خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز پخت خورش به
را فریز کنید و در سایر فصل های سال از خوردن این خورش لذت ببرید پخت انواع خورشت به متفاوت است می توانید خورشت به را با لپه، بدون لپه یا ساده ، خورش به با آلو و طرزتهیه خورشت به با سیب و ... تهیه کنید. در ادامه با چند روش پخت آن آشنا شوید. طرز تهیه خورش به با لپه : مواد مورد نیاز خورش به با لپه : گوشت گوسفند 750 گرم به 250 گرم لپه یک چهارم پیمانه یا 75 گرم ...
طرز تهیه خورش به، غذای پر خاصیت پاییزی
...: 10 عدد زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را در روغن تفت داده و پس از سبک شدن پیاز زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. گوشت را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم. لپه را که از قبل خیس کرده ایم همراه گوشت و کمی آب و رب گوجه فرنگی می پزیم. پس از اینکه گوشت و لپه کامل پخت، آلو و به خرد شده را همراه ادویه و نمک به مخلوط اضافه می کنیم. اجازه می دهیم تا سس خورش غلیظ شود و خورش خوب جا بیفتد. منبع: غذالند ...
به جای لوبیاپلو، خورشت لوبیا درست کنید!
ایرنا زندگی: شاید وقتی اسم خورشت لوبیا سبز را بشنوید یاد لوبیاپلو بیفتید؛ هرچند این خورشت شباهت های زیادی به لوبیاپلو دارد، اما کمی متفاوت است و طعم جالبی هم دارد. با ما همراه باشید تا دستور طرز تهیه یک خورشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت مرغ یا گوسفند: نیم کیلوگرم پیاز ساطوری: دو عدد لوبیا سبز: یک کیلوگرم گوجه فرنگی: سه عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری روغن ...
خواص روغن هسته انگور
این حال، محصولات مراقبتی سرشار از آنتی اکسیدان یک لایه محافظتی طبیعی برای پوست ایجاد می کنند و روغن هسته انگور که حاوی این مواد است باعث تقویت فرآیند بازسازی سلول ها شده و تاثیر بسزایی روی لایه های بالایی پوست دارد. راز صافی پوست شما در روغن هسته انگور فواید روغن هسته انگور برای پوست این مجله آلمانی اضافه کرد که روغن هسته انگور برای افزایش لطافت و درخشندگی پوست بسیار مفید ...
طرز تهیه کیک شکلاتی | مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی | طرز تهیه شکلات نارگیلی
به آن نچسبد). حالا مواد آماده شده رو به قالب اضافه کنید و به مدت 45 دقیقه ودمای 180 درجه سانتی گراد قرار بدید. (دمای هر فر باهم متفاوته، برای اطمینان از پخت اواخر پخت سیخ چوبی یا خلال دندون وسط کیک بزنید اگر خیس نشد کیک آماده است). مرحله چهارم: فر رو از قبل حدودا بیست دقیقه روشن کنید تا گرم باشه.در زمان پخت کیک یک لیوان سُس شکلاتی رو روی گاز به مدت چند دقیقه حرارت بدین تا هم ...
چگونه تلخی غذا را بگیریم؟
کنید و دور بیندازید. اگر تلخی خورش شما خیلی زیاد نباشد با این روش می توانید مشکل را حل کنید. استفاده از زعفران و شکر اگر متوجه شدید خورش قیمه شما خیلی تلخ شده است و امکان گرفتن تلخی آن با سیب زمینی وجود ندارد، مقداری زعفران را بسابید و با کمی آب جوش دم کنید، سپس به نسبت زعفران کمی شکر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر کمی حل شود سپس مخلوط زعفران و شکر را به قابلمه خورش اضافه کنید، این راهکار علاوه بر اینکه تا حد زیادی تلخی خورش قیمه را می گیرد، باعث می شود خورش شما عطر زعفران بیشتری نیز بگیرد. ...
دستور پخت خورشت نارنگی در پائیز
. پس از اینکه اب غذا به جوش امد در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. در این مدت خلال پوست نارنگی را آماده کنید. داخل ماهیتابه ای مقدار کمی روغن بریزید و آرد را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس آرد را به همراه خلال پوست نارنگی و مقداری نمک به خورش اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا آرد جذب آب خورش شود. نارنگی ها را پوست بکنید و گوشت نارنگی را از ...
اصول استفاده درست از آرام پز
ظرف آرام پز را بیشتر از دو سوم گنجایش پر نکنید و هیچ گاه نباید کمتر از نصف آن پر کنید . زمان پخت مواد غذایی در آرام پز در آرام پز گوشت و مرغ سریعتر از سبزیجات می پزد پس بهتر است ابتدا سبزیجات را در ته و دور ظرف قرار دهید و سپس گوشت را اضافه کنید و روی مواد مایعی مانند آب، آب گوشت یا مرغ یا سس بریزید . استفاده از آرام پز بهترین روش برای پخت گوشت ...
ترکیب عالی زردچوبه ای برای درمان اگزما
خوراکی از محصولات کورکومین دار در بهبود سلامت پوست مفید می باشد. بااین وجود، مطالعات بیشتری در این باره لازم است. در این قسمت از بهداشت و سلامت روش های استفاده از زردچوبه به منظور مدیریت اگزما و خارش آن ذکر شده است : ترکیب زردچوبه با روغن نارگیل خالص بهترین است زیرا خواص ضدمیکروبی روغن نارگیل به شما کمک می کند تا از بروز هرگونه عفونت در لکه های اگزما پیشگیری کنید. همچنین اسیدهای ...
طرز تهیه خورش آلو و اسفناج با بوقلمون
قبلا خیس نکرده اید، ابتدا آلو را ریخته و بعد اسفناج را اضافه کنید. چون هر چه اسفناج بیشتر بپزد، رنگ خورشت تیره تر می شود. در تهیه خورش آلو اسفناج، به جای گوشت بوقلمون می توانید از گوشت مرغ استفاده کنید. حواستان باشد به غذا زیاد شنبلیله اضافه نکنید؛ چون میزان زیاد شنبلیله باعث تلخ شدن غذا می شود. بنابراین بیش از یک قاشق غذاخوری شنبلیله به خورشت آلو و اسفناج با بوقلمون اضافه نکنید. منبع: کاله ...
طرز تهیه کیک اسفناج | مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج | طرز تهیه سالاد اسفناج
شما شود. به جای استفاده از تونیک مو و شامپو بر اساس مواد شیمیایی، در نظر بگیرید که یک لیوان آب اسفناج را در روز مصرف کنید. از آنجایی که اسفناج غنی از ویتامین B بارور شده است، به رشد مو کمک می کند و همچنان درخشش خود را حفظ می کند. طرز تهیه سالاد اسفناج مواد لازم: اسفناج 300 گرم ماست پرجرب نصف لیوان انار یک عدد متوسط آب لیمو 2 ق غ نارنگی 2 عدد سس ...
خواص گزنه؛ 16 خاصیت گیاه گزنه که سرشار از ویتامین D است
صورت قرص، چای، شربت، عصاره و کپسول استفاده کرد. در بعضی فرهنگ ها، از گزنه در پخت سوپ یا تهیه ی پنیر استفاده می کنند تا وعده های غذایی سالم تری داشته باشند. برگ گزنه معمولا به عنوان چای دم می شود که بسیاری از مواد مفید ضروری را در خود جای داده است. از عصاره ی روغن این گیاه می توان برای درمان های موضعی استفاده کرد. اما از آنجا که روغن گزنه بسیار قوی است، آن را با روغن های حاملی (carrier oils ...
خواص آووکادو ، معجزه ی جوانی و زیبایی
زیبایی پوست و مو: خواص آووکادو برای جوانی و زیبایی پوست و مو از آنجایی که این میوه سرشار از پروتئین و چربی است، مصرف آن می تواند به حفظ لطافت و شادابی موهای شما کمک کند. به علاوه اگر موهای خشکی دارید، می توانید نصف آووکادو را رنده و با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک عدد زرده تخم مرغ مخلوط کنید و هر روز به مدت 20 تا 30 دقیقه آن را روی موهای خودتان که از قبل مرطوب کرده اید، ماساژ دهید و ...
طرز تهیه پلو داهی یا پلو هندی مخصوص با ماست
دو دقیقه تفت دهید. سپس آب جوش را اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید تا دوباره به جوش آید. حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید تا برنج با حرارت ملایم حدود 20 تا 30 دقیقه بپزد. بعد از این که پلو پخت، آن را از روی حرارت بردارید. سپس ماست کم چرب را به پلو اضافه کرده و با چنگال خوب هم بزنید تا جذب برنج شود. پلو هندی آماده است. اگر گیاهخوار نیستید، می توانید آن را با خورش مرغ هندی یا لعل مسالا والا مرغ سرو کنید و از چشیدن طعم این ترکیب خوش عطر و متفاوت لذت ببرید. منبع: کتاب کاله ...
چرا نباید پوست موز را دور انداخت؟
پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین موز یکی از میوه های محبوب و پرخاصیتی است که مصرف آن در هر سنی به تمام افراد توصیه میشود. این میوه خواص فراوانی برای سلامتی دارد، اما بسیاری از مردم از خواص پوست موز اطلاعی ندارند و آن را به راحتی دور می ریزند. خواص عجیب و شگفت انگیز پوست یک میوه انواع ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در پوست موز برای سلامتی و زیبایی مفید است و ...
کوکوی اسفناج و غذاهایی که به جیب شما فشار نمی آورد!
... دستور پخت و طرز تهیه: 1. ابتدا اسفناج و پیازچه را به خوبی می شوییم و خرد می کنیم. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن در یک تابه می ریزیم و خوب تفت می دهیم. پس از اینکه رنگ پیاز تغییر کرد اسفناج و پیازچه را به تابه اضافه می کنیم. 2. مواد داخل تابه را خوب تفت می دهیم تا آب اضافی سبزیجات تبخیر شود. بعد از اینکه آب اضافی سبزیجات تبخیر شد، آنها را ...
دلمه کدو حلوایی + طرز تهیه
ن نشان داده است. علاوه بر این ها، از تخمه و حتی آب این میوه به دلیل ارزش غذایی و دارویی که دارد در خوراکی ها، غذا ها و نیز نوشیدنی ها استفاده می شود. باید توجه داشته باشید که در تهیه این دلمه می توانید برای رژیمی بودن آن، مواد داخل دلمه را به تنهایی و بدون اضافه کردن برنج آماده کنید. کدو حلوایی را می توانید به صورت پوست گرفته شده و خرد کرده در خورش ها، مربا ها و حتی خوراک ها به کار ببرید. ...
کاربردهای جالب پوست سیر و پیاز برای خانم های خانه دار
بررسی کاربردهای پوست پیاز و سیر می پردازیم. 10 استفاده و کاربرد برای پوست پیاز و سیر: پوست پیاز مواد مغذی بیشتری به سوپ و خورشت اضافه می کند: می توانید برای اضافه کردن مواد مغذی بیشتر به سوپ ، خورشت و آب گوشت از پوست پیاز و سیر استفاده کنید. بعد از مدتی پوست کاغذی را از غذا خارج کنید. برشته شدن بهتر سیر با نکندن پوست آن: وقتی که سیر را کبابی می کنید، پوستش را ...
طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی، تند و خوشمزه
تنها در چند دقیقه آماده کنید. اگر عاشق غذا های پر ادویه و آتشین هندی هستید به سایر دستور پخت های غذا های هندی که در غذالند قرار دادیم سری بزنید. دستور تهیه املت هندی، سس ماست و تخم مرغ تند را از دست ندهید. مواد لازم روغن زیتون: یک و یک دوم قاشق چایخوری سیب زمینی شیرین خرد شده: یک فنجان گلچه گل کلم: یک فنجان پیاز:یک چهارم فنجان پودر ادویه ...
بزرگترین اشتباهی که در استفاده از لیمو انجام می دهید
بزرگترین اشتباهی که در استفاده از لیمو انجام می دهید لیمو یکی از پرطرفدار ترین مرکبات در بین مردم است که تنها برای تولید آبمیوه از آن استفاده نمی شود بلکه به عنوان یک چاشنی غذا و درمان کننده بیماری ها استفاده می شود. اما پوست لیمو را دور می اندازید؟ این یک اشتباه بزرگ است. لیمو یکی از مرکبات رایج در کنار گریپ فروت و پرتقال است. در حالی که تفاله و آب این میوه استفاده می شود و ...
طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی | موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی | طرز تهیه آش عدس با آلو
سوپ عدس مجارستانی یک سوپ خوشمزه و بین المللی است که کمتر کسی از خوردن آن لذت نخواهد برد زمان پخت 2 ساعت می باشد و مواد لازم مناسب برای 4 نفر است شما می توانید این سوپ را در فصل سرد سال مثل پاییز و زمستان به عنوان پیش غذا استفاده نمود. امیدوارم این سوپ خوشمزه را تهیه نموده و آن را امتحان نمایید. موادلازم: عدس ریز : 2 پیمانه سرکه سیب : 1 پیمانه پیاز (خرد شده) : 2 ...
طرز تهیه مرغ کیوسکی | مواد لازم برای تهیه مرغ کیوسکی | طرز تهیه پاکوره مرغ
امیدوارم آن را تهیه نموده و از طعم و مزه آن لذت کافی ببرید . مواد لازم: سینه مرغ 2 عدد آرد سفید به میزان لازم جعفری خرد شده 4 ق غ تخم مرغ 2 عدد کره 40 گرم آرد سوخاری به میزان لازم سیر 1 حبه پنیر پیتزا به دلخواه طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه این غذا بهتره از سینه های مرغ که متصل به کتف هست استفاده بشه. من برش دادم ...
طرزتهیه آش گشنیز مقوی و خوشمزه
بسیار مقوی را در اختیار داشته باشید. این آش به خصوص برای کسانی که کدو حلوایی و شلغم دوست ندارند نیز مفید است، زیرا به دلیل نوع پخت متفاوت آن ها راحت تر می توان این مواد را مصرف کرد. همان طور که گفته شد و از نام این غذا پیداست گشنیز یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده این غذا است. گشنیز در واقع سبزی است که از تمام قسمت های آن می توان استفاده کرد و هر قسمت خواص خود را دارد. مثلا در ایران از ...
خواص بلوبری | خواص اعجاب انگیز بلوبری برای مغز
... ویژگی سوم: یک فنجان 14٪ از دوز توصیه شده روزانه فیبر و نزدیک به یک چهارم از توصیه های روزانه ویتامین C را به شما انتقال می دهد. زغال اخته های آبی کم کالری نیز هستند - کمتر از 100 کالری برای یک فنجان کامل. آنها خاصیت آنتوسیانین زیاد را ، مدیون رنگ خاص خود هستند که در میوه ها و سبزیجات خاصی چون بلوبری ها و میوه های قرمز عمیق وجود دارد. آمریکای شمالی هنوز هم تولید کننده ...
کنگر خوردن و لنگر انداختن/ گیاهی که باعث آرامش پیش از خواب میشود
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری استان چهارمحال بختیاری : کنگر از راستهی میناسانان و تیره کاسنیان و سرده کنگر گیاهی است خودرو، با برگ هایی خاردار و ساقهی ضخیم که طبیعتی گرم و خشک دارد و برای گرم مزاجان خوردن آن توصیه می شود. کنگر را به روش های متفاوتی می توان استفاده کرد، در پخت سوپ و خورش و حتی به صورت خام در سالاد یا به عنوان ترشی میتوان میل نمود. این گیاه مفید در قرن ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی خوشمزه
سرماخوردگی بسیار مفید است. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر سوپ تره فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم سوپ تره فرنگی شیر 1 لیتر خامه 100 گرم قلم گوساله 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد روغن مایع به اندازه کافی تره فرنگی متوسط ...
چگونه مربای زنجبیل عصای دست سیستم ایمنی درست کنیم؟
.... فوت و فن و نکات طلایی شکرک و کپک نزدن و طرز تهیه انواع مربای خانگی را در مقاله طرز تهیه مربا به مجلسی بخوانید. طرز تهیه مربای زنجبیل بدون شکر با عسل مواد لازم زنجبیل تازه..................250 گرم عسل............400 گرم آب................1 لیوان فرانسوی دسته دار آبلیموی تازه.............1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ...
طرز تهیه کیک نارنگی پاییزی لذیذ
همراه بکینگ پودر سه بار الک کرده و آن را کنار بگذارید. سپس چهار عدد تخم مرغ را به همراه وانیل، هل و مقداری پوست نارنگی رنده شده هم بزنید. پس از اینکه تخم مرغ از لختگی درآمد و با مواد خوب مخلوط شد، یک پیمانه شکر را به مواد اضافه کرده و آن را خوب هم بزنید. حالا نوبت اضافه کردن یک پیمانه روغن مایع به مایه کیک است. پس از اضافه کردن روغن مایع مواد را با چنگان هم بزنید تا به یک مایع یک دست ...
