سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کلم پلو شیرازی و تهرانی با گوشت و مرغ
طرز تهیه کلم پلو اصل شیرازی رستورانی با گوشت قلقلی را که شام سنتی شیرازی ها به خصوص برای مهمانی است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم برنج: 4 پیمانه برگ کلم سفید: 800 گرم پیاز: 2 عدد متوسط آرد نخودچی: در صورت تمایل 2قاشق غذاخوری سبزی معطر تازه شامل شوید، ترخون، ریحان: 250 گرم ...
طرز تهیه ته چین اسفناج و قره قروت
مواد لازم برنج 4 پیمانه مرغ پخته 4 تکه اسفناج پخته 300 گرم قره قروت 100 گرم تخم مرغ 2 عدد ماست 5 قاشق غذا خوری زعفران ، روغن ، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه برنج رو بشویید و خیس کنید و به روش آبکش یا کته آماده کنید. اسفناج رو با کمی روغن تفت بدید. در یک کاسه مناسب, تخم مرغ ها رو ...
طرز تهیه ته چین مرغ | ترفندها و نکاتی که باید برای پخت این غذای خوشمزه بدانیم
، پیاز را به صورت حلقه حلقه خرد و با روغن تفت دهید. سپس مقداری زردچوبه و چوب دارچین به آن اضافه کرده و مرغ را با مقدار کمی آب و نمک روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام بپزد . دقت کنید که هرچه مرغ را با آب کم تری بپزید، طعم آن بهتر می شود. بعد از پخته شدن، مرغ ها را از آب جدا کرده، ریش ریش کنید و با مقدار کمی روغن تفت دهید. ► مرحله دوم 5 پیمانه برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید ...
طعم بی نظیر به غذا با ترکیب این ادویه ها
موجود اضافه کنید و درون یک ظرف در بسته قرار دهید.ظرف را در یک محیط تاریک، در دمای اتاق و در جای خشک به مدت سه ماه نگهداری کنید. این ترکیب را باید قبل از این که برگر یا مرغ را گرم کنید به آن بیفزایید یا همراه با سس و خامه ترکیب و استفاده کنید. ادویه ایتالیایی ریحان خشک – 2 قاشق غذاخوری رزماری خشک – یک قاشق غذاخوری آویشن خشک – یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد مرغ مخلوط
مواد لازم مرغ (سینه کامل) 2 قطعه پیاز 2 عدد سیر 2 برگ برگ بو 2 برگ فلفل دلمه ای 1 عدد کره به مقدار لازم کاهو 1/2 بوته گردو (آسیاب شده) 1 لیوان پیازچه 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر (چدار،پارمزان یا فتا(رنده شده)) 3 قاشق سوپ خوری انگور (سیاه و درشت) 1 فنجان ...
طرز تهیه پایلا
...> آب لیمو تازه یک چهارم فنجان روغن زیتون یک قاشق غذا خوری سیر له شده دو حبه مواد لازم برای تهیه پایلا آب یک فنجان زعفران یک قاشق چایی خوری عصاره آب مرغ یک قرص میگو جامبو هشت عدد روغن زیتون یک قاشق غذا خوری ران مرغ پوست کنده شده چهار تکه سالامی شش تکه نیم سانتی متری ژامبون بیکن 120 گرم پیاز خرد شده دو فنجان فلفل ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه، غذای اصیل ایرانی
سرو نمایید و هم در روز های عید و برای پذیرایی در اعیاد آماده کنید. باقلا پلو نیز یکی دیگر از پلو های محبوب ایرانی است که ترکیب آن با گوشت تازه و طعم دار کردن مخصوص آن بسیار عالی و ویژه خواهد شد. از این رو می توانید با صرف زمان متوسط و معقول، یک غذای عالی و خاص برای مهمانان خود تدارک ببیند. مواد لازم ماهیچه گوسفند: 4 عدد هویج متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد کرفس: 100 گرم ...
طرز تهیه ته چین مرغ ساده و مجلسی برای 4 نفر
مرغ ساده برای 4 نفر برنج: 3 الی 4 پیمانه سینه مرغ: 300 الی 400 گرم تخم مرغ: 2 عدد ماست چکیده: 1پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز: 1عدد روغن: نصف پیمانه کره: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه ته چین مرغ مرحله به مرحله 1. برنج را 3 الی 4 ساعت در آب و نمک بخیسانید. 2. سینه مرغ تمیز شده را با ...
طرز تهیه خورش باقلا قاتق
...> باقلا کشاورزی گیلان 300 گرم شوید (خشک) 3 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد سیر 4 حبه کره (یا روغن زیتون) 100 گرم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آب 1 لیتر طرز تهیه ابتدا پوست باقلا ها را جدا کرده و در ظرف مناسب یا گمج مقداری روغن یا کره میریزیم و کمی باقلا را در آن تفت میدهیم سپس شوید تازه یا شوید خشک، سیر ...
طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی در زودپز و قابلمه
زمینی و گوجه ها زود می پزند. اما اگر خواستید در زودپز بپزند یک ربع کافی است.) پس از اینکه سیب زمینی و گوجه هم پخت و آبگوشت با رب و بقیه مواد جا افتاد، زیر شعله را خاموش کرده و آبگوشت را سرو می کنیم. کاربران عزیز: اگر می خواهید آبگوشت شما مجلسی تر باشد می توانید از زعفران و دارچین نیز در تهیه آن استفاده کنید تا هم رنگ زیباتری داشته باشد و هم عطر و طعم بهتری. پیشنهاد می کنیم طرز تهیه آبگوشت بزباش، طرز تهیه آبگوشت بختیاری و طرز تهیه آبگوشت مرغ را نیز در شیعه نیوز بخوانید. منتظر نظرات و پرسش های شما هستیم. ...
طرز تهیه کراکت بادمجان | طرز تهیه پوآجا پیتزایی | طرز تهیه کوکو قارچ و بادمجان
نمایید و از طعم آن لذت وافری ببرید. پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه بادمجان شکم پر / طرز تهیه بادمجان شکم پر شمالی طرز تهیه پوآجا پیتزایی مواد لازم: دو عدد سفیده تخم مرغ پنیر سفید 2/5لیوان شیر جعفری یک لیوان روغن مایع سوسیس کبابی شده یک پاکت خمیر مایه فلفل قرمز دو قاشق غذاخوری شکر زیتون خردشده یک قاشق ...
طرز تهیه و نکات طلایی جوجه کباب زعفرانی ترد و لذیذ
کتف در نظر بگیرید) پیاز: 2 عدد یا 4 عدد بزرگ (برای هر کیلوگرم مرغ 1 عدد پیاز بزرگ لازم داریم) فلفل دلمه ای: 2 یا 4 عدد عدد بزرگ (برای هر کیلوگرم مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای بزرگ نیاز داریم) زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه فلفل سیاه: به مقدار دلخواه نمک: به مقدار دلخواه (بهتر است جوجه کباب خوش نمک باشد) لیموترش: 4 عدد (برای 6 نفر) 1 ...
طرز تهیه اگ نودل کریسپی با میگو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شاید تا به حال درباره اگ نودل شنیده باشید. اگ نودل، یک مدل نودل است که با تخم مرغ و آرد برنج درست می شود. می خواهیم طرز تهیه اگ نودل کریسپی با میگو و سس ماما را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه اگ نودل کریسپی با میگو میگو 100 گرم نودل 85 گرم فلفل دلمه ای قرمز یک دوم عدد فلفل دلمه ای سبز یک دوم عدد ...
طرز تهیه کالزونه پنیر؛ یک فست فود خوشمزه و لذیذ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای آماده کردن کالزونه، باید کمی خلاقیت خرج کنید. ما طرز تهیه کالزونه پنیر و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم اما شما می توانید با ترکیب دلخواهتان این غذای ساده و خوش طعم را آماده کنید. مواد لازم برای تهیه کالزونه پنیر یک عدد بروکلی روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم پنیر موزارلا کم چرب دو پیمانه ...
مواد خوراکی به جز مرکبات که ویتامین C دارند
1- فلفل قرمز آنها دارای مقادیر زیادی ویتامین C هستند. حداکثر در هر نصف پیمانه 95 میلی گرم ویتامین C دارد . آنها همچنین منبع خوب ویتامین های A ، B ، E و K و همچنین پتاسیم، فولات، منگنز ، فسفر و منیزیم هستند. یک عدد فلفل خورد شده را می توانید در سالاد یا املت بریزید. 2- کیوی این میوه پرزدار و پرخاصیت است و در هر کیوی متوسط حدود 70 میلی گرم ویتامین C موجود است که ...
طرز تهیه خورش کاری تایلندی حرفه ای ؛تند و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورش کاری یکی از غذا هایی است که منشا آن در آشپزی، به شبه قاره هند برمی گردد. ویژگی مشترک این غذا ها استفاده از ترکیبی از ادویه جات مانند زردچوبه، زیره سبز، زنجبیل تازه یا خشک شده و فلفل تند است. خورش کاری تایلندی یک غذای بسیار سالم، خوشمزه و خوش طعم است. این خورشت را معمولا با مرغ درست می کنند، اما ما در اینجا دستور پخت خورش کاری با سبزیجات را به شما ...
طرز تهیه پاستا با پنیر کاتیج
فرادما 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول در این مطلب می خواهیم طرز تهیه پاستا با پنیر کاتیج را به شما آموزش دهیم. این پنیر بیشتر در اروپای مرکزی و در خانه ها درست می شود. از شیر گاو گرفته می شود و در واقع از دَلَمِه بستن شیر شکل می گیرد. پنیر کاتیج نرم و خوش عطر و سرشار از پروتئین است. برای درست کردن آن کافیست شیر را تا جایی که ...
دستور تهیه انواع رولت بوقلمون
...: مواد لازم رولت گوشت بوقلمون : گوشت سینه بوقلمون چرخ شده 500 گرم هویج، فلفل دلمه به مقدار لازم کرفس و قارچ به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم پیاز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون : ابتدا گوشت را طعم دار کنید و با پیاز و ادویه و تخم مرغ مخلوط کنید و بین 2 تا سلفون ...
طعم های لذیذ و متفاوت
کباب بناب(آذربایجان) این غذا که از گوشت تازه و چربی دار گوسفندی (قلوه گاه)، در اندازه ای بسیار بزرگ تر و پرحجم تر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود، یک نوع کباب کوبیده مخصوص شهر بناب است. پس با سفر به تبریز و استان آذربایجان شرقی، خوردن کباب بناب را که طرفداران زیادی هم دارد، فراموش نکنید. مانی پلو(دامغان) این پلوی بسیار لذیذ که عطر و طعم دلچسبی دارد، مخصوص شهر ...
دستور پخت سه غذای بوشهری خوشمزه
هرمزگان طبخ شود اما بیشتر به نام دمی لخ لخ یا لخلاخ بوشهری شناخته می شود. معمولا دو دستور پخت برای تهیه لخلاخ بوشهری ذکر شده که تفاوت عمده آن در استفاده از لیمو عمانی و یا تمبرهندی است. برنج را بشویید و خیس کنید. فیله ماهی را (می توانید از انواع ماهی جنوبی همانند سنگسر، سرخو یا قباد استفاده کنید) همراه با نمک، فلفل و مقداری زردچوبه، مقداری زعفران آب کرده و کمی آبلیمو مخلوط کنید یا در اصطلاح ...
تولید فلفل دلمه ای با طعم بادمجان
.../08/07 کشاورز گرگابی این محصول را با ظاهر فلفل دلمه و با طعم بادمجان به عنوان بادمجان سبز و طلایی تولید کرده است. به گزارش روابط عمومی شهرستان ، مدیرجهاد کشاورزی شهرستان شاهین شهرو میمه گفت : این محصول در موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال کشور به عنوان بادمجان سبز و طلایی ثبت شده است. مصطفی عباسی با بیان اینکه این محصول سرشار از مواد مقوی و مغذی همچون پروتئین، نشاسته ...
طرز تهیه آش گندم شیر کرمانی؛ خوشمزه و مقوی
...> گوشت: 500 گرم گندم شیر: 100 گرم نخود: 70 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رشته آش: به مقدار لازم (در صورت تمایل) کشک ساییده شده: به مقدار لازم سیر: به میزان لازم نعناداغ: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را خرد کنید و در یک قابلمه بگذارید با آب بپزد تا نیم پز ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کالباس خانگی
کنند مصرف سوسیس و کالباس را کاهش دهند. اما شما می توانید در خانه و با سالم ترین مواد غذایی کالباس درست کنید. کالباس خانگی را می توانید با گوشت مرغ تهیه کرده و به مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید. شاید تهیه کالباس خانگی وقت نسبتا زیادی از شما بگیرد، اما به سالم بودن و خوشمزگی اش می ارزد. اگر شما هم دوست دارید کالباس خانگی خوشمزه و خوش طعم درست کنید، در ادامه همراه ما باشید تا مرحله به مرحله طرز تهیه ...
طرز تهیه قاتق گوشت
گرم طرز تهیه مرحله اول نخود خیس و آبکش شده را همراه یک عدد پیاز چهار قاچ شده در غذا ساز بریزید و هم بزنید تا به شکل بلغور در آید. گوشت چرخ کرده را همراه چهار زیره و کمی نمک ورز دهید، سپس نیمی از زردچوبه و مقداری فلفل سیاه را به آن بیفزایید و با دست ورز دهید تا کاملا چسبندگی پیدا کنند. مرحله دوم از مایه آماده شده به اندازه های کوچک بردارید و در ...
طرز تهیه جوجه کباب چیلی خوشمزه و تند
تند علاقه دارند، پس برای آن ها جوجه کباب چیلی از گزینه های مناسب و خوش طعم محسوب می شود. ما در ادامه این مطلب طرز تهیه این جوجه کباب سریع و لذیذ را آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه جوجه کباب چیلی روغن زیتون سه قاشق غذاخوری سرکه قرمز یک قاشق غذاخوری لیموترش یک عدد پودر فلفل قرمز تند یک قاشق چای خوری پودر پاپریکا یک دوم قاشق چای خوری پودر پیاز یک ...
طرز تهیه قیمه بوشهری
دوست داشته باشید، قیمه بوشهری در ردیف غذاهای مورد علاقه شما قرار خواهد گرفت. علاوه بر این، قیمه بوشهری عطر بسیار خوبی دارد. مواد لازم لپه 500 گرم گوشت خورشتی 250 گرم سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد زیره دو قاشق چای خوری دارچین یک قاشق چای خوری لیمو عمانی به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری ادویه به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه برگر گیاهی خوشمزه
ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم برگ ریحان تازه یک چهارم فنجان سیر یک بوته لوبیا سفید 50 گرم پودر سوخاری نصف فنجان تخم مرغ بزرگ یک عدد نمک دریا به مقدار لازم گوجه فرنگی به مقدار لازم زیتون سیاه خرد شده هشت عدد پیاز قرمز دو عدد سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نان همبرگر سبوس دار چهار عدد ...
طرز تهیه پاستا خانگی فتوچینی با سس پستو و میگو
...: 4/1 لیوان سس پستو: 3/1 لیوان زعفران برای مزه دار کردن میگو: به مقدار دلخواه روغن زیتون: به مقدار کافی طرز تهیه و مواد لازم برای درست کردن سس پستو سیر: 2 حبه گردو یا بادام زمینی: 2/1 فنجان ریحان: 2 فنجان روغن زیتون: 2/1 فنجان نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پنیر پارمزان به میزان ...
دستور تهیه ترشی مخلوط خانگی خوشمزه
...> پیاز ریز:400 گرم سیر:400 گرم فلفل سبز:به مقدار لازم سبزی ترشی شامل مرزه، شوید ترخون، نعنا و برگ کرفس:400 گرم ادویه ترشی شامل زردچوبه، فلفل، گلپر و نمک:به مقدار لازم سرکه قرمز:به مقدار کافی موسیر:300 گرم نعنا و شوید خشک:در صورت تمایل بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوشمزه ترین زیتون پرورده گیلانی طرز تهیه ترشی مخلوط مجلسی: ابتدا ته گل کلم را جدا کرده ...