خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیزکیک ترکی با خمیر هزارلا متفاوت و خوشمزه
. دوباره همین کار را تکرار کنید و قالب را به مدت یک ربع داخل فر با دمای 160 درجه سانتی گراد قرار دهید. داخل یک کاسه پنیر خامه ای را با همزن برقی بزنید. خامه ترش، تخم مرغ و نشاسته ذرت با شکر را هم اضافه کنید و مواد را با همزن آنقدر بزنید تا نرم و یکدست شوند. سپس مایه چیزکیک را داخل قالب روی خمیر های یوفکا بریزید و قالب را به مدت یک ساعت درون فر با دمای 160 درجه قرار دهید. یک تابه ...
طرز تهیه ماست خانگی سفت و خوشمزه با بافت خامه ای + طرز تهیه ماست چکیده
با کیفیت: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ماستی که قرار است مایه شیر باشد را دو ساعت قبل از ماست زدن بیرون از یخچال نگه دارید تا هم دمای محیط شود. برای درست کردن ماست خانگی با شیر ابتدا باید در یک قابلمه تمیز شیر را بجوشانید. از زمان به جوش آمدن شیر شعله گاز را ملایم کنید تا شیر به مدت 20 دقیقه بجوشد. به این ترتیب هم میکروب های شیر از بین می روند و هم آب اضافی شیر تبخیر می شود. بعد ...
فوت و فن های تهیه کرم کارامل در خانه
زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مواد خنک شود. 5. در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن آن ها را هم بزنید و وانیل را به تدریج اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را به شیر سر شده افزوده و خوب هم بزنید، مواد را در ظرف آغشته به شربت ریخته و با حرارت 350 درجه قرار دهید و اجازه دهید 1 ساعت و 30 دقیقه بماند. 7. بعد از سپری شدن زمان مورد ...
طرز تهیه و فوت و فن شیرینی تاتلی شانه ترکیه در فر و بدون فر
: 100 گرم شکر: 1 لیوان تخم مرغ بزرگ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 1 عدد سفیده تخم مرغ: 1 عدد به کینگ پودر: نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل: نصف قاشق چای خوری آرد سمولینا: 1 لیوان شیر: 1 قاشق غذاخوری مغز گردو آسیاب شده: 4 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم مواد لازم برای شربت شیرینی تاتلی ...
طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات
ترکیب کنید و بعد درون یک قابلمه بریزید تا جوش بیایند. در این مرحله از طرز تهیه رشته نودل چینی باید سبزیجات را خرد کنید و به مواد سس اضافه کنید. زمانی که ترکیبات آب مرغ به جوش آمد، نودل ها را داخل آن بیندازید. یک دقیقه صبر کنید و بعد سبزیجات آغشته به سس را داخل سوپ بریزید. بعد از چند دقیقه با آماده شدن نودل و سبزیجات، مواد را داخل یک کاسه بریزید و می توانید این نودل چینی ساده و خوشمزه را ...
طرز تهیه شوربای شلغم؛ به جنگ سرماخوردگی بروید
عوض نمایید، سپس در آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. پس از شستن با مقداری آب در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا نیم پز شود. 5. برنج را پس از پاک کردن، بشویید و به عدس نیم پز اضافه کنید. 6. شلغم خرد شده و شوید خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا برنج و عدس کاملا بپزند و نرم شوند. 7. وقتی شوربا غلیظ شد، آب نارنج، شوید خشک و کوفته ها را به آن اضافه کنید و 20 دقیقه فرصت دهید تا شوربای شلغم کاملا جابیفتد. 8. اگر آب شوربا در زمان پخت کم بود، مقدار آب جوش به آن اضافه کنید. ...
طرز پخت کینوا و درست کردن سالاد کینوا + کینوا چیست؟
طرز پخت گیاه کینوا تا حد زیادی شبیه به برنج سفید است به این ترتیب که هر یک پیمانه کینوا را با 2 پیمانه آب، آب مرغ یا گوشت به مدت 10 تا 15 دقیقه و با حرارت ملایم می پزند تا زمانی که آب آن کاملاً کشیده شود. نکته: معمولاً برای خوش طعم تر شدن کینوا به آن مقداری روغن زیتون، لیموترش، نارنج، گوجه فرنگی و یا فلفل دلمه ای خرد شده، پودر کاری، ادویه جات و سبزیجات معطر اضافه می شود ...
طرز تهیه کیک خیس پرتقالی شکلاتی با فر و بدون فر
فرصت پختن و لذت بردن از آن را از دست ندهید. مواد لازم شکر: 2 لیوان دسته دار آرد: 1/5 لیوان دسته دار آب پرتقال: 1 لیوان دسته دار روغن یا کره ذوب شده: 1/2 لیوان دسته دار تخم مرغ: 3 عدد پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق چای خوری پوست رنده شده پرتقال: 2 ...
طرز تهیه فراید رایس، پلو چینی متفاوت
می توانید به سلیقه خودتان به آن میگو، مرغ یا فیله گوشت هم اضافه کنید و تغییراتی هم می توان در نوع سبزیجات آن ایجاد کرد. هرچند توصیه نمی کنیم برنج را از قبل پخته و در فریزر نگهدارید، اما این کار باعث سریع تر درست شدن این غذا می شود. اضافه کردن تخم مرغ، پروتئین این غذا را تامین می کند. میگو و مرغ را حتما قبل از اضافه کردن به برنج با پیاز تفت دهید. مواد لازم روغن زیتون دو قاشق ...
طرز تهیه نان توری | مواد لازم جهت تهیه نان توری | طرز تهیه نان پنجره ای
ای مواد لازم: تخم مرغ کامل سه عدد وانیل یک هشتم قاشق چایخوری نشاسته نصف پیمانه پودر قند برای تزیین مقداری آرد سفید یک پیمانه شیر سرد یا ماست یک پیمانه طرزتهیه: مرحله اول: ابتدا نشاسته و شیر را با هم مخلوط میکنیم . بعد از اینکه نشاسته داخل شیر حل شد ، آرد سفید را دو بار الک و کم کم اضافه میکنیم . تخم مرغها رو جدا بزنید و ...
طرز تهیه بنتو بقچه، غذای خوشمزه ژاپنی
.... حالا سبزیجات را یک بار با آب معمولی آبکش کنید، داخل ظرفی بریزد و محلول شوری را که درست کرده اید روی آن بریزید. چیزی شبیه یک بشقاب ک.چک یا نعلبکی را به عنوان وزنه روی آن ها بگذارید و بگذارید یک ساعت بماند. طرز تهیه املت رولی ژاپنی (تاماگویاکی) 1. مواد چاشنی تخم مرغ را در یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید. در یک کاسه دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و هم بزنید تا سفیده و زرده خوب با ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و خوشمزه با مرغ و گوشت
گوشت نیز تکرار کنید. این غذا با برنج طبخ می شود. پس می توانید در حین پخته شدن خورش پرتقال، برنج را هم برای وعده غذایی خود بپزید. فوت و فن های طرز تهیه خورش پرتقال *برای غلیظ شدن آب پرتقال می توانید کمی آرد به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید، بعد آن را به مرغ اضافه کنید. * یکی از راه های گرفتن تلخی پوست پرتقال این است که پوست درتقال را دو بار با آب بجوشانید ...
طرز تهیه استانبولی خوشمزه
...، 2 لیوان آب و مقداری نمک و زردچوبه داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا مرغ به خوبی بپزد. پس از اینکه مرغ پخت آنرا به صورت مکعبی خرد می کنیم. مرحله دوم در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا سبک شود، سپس مقداری زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و تفت دادن را تا جایی ادامه می دهیم تا پیاز با ...
طرز تهیه مسقطی با شیر
پیمونه از کل شیر و شکر رو داخل یه قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مخلوط رو هم میزنیم تا شکر کاملا حل بشه بعد آب و نشاسته رو از یه صافی رد میکنیم و کم کم داخل شیر میریزیم و مواد رو سریع هم میزنیم. چون شیر داغه و نشاسته فوری خودشو میگیره بنابراین باید مخلوط رو سریع و به صورت یکنواخت هم بزنیم و بهتره این کارو با یه همزن دستی انجام بدیم چون بهتر از قاشق مخلوط رو یکنواخت میکنه. ...
طرز تهیه خورشت ماست اصفهانی لذیذ
کرده ، گلاب و مقداری نمک اضافه کنید. چند دقیقه دیگر مواد را هم بزنید تا یکدست شوند سپس از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظرتان بکشید. خورش ماست را با خلال پسته و زرشک تزیین کنید و به مدت حداقل 12 ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید. یکی دیگر از نکات جالب در مورد خورش ماست این است که این خورش بر خلاف دیگر خورش های معروف ایرانی به صورت سرد سرو می شود. در صورت تمایل می توانید از زرده تخم مرغ و خامه هم برای خوشمزه تر شدن خورش ماست استفاده کنید. ...
طرز تهیه دنت خانگی | طرز تهیه چوروس | طرز تهیه کاپ کیک دنت
مواد لازم : پودر کاکائو : 40 گرم وانیل یک دوم قاشق چایخوری شیر یک پیمانه خامه صدو بیست گرم نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری شکر شصت گرم پیمانه لیوان فرانسوی دسته داراست. طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا داخل یک ظرف ، شکر ، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را با هم مخلوط می کنیم و شیر و خامه سرد را به تدریج اضافه و مخلوط می کنیم تا جایی که ...
طرز تهیه مرغ مراکشی با دورچین کینوا
...> جعفری یک دسته طرز تهیه مرحله اول فر را با حرارت 160 درجه سانتی گراد گرم کنید. پوست و استخوان را از فیله های مرغ جدا کنید. سه بریدگی عمیق روی سینه هر تکه از مرغ ها ایجاد کنید، آن ها را در یک ظرف مخصوص فر بچینید و داخل فر قرار دهید. مرحله دوم آب لیمو را بگیرید و پوست لیمو را خرد کنید. هسته روغن زیتون را جدا کرده و گوشت آن را تکه تکه کنید. پیازها ...
طرز تهیه آش زیره خوشمزه و مقوی
لیتر روی حرارت بگذارید تا کاملاً پخته شود. هنگامی که گوشت کاملاً پخته شد بگذارید تا آب گوشت کاملاً غلیظ شود و به 1/4 و 2 پیمانه برسد. برنج را با 2 قاشق چایخوری نمک و 13 پیمانه آب روی حرارت بگذارید تا آب برنج کاملاً کشیده شود و کاملاً له گردد. سپس روی قابلمه دمی بگذارید و آن را به مدت 40 دقیقه دم کنید. درون یک قابلمه گوشت پخته شده را از استخوان جدا کنید و آن را با گوشت کوب دستی ...
طرز تهیه بوریتو یک ساندویچ عالی و خوشمزه
را با کمی نمک، پودر زیره سبز و آویشن مخلوط و سینه مرغ ها را مزه دار کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و تکه های مرغ را اضافه و تفت دهید. برنج را نیز شسته و دم بگذارید تا آماده شود. بر روی نان تورتیلا یک قاشق برنج پخته شده بریزید. سپس بر روی برنج، مرغ و کمی سس غذا را نیز بریزید. در آخر نیز پنیر پیتزا رنده شده را بر روی مواد بریزید و نان را رول کنید و سرو نمایید. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه کیک حلوا | مواد لازم برای تهیه کیک حلوا | طرز تهیه حلوا گل سرخ
نصف قاشق چایخوری گردو یا بادام پودر شده یک سوم پیمانه طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا درون یک تابه آرد رو الک کرده ، در ترکیب روغن و کره ، با حرارت ملایم در حدی که بوی خامی آرد گرفته بشه ، تفت میدیم . بعد پودر بادام یا گردو رو اضافه کرده و دوباره حدود چهار دقیقه تفت داده تا بوی خامی بادام یا گردو از بین بره . مرحله دوم: مواد را از روی حرارت ...
طرز تهیه شیرینی گردو روسی | طرز تهیه کرم کاستارد شکلاتی | طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی و گردو
گرم نشاسته ذرت : نصف پیمانه روغن مایع ذوب شده : 2 قاشق سوپخوری شیر : 650 میلی لیتر پوست لیمو ترش یا پوست پرتغال : 1 قاشق چایخوری طرز تهیه : مرحله اول: برای تهیة کرم کاستارد 2 عدد زرده تخم مرغ را با یک چهارم قاشق چایخوری وانیل و 100 گرم شکر با هم مخلوط کرده و با همزن بزنید. مرحله دوم: سپس نصف پیمانه نشاست ه ذرت را به همراه ...
طرز تهیه آش گوشت مجلسی و خوشمزه به روش شهر های مختلف
دهید تا پخته شوند. برنج را با مقداری آب در یک قابلمه جدا روی گاز قرار دهید تا خوب بپزد. بعد از چند دقیقه که برنج را روی گاز قرار دهید، سبزی خرد شده را به آن اضافه کنید تا همراه برنج پخته شود. در این مرحله گوشت را از مواد اولیه آش گوشت را که از قبل پخته بودیم جدا می کنیم. سپس آن را ریش کنید و سپس با کمک غذاساز یا گوشت کوب برقی لوبیا ها را خوب له کنید. مواد را به قابلمه برنج و سبزی اضافه ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ غذایی برای شب یلدا
.... ما نیز خوردن این غذا را علاوه بر طعم هیجان انگیزش به دلیل خواص بی نظیر انار برای درمان سرما خوردگی، کرونا، دیابت و ... به شما توصیه می کنیم. مواد لازم: طرز تهیه مرحله اول: پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و مرغ را در آن سرخ کنید. برای خوش طعم شدن و گرفتن بوی زهم، بعد از اینکه مرغ به رنگ سفید یا کمی طلایی درآمد، زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. رب گوجه ...
2 طرز تهیه کتلت هویج با گوشت و بدون گوشت خوشمزه و آسان
، به جای تخم مرغ از آرد نخودچی استفاده شده است. پس اگر مواد بعد از ترکیب شدن چسبندگی خوبی نداشت، به آن یک قاشق غذاخوری دیگر آرد نخودچی اضافه کنید. طرز تهیه کتلت هویج بدون گوشت اگر گیاه خوار هستید یا به هردلیلی تمایل به مصرف گوشت ندارید، در این بخش طرز تهیه کتلت هویج بدون گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 3 عدد هویج متوسط: 2 ...
طرز تهیه سوپ برنج
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پرشین وی مواد لازم: مرغ=100 گرم برنج=2/1 لیوان آب=8 لیوان کره=1 قاشق غذاخوری جعفری ریز شده=3/1 لیوان نمک و فلفل=بمقدار لازم طرز تهیه: 1٫ مرغ را تکه می کنیم خوب می شوییم و در قابلمه می رییم.سپس آب را به آن اضافه می کنیم. 2٫ ابتدا شعله را زیاد می کنیم تا آب ...
طرز تهیه پلو مکزیکی
روی حرارت برمیداریم. مرحله چهارم : دم گذاشتن پلو مکزیکی برنج را از چند ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید حتما یادتان باشد که به برنج نمک بزنید زیرا نزدن نمک باعث می شود برنج نرم و خمیر شود. برنج را روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاد سپس کف روی برنج را گرفته و آبکش کنید کف قابلمه مورد نظر ته دیگ سیب زمینی آغشته به کنجد بگذارید و یه لایه برنج ریخته و یک لایه مواد مکزیکی این کار را ادامه ...
