خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش جو خوشمزه با کشک
/> لوبیا چیتی: نصف پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری سبزی آش: 1 کیلوگرم پیاز متوسط: 1 عدد نعنا خشک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رویال برگر حرفه ای و قارچ شکم پر پنیری تا راز و رمز های باقلا قاتق خوشمزه و ترشی مخلوط و لیته بندری + تصاویر طرز تهیه: ابتدا حبوبات و جو پاک
طرز تهیه رولت سیب زمینی حرفه ای و خوشمزه
/> نمک و فلفل سیاه............ به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز ............به مقدار کافی روغن مایع............... به مقدار کافی بیشتربخوانید: طرز تهیه رولت خاگینه خرما ؛ یک دسر مقوی و خوشمزه دستور تهیه مواد میانی رولت ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز طلایی و سبک شود
طرز تهیه آش کشک تبریزی پرخاصیت
– زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: نخود و لوبیا را بذارین یک روز کامل خیس بخوره تا نفخش بره و فردا بذارین بپزه. عدس را هم بعد از چند ساعت خیس کردن بذارین بپزه بلغور گندم را هم چند ساعت خیس کنید و کنار بذارین. 1 دونه پیاز را نگینی خرد کنید و کمی با روغن و زردچوبه تفت بدید تا سبک و طلایی بشه بعد کلم برگ و هویج را هم که ریز خرد کردین را اضافه کنید کمی آب به همراه استاک
طرز تهیه واویشکا غذای خوشمزه گیلانی
این غذا به صورت خورش و با برنج سرو می شود. بنا بر شنیده ها واویشکا یک نام روسی است و بعد از ورود روس ها به ایران در جریان جنگ جهانی دوم این نام را برای این غذا انتخاب کردند. مواد لازم سیر دو عدد پیاز بزرگ یک عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خرد شده سه عدد آب نصف لیوان تخم مرغ یک
طرز تهیه مرغ بریان خانگی | مواد لازم جهت تهیه مرغ بریان خانگی | طرز تهیه توپک مرغ و لوبیا چشم بلبلی
در داری قرار داده و روی آن آب پیاز و پودر سیر بریزید مرحله دوم: درب ظرف را بسته و 2تا8ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.سپس از یخچال خارج کرده و داخل شکمش را خالی کنید. مرحله سوم: پیاز و سیر را ریز خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس سبزی معطر را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی سرخ شود ، در ادامه گردو های خرد شده ، زرشک ، زعفران دم کرده
طرز تهیه رد کاری تند و خوشمزه
/> استاک گوشت...... 2 پیمانه (500 میلی لیتر) گوشت فیله یا راسته....... 250 گرم نمک و فلفل ....... به میزان لازم روش تهیه پیاز را با قدری روغن در تابة مناسبی تفت دهید تا سبک شود. آن گاه سیر، زردچوبه و رب را بیفزائید و تفت دهید. حالا آرد و ادویه کاری و قارچ را اضافه کنید پس از تفت دادن، استاک را بیفزائید. اینک گوشت را به صورت ورقه های نازک برش بزنید و تفت دهید
طرز تهیه ته انداز ماهی | مواد لازم برای ته انداز ماهی | طرز تهیه کتلت تن ماهی بدون تخم مرغ
/> به همین دلیل باید آن را در رژیم غذایی نسبتا آسان قرار دهیم. خوردن ماهی 1-2 بار در هفته به اندازه کافی برای به دست آوردن خواص در نظر گرفته می شود. طرز تهیه کتلت تن ماهی بدون تخم مرغ مواد لازم: یه دونه سیب زمینی متوسط پخته نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار دلخواه نصف تن ماهی پودر سیر یه قاشق غذاخوری پودر سوخاری کمی شوید خشک دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه اشکنه تخم مرغ به روش سنتی
+ به تعداد چهار عدد تخم مرغ + به تعداد یک قاشق چای خوری مرزه خشک طرز تهیه اشکنه تخم مرغ گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذای خوشمزه باید انجام دهید این است که پیاز را شسته و خرد کرده و سپس آن ها را تفت دهید. گام دوم: سپس بعد از این که پیاز های تفت داده شده طلایی رنگ شدند، سیب زمینی ها را همراه با گوجه خرد کرده و سپس به ظرف اضافه کنید. سپس
طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس | طرز تهیه مینی اسلایس مرغ تند | طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ
سازی بچشین و اندازه ها را یکی کنید و به مواد اضافه کرده و حدودا نیم الی یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد میل کنید. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه سالاد چیکن / طرز تهیه سالاد چیکن یک غذای کامل و مقوی طرز تهیه مینی اسلایس مرغ تند مواد لازم: مرغ پخته شده با فلفل و خرد شده 200گرم فلفل دلمه ای 1عدد نگینی شده کدوی رنده شده 1عدد روغن مایع1
طرز تهیه یک صبحانه گرم خوشمزه که شما را ساعت ها سیر نگه می دارد
کردن عدس نباید بیشتر از 24 ساعت باشد، زیرا عدس ها در هنگام پختن له می شوند و پوست آن ها جدا می شود. 2- برای خوش طعم شدن عدسی می توانید از استاک مرغ یا سبزیجات استفاده کنید. اگر از استاک استفاده می کنید نمک را حذف کنید، چون استاک حاوی نمک است بنابراین در انتهای پخت بچشید اگر لازم بود نمک اضافه کنید. 3- برای اینکه عدسی سریع تر پخته شود ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، عدس ها را به آن اضافه کنید. سپس آب اضافه کنید با این کار عدس ها سریع تر می پزند. اگر در حین پخت آب عدسی تمام شد فقط آب در حال جوش به آن اضافه کنید. منبع: فرارو ...
طرز تهیه سوپ نخود؛ یک سوپ بسیار خوشمزه و مقوی
باقلا قاتق خوشمزه و ترشی مخلوط و لیته بندری + تصاویر مواد لازم نخود معمولی: 2 فنجان آب مرغ یا سبزیجات: 4 فنجان پیاز خرد شده: 1 عدد سیر ریز خرد شده: 2-3 حبه برگ بو: 1 عدد بزرگ پودر زیره: 1 قاشق چایخوری نمک: 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: به میزان دلخواه روغن زیتون: مقداری برای روی سوپ سماق: مقداری برای تزیین لیموی تازه: 1-2
ترفند های تهیه پیاز داغ حرفه ای و طلایی
راز و رمز های باقلا قاتق خوشمزه و ترشی مخلوط و لیته بندری + تصاویر پیاز داغ با آب یخ 1- پیاز ها را بشویید، پوست و خلالی خرد کنید. 2- پیاز های خلال شده را داخل یک ظرف پر از آب یخ بریزید و 20 دقیقه صبر کنید. 3- بعد از 20 دقیقه، پیاز ها را از آب یخ خارج کنید و داخل آبکش یا سبزی خشک کن بریزید تا آب اضافه آن ها خارج شود. 4- خشک کردن پیازها، آن قدری
2 طرز تهیه خاگینه خرما ساده و رولتی؛ غذای سنتی زنجان برای شب یلدا
اجازه دهید مواد 2 دقیقه با کره تفت بخورند. برای طرز تهیه خاگینه خرما مجلسی پیاز ها را به صورت خلالی برش دهید و در یک ماهیتابه جدا با مقداری روغن سرخ کنید. مقداری نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید و اجازه دهید پیاز ها طلایی شوند. بعد پیاز ها را در ظرف جداگانه کنار بگذارید. کشمش پلویی، خلال پسته و بادام را کمی با کره تفت دهید. تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک با نمک و شیر ترکیب کنید و با
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپزها
به گزارش همشهری آنلاین، نام دیگر املت هندی، املت ماسالا است که این نام نیز برگرفته از ادویه های مورد استفاده در پخت این غذا است. این غذا بسیار سالم و مقوی بوده و مواد اولیه آن از جمله تخم مرغ بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن را در طول روز تامین می کند. شما می توانید املت هندی را به عنوان صبحانه و یا شام در برنامه ی آشپزی خود قرار دهید و هر بار با کم و اضافه کردن مواد مختلف عطر و طعم جدیدی بسازید
طرز تهیه خورش فسنجان؛ خورش اصیل ایرانی
آن ها را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. 7. اضافه کردن مرغ به مایه فسنجان در این مرحله از طرز تهیه خورش فسنجان پس از 30 دقیقه یک و نیم پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید. حالا مرغ ها را همراه پیاز ها به قابلمه اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید. شعله را ملایم کرده و بگذارید تا مواد به خوبی پخته شوند. 8. سرو فسنجان پس از آماده شدن فسنجان می توانید برای
طرز تهیه قلیه ماهی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم: زردچوبه و نمک به مقدار لازم پودر فلفل قرمز یک قاشق چایخوری تمرهندی یک بسته پیاز یک عدد متوسط سیر یک کله سبزی ( گشنیز و شنبلیله) (مقدار شنبلیله کم باشد تا تلخ نشود) 300 گرم شوریده یا سنگسر یا هامور (ماهی پوست گرفته و پاک شده) یک کیلو رب گوجه فرنگی
طرز تهیه بورک پاسترامی با خمیر هزارلا
پیش از این طرز تهیه فینگرفود های خوشمزه ای را با خمیر هزارلا به شما آموزش داده بودیم. اگر از غذا های مدرن و ساده ای مثل یوفکای سوسیس یا چیز چیکن رینگ خوش تان آماده، پیشنهاد می کنیم به این دستور غذا هم توجه کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کرده و پاسترامی را در اندازه خیلی کوچک برش دهید. داخل یک تابه پیاز ها را با مقداری زردچوبه و روغن تفت دهید. زمانی که پیاز ها کمی نرم شدند فلفل دلمه
طرز تهیه اسنک رول مرغ با پنیر
اسنک رول مرغ یک غذای فانتزی است که به دلیل شکل ظاهری آن یک غذای فوق العاده و اشتها برانگیز برای کودکانتان به حساب می آید. این غذای ساده و خوشمزه را در فرصت کمی می توانید درست کنید، با موادی ساده آن را تزیین کنید و از طعم و شکل آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه اسنک رول مرغ روغن مایع به مقدار لازم پیاز نگینی نصف پیمانه سیر یک حبه سینه مرغ پخته و ریش شده دو و
طرز تهیه میگو سوخاری، غذای خوشمزه دریایی
برای میل کردن این غذا باید به سراغ رستوران هایی بروید که غذای دریایی دارند یا آن را در منزل تهیه کنید و نوش جان بفرمایید. ما طرز تهیه میگو سوخاری را در اختیار شما قرار می دهیم تا آن را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه میگو یک کیلو آبلیمو سه قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد سیر پنج حبه آرد سفید یک پیمانه آرد
طرز تهیه نان فطیر تبریزی؛ سنتی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، نان فطیر یا نزیح تبریز یکی از نان های خوشمزه محلی است که البته در نقاط مختلف ایران و به روش های متفاوتی پخته می شود. طرز تهیه نان فطیر تبریز نان فطیر تبریز از مجموعه دستورغذایی های محلی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. فطیر در نقاط مختلف ایران به روش های متفاوتی پخته می شود. در اینجا دستور پخت این نان خوشمزه به
طرز تهیه قارچ شکم پر با پنیر پیتزا؛ خوشمزه و خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ قارچ شکم پر، یکی از انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که می توانید خیلی سریع و راحت در منزل طبخ نمایید. این غذای معروف و پرطرفدار، در سرتاسر دنیا با انواع مواد و رسپی های مختلفی طبخ و سرو می شود که ما در این رسپی، طرز طبخ قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده را آموزش می دهیم. پخت این غذا آسان و در زمان بسیار کمی انجام می شود و سرو آن با سس خامه بسیار
طرز تهیه تره اسفناج، غذایی مقوی از گیلان
بعضی از غذا های محلی استان گیلان، مثل میرزا قاسمی، خورش اناربیج و واویشکای مرغ شناخته شده تر هستند، اما تره اسفناج هم دست کمی از آن ها ندارد. مواد لازم برای 4 نفر: اسفناج- 500 گرم تخم مرغ- 3 عدد سیر- 1 بوته متوسط نارنج- 2 عدد یا آب نارنج نیم پیمانه برنج نیم دانه- نیم پیمانه کره- 50 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه حلیم بوقلمون خوشمزه و لذیذ
مواد لازم گندم پوست کنده 500 گرم گوشت بوقلمون 300 گرم آب یک و نیم لیتر کره به مقدار لازم شکر و دارچین به مقدار لازم نمک نصف قاشق چای خوری پیاز یک عدد زردچوبه نصف قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول قبل از هر کاری گندم را 5 تا 6 ساعت در آب خیس کنید تا خوب آب جذب کند به این صورت زمان طبخ
آشپزی ایرانی | طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت خوشمزه ؛ طعمی فوق العاده و رژیمی
را در کمی روغن تفت دهید. 6. رب تفت داده را با لپه ی پخته و آبکش شده، به گوشت پخته اضافه کنید. در این مرحله برای اینکه به غلظت دلخواه برسید، با احتیاط آب جوش اضافه کنید. خورش را بچشید و در صورتی که رب آلوچه ترشی لازم را به خورش نداده است، کمی آب لیمو به آن اضافه کنید و در نهایت نمک غذا را بچشید. 7. در این مرحله گل کلم سرخ شده را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید برای
طرز تهیه پیراشکی اسفناج پنیری بدون گوشت
پیراشکی اسفناج با گوشت یا بدون گوشت و با مخلفاتی مثل پنیر فتا، چدار یا پنیر پارمزان یک پیش غذای خوشمزه، مقوی، سیر کننده و مدرن است. طرز تهیه پیراشکی بدون گوشت که یک غذای اصالتا روسی است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای خمیر پیراشکی آرد: 3 لیوان آب: 1 لیوان نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد طرز تهیه خمیر در یک
طرز تهیه خورشت بامیه همراه نکات آشپزی
به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، شما می توانید در بعضی از مراحل سلیقه خود را برای پختن غذا اعمال کنید. مثلا بعضی از افراد این خورش را با طعم ترش تر می پسندند و داخل آن غوره می ریزند و بعضی ها خورش بامیه را با ادویه بیشتر می خواهند. در ادامه با طرز تهیه خورش بامیه مجلسی آشنا می شوید. در اینجا سعی کرده ایم نکاتی را ارائه دهیم که نتیجه نهایی موردپسند همه سلیقه ای باشد و یک طعم فوق
طرز تهیه پنه پاستا آلفردو خانگی و خوشمزه
به گزارش خبربانو، اصالت این غذا ایتالیایی است .پاستا پنه آلفردو هم یک شام سریع و خوشمزه است.آماده کردن پاستا آلفردو بسیار ساده است . مواد لازم: • کره: 50 گرم • خامه: یک پیمانه • سیر: یک حبه (خرد شده) • پنیر پارمزان رنده شده: یک پیمانه و نیم • جعفری تازه: یک چهارم پیمانه (ریز شده) • پاستا لوله ای 500 گرم • نصف سینه مرغ (پخته و تکه تکه شده)
طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو خوشمزه و لذیذ
خوراک دو پیازه سیب زمینی یا به قول خود شیرازی ها دو پیازه آلو، دو پیازه تخم مرغ، دو پیازه گوشت، دو پیازه بادمجان و دو پیازه مرغ شیرازیها هم بسیار مشهور و محبوب هستند. طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم میگو پاک شده متوسط یا ریز: 400 گرم سیر رنده شده: 1 حبه پیازه خرد شده: 10 عدد متوسط فلفل سیاه، زردچوبه
