نشده را با آب سبزیجات، سبزی معطر، نمک و فلفل در قابلمه کوچکی بریزید و روی شعله بگذارید تا مایع جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا عدس کاملاً نرم شود (40–50 دقیقه). آن را از روی شعله بردارید و بدون این که آبکش کنید، بگذارید عدس خنک شود. حال ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
لازم تخم مرغ 2 عدد روغن 4 قاشق غذاخوری ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار لازم خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین خلال پوست پرتقال برای تزیین طرز تهیه ته چین گوشت: در قابلمه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید. پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود و بعد ...
طرز تهیه قلیه کدو حلوایی
، آبکشی کرده و به مخلوط کدو و حبوبات اضافه کنید. همه مواد را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا برنج خوب بپزد. مرحله پنجم: تفت دادن پیاز یک پیاز بزرگ بردارید. بشویید، پوست گرفته و خوب ریز کنید. مقداری روغن در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. پیاز ها را اضافه کرده و با روغن تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شوند. حالا وقت اضافه کردن ادویه هاست. نمک، فلفل، دارچین و ...
طرز تهیه بوغدایی سالاتاسی
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بوغدایی سالاتاسی را به شما آموزش بدهیم. بوغدایی سالاتاسی مواد لازم: 2 لیوان گندم 1 کیلو اسفناج 1عددپیاز متوسط ماست به مقدار لازم گردو به دلخواه نمک و فلفل قرمز طرز تهیه: ابتدا گندم ها رو تو به قابلمه با کمی آب و نمک برای پخت می گذاریم و وقتی که کاملا مغز پخت بشه از روی ...
طرز تهیه یک نوع خوراک گیاهی خوشمزه
متوسط بادمجان= 2 عدد کدو= 2 عدد متوسط ادویه= شامل نمک-فلفل سیاه-دارچین به مقدار کم-آویشن در صورت دلخواه ذرت= در صورت دلخواه طرزتهیه مواد لازم برای تهیه این غذااجباری نیست شما می توانید موادی را که دوست دارید به آن اضافه یا از آن کم کنید پیاز ها را خورد کرده در یک قابلمه کوچک با حرارت کم سرخ می کنید. پس از آنکه پیاز ها مقداری در روغن پخت سیب زمینی ها ...
طرز تهیه کتلت بادمجان یک غذای متفاوت و دلچسب
کتلت بادمجان فوق العاده دلچسب و لذیذ را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید... طرز تهیه انواع کتلت مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم بادمجان متوسط 3 عدد تخم مرغ 2 عدد سیر 6 حبه جعفری خرد شده به میزان دلخواه روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک، فلفل ...
دستور تهیه دلمه کدو
مایع 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 3 حبه شیر 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم کدو سبز نصف کرده 4 عدد کره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی با مایکروفر : سیر رنده شده را با یک قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف کوچک گرد با درپوش به مدت 30 ثانیه با توان 900 وات تفت دهید. سپس روغن باقیمانده و اسفناج را اضافه ...
طرز تهیه سالاد کینوا
... روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم پیازچه خردشده به مقدار لازم طرز تهیه سالاد کینوا حتماً کینوا را بشویید. روی دانه های کینوا به طور طبیعی ماده ای به نام ساپونین هست که باعث تلخی آن میشود. پس آن را داخل آبکش بریزید و خوب بشویید. سپس آن را همراه با آب در قابلمه بریزید تا به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزد و آب آن کشیده شود ...
فیلم|آموزش ساده سوپ ماست
...؛ سوپ یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین پیش غذاها و در بعضی جاها به عنوان یک وعده غذایی استفاده می شود امروز به آموزش ساده سوپ ماست که سوپ بسیار خوشمزه ای است و به شما پیشنهاد میدهم که درست و نوش جان کنید می پردازیم. مطالب مرتبط: برای تهیه سوپ ماست محلی ابتدا سینه مرغ را به همراه 1 عدد پیاز، 6 پیمانه آب و مقداری نمکف فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و ...
طرز تهیه یک اسنک سالم با شلغم
آشپزخانه شما را سرشار از عطر هیجان انگیز ادویه کاری خواهد کرد و هیچ کس نمی تواند دست رد به تست این پیش غذا یا میان وعده لذیذ بزند. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه شلغم سرخ کرده شلغم یک عدد بزرگ سیب زمینی دو عدد بزرگ سرکه سیب دو قاشق غذاخوری پودر کاری ملایم یک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه شلغم ...
طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی اصیل و خوشمزه
. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ اسپانیایی ران مرغ (با پوست و استخوان) هشت عدد پیاز سه عدد پودر فلفل پاپریکا دو قاشق غذاخوری لیموترش یک عدد جعفری تازه (خرد شده) یک مشت کامل عصاره آب مرغ 150 میلی گرم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی در منزل
...> پیاز کوچک دو عدد سیر دو حبه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آویشن دو قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس مارینارا برای شروع گوجه ها را بشویید و بدون اینکه پوست بکنید و خرد کنید. نصف فنجان آب داخل قابلمه بریزید و گوجه فرنگی ها را روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بعد از اینکه گوجه ها کامل پختند، پوست آن ها را جدا کنید و دوباره به ...
طرز تهیه شامی لپه به روش های متفاوت
ببندید و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت بدهید. و بعد به شکل دلخواه داخل روغن سرخ کنید. طرز درست کردن شامی لپه برای تهیه این شامی لپه ی خوشمزه ابتدا باید گوشت را بپزید. به این صورت که ابتدا پیاز را خرد کنید و تفت بدهید و زمانی که سبک شد و کمی رنگ آن تغییر کرد، به آن زردچوبه اضافه کنید و گوشت را هم داخل آن بریزید. گوشت و پیاز را مقداری با هم تفت بدهید تا رنگ گوشت تغییر ...
طرز تهیه املت خوشمزه با پنیر بوترکیزه
...> طرز تهیه سالاد روغن، سرکه و خردل را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید. آن را با نمک و فلفل طعم دار کنید. کاهو و تره را خرد کنید و روی آن بریزید. روی املت هم برای سرو، کمی تره خرد شده بریزید و غذا را همراه با سالاد سرو کنید. چند نکته می توانید به جای پنیر بوترکیزه از پنیر خامه ای استفاده کنید. منبع: کاله ...
طرز تهیه و آماده سازی سوپ میگو فوق العاده خوش طعم و متفاوت
به گزارش شیعه نیوز ، آموزش دستور پخت سوپ میگو یک پیش غذای مقوی. طرز تهیه سوپ میگو سوپ (Soup) مایعی خوراکی بسیار غنی و گرم می باشد، که مصرف آن در برنامه غذایی نقشی اساسی دارد. سوپ، از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، مرغ، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی ها تهیه می شود. علاوه بر این، سوپ معمولا به عنوان پیش غذا برای باز شدن اشتهای افراد سرو می گردد. به طور کلی ...
طرز تهیه سوپ پرخاصیت سیرابی
، آهن و روی فراوانی دارد و با خوردنش می توانید بخشی از نیاز بدنتان به ویتامین B را هم تامین کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ سیرابی سیرابی گوساله نیم کیلو تخم مرغ سه عدد گردن گوسفند نیم کیلو پیاز چهارقاچ دو عدد سیر له شده سه حبه برگ بو دو پَر کرفس با برگ یک ساقه لیمو ترش سه عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ سیرابی ...
