سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز
به گزارش جام جم آنلاین کوکوی فوق العاده لوبیا سبز مواد لازم سیب زمینی 2عدد لوبیا سبز خورد شده400گرم گوشت چرخ کرده250 گرم گوجه فرنگی 3عدد پیاز 1عدد متوسط تخم مرغ4عدد قارچ و فلفل دلمه ای به دلخواه نمک و فلفل وزردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه همبرگر شکم پُر با پنیر، خوشمزه و خاص
یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فود سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم پنیر موزارلا 50 گرم گوجه فرنگی 2 عدد کاهو یا سبزی به دلخواه پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط ...
طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی مقوی
کوفته قلقلی گوشت چرخ کرده 600 گرم تخم مرغ یک عدد پیاز کوچک یک عدد آرد سوخاری 85 گرم طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی اگر به خاطر داشته باشید پیش از این ما طرز تهیه یک سالاد کینوا و آووکادو خوشمزه را به شما آموزش داده ایم که به علت داشتن دانه کینوا بسیار مفید و مناسب یک رژیم غذایی سالم است. امروز، اما می خواهیم طرز تهیه یک سوپ دلچسب با استفاده از ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه
این کوفته را می توانید هم به صورت کبابی روی زغال، هم گریل و هم روی باربیکیو امتحان کنید و از طعم دلچسب آن در کنار خانواده لذت ببرید. طرز تهیه کوفته کباب ترکی استانبولی خوشمزه و آسان را در مطلب زیر بخوانید. زمان تقریبی پخت و تهیه غذا: 40 دقیقه مواد لازم برای 12 عدد کوفته کباب گوشت بوقلمون چرخ شده: نیم کیلو پیاز کوچک رنده شده: 1 عدد ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
...: ممکن است برای همه ما تا به حال پیش آمده باشد که به هر دلیلی حوصله غذا درست کردن نداشته باشیم، اما در عین حال بخواهیم غذایی را آماده کنیم اینجور مواقع معمولا املت یا سیب زمینی و تخم مرغ آب پز یا نیمرو به ذهنمان می رسد، اما امروز می خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را به شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می شود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانه ها پیدا می شود. اگر هم نداشته باشید می ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا خوشمزه و متفاوت
. این غذا بسیار سالم و مقوی بوده و مواد اولیه ی آن از جمله تخم مرغ بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن را در طول روز تامین می کند. شما می توانید املت هندی را به عنوان صبحانه و یا شام در برنامه ی آشپزی خود قرار دهید و هر بار با کم و اضافه کردن مواد مختلف عطر و طعم جدیدی بسازید. اگر شاغل هستید و مدت زمان کمی برای پخت و پز دارید فقط کافیست با مواد اولیه ای که در یخچال هر خانه ای پیدا می شود در مدت ...
طرز تهیه میگو سوخاری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم میگو سوخاری برای 4 نفر سیر 5 حبه تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 1 لیوان آرد سوخاری 1 لیوان آبلیمو 3 قاشق غذاخوری میگو پاک شده 1 کیلوگرم روغن سرخ کردنی به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه: میگو پاک شده آماده است فقط باید ...
طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری به روش حرفه ای و رستورانی + آموزش سس پنیر گودا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان ها و به عبارتی جا افتاده است. طز تهیه خانگی همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر و طرز تهیه سس پنیر گودا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر ...
طرز تهیه کباب شیش طاووق | مواد لازم برای تهیه کباب شیش طاووق | طرز تهیه کباب تابه ای سویا
...> 3 میزان حداقل زمان خواباندن مرغ های تکه شده در در مایه آماده گردیده 3 تا 4 ساعت می باشد. نکته دیگر این که می توانید سس دیگری مثل سسی که مرغها را در آن خواباندید تهیه نمایید و کباب را با آن میل نمایید ،در صورت تمایل می توانید پیاز ریز شده و ماست نیز اضافه گردانید. طرز تهیه کباب تابه ای سویا مواد لازم: دو پیمونه سویا یه دونه تخم مرغ یه دونه ...
طرز تهیه تاکو برگر خوشمزه
مواد لازم گوشت چرخ کرده 900 گرم سس سالسا 1 فنجان چیپس تورتیلا (خرد شده) 1 فنجان نمک 1 قاشق غذا خوری فلفل شیرین 1 قاشق غذا خوری پنیر چدار 8 ورق نان همبرگر 8 عدد پیازچه (خرد شده) 1/2 فنجان کاهو به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم طرز تهیه گوشت چرخ کرده را با 1/4 فنجان ...
طرز تهیه ته چین اسفناج و مرغ مجلسی و لذیذ
گوسفندی یا گوساله ریش ریش یا چرخ کرده استفاده کنید و ته اسفناج و گوشت چرخ کرده داشته باشید. *برای خوش طعم تر شدن ته چین اسفناج و مرغ مجلسی می توانید مقداری آلو نیز به آن اضافه کنید و آن را روی اسفناج ها و داخل برنج قرار دهید. *می توانید به جای مرغ مرغی ز مرغ به صورت ریش شده و یا تکه ای نیز استفاده کنید. *هیچ گاه برای تهیه ته چین از ماست خیلی ترش و ماست آبکی استفاده ...
طرز تهیه کراکت پنیری ساده + کراکت مرغ و گوشت
، جعفری خرد شده، مرغ ریش ریش و پنیر پیتزای رنده شده را به آن اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند و مایه یکنواختی حاصل شود. مرحله چهارم به اندازه یک گردو از مایه کراکت بردارید و با دست شکل دهید. بقیه مایه را به همین ترتیب آماده کرده و سعی کنید همه کراکت ها هم اندازه باشند. مرحله پنجم در این مرحله یک عدد تخم مرغ را در کاسه کوچکی شکسته و ...
غذاهای خوشمزه و مقوی با گل کلم
زمانی که سبزیجات نرم شوند و گرم سرو شوند. 4. کوکوی گل کلم گل کلم (آب پز): یک عدد متوسط تخم مرغ: 3 قطعه جعفری: 100 گرم (خرد شده) پیاز: 1 عدد (اندازه متوسط / خرد شده) سیر: 2 حبه (خرد شده) آرد: 2 فنجان ادویه کاری: یک قاشق غذاخوری ادویه جات مخلوط شده: 1 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ساندویچ دیپ فرانسوی
خردل و یا سیر ترشی، همراه با این ساندویچ انتخاب هوشمندانه ای است. مواد مورد نیاز برای تهیه ساندویچ دیپ فرانسوی 4 پوند گوشت گاو 1/2 فنجان سس سویا 1 حبه عصاره گوشت گاو 1 برگ گشنیز 3 عدد فلفل دلمه ای 1 قاشق چای خوری رزماری خشک ، خرد شده 1 قاشق چای خوری آویشن خشک 1 قاشق چای خوری پودر سیر 20 برش نان فرانسوی طرز تهیه ساندویچ ...
طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه با گوشت و مرغ
طرز تهیه خورش بامیه آشپزی ایرانی | اول فارس : ابتدا گوشت را تکه کنید و با یک عدد پیار رنده شده و چوب دارچین و مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا گوشت بپزد. وقتی گوشت نیم پز شد به آن رب گوجه فرنگی ، بامیه و ادویه جات را اضافه کنید تا بپزند. بعد از کمی پختن این مواد ، لیمو عمانی را با پوست قطعه قطعه کنید و به خورش اضافه کنید تا بپزد. گوجه فرنگی را پوست بگیرید و تخم ...
طرز تهیه کباب تابه ای با گوشت و مرغ + نکات
چرخ کرده به پیاز داخل ظرف اضافه کنید و خوب ورز دهید تا کاملا با هم مخلوط و یکدست شوند. البته می توانید از گلپر استفاده نکنید زیرا کاملاً به سلیقه و ذائقه شما وابسته است؛ ولی استفاده از آن طعم لذیذی به کباب تابه ای مرغ شما می دهد. بعد از اینکه همه آنها را با هم مخلوط کردید و یکدست شدند، کمی زمان بدهید تا طعم ادویه در تمام گوشت پیچد. سپس باید یک ماهیتابه را روی شعله گاز قرار ...
طرز تهیه آبگوشت کشک لرستان
آبگوشت کشک یکی از غذا های بسیار خوشمزه و محلی مخصوص لرستان است به این آبگوشت به زبان محلی " دو گوله دودار " گفته می شود و در فصل سرما بسیار طرفدار دارد و از نظر مواد لازم برای بدن بسیار غنی و در عین حال، خوشمزه و دلچسب است. در صورت تمایل میتوانید 1 عدد سیب زمینی در زمان پخت به این آبگوشت اضافه کنید همچنین میتوانید بادمجان ها را سرخ کنید و پس از کوبیدن اضافه نمایید. مواد لازم ...
طرز تهیه ی بریانی؛ غذای پرطرفدار اصفهانی
بیشتری بریانی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم گوشت گوسفندی 500 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری جگر سفید 100 گرم پیاز درشت 2 عدد دنبه 50 گرم روغن مایع به اندازه کافی نعناع خشک 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری خلال پسته، بادام و مغز گردو برای تزیین طرز تهیه برای تهیه کباب بریانی اصفهان ابتدا 1 عدد ...
طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت
به صورت مرحله به مرحله شرح دهیم. مواد لازم کدو سبز: 3 عدد شیر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آرد: 1 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا یا پارمزان رنده شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی نمک و فلفل: به اندازه کافی رزماری خشک: 1 قاشق چای خوری جعفری خشک: 1 قاشق چای خوری روغن زیتون: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه ...
تارت اسفناج کرمی، یک فینگر فود ساده و خوشمزه پاییزی
لازم فلفل سیاه تازه آسیاب شده: 1/8 قاشق چایخوری اسفناج پخته شده : 1 فنجان برگ تازه آویشن خرد شده : 1/4 قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ: 1 عدد خامه : 2 قاشق غذاخوری جوز هندی رنده شده: 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه تارت اسفناج کرمی در تابه مارگارین را بگذارید تا ذوب شود. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. ...
طرز تهیه چیکن استراگانف ساده
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبر بانو مواد لازم: خامه 3 ق غ شیر 1 لیوان پیاز 1 عدد متوسط قارچ خرد شده 1 لیوان سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد آرد 3 ق غ کره 50 گرم روغن ٬ نمک ٬ فلفل و کاری به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سینه های مرغ را به صورت نازک خرد کنید. پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید. پیاز خرد ...
طرز تهیه کازان بادمجان؛ یک غذای خوشمزه ترکیه ای
. کازان کباب (kazan kebab) که به کباب بادمجان با گوشت هم مشهور است طرفداران خاص خودش را دارد و به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه، می تواند هنر شما را به خصوص در مهمانی ها آشکار کند. در ادامه طرز تهیه کازان کباب بادمجان و گوشت را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 500 گرم بادمجان متوسط: 5 عدد گوجه بزرگ: 4 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد ...
طرز تهیه شاورما گوشت، ساندویچ پروتئینی
...> نمک نصف قاشق چای خوری نان تورتیلا یک بسته گوجه فرنگی دو عدد پیاز یک عدد مواد لازم برای تهیه سس شاورما ارده نصف فنجان ماست کم چرب کاله سه قاشق غذاخوری لیمو آبدار و تازه یک عدد نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شاورما گوشت؛ یک ساندویچ پروتئینی خوشمزه با توجه به اینکه قبلا طرز تهیه شاورمای مرغ را به شما آموزش داده ایم امروز ...
طرز تهیه کازان بادمجان یک غذای خوشمزه ترکیه ای
شناخته می شود. کازان کباب (kazan kebab) که به کباب بادمجان با گوشت هم مشهور است طرفداران خاص خودش را دارد و به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه، می تواند هنر شما را به خصوص در مهمانی ها آشکار کند. در ادامه طرز تهیه کازان کباب بادمجان و گوشت را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 500 گرم بادمجان متوسط: 5 عدد گوجه بزرگ: 4 عدد پیاز ...
طرز تهیه نخودپلوی لذیذ و متفاوت
دار شود. توجه کنید که نمک به گوشت نزنید که سفت نشود. فقط زردچوبه و کمی فلفل بزنید. 3. وقتی گوشت پخت، کنسرو نخودفرنگی یا نخودفرنگی پخته شده را به ترکیب گوشت اضافه کنید و اگر آب ندارد، مقداری آب به آن اضافه کنید. 4. کمی رب، نمک، دارچین، آبغوره و گل سرخ به مخلوط اضافه کنید و شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید مایه نخودپلو جا بیفتد و کم آب شود. 5. سپس برنج را آبکش کرده و مایه را لابلای آن دم کنید. 6. بدون شک زعفران هم طعم بسیار جذابی به این برنج می دهد. ...
طرز تهیه سوپ پیاز، غذای هیجان انگیز و خوشمزه
ظرف اضافه کنید. پیاز را به قدری سرخ کنید تا کاراملی شود. 2. شکر و 1 قاشق چایخوری نمک بپاشید و پخت و پز را ادامه دهید تا پیاز به خوبی قهوه شود. سیر خرد شده را به آن بیفزایید. حالا نوبت آرد است که به مواد افزوده شود. یک دقیقه زمان برای تفت دادن آرد کافی است. حالا آب گوشت و آویشن را به مخلوط اضافه کنید تا به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، کمی نمک و فلفل بزنید و در ظرف را برای حدود 30 دقیقه ...
دستور پخت سوپ قارچ و خامه
کنید که آب سبزیجات شما فاقد گلوتن باشد، تهیه آب سبزیجات خانگی بسیار آسان است. با تهیه ی آن در منزل خواهید فهمید که در آن چه چیزی وجود دارد. سوپ قارچ و خامه وگان : مواد لازم برای سوپ قارچ و خامه وگان : قارچ تازه 300 گرم پیاز کوچک سفید یا زرد 1 عدد سیر 2 حبه کره وگان 1 قاشق غذاخوری آب سبزیجات 3 فنجان آرد 2 قاشق غذاخوری خامه ترش غیر لبنی ...
طرز تهیه دلمه سیب برشته
را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه دلمه سیب روغن زیتون فرابکر یک قاشق غذاخوری کره 15 گرم پیاز زرد (ریز خرد شده) یک عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم لپه 60 گرم (یک چهارم پیمانه) زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری پودر میخک یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا یا فلفل قرمز به مقدار لازم آب مرغ یا عصاره مرغ دو و ...
طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب
ایرنا زندگی: سوپ بهترین غذا یا میان وعده برای این فصل است؛ به خصوص که کرونا و آنفولانزا هم دست از سرمان برنمی دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ: قارچ: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد هویج متوسط: 2 عدد تره فرنگی: 100 گرم خامه: 200 گرم شیر: 250 گرم کره: 100 گرم آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ...
آشپزی ایرانی | فهرست 29 غذای ساده ، سریع و خوشمزه برای شام
گوجه فرنگی و غیره اشاره کرد. در این بخش قصد داریم به طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه بپردازیم. مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر و خامه جو پوست کنده 200 گرم قارچ 200 گرم هویج خُرد شده (متوسط) 2 عدد جعفری ساتوری شده 2 قاشق سوپخوری خامه صبحانه 100 گرم شیر 1 لیتر گوشت مرغ ریز شده 100 گرم آبلیمو ترش 2 قاشق سوپخوری فلفل سفید 1 قاشق چایخوری ...