خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گلایه های جالب خالق "قصه های مجید"؛ نثرکوچه و بازاری را فراموش نکنیم!
...، به مرگ می رسد، من سراغ هر دو طرف قضیه رفتم. مساله دیگری هم که وجود دارد زبان و نثر سلیس و خوشخوان شماست و روایت های یکدستی که ارایه می دهید و اغلب از پیچش های فرمی دوری می کنید، این کار بنا به اقتضای سن مخاطبان آثار شما که نوجوانان باشند، صورت می گیرد یا شما از اساس دوست دارید اینطور بنویسید؟ البته باید اشاره کنم که من فقط برای کودکان و نوجوانان نمی نویسم، وقتی هم می نویسم ...
مدیریت اقتصادی از نوع یخچالی
مخصوص زباله خشک است بسپارید. مدیریت پخت وپز اشاره کردیم که خانمی که نداند قیمت مواد غذایی چقدر است نمی تواند برنامه ریزی مالی و مدیریت اقتصادی خوبی در آشپزخانه اش داشته باشد. این اصل در پختن غذا به خوبی خود را نشان می دهد. وقتی بدانی هر ماده غذایی ای که مصرف می کنی چه میزان هزینه دربرداشته بنابراین بدون اندازه از آن استفاده نمی کنی. گوشت و مرغ گران است. در هفته هم ...
همه غذاها و دسرهای شکلاتی اینجا هست! (3)
برترین ها: در قسمت اول و دوم این مطلب سریالی ابتدا شکلات را معرفی کردیم و به توضیح خواص آن پرداختیم. سپس چند دستور دسر و نوشیدنی هم برایتان نوشتیم. در این شماره، چند نوع خوراکی و دسر جدید را برایتان آموزش داده ایم. مطالب مرتبط: همه غذاها و دسرهای شکلاتی اینجا هست! (2) همه غذاها و دسرهای شکلاتی اینجا هست! (1) کاپ کیک شکلاتی- کره بادام زمینی ...
روستای درو در بخش شاهرود با آیین های قدیمی قدمتی 5 هزار ساله دارد
صورت حفظ شدن به عنوان یکی از آثار فاخر تاریخی پذیرای گردشگران استان اردبیل مطرح باشد. حمام دور که در 150 سال گذشته توسط محمد تقی خان معروف به بخان ساخته شده با سیلی روزگار رنگ باخته واکنون جز سنگ کلوخ چیزی از آن باقی نمانده است. این حمام از ملات ساروج ساخته شده بود که دارای چندین طاق برجسته به شکل معماری های قدیم که کمتر در جاهای دیگر کشور دیده می شود و نمونه ای ندارد. ...
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!
همین منطقه آب و هوایی ایران مورد استفاده قرار می گرفت اما مصرف آن در تمام فصول رایج نبوده است، بلکه در تابستان ها آن هم به عنوان یک غذا مصرفش توصیه می شده و هاضم آن (موادی که به هضم کمک می کنند) آویشن، زنیان و نعناع است و مصلحش مربای زنجبیل یا سایر مرباهای گرم مثل مربای هویج (که داخل ماست می ریزند). ماست و خیار و آب دوغ خیار در مناطقی مثل کرمان، سمنان، یزد و... که آب و هوای گرم و خشکی دارند و مردم در ...
بولتن سینما ؛ مجلۀ خبری روزانۀ سینما (28بهمن)
نزدیک شاهد اکران فیلم محمد (ص) در سطح جهانی باشیم تا ببنید که چه میزان استعداد در این حوزه در کشور ما وجود دارد که محصول تولیدی آن جهانی است. فیلمبرداری فیلم محمد (ص) در آبان ماه سال 1390 آغاز و اوایل امسال به پایان رسید و از این فیلم به عنوان بزرگ ترین پروژه سینمای ایران نام می برند. داستان این فیلم از دوران جاهلیت و به هنگام تولد آخرین پیامبر خدا حضرت محمد (ص) آغاز شده و با 12 ...
کتاب کیک و شیرینی های تر رونمایی شد
دوم بودند، گفت: ایران و ایرانی شایسته بهترین هاست، در همان آغاز کار به آشپزی به عنوان یک هنر نگاه کردم و از میز غذای آماده شده مانند تابلوی نقاشی یا یک موسیقی لذت بردم با این تفاوت که حواس بویایی و چشایی نیز لذت از این میز غذا را تحت الشعاع قرار می داد. جنت دوست با بیان اینکه نخستین ناشر زن ایرانی هستم که از وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی جایزه دریافت کردم، اظهار کرد: به عنوان معلم و مولف ...
آنجا که داستان پلیسی، گوتیک می شود و قاتل رخ می نماید
توماس نارسژاک که البته هنوز هم ادامه دارد، آگاهی یکی از نویسندگان مطرح پلیسی نویس فرانسوی را با نام فردریک دار، به مخاطبان ایرانی معرفی کرد که تا پیش از این، ترجمه ای از رمان هایش به فارسی انجام نشده بود. آسانسور و مرگی که حرفش را می زدی 2 کتابی بودند که پیش از کابوس سحرگاهی از این نویسنده ترجمه و منتشر شدند. بعد از این کتاب هم، رمان قیافه نکبت من از دار در مجموعه نقاب به چاپ رسید. اما ...
برگزیده سرمقاله های روزنامه های امروز
در این مطالعه به تاریخچه چگونگی به تصویر کشیده شدن مسائل اعراب و مسلمانان طی 100 سال گذشته در هالیوود پرداخته است. وی دریافت بیش از 900 فیلمی که وی مورد بررسی قرار داده، اعراب و مسلمانان را به عنوان افرادی خشن، قسی القلب، متعصب مذهبی غیرمتمدن و پول پرست به تصویر کشیده اند که به دنبال وحشت افکنی در میان غربی های متمدن(!) بویژه مسیحیان و یهودیان هستند. کافی است به کشته های جنگ هایی که ...
کتاب ها ورق نمی خورند!/ بقایای آنارشیسم در فلسفه سیاسی معاصر/ آدم های درب و داغان بهترین سوژه برای نوشتن ...
: چه چیزی را باید تغییر داد و تا چه اندازه؟ وقتی به این پرسشِ انضمامی تر پاسخ دهیم در مسیر درست قرار گرفته ایم. و این پرسش که آیا یک انقلاب است یا صرفاً یک اصلاح؟ به دور افکنده می شود. کتاب در روزنامه شرق کتاب ها ورق نمی خورند! روزنامه شرق در صفحه اول یادداشتی درباره بیست ودومین دوره جایزه جهانی کتاب سال جمهوری اسلامی منتشر کرده که در آن می خوانیم: تندیس بیست ودومین دوره ...
پیشنهاد فردا
شروع میشه و در نهایت سفره ای پهن میشه که غذا؛ سالاد و دسر خودش را دارد. هفته دیگر یک اتفاق خوب می افتد. چندوقتی است که شعبه دوم نشر چشمه در پردیس کوروش بازگشایی شده و چند برنامه هم برگزار کرده است. همزمان با 30 سالگی نشرچشمه، خانواده کیائیان کوشیده اند در مکانی تازه و با استفاده از تجارب حاصله، به شیوه ای نوتر در کار کتاب بکوشند. در افتتاحیه دیگر شعبه نشرچشمه، سخنرانی یا مراسمی خاص پیش بینی نشده و هدف فقط دیدار است. این دورهم نشینی یکشنبه، سوم اسفند از ساعت16 تا22 در بزرگراه ستاری، بالاتر از حکیم، مجتمع فرهنگی- تجاری کوروش، طبقه پنجم برگزار می شود. ...
بولتن تئاتر ؛ مجلۀ خبری روزانۀ تئاتر و هنرهای نمایشی (27بهمن)
. بنابراین گزارش هنرمندان در گفتگویی پیشنهادات و درخواست های خود را از مدیر جدید مرکز هنرهای نمایشی اینگونه مطرح کردند. آرش دادگر کارگردان تئاتر در خصوص انتخاب مهدی شفیعی به عنوان مدیر مرکز هنرهای نمایشی گفت: انتخاب شفیعی انتخابی درست بود زیرا که او سال هاست در بدنه تئاتر کشور قرار گرفته و مشکلات هنر نمایش را به خوبی می داند اما آنچه مهم است حمایت دولت و وزارت ارشاد از تئاتر ...
نامزدهای بخش کودک و نوجوان معرفی شدند/ اعلام اسامی داوران این بخش
ادبیات نمایشی ادامه داده است. این نویسنده کودک و نوجوان که دارای دکتری هنر و نشان درجه یک هنری در ادبیات داستانی و شعر است، توانست در سال 2008 برگزیده دوم جایزه افق های تازه بولونیای ایتالیا برای کتاب ارنگ ارنگ، بگو چه رنگ شود. وی در سال 2010 نیز کاندیدای دریافت جایزه معتبر آسترید لیندگرن شده بود. شعبان نژاد صاحب تالیفات بسیاری برای مخاطبان کودک و نوجوان است که برخی از این آثار به زبان های ...
چرا نباید نان های فروشگاهی بخریم؟
اعتراض نخواهد کرد. با این حال، احتمالش زیاد است که پس از خواندن این مطلب، نظرتان را در مورد نان موردعلاقه خود تغییر دهید. نان فروشگاهی یک محصول بسیار فرآوری شده است که سرشار از محتویات سمی است و هیچ کس دوست ندارد چنین محتویاتی را به بدن خود وارد کند. در واقع یکی از مهم ترین مشکلات نان این است که تولیدکنندگان می خواهند در مدت زمان کوتاهی، میزان زیادی نان درست کنند. این امر باعث می شود ...
نامزدهای دو بخش جشنواره شعر فجر و داوران آن مشخص شدند
...، توانست در سال 2008 برگزیده دوم جایزه افق های تازه بولونیای ایتالیا برای کتاب ارنگ ارنگ، بگو چه رنگ شود. وی در سال 2010 نیز کاندیدای دریافت جایزه معتبر آسترید لیندگرن شده بود. شعبان نژاد صاحب تالیفات بسیاری برای مخاطبان کودک و نوجوان است که برخی از این آثار به زبان های دیگر نیز ترجمه شده اند. غلامرضا بکتاش، متولد ملایر است. وی از جمله نویسندگان و شاعران کودک و نوجوان است ...
زندگی خرم پیرمرد و پیرزن خرم دره
شهر کم پیش می آید حتی آدم هایی که توی یک ساختمان زندگی می کنند یکدیگر را بشناسند و از حال هم باخبر باشند. البته از پس هزینه های زندگی شهری هم برنمی آییم. ما روستایی ها عادت به این ریخت و پاش های زندگی شهری نداریم، ساده ایم؛ مثل همین خانه، مثل همین روستا، مثلا هیچ وقت سالی چند دست لباس نمی خریم، 6 نوع غذا توی سفره مان نیست. عادت کرده ام هر روز صبح به بهانه این گاوها هم که شده پایی بر ...
ایجاد مرکزی برای معرفی آثاردانشجویان
دوست بانوی اول آشپزی ایرانی دوم اسفندماه جاری در هتل استقلال تهران رونمایی می شود. به گزارش خبرنگار فرهنگی ایرنا - سمیرا جنت دوست مربی آشپزی و شیرینی پزی و مولف مجموعه کتاب های آموزشی صنایع غذایی روز دوشنبه در یک نشست خبری افزود: در کتاب کیک و شیرینی پنج دستور شیرینی و دسر تدوین شده است. وی که نخستین کتاب خود را در سال 1386 منتشر کرده است اظهار داشت: این کتاب مجموعه دستاوردهایی است که در ...
زندگی نامه شهیدزکریاآزادی ازشهدای خدابنده+تصاویر
به صورت خانم ها نگاه نمی کرد ,در سلام دادن همیشه پیش قدم بود و ... سال 62 وارد حوزه ی علمیه امام صادق (ع) شهرستان خدابنده شد, درحوزه ی خدابنده با بزرگوارانی چون : شیخ قدرت اله کوچک بیگی ,حاج رضا کاظملو ,حاج آقا طهماسبی , شیخ نبی اله آزادی ,عماد عباسی ,مرحوم قربانعلی رستمی ,میرزا حمداله (پنبه زبانی ) ,غلامعلی عرب خانی ,شیخ کرم خدابنده لو ,سبمان بگلو و ... هم دوره و هم حجره بود . مدت سه ...
بازشناسی ادب و تفاوت آن با اخلاق
... ادب منظر چشم نواز و تحسین برانگیزی از اخلاق است که با شکل زیبا و هیئت آراسته خود به افعال انسان نیکویی و ظرافت می بخشد و در اثر آن، کردار آدمی ویژگی ای پیدا می کند که به ستودن و تمایل وامی دارد. این واژه از جهت مفهوم و اصطلاح و تفاوت آن با اخلاق کمتر مورد تبیین قرار گرفته و از این جهت گاهی با اخلاق یکی پنداشته می شود. موضوع ادب تنها رفتار است و به صورت فعل و ترک و انجام و اجتناب و گفتار و ...
ناگفته های مردی که نیم قرن در کنار شاه بود
نداشت چنین فردی خاطرات مهمی با خود دارد. درک این اهمیت سبب شد این خاطرات تا اردیبهشت 1366 که بر اثر سکته زندگی اش پایان یافت، به مرور ضبط و چندی بعد، تدوین و منتشر شود. فردوست در میان نسل اول و دوم انقلاب آن قدر معروف بود که پس از چاپ کتاب خاطراتش، برای خرید آن صف بسته شود و با 31 بار تجدید چاپ و در حدود دویست هزار نسخه، در فهرست کتاب های پُرشمارگان قرار بگیرد. این مقدمه اهمیت کتاب ظهور ...
راهنمای آماده شدن برای مسافرت نوروزی/ راهنمای یک سفر نسبتاً خارجی
مکان های طبیعی بروید... یادتان باشد هدف از حضور در مکان های طبیعی، لذت بردن از طبیعت زیبا و پاکیزه و نیالوده است. طبیعت آغشته به زباله و بدبو و بد منظر که دیگر آرامش روح و روان نمی آورد! این از بدیهیات طبیعت دوستی است که برای حفظ آن نیز حساسیت داشته باشیم، هم در رفتارهای خودمان و هم دیگران. وگرنه تا چند سال آینده برای دیدن طبیعت پاکیزه و آرام بخش فقط باید بنشینیم پای تلویزیون و اینترنت و شاید ...
بولتن موسیقی ؛ ویژه نامه روزانه جشنواره فجر/2
رونمایی از قطعه پیامبر مهربانی در حضور وزیر ارشاد، وزیر مسکن، معاون هنری وزیر ارشاد و جمعی از مسئولین و اهالی هنر در دومین شب سی امین جشنواره بین المللی موسیقی فجر و آغاز بهار موسیقی ایرانی، برگزاری 17 کنسرت در 6 تالار موسیقی در روز دوم، نگاهی به برنامه روز چهارم جشنواره و 18 اجرای در این روز، گزارشی از هنرنمایی سه کنسرت از بخش استعدادهای درخشان در تالار رودکی و کوارتت زیبای مریس در میان صدابرداری نامناسب ایوان شمس، نگاهی به حواشی جشنواره امسال از غیبت چشمگیر پیشکسوتان تا عدم برگزاری نمایشگاه عکس برخلاف وعده و وعیدها در گزارشی از روز سوم سی امین جشنواره موسیقی فجر، انتقادات مهدی نوروزی رهبر ارکستر ایستگاه از نقش تاثیرگذار و البته منفی مسئولین در سطح کیفی آثار جشنواره، نگاهی به بی توجهی مخاطبان به اجراهای بخش های رقابتی، ناهماهنگی رهاورد گروه کم تجربه ایتالیایی در جشنواره موسیقی فجر، گزارش و تصاویری از متن و حاشیه اجرای مهیج احسان خواجه امیری که به یاد پدرش خواند، توجه جشنواره موسیقی فجر به انواع موسیقی و همه هنرمندان، نگاهی متن و حواشی اجرای پرهیجان سیروان خسروی در شب دوم، گزارشی از اجرای کوارتت هلندی یوری هونینگ چندساعت پیش از اجرا، نگاهی به کنسرت شهرام شکوهی در آستانه اجرا در برج میلاد، گزارشی از درخشش دو نوازنده اروپایی که نفسی تازه به جشنواره موسیقی بخشید، خبر انتشار آلبوم تلفیقی آقای سماغ بلافاصله پس از جشنواره توسط موسسه بتهوون ، نگاهی به گفت وگوی موسیقایی بانوی گنابادی که تماشاچیان را به وجد آورد، تمدید مهلت ارسال آثار به جشنواره موسیقی بسطامی و درنهایت گفت و گویی بسیار خودمانی با اولریش درکسلر نوازنده اتریشی میهمان جشنواره فجر سرخط مهمترین اخبار امروز جشنواره موسیقی فجر و البته چنان که شاهد بودید، بیش از آن بود. ...
