سایر منابع:
سایر خبرها
تزیین و طرز تهیه کیک شکلاتی
در گوشه ای کنار گذاشته بودید داخل آن بریزید و چند دقیقه صبر کنید که خوب به خورد کیک خیس شکلاتی برود تا طعم خوشمزه تری داشته باشد. برای اینکه کیک شما به اندازه کافی پف کند باید آن را به اندازه هم بزنید. دمای فر شما باید روی 170 درجه سانتیگراد باشد و حتماً از چند دقیقه قبل فر را روشن کنید تا فضای داخلی آن برای پختن کیک گرم و آماده باشد. در مدت زمانی که کیک شما می پزد در فر را ...
غذا های خوشمزه گیلانی/در سفره آخر هفته
رشته خوشکار شیرینی محبوب گیلانی رشته خوشکار از انواع شیرینی های خوشمزه و خوشمزه گیلانی می باشد و شما می توانید این نوع شیرینی را در منزل به راحتی تهیه کنید. مواد لازم آب: دو پیمانه آرد برنج: یک پیمانه آرد گندم شیرینی: یک پیمانه مواد میانی شیرینی پودر هل: به مقدار لازم پودر پسته: صد گرم پودر قند: 1. ...
طرز تهیه جوجه هندی
مواد رو با دست خوب مخلوط کنید. روی کاسه رو بپوشونید و بذارید مرغ در یخچال به مدت یک الی دو ساعت استراحت کنه. حالا مرغ ها رو از مواد خارج کنید و به سیخ چوبی یا سیخ فلزی کوچیک بکشید. اگه از سیخ چوبی استفاده میکنید، از نیم ساعت قبل در آب قرارشون بدید تا موقع پخت غذا نسوزند. مایه ای که مرغ ها توش مرینیت شدند رو نگه دارید لازم داریم. توی یه تابه یه قاشق کره و یه قاشق روغن ...
طرز تهیه سوپ پیاز برای سرماخوردگی
آویشن را به مخلوط اضافه کنید تا به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، کمی نمک و فلفل بزنید و در ظرف را برای حدود 30 دقیقه تا یک ساعت بپوشانید تا جا بیفتد. 3. در همین حین، فر را با حرارت 450 درجه فارنهایت گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید و نان های روغن زده را در آن بچینید. حدود 5 تا 7 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی قهوه ای شود.(می توانید از مایکروویو استفاده کنید) نان ها را ...
آموزش ساخت فر دست ساز
از قرار دادن قالب کیک در قابلمه زیر آن را روشن کنید تا فضای داخل آن بخوبی داغ شود و پس از گذاشتن قالب حتماً از یک دمکنی برای درب قابلمه استفاده کنید تا بخار حاصل از پخت به شکل قطرات آب به درون قالب نریزد ، بعد از گذشت چهل و پنج دقیقه می توانید با استفاده از یک خلال دندان از پخت کامل کیک مطمئن شوید به این صورت که اگر با فرو کردن خلال دندان به داخل کیک چیزی از مواد به آن نچسبید و خلال دندان تمیز بیرون آمد کیک شما بخوبی پخته و میتوانید شعله را خاموش کرده و بدون برداشتن دمکنی اجازه دهید به همان صورت بماند تا خنک شود و با گذشت این مراحل کیک به سادگی از قالب جدا می شود. ...
طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا
ساده است. اما به شرط آن که نکات طلایی پخت لازانیا را جز به جز رعایت کنید و یک لازانیا خانگی خوشمزه و عالی را برای عزیزانتان تهیه و نوش جان کنید. در این مطلب دستور پخت لازانیا با گوشت چرخ کرده با تمام فوت و فن های خوشمزه تر شدن آن را قرار داده ایم. امیدواریم این دستور پخت عالی برای شما مفید باشد. گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر یک حبه قارچ 200 گرم گوجه ...
طرز تهیه نان باگت فرانسوی و نان همبرگر در خانه به ساده ترین روش
خوشمزه می کند. علاوه بر این انواع مختلف نان باگت در کشور های مختلف دنیا با ظاهر و طعم های مختلف تولید می شود. ما در اینجا طرز تهیه نان باگت فرانسوی و نان همبرگر را داریم. بیشتر بخوانید مواد لازم آب گرم: 50 گرم مخمر خشک فعال: 1 و 1/2 قاشق چای خوری آرد نان: 450 گرم نمک کاشر: 2 قاشق چای خوری آب خنک: 280 گرم (ممکن است به تمام ...
طرز تهیه کیک کاکائویی پرتقالی | طرز تهیه کیک دبل چاکلت | طرز تهیه کیک دو رنگ
فر کاغذ پوستی یا روغنی قرار دهید.ترکیب کاکائو و پرتقال طعم عالی دارد پیشنهاد می گردد حتما برای یک بار هم که شده این کیک خوشمزه را امتحان نمایید. مرحله دوم: سپس برای تهیه این کیک خوشمزه باید آرد و پودر کاکائو و نمک را با هم قاطی نموده و سپس این مواد را الک کنید (این مرحله را فراموش نکنید. چرا که معمولاً کاکائو خیلی زود به شکل گوله می شود، پس بهتر است حتماً مواد خشک و پودری را ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه یزد
کامل پخته شدند، سیب زمینی و گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای برش داده و بر روی مواد تاس کباب قرار می دهیم تا پخته شوند. زمانی که سیب زمینی ها نیم پز شدند، رب گوجه فرنگی را به همراه نمک، فلفل ، دارچین، پودر لیموی خشک و یا لیموی تازه، با زردچوبه تفت می دهیم. لازم است چاشنی های ذکر شده را با مقداری آب مخلوط کنیم و بر روی مواد اولیه ای که در قابلمه قرار دارد، بریزیم. پس از انجام این موارد ...
طرز تهیه سوپ لوبیا ایتالیایی؛ کلاسیک و خوشمزه
دستخوش تغییراتی کنید تا متناسب با سلیقه خودتان شود. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک سوپ لوبیا ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا ایتالیایی لوبیا چیتی 650 گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر دو حبه سس گوجه فرنگی دو فنجان ریحان خشک شده یک قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه مافین سیب و عسل
می شود. در نوع مافین آمریکایی معمولاً به خمیر کره، شکر و بیکینگ پودر افزوده شده و در کاغذهای ضخیمی که به فنجان شبیه است پخته می شود. این دسر میتواند برای شما بسیار خوشمزه باشد و برای عصر میتوانید ان را اماده کنید مواد لازم برای مافین سیب و عسل : آرد 300 گرم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری سیب پوست گرفته و خرد شده دو عدد کره ذوب شده 130 گرم عسل ...
طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر ساده و خوشمزه
قارچ منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم است. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با همکاری ویتامین ای سلول ها را از تاثیرات آسیب رسان و مخرب رادیکال های آزاد در امان نگه می دارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا 65 درصد کاهش می دهد. در این مطلب به شما طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر را آموزش میدهیم. با ما در ادامه مطلب همراه باشید. مواد لازم: کره: ...
طرز تهیه کروسان چیزبرگر، متفاوت و خوشمزه
ژآمبون را بر می گردانیم و روی خمیر مثلثی قرار می دهیم. گام چهارم: سپس خمیر ها را از قسمت کلفت مثلث رول کرده تا نوک مثلث ادامه می دهیم تا شکل نان کروسانی به خود بگیرد. گام پنجم: پس از اینکه 8 خمیر را طبق دستور پخت آماده کردید به آرامی روی سینی فر قرار داده و درون فر پیش گرم شده هدایت نمایید. گام ششم: 15 تا 20 دقیقه اجازه دهید تا در همان دمای 175 درجه بگذارید بپزد تا رنگش طلایی شود، سپس می توانید از فر خارج کرده و طبق سلیقه ای که دارید آن ها را سرو نموده و نوش جان فرمایید. منبع: آشپزی ها ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه گرگان
حتماً باید باشد! ظاهر این غذا بسیار شبیه به استامبولی پلو خودمان است؛ گوشت، پیاز، برنج، رب گوجه فرنگی، روغن و ادویه جات مواد این غذا را تشکیل می دهند. چیزی که این غذا را با استامبولی متمایز می کند، نحوه ی پخت اصیل آن است که در دیگ های سنتی به اسم "قازان" پخته می شود و معمولاً دوغ و سبزی خوردن هم در کنار این غذا قرار دارد. همین نحوه ی پخت مخصوص، عطر و طعمی ناب به آن می دهد و باعث می شود مزه اش هیچ ...
طرز تهیه نان پنیر و سیر
دستور پخت نان پنیر و سیر بسیار ساده میباشد و طعم بی نظیری نیز دارد که حتما از آن لذت خواهید برد. برای آشنایی با دستور پخت این نان لذیذ و ساده، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: خمیر نان: 3 و 1/2 فنجان (440 گرم) آرد چند منظوره 1/2 قاشق غذاخوری (2 گرم) پودر سیر 1/2 فنجان (50 گرم) پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری (5 گرم ...
طرز تهیه کوفته بلغور با سیب زمینی ترکیه ای
کوفته تبریزی درون آب و رب می پزند. ولی این غذا به دلیل اینکه مواد اولیه آن پخته شده است می توان آن را به راحتی درون روغن سرخ کرد در نتیجه بهترین دستور پخت همین است. بلغور همان گندم خورد شده است که پخته شده و می توانید آن را به صورت حاضری از مغازه ها تهیه کنید و یا به راحتی در خانه آن را آماده کنید. برای تهیه بلغور باید از آسیاب استفاده کنید اگر وقت این کار را ندارید بهترین کار تهیه آن از مغازه ها است ...
طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات با یک سس خوشمره
... فر را از قبل با دمای (200 C) گرم کنید. کوفته ها را آماده کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید، سپس با نمک و فلفل چاشنی دار کنید، بچشید و مخلوط کنید و سپس به اندازه ی توپ های کوچک درآورید و آن ها را روی یک فر با روغن چرب شده قرار دهید (یا سرخ کنید). به مدت 30 دقیقه بپزید و چند دقیقه آخر از آپشن گریل فر استفاده کنید تا کمی برشته و قهوه ای رنگ شوند. گام دوم: سس را آماده کنید. روغن را ...
دستور پخت فلفل هالوپینو شکم پر با طعمی بی نظیر
شیعه نیوز : سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با دستور پخت فلفل هالوپینو شکم پر آشنا میکنیم. این غذا یک گزینه مناسب برای سرو وعده پیش غذا میباشد. به سادگی تهیه میشود و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: 12 عدد فلفل هالوپینیو بزرگ پنیر خامه ای 8 اونس در دمای اتاق 1⁄4 فنجان گشنیز تازه خرد شده، به علاوه 1 قاشق غذاخوری برای تزئین 1⁄4 فنجان پیاز سبز خرد شده، به ...
طرز تهیه دونات ساده | نکات پخت دونات شکلاتی و شکری در خانه
... طرز تهیه سالاد سزار | فوت وفن خوشمزه شدن این سالاد ایتالیایی ► مرحله اول در مرحله اول لازم است آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و آن ها را کنار بگذارید. ► مرحله دوم بقیه مواد را با هم درون مخلوط کن بریزید و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید. موادتان را درون ظرف در داری بریزید و آن را به مدت یک ساعت در یک جای گرم قرار دهید تا حجم آن تقریبا دو برابر ...
10 نکته برای داشتن کاپ کیک های خوشمزه تر!
...> در صورتی که تعداد کاپ کیک ها زیاد است، آن ها را در دو قفسه داخل فر نگذارید. در عوض بهتر است هر سینی کیک را به صورت جداگانه بپزید. این کار باعث می شود کیک شما بهتر پخته شود و هوای گرم داخل فر به خوبی به همه کیک ها برسد. 8. حین پخت، کاپ کیک ها را بررسی کنید در مدتی که کیک در حال پختن است، باید به طور مرتب آن را چک کنید تا از پخته شدن آن مطمئن شوید. برای این کار چند روش وجود ...
طرز تهیه چیکن چیز رینگ با خمیر هزارلا
بگیرید و دانه های آن را جدا کنید و آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. مرغ خرد شده، فلفل دلمه ای کباب شده، سس کچاپ، سس خردل، اورگانو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و آماده کنار بگذارید. مواد داخل فینگر فود شما آماده شده و نوبت به کار با خمیر هزارلا می رسد. قبل از آنکه سراغ خمیر هزارلا بروید، مواد لازم برای به هم چسباندن خمبر ها و جلوگیری از خشک شدنشان در زمان پخت را آماده کنید ...
طرز تهیه آسان پاستا مرغ خوشمزه در فر
و بعد از ترکیب کردن با پاستا همراه لایه ای از پنیر چدار و موزارلای رنده شده، داخل فر قرار دهیم. در ادامه این مطلب طرز تهیه پاستا مرغ حرفه ای در فر را با تمام فوت و فن هایش به شما آموزش خواهیم داد، همراه ما باشید. مواد لازم پنه 300 گرم پیاز یک عدد متوسط سیر خرد شده دو حبه فلفل چیلی یک چهارم قاشق چای خوری گوجه فرنگی خرد شده 800 گرم شکر ...
پیتزا چیکن آلفردو، یکی از خوشمزه ترین پیتزاها برای عاشقان پیتزا
...: مواد لازم برای تهیه پیتزا چیکن آلفردو کره: 2 و 1/2 قاشق چایخوری سیر: 1 حبه خرد شده خامه : 2 و 1/2 فنجان پنیر پارمزان: 3 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری فلفل: 1/4 قاشق چایخوری جعفری تازه: 1 قاشق غذاخوری خرد شده خمیرپیتزا سینه مرغ پخته شده: 1 عدد خرد شده قارچ: 1 فنجان خرد شده اسفناج تازه: 1 فنجان خرد شده پخته ...
طرز تهیه دسرلبوی خوش رنگ پاییزی
به گزارش خراسان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسرلبو آشنا کنیم. مواد لازم شیر.................... دو سوم پیمانه پوره لبو............... یک دوم پیمانه خامه پاکتی صورتی ............. یک عدد شکر...............4 تا 6 قاشق سوپ خوری سر پر پودر ژلاتین .............. 3 قاشق چای خوری سر پر آب.................. یک چهارم ...
دستور پخت سه غذای سنتی کهگیلویه و بویراحمد
با ما همراه باشید تا با دستور پخت این آش خوشمزه آشنا شوید. ابتدا آب مورد نیاز را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا جوش بیاید. بعد از به جوش آمدن گندم را اضافه می کنیم؛ گندم به نسبت مواد دیگر باید زیادتر بپزد و همچنین زمان پخت آن از سایر مواد بیشتر است. بعد از چند دقیقه که گندم پخت، نخود را اضافه می کنیم و در ظرف را می بندیم و منتظر می مانیم تا کاملا پخته شود. بعد از پخت کامل ...
طرز تهیه نان پدفته کرمانی؛ خوشمزه و بدون نیاز به فر
ساندویچ قارچ و سیر تا ترشی لیته جنوبی + تصاویر مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد خمیر نانوایی ورآمده: 1 چانه ماست: نصف لیوان روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم سیاه دانه: به مقدار لازم گل خشت (گل زرد): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل ابتدا تخم مرغ ها و ماست را روی خمیر ورآمده ریخته، کمی نمک، سیاه دانه و گل خشت به آن اضافه و خوب ...
فوت و فن های پخت شیرینی نارگیلی
غذاخوری سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نارگیلی: 1. داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. 2. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید به صورتی که به مرحله ...