خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه منتو غذای خوشمزه افغانستانی + فیلم
. شعله گاز را خاموش می کنیم در همان حالی که تابه روی شعله خاموش است، پیاز را اضافه می کنیم. پیاز را با گوشت مخلوط می کنیم سپس مواد تابه را داخل ظرف دیگر خالی می کنیم. گشنیز و فلفل را خرد می کنیم و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم. گشنیز را با دیگر مواد مخلوط کرده و اجازه می دهیم سرد شود. بستن خمیر های منتو خمیر بعد از نیم ساعت استراحت از ظرف خارج کرده و روی تخته کار قرار می ...
دستور پخت سه غذای تبریزی خوشمزه
گوشت را به آن اضافه می کنیم. بعد از کمی تفت دادن، رب، مغز گوجه فرنگی ها و نصف لیوان آب را اضافه می کنیم و در ظرف را میگذاریم تا گوشت کاملا پخته شود. فقط یه نکته هست و آن اینکه رنگ این مخلوط باید کاملا قرمز باشد و به عبارتی رب آن کمی زیاد تر از بقیه غذاها هست. بعد از روی حرارت برداشته جعفری، گوجه فرنگی ریز شده و سیر را با آن مخلوط می کنیم. از مخلوط آماده داخل بادمجان ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات با روشی آسان
معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می ریزیم و آن را بقچه پیچ می کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست. در گزارش زیر با آموزش چند نوع دلمه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات: بادمجان دلمه ای: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز خرد شده: 1 ...
طرز تهیه نازخاتون، غذای گیلانی
نازخاتون یکی از غذاهای محلی و بسیار خوشمزه شمال ایران محسوب میشود. این غذا در سایر مناطق کشور هم جزو غذاهای پر طرفدار است.حضور بادمجان کبابی مزه بسیار خاص و خوشمزه ای به این غذا میدهد. مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم سیر 4 حبه زعفران 1/2 قاشق چای خوری بادمجان (متوسط) 10 عدد سبزی (شامل نعنا و جعفری) 750 گرم گوشت (بدون ...
طرز تهیه مرغ ترش مازندرانی؛ اصیل مازندرانی
معطر مازندرانی: زلنگ، اناریجه، اوجی) 1/2 پیمانه گردو آسیاب شده 1 عدد پیاز 3 الی 4 قاشق غذاخوری رب انار نمک و فلفل و زرچوبه به مقدار لازم رب انار: به مقدار دلخواه طرز تهیه برای تهیه این خورشت لذیذ شمالی ابتدا همه سطوح مرغ را به نمک و زرچوبه آغشته کنید و بعد دو طرف آن را داخل مقدار کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شود. هنگامی که مرغ سرخ می شود، سبزی های معطر خرد شده را هم ...
طرز تهیه استانبولی یا دمی گوجه
دمی گوجه یا استانبولی از آن غذا هایی است که در کمتر از یک ساعت می توانیم درست کنیم و از خوردن آن سیر نشویم. مواد لازم برای تهیه استانبولی: برنج: یک و یک دوم پیمانه گوجه فرنگی: 6 عدد متوسط پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 30 گرم نمک، فلفل و زرچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا گوجه ها را شسته و ...
طرز تهیه آش رشته؛ نکاتی برای حرفه ای تر شدن
شما هم به طرز تهیه آش رشته مجلسی علاقه دارید، در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم یک پیمانه لوبیا چیتی یک پیمانه نخود یک پیمانه عدس یک پیمانه لوبیا قرمز دو کیلوگرم سبزی آش پاک کرده (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج) یک بسته رشته آشی دو قاشق غذاخوری آرد 4 تا 5 عدد پیاز متوسط نعناع خشک به میزان لازم زردچوبه و نمک به میزان لازم فلفل سیاه و روغن به مقدار لازم یک شیشه کشک سیر به مقدار ...
طرز تهیه دسرهندوانه بیسکوییتی | مواد لازم برای تهیه دسر هندوانه بیسکوییتی | طرز تهیه دسر هندوانه با ژله
عدد پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه روکر موز / طرز تهیه دسر میوه ای طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا کره را بر روی گاز ذوب نمایید سپس در ظرف دلخواه تان کره ای را که آب نمودید را به همراه خرده های زیادی از بیسکوییت قاطی نموده و بعد از آن در ظرفی که قرار است دسر را سرو نمایید کره آب شده بمالید بعد مخلوط بیسکوییت و کره را به خوبی ته ظرف مورد نظرتان بریزید به طوریکه ...
طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی خاص و خوشمزه
...> کره بدون نمک در حال ذوب هشت قاشق غذاخوری نوتلا سه چهارم فنجان شکر دانه ریز یک سوم فنجان شکر قهوه ای یک سوم فنجان تخم مرغ بزرگ یک عدد آب دو قاشق غذاخوری عصاره وانیل یک قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس روی کوکی پودر قند یک فنجان وانیل نصف قاشق چای خوری شیر کم چرب دو قاشق غذاخوری رنگ خوراکی زرد ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
1 ساقه قرص استاک مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ ورقه ای شده 150 گرم گشنیز تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نان لواش به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1. نکات مربوط به مرغ برای اینکه مرغ خوش ...
2 غذای فوق العاده لذیذ با نودالیت
آن اضافه کرده و مدت 3 دقیقه اجازه دهید تا نودالیت شما بپزد . پس از پخته شدن نودالیت برای چند ثانیه کوتاه، هویج های برش خورده، لوبیا سبزهای خرد و سرخ شده و کلم بروکلی را داخل قابلمه نودالیت ( که آب داخل آن تمام شده یا خارج شده ) بریزید . قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید و در تمام این زمان کوتاه، مخلوط را به هم بزنید . مخلوط نودالیت و سبزیجات را داخل ظرف غذاخوری بریزید، فیله های گریل شده ...
فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر؛ یک غذای خوشمزه و خوش طعم
تا طرز تهیه فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر رومانو و موزارلا را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سوتلاچ تنوری و سیب زمینی کاراملی متفاوت و خوشمزه تا شور بدون سرکه + تصاویر مواد لازم برای داخل فلفل شکم پر با انواع پنیر فلفل دلمه ای سبز چهار عدد برنج پخته یک فنجان پنیر رومانو نصف فنجان پنیر موزارلا نصف فنجان سیر سه ...
طرز تهیه گراتن شلغم پرخاصیت
...> نمک دریایی به مقدار لازم گیاه کیل توسان یا کلم بروکلی سه شاخه شلغم متوسط (پوست کنده و برش داده شده) چهار عدد تخم مرغ بزرگ سه عدد پنیر بوترکیزه 150 گرم پنیر پارمسان 150 گرم نان 300 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه گراتن شلغم ابتدا خامه، آویشن و سیر را داخل یک تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید. سپس حرارت گاز را تا حد ممکن کم ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی خوشمزه با سس سزار
لازم کاهو فرانسوی خرد شده پنج فنجان پنیر پارمزان رنده شده نصف فنجان سس سالاد سزار نصف فنجان تن ماهی 170 گرم نان پیتا چهار عدد فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن این ساندویچ حاضری و در عین حال خوشمزه، کاهو فرانسوی را خوب بشویید و داخل آبکش بریزید تا کاملا خشک شود. حالا یک تخته آشپزی بردارید و با یک چاقوی تیز ...
انواع برگرهای خوشمزه آمریکایی را بشناسید
... فلفل هالوپینو زیره، نمک و فلفل آرد سوخاری جو دوسر و ادویه هایی که به آن ها علاقه دارید. برای تهیه این برگر ابتدا می بایست پیاز و سیر را خرد کرده، داخل آب طبخ داده و سپس با استفاده از مخلوط کن هم بزنیم. بعد از آن می بایست لوبیای نرم شده را به آن اضافه کرده و با استفاده از هر وسیله ای آن را له کنیم و سپس، مواد مورد نیاز که در بالا به آن ها اشاره کردیم ...
طرز تهیه املت اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) یک حبه پیاز (خرد شده) یک عدد کدو سبز (رنده شده) دو عدد جعفری برگ تخت (خرد شده) دو قاشق غذاخوری سس پنیر 300 گرم اسپاگتی یا ماکارونی 200 گرم تخم مرغ دو عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس پنیر شیر کم چرب یک چهارم پیمانه پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری پنیر ...
طرز تهیه شش انداز بادمجان
مواد لازم بادمجان قلمی بدون تخم 5 عدد مغز گردو ساییده شده 300 گرم رب انار 2 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ کرده 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و زرد چوبه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه دو تا سه قاشق روغن در قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم. سپس مغز گردوی ساییده شده را در آن تفت می دهیم. پیاز سرخ کرده و زردچوبه را ...
طرز تهیه فینگر فود بادمجان خوشمزه
بادمجان هم اشاره کردیم که به شما برای داشتن بادمجان کبابی ترد و برشته کمک می کند. این فینگرفود خوشمزه را می توانید به عنوان عصرانه یا حتی پیش غذا هم سرو کنید. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه فینگر فود بادمجان بادمجان متوسط دو عدد روغن زیتون یک سوم فنجان سرکه بالزامیک یک ونیم قاشق غذاخوری گوجه فرنگی متوسط سه عدد جعفری یک ساقه پیازچه یک مشت ...
طرز تهیه شیش کباب لذیذ و خوشمزه
نگینی خرد کنید. نصف پیازچه ها را در غذاساز بریزید و به صورت کاملا ریز خرد کنید. سپس آن ها را آبکش کرده و اجازه بدهید تا کاملا آبشان گرفته شود. سیر و زنجفیل را پوست گرفته و برش دهید. فلفل سبزها را همراه سیر و زنجفیل در غذاساز ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید. برگ گشنیز را به مواد داخل غذاساز اضافه و مخلوط کنید تا کاملا ریز شود. پیازهایی که ریز خرد کرده ایم را به مواد اضافه و کاملا ...
طرز تهیه شور بدون سرکه + نکات طلایی
...، یک شور ترد و خوشمزه می توانید تهیه کنید. در این دستور پخت ما طرز تهیه شور بدون سرکه را با تمام نکاتش در اختیارتان قرار می دهیم. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه شور بدن سرکه هویج یک کیلوگرم خیار یک کیلوگرم گل کلم دو کیلوگرم سیر دو بوته فلفل سبز تند چهار عدد سبزی معطر شامل نعنا، ترخون، مرزه، جعفری، شوید نیم کیلو ساقه کرفس دو عدد ...
طرز تهیه آش رشته، نوبرانه پاییز
قبل خیس کنید سپس کامل بپزید. 2. برای این مقدار آش، باید 6 عدد پیاز بزرگ را سرخ کنید. 3. سپس سبزی و عدس را باهم بپزید. 4. در مرحله بعدی حبوبات پخته شده را اضافه کنید. 5. زمانی که همه ترکیبات پخته شد رشته را اضافه کنید. دقت کنید که میزان رشته نه باید خیلی زیاد باشد نه خیلی کم؛ زیرا در صورتی که میزان رشته زیاد باشد آش سفت خواهد شد. 6. زمانی که ...
دستور پخت شیرین پلو
...: نکات و آموزش پخت شیرین پلو شیرین پلو یکی از غذاهایی است بسیار شبیه مرصع پلو می باشد و غذایی مقوی و خوشمزه می باشد. طرز تهیه شیرین پلو ساده است اما مواد اولیه ی زیادی دارد. پیشنهاد می کنم یک بار آن را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. شیرین پلو: مواد لازم برای تهیه ی شیرین پلو : گوشت قرمز یا مرغ به مقدار لازم برنج 4 پیمانه پیاز 1 عدد شکر 1 ...
طرز تهیه شکلات گرم وانیلی
مواد لازم مارشمالو (اختیاری) به مقدار لازم شیر 6 لیتر پودر کاکائو (تلخ) 250 گرم شکلات (خرد شده) 900 گرم شکر 900 گرم وانیل 1/2 قاشق مربا خوری خامه فرم گرفته (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه شکر رو تو کاسه میریزیم و وانیل رو اضافه میکنیم. شکلات رو تو غذاساز میریزیم تا کاملا خرد بشه. (اگر غذاساز ...
طرز تهیه دلمه کاهو
... مراحل گام 1 قابلمه ای را تا نیمه از آب پر کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا جوش بیاید. گام 2 سپس کمی نمک در آن بریزید و برگ های کاهو را که از ساقه اش جدا کرده اید داخل قابلمه قرار دهید تا به مدت یک دقیقه بپزند و نرم شوند. گام 3 برگ های کاهو را آبکش کنید و روی سطح صافی بگذارید تا آبِ آن ها کاملاً گرفته شود. گام 4 لپه را در ...
طرز تهیه پودینگ موزی
مواد لازم شیر (کم چرب) 2 پیمانه تخم مرغ (زرده) 3 عدد شکر 1/3 پیمانه نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری موز رسیده نازک ورقه شده 4 عدد بیسکویت خرد شده برای سرو کردن به مقدار لازم خامه زده شده زده شده برای سرو کردن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه در یک قابلمه بزرگی تا ارتفاع 5 سانتی متر آب ...
آموزش کاشت 10 نوع سبزیجات پرمصرف در خانه
خورشید کافی باشد و در نزدیکی منبع آب قرار گیرد و از باد و سرما محافظت شود. هنگامی که محل مناسب را انتخاب کردید، باید تصمیم بگیرید که چگونه بیشتر از فضای خود استفاده کنید در حقیقت، شما می توانید دانه ها را در ظروف در بالکن خود رشد دهید، بدیهی است که فضای زیادی لازم نیست. هر چه بیشتر به باغ رسیدگی کنید بار بیشتری بدست میاورید. این ساده است - باغ بزرگ نیاز به زمان بیشتری برای ...
خشک کردن سبزی در ماکروفر
اینصورت رنگ سبزی پس از خشک کردن سیاه خواهد شد ). تکه ای دستمال کاغذی روی بشقاب بگذارید و سبزی را روی دستمال پهن کنید ( سعی کنید سبزی ها روی هم قرار نگیرند ). ماکروفر را روی حداکثر قدرت قرار دهید سپس بشقاب را داخل ماکروفر بگذارید. حدود 1-2 دقیقه زمان برای خشک شدن سبزی زمان لازم است ( هر 10 ثانیه در ماکروفر را باز کنید و سبزی را زیر و رو کنید ) ، پس از این مدت زمان سبزی خشک را با دست خرد کنید و داخل ظرف بریزید. این روش برای خشک کردن انواع سبزی ها کاربرد دارد. ...
کیک گوشت لذیذ + طرز تهیه
1 لیوان تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه مواد میانی: پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه ...
طرز تهیه پیتزا سالامی و عسل متفاوت
قاشق غذاخوری نمک مقدار لازم طرز تهیه خمیر آرد، نمک، تخم مرغ، کره و مخمر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا یک دست شوند. سپس شیر گرم را به آن اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا زمانی که پودری در ظرف باقی نماند. در آخر روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و اجازه دهید خمیر برای 8 تا 12 ساعت در دمای محیط بماند. 2 ساعت مانده به پخت آن را بررسی کنید تا آماده باشد. طرز ...
