سایر منابع:
سایر خبرها
بفرمایید چلو ماهیچه ویژه
درست کنید. خب چلو ماهیچه قطعاً بهترین انتخاب است.مطمئنم همه شما چلو رو خوب بلدید فقط می مونه طرز تهیه ماهیچه چرب و چیلی و خوشمزه که این هم کاری نداره. مواد لازم 4 عدد ماهیچه گوسفند 1 عدد هویج 2 عدد ساقه کرفس 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 2 ق س رب گوجه فرنگی 1 ق س روغن زیتون به میزان لازم برگ بو 1 ق چ پودر سیر نوک ق چ پودر رز ماری و تخم گشنیز به میزان لازم نمک و فلفل قرمز طرز تهیه
عادت های خوب ایتالیایی ها در غذا خوردن
. در بعضی پیتزافروشی ها به جای استفاده از پپرونی از کالباس معمولی استفاده شده و پیتزا با فلفل، تند می شود. سالامی هم نوع دیگری از کالباس گوشت گوساله است که تند نیست، اما چربی بالاتری دارد. بهتر است برای تهیه پیتزای سالامی و پپرونی، کالباس ها روی بقیه تاپینگ ها قرار بگیرند تا کاملا در معرض حرارت قرار گرفته و برشته شوند. یکی دیگر از پیتزاهای تند که به پیتزا پپرونی شباهت زیادی دارد، پیتزا مکزیکی یا در بعضی منوها مکزیکانا ست. تاپینگ آن شامل گوشت چرخ کرده سرخ شده به همراه زیره سبز و فلفل تازه تند است. در بعضی از منوها این پیتزا با نان پیتزا آمیگو نام گذاری شده است. ...
پیتزا 3 دقیقه ای با نان پیتا
خرد کرده و یک دقیقه تفت دهید. 5. قارچ ها را برش دهید وبا کمی آب لیمو وروغن زیتون مخلوط کنید. 6. در این مرحله باید موادتان را روی نان بریزید.ابتدا کمی سس کچاپ روی نان بمالید و بعد به ترتیب مرغ، کدو و قارچ را روی آن بریزیدو در آخر کمی پنیر پیتزا روی مواد بریزید. 7. نان را برای سه دقیقه درون فر بگذارید.پیتزای شما آماده است.
چگونه سبزیجات را وارد صبحانه کنیم؟
مکزیکی برای ناهار یا شام استفاده می شود اما شما می توانید از آن به عنوان صبحانه ای کامل و مقوی استفاده کنید. برای تهیه ی بوریتوی مخصوص صبحانه داخل نان تورتیلا را با تخم مرغ و سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای سبز، پیاز و قارچ که از قبل تفت داشته شده اند پر کنید. برای خوش طعم شدن سبزیجات کمی پنیر چدار یا سس تند به آن بزنید. در این صورت صبحانه ای سرشار از فیبرها و پروتئین و کم چرب میل
10 ماده غذایی مناسب دوران بارداری
نهایت سالم قرار دارند، زیرا تقریبا شامل همه ی مواد مغذی مورد نیاز بدن می باشند. یک تخم مرغ بزرگ شامل 77 کالری، همچنین چربی و پروتئین با کیفیت بالاست. بعلاوه شامل بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی نیز می باشد. تخم مرغ منبع عالی از کولین است. کولین برای فرآیندهای بسیاری در بدن، از جمله رشد مغز و سلامت ضروریست. بررسی رژیم غذایی در ایالات متحده نشان داد که بیش از 90٪ از مردم کمتر از مقدار
کوفته با سس شنبلیله
/> گوجه فرنگی 2 عدد سس: شنبلیله یک دسته پیاز 1 عدد کره 2 قاشق آرد 2 قاشق شیر 2لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل و جوزهندی رویه: پنیر پیتزا طرز تهیه : در ظرفی گوشت چرخ شده را می ریزیم رویش پیاز رنده شده می ریزیم و جعفری را هم ریز خرد کرده و اضافه میکنیم سپس نمک و فلفل و
روایت پیترو دلاواله جهانگرد مشهور ایتالیایی از آداب غذاخوردن ایرانیان
فرنگی ها هیچ کس آنها را مورد استفاده قرار نداد زیرا ایرانیان- همان طور که موقع ورود سفرای آنان به رم، شیوه غذا خوردن آنان توجه اشخاص کنجکاو را جلب می کند- از دست به عنوان قاشق استفاده می کنند و به طریق خاصی چهار انگشت را به طور پیوسته به یکدیگر در داخل ظرف غذا می چرخانند . پلو، غذای فوق العاده سالم نمی دانم از پلو تا به حال چیزی شرح داده ام یا خیر؟ پلو، برنجی است که نسبت به
مهم ترین نکاتی که در پیاده روی اربعین باید رعایت کرد
نشسته و با نخ و سوزن و چرخ خیاطی آماده است تا مشکل لباس یا کیف دستی شما را برطرف کند! در موکب هایی کفاش نشسته! در موکب هایی برخی با تلفنی در دست التماس می کنند که از تلفن آنها استفاده کنی و با هر جای دنیا که می خواهی تماس بگیری! * در طول مسیر چه نوع لباسی مناسب است؟ آیا گرمای هوا زیاد است؟ با توجه به اینکه هم اکنون اربعین در زمستان قرار دارد گرمای هوا به هیچ وجه اذیت کننده
روی تان کم نشود تا موی تان کم نشود!
گوشت قرمز شما می توانید با خوردن جگر، تخم مرغ، عدس، آهن و یا خوردن انواع گوشت پرندگان (به خصوص سینه مرغ) شیر و پنیر کم چرب نیز روی کافی دریافت کنید. پروتئین پروتئین از جمله درشت مغذی هایی است که در ساختمان مو شرکت می کند و در صورت دریافت ناکافی اش زمینه بروز ریزش مو فراهم می شود. به طور کلی، در رژیم هایی که مواد غذایی پرپروتئین کمتر وجود دارند، نازک شدن تارهای مو و ریزش آنها
رسپی یک املت با کمترین کالری
: فلفل سبز 4 عدد پیاز نصف عدد سیب زمینی 1 عدد شیر 3 قاشق تخم مرغ 2 عدد روغن زیتون نمک فلفل سیاه جعفری طرز تهیه : سیب زمنی را کوچک خرد میکنیم از روغن زیتون در تابه ریخته سیب زمینی را ریخته و نزدیک به زمان پخت سیب زمینی ماست را می ریزیم سپس فلفل سبز و پیاز را اضافه کرده تا نرم شود سپس تخم مرغ ها را هم زده و می ریزیم در آخر رویش جعفری می ریزیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
قیمت غذاهای پرطرفدار در رستوران های ایرانی
: سیب زمینی سرخ شده ، فلفل دلمه ای رنگی ، زیتون و ریحان، حدود قیمت : 2500 تومان قیمت تمام شده (از جمله سود) : 20 هزار تومان پاستا با سس آلفردو 25 هزار تومان رستورانی در خیابان فرهاد مشهد 400 گرم پاستا، حدود قیمت: 1500 تومان 200 گرم فیله مرغ، حدود قیمت: 3 هزار تومان مواد سس شامل : قارچ، کره، خامه، آرد، سیر تازه، جعفری و شیر
داستان یک مهمانی در خانه همسایه/ ارمنستان کشور مجسمه و افسانه
را نوش جان کنید. ارامنه معتقدند غذاهای آنها سبک اروپایی دارد؛ بنابراین پنیر با مزه های مختلف، بادمجان با پخت های گوناگون و سالاد خیار و گوجه، نان و سوپ تقریبا پای ثابت سفره های ارمنستانی است. از ماشین های ایرانی تنها سمند را می توان در گوشه و کنار دید که برخی ماشین پلیس است و برخی نیز احتمالا تاکسی. در ارمنستان ماشین های خارجی فراوانی از طریق گرجستان وارد می شود و با وجود اینکه تنوع
سالاد بخوریم یا یک وعده غذای کامل؟!
نفر 2 عدد سینه مرغ پخته 3 حبه سیر له شده یک عدد پیازچه خرد شده 3 ق س جعفری خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل 2/1 پیمانه گردوی خرد شده 2/1 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی به میزان لازم روغن مواد لازم برای سس 2 پیمانه جعفری 2 حبه سیر خرد شده 2/1 پیمانه گردوی خرد شده 4/1 پیمانه روغن زیتون 2/1 پیمانه پنیر پارمسان 3 ق س سس مایونز 3 ق س گوجه فرنگی خشک و خرد شده 2 ق س آب لیمو به میزان
اشعار آیینی ویژه شهادت کریم اهل بیت امام حسن مجتبی علیه السلام
مسکین است خوشا به حال گدایی که چون شما دارد در این حرم چقدر او برو بیا دارد به هر مسافر بی سر پناه جا دادی به دست عاطفه حتی به سگ غذا دادی گره گشایی ات از کار خَلق،ارث علی است مقام اولی جود و بخششت ازلی است به حج خانه ی دلبر چه ساده می رفتی همه سواره ولی تو، پیاده می رفتی شما ز بسکه کریم و گره گشا بودی
عکس/10 غذای لذیذ کم کالری
سلامانه : به گزارش سلامانه به نقل از شبکه خبری پچ پچ، آیا شما هم برای لاغر و خوش اندام شدن رژیم گرفته اید؟ پس این برای شما ضروری است که اهمیت کالری های مصرف شده توسط خود در طول روز را بدانید و بفهمید. آن هایی که فکر می کنند غذای سالم مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند. بگذارید آماده کردن چند غذای خوشمزه را به شما بیاموزیم که کمک می کنند طرز فکرتان را تغییر دهید. قطعاً یاد می گیرید که غذاهای سالم، خوشمزه و با کالری خیلی کم را دوست بدارید. با این مقاله کاری می کنیم هم از غذاهایی که می خورید لذت ببرید و هم چاق نشوید. پس با ما همراه باشید. بوقلمون برگر آویشن کارشناسان پیشنهاد می کنند که به جای نمک از آب لیمو یا عصاره لیمو ترش استفاده کنید. با این وجود، اگر هنوز به نمک نیاز دارید، اندکی اضافه کنید ولی نه خیلی زیاد. گوشت را به تکه های کوچک شکل دهید و آنها را در فریزر نگه دارید یا بصورت تازه کباب کنید. آن را با سبزیجات و نان گندم کم کالری بخورید و اصلا نگران افزایش وزن نباشید. بوریتوی صبحانه سفیده تخم مرغ این نوع صبحانه مقدار زیادی پروتئین در اختیار شما قرار می دهد. سه عدد تخم مرغ تازه بردارید، زرده ها را از سفیده های آن ها جدا کنید، سفیده ها را هم بزنید و با مقداری گوشت کم چربی، مثل گوشت بوقلمون یا مرغ مخلوط کنید. اگر گوشت نمی خورید، به جای آن از لوبیا، پنیر کم چرب، یا سبزی تازه و یک قاشق سس سالسا استفاده کنید. ترجیحاً از یک نان گندم سالم و کم کالری استفاده کنید. سالمون کباب شده با سبزیجات به همراه سالاد سالاد هویج تایلندی آش جو دوسر با میوه پیتزا با نان ذرت مواد بالای پیتزا را بریزید، آن را در فر بگذارید، اجازه دهید پنیر ذوب شود و وقتی پیتزا هنوز گرم است نوش جان کنید. از ریختن موادی مثل سوسیس و کالباس بر روی پیتزا خودداری کنید و به جای آن از سویا استفاده کنید. اسپاگتی کدوسبز خام با سس مارینارا (سس گوجه فرنگی و سیر) بقیه موادی که در بالا ذکر شد را در یک مخلوط کن بریزید. یک یا دو دقیقه بعد سس گوجه فرنگی شما آماده است. سس مارینارای خانگی را روی نوارهای کدوسبز بریزید. سینه ی مرغ پر شده با اسفناج همه آن ها را در فیله مرغ بپیچید و سپس با یک خلال دندان محکمش کنید. مرغ شکم پر را بر روی حرارت ملایم 8 تا 10 دقیقه بپزید. یادتان باشد که هر لحظه مرغ را بچرخانید. خلال دندان را بردارید و سرو کنید. سالمون تنوری و گیاه مارچوبه از مقداری فلفل و نمک برای طعم دادن استفاده کنید، یک لیموی کوچک را در بالای فیله فشار دهید و همه آن ها را با باز گذاشتن یک فضای کوچک در فویل بپیچید. ماهی را در فر گذاشته و 15 دقیقه یا بیشتر منتظر بمانید. غذا آماده است! آن را با سبزیجات تازه بخورید. املت توسکانی ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی
...> فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی : خانواده ایرانی - فر را با درجه 250 گرم کنید. ظرف پیرکس را با کره چرب کنید. شیر، آب جوش، پنیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای مخلوط کنید. مقداری از ورقه های سیب زمینی را کف پیرکس چیده و مقداری هویج را روی آن پاشیده و مقداری از سس را روی آن بریزید، چند لایه را تکرار کنید تا سیب زمینی ها تمام شود. در آخر ماهی هایی که آرد سوخاری خورده اند را روی آن چیده و درون فر به مدت 35 دقیقه بگذارید. منبع :باماکوک ...
بحران چاقی در دبستان ها
انواع میوه های تازهٔ فصل، سبزی های تازه، آب میوه های طبیعی، میوه های خشک (کشمش، انجیر خشک، آلبالو خشک، توت خشک و...)، مغز ها (گردو، پسته، بادام، فندق، ...) بیسکویت ساده یا کیک های سادۀ خانگی همراه با شیر، ساندویچ های نان و پنیر و گردو، نان و پنیر و گوجه فرنگی و خیار، نان و تخم مرغ، گوجه فرنگی و ... به عنوان میان وعده های مغذی شناخته شده اند که نقش مهمی در رشد کودکان دارد. باید سنت های
یک پرس غذا با سس دلهره سرطان
ایران آنلاین / حالا اما تقریباً هر دفعه که سری به سوپرمارکت ها می زنیم و به سمت مواد غذایی می رویم، نا خودآگاه یک دلهره همیشگی به سراغمان می آید. دلهره اینکه این ماست یا رب گوجه فرنگی یا آبلیمو یا شیر یا آبمیوه یا پنیر یا سوپ آماده یا... چقدر مواد افزودنی دارد و چقدر آلودگی؟ یا نه اصلاً فلان آب پرتقال یا فلان برند رب گوجه فرنگی واقعاً از پرتقال طبیعی یا گوجه فرنگی طبیعی تهیه شده است؟ هر چقدر هم که سعی کنیم با
کارشناس تغذیه :مصرف ناکافی میوه و سبزی ها زمینه ساز بروز، 11 درصد سکته های مغزی در دنیا
به گزارش خبرگزاری خبرانلاین به نقل از وب دا ، عنایت اله کلیج افزود: همچنین علت 31 درصد بیماری های ایسکمیک قلب(اختلال در رگ های خون رسان به عضله قلب) عدم توجه به مصرف کافی میوه و سبزی ها اعلام شده است. وی، با بیان اینکه مصرف روزانه 5 گروه غذایی اصلی در برنامه غذایی افراد توصیه شده است افزود: این گروه ها شامل: نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات و گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها(دانه ها
از اتو مو و سشوار برای موها کودکان استفاده نکنید
/> نقش تغذیه در رشد موها همان طور که می دانید کودکان نیاز به تغذیه متنوع، متعادل و سرشار از پروتئین ها و ویتامین ها دارند. ویتامین B برای تسریع رشد موها لازم است و تاثیر بسیار مهمی در سال های اول زندگی دارد. گرچه زمینه ژنتیک در وهله اول تعیین کننده ویژگی های موهاست اما تغذیه صحیح نیز می تواند رشد آنها را تسریع کند. تخم مرغ، نان سبوس دار، ماست، پنیر، آووکادو، توت فرنگی، ماهی ساردین، آزاد، قزل
لذت غذا خوردن در ارمنستان
هم از لواش خشک، عدس آب پز شده و کشک داغ یا پیاز سرخ شده و گیاهان خوراکی مانند نعنا، کاکونی و نعنای فلفلی استفاده می شود. کبابی های خیابان بُرُشیان سرتاسر خیابان برشیان کبابی های خوبی است. به هر کبابی که وارد شوید، بدون شک اگر سفارش کباب بدهید برای شما کوبیده می آورند اما اگر کباب لقمه ای بخواهید باید سفارش خَرَواتس بدهید که در تهیه آن از گوشت گوساله و مرغ استفاده می شود
بهترین آش فروشی های تهران
توانید آش رشته، زولبیا و بامیه، پنیر، گردو، خرما، سبزی خوردن، مربا، خامه، عسل، تخم مرغ آب پز، نان و چای را انتخاب کنید و بخورید، آن هم با قیمت 30 هزار تومان. اردک آبی اگر بخواهید یک افطاری خوشمزه و مفصل بخورید، اردک آبی را به شما پیشنهاد می دهیم. هرچند قیمت بوفه افطار و سوپ آن بالاست اما مثل اسفندیار نیست که شما مجبور باشید بین دو بوفه تصمیم بگیرید. اینجا شما با بوفه مخصوصا
پخت وپز به شیوه یونانی
یونانیان برای خوردن غذا بدون قاشق و چنگال بود، ما می توانیم از این شگرد برای واردکردن سبزی های بیشتر به غذاهایمان استفاده کنیم. یونانیان به طور سنتی با برگ مو دلمه درست می کردند، اما می توانید از سایر گیاهان مثل کلم کیل هم برای برگ پیچ کردن استفاده کنید و محتوای درونی را از مخلوطی از سبزی ها با کینوآ، یک غله بومی آمریکای جنوبی که اکنون در جاهای دیگر دنیا هم کشت می شود، تهیه کنید و درنهایت با ماست
عادات عجیب غذاییِ 9 دیکتاتور جهان
بود. پل پوت پل پوت، سیاست مدار کامبوجی، رهبر جنبش خِمِرهای سرخ بود و از 1975 تا 1979 میلادی بر کامبوج حکومت کرد. او از گوشت گوزن، خرس وحشی، مار، میوه تازه، کنیاک و شراب چینی لذت می برد. حتی گفته می شود که سوپ مار کبرا نیز از غذاهای محبوب او بوده است. پل پوت و حزب کمونیستی اش در کامبوج برنامه مهندسی اجتماعی را مدیریت کردند که طی آن، حدود 2 میلیون کامبوجی (معادل 21
جای خالی تغذیه سالم در سفره های ایرانی
اموزان باید بدانند چه چیزی را مصرف کنند تاسالم باشند بهتراست از چاشنی های کم چرب به جای انواع سس های گوجه فرنگی یا سس مایونز که عمدتا حاوی چربی زیادی هستند استفاده شود. بچه هامعمولا سالاد سبزی هارا بهتر می پذیرند پفک ولواشک وچیپس ارزش غذ ایی زیادی ندارند سعی کنیم غلات کامل رادر اختیار کودکان قرار دهیم لبنیات منابع بسیار خوب کلسیم هستند که درمحکم سازی استخوان ها دردوران رشد نقش واهمیت بسیار خوبی
درد معده و روش های عالی برای درمان درد معده
، این کار درد معده تان را بهبود خواهد داد. * آب بنوشید. چون آب مواد سمی درون بدن شما را می شوید و حرکات روده ها را بهبود می بخشد. * به خاطر داشته باشید که مصرف غذاهای فرآوری شده مثل شکلات و فرآورده های لبنی در هنگام معده درد، مشکل شما را تشدید می کند. به جای این ها از مواد خوراکی سالم تر مثل سبزیجات و میو ه ها استفاده کنید. * اگر
طرز تهیه کدو و بادمجان حصیری
اضافه کنید و با نمک و فلفل طعم دار کنید. در آخر اسفناج یا جعفری ساطوری شده را به گوشت اضافه کنید. ورقه های کدو یا بادمجان را مطابق تصویر به صورت به علاوه روی هم قرار دهید و از مایه گوشتی به اندازه 2 قاشق غذاخوری مابین آن قرار دهید و به شکل بقچه ای بپیچید و در ظرف مورد نظر در کنار هم قرار دهید. برای تهیه سس گوجه فرنگی، یک پیمانه آب و رب، آبلیمو، زعفران و نمک و فلفل
15 درمان خانگی برای سرفه بچه ها
15 درمان خانگی برای سرفه بچه ها هیچ چیز برای والدین ناراحت کننده تر از شنیدن صدای سرفه بچه ها هنگام شب نیست. این مشکل معمولا پدر و مادرها را نگران می کند؛ طوری که حاضرند هر کاری انجام دهند تا هرچه زودتر سلامت کوچولویشان را ببینند اما در واقع سرفه رفلاکس طبیعی بدن است که به دلیل تحریک مژه های برونش و دستگاه تنفس، تحریک و توسط اعصاب مرکزی و تحریک دیافراگم ایجاد می شود. توسط سرفه، مقدار زیادی ترشحات خارج می شود تا راه هوایی باز شده و تنفس راحت تر انجام شود. سرفه بر اثر مکانیسم تحریک گاهی خفیف و گاهی شدید است اما علت سرفه هرچه باشد راه های درمانی خاصی برای آن وجود دارد که والدین باید به آن توجه کنند. از زبان دکتر اکبر کوشانفر، متخصص کودکان و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به تشریح علل گوناگون سرفه در کودکان و راه های درمان آن را می خوانید. سرفه خروسکی فرزندتان با گرفتگی بینی به خواب می رود اما فقط چند ساعت می تواند بخوابد چون ناگهان با صدای سرفه ای شبیه خروس از خواب بیدار می شود. علت چیست: خروسک. این سرفه ها معمولا به دلیل التهاب و تورم در قسمت پایین راه تنفسی، حلق، نای و حنجره و معمولا بین کودکان 6 ماه تا 3 سال اتفاق می افتد زیرا این کودکان مسیرهای تنفسی باریک تری دارند. این مشکل معمولا دلیل ویروسی دارد. این سرفه ها معمولا طی روز بهتر می شود اما شب ها دوباره برمی گردد. در این حالت خشونت در صدای کودک به وضوح مشخص است. خروسک می تواند والدین را نگران کند اما در بیشتر مواقع می توان علائم آن را برطرف کرد. به راهکارهای شماره 1، 2، 4، 5، 7، 8 و13 مراجعه کنید. سرفه خشک شبانه کوچولوی شما در طول زمستان مدام سرفه خشک می کند و این مشکل شب ها تشدید می شود. علت چیست: آسم و سرماخوردگی. در آسم راه های هوایی تنگ شده و ریه ملتهب می شود که همین، ترشح اضافه ایجاد می کند. اگرچه بیشتر والدین فکر می کنند که خس خس سینه علامت اولیه آسم است اما سرفه های خشک شبانه اغلب بارزترین علامت کودک است. از علائم دیگر می توان به سرفه همراه با ورزش، آلرژی، سرماخوردگی یا هوای سرد اشاره کرد. سرفه آسمی زمانی باید مدنظر قرار گیرد که سرفه پایدار (مزمن) به وسیله سرما یا فعالیت تشدید شده یا در شب ها بدتر شود. به راهکارهای شماره 1، 2، 3، 6، 7، 8، 9 و12 مراجعه کنید. سرفه همراه با خس خس کودک شما چند روزی است سرما خورده و حالا سرفه اش صدادار است. به نظر می رسد سریع نفس می کشد و تحریک پذیر شده است. علت چیست: برونشیت. برونشیت اصطلاحی است که به التهاب لوله های نایژه ای اطلاق می شود. زمانی که این معابر تحریک می شوند موکوس ترشح می کنند که باعث ایجاد سرفه می شود تا معابر هوایی پاک شود. در عفونت برونش، کودک وقتی آب دهانش را قورت می دهد با ترشحات همراه است و تنفس برایش سخت است. گاهی اوقات علت بیماری میکروب ها هستند که معمولا با تب و سرفه شدید همراه است. در کودکان کمتر از 4 سال می توان انتظار گوش درد هم داشت و در افراد 4 سال به بالا سینوزیت ایجاد می شود که تبدیل به سینوزیت برونشی می شود. به راهکارهای شماره 1، 2، 7، 8 و 9 مراجعه کنید. سرفه قطاری فرزند شما یک هفته است سرما خورده و گاهی اوقات بیش از 20 ثانیه پیاپی سرفه می کند و همین باعث ایجاد مشکل در تنفس او می شود. علت چیست: سیاه سرفه. علت این بیماری نوعی باکتری است که با حمله به راه های تنفسی در راه های هوایی ایجاد التهاب شدید می کند. معمولا به دنبال یک حمله شدید سرفه (که حتی می تواند یک دقیقه طول بکشد) کودک یک دم صدادار انجام می دهد که به اصطلاح به آن Whoop می گویند که به دلیل ورود هوا به داخل حنجره متورم ایجاد می شود. در این بیماری، علائم سرماخوردگی مانند تب، آبریزش بینی و درد مشاهده می شود. به راهکارهای شماره 1، 3، 7، 8، 10 و11 مراجعه کنید. سرفه های خلط دار وقتی فرزندتان سرفه می کند، همراه با خلط است. علاوه بر این، آبریزش بینی، گلودرد، اشک ریزش و بی اشتهایی هم کودک را آزار می دهد. علت چیست: سرماخوردگی، سینوزیت و التهاب ریه. کودکان مبتلا به سرماخوردگی یا التهاب ریه معمولا سرفه می کنند که می تواند در بدترین شرایط یک تا 2 هفته طول بکشد. از آنجایی که کودکان سیستم ایمنی ضعیفی دارند در اثر تماس با ویروس ها مدام بیمار می شوند و گاهی برخی خانواده ها می گویند فرزندشان در سال 3 تا 4 بار دچار سرماخوردگی می شود. از آنجا که بیشتر سرفه های کودکان خلط دار است، نباید آنها را سرکوب کرد زیرا باقی ماندن ترشحات ممکن است انسداد مجاری هوایی را در پی داشته باشد. به راهکارهای شماره 1، 7، 8، 9، 10، 12 و13 مراجعه کنید. سرفه مزمن کوچولوی شما بیشتر از 10 روز است که سرماخورده اما سرفه هایش بهبود پیدا نمی کند. علت چیست: سرفه های ناشی از سرماخوردگی می تواند یک هفته طول بکشد؛ به خصوص اگر کودک سرماخوردگی قبلی نداشته باشد. آسم، آلرژی یا عفونت های مزمن در سینوس ها یا مسیر تنفسی می توانند باعث سرفه های مزمن شوند. به راهکارهای شماره 1، 2، 6، 7، 8، 9، 12، 13 و 15 مراجعه کنید. سرفه همراه با استفراغ فرزندتان آنقدر سرفه می کند که درنهایت به استفراغ منجر می شود. علت چیست: سرماخوردگی یا آسم. سرفه زیاد کودکان باعث تحریک حلق می شود و بازتاب آن استفراغ است. خلط بیش از حد در معده باعث تحریک و حالت تهوع می شود که بیشتر در شب اتفاق می افتد و معمولا این دلیل نگران کننده نیست مگر اینکه استفراغ متوقف نشود. به راهکارهای شماره 1، 2، 4، 6، 7، 8 و13 مراجعه کنید. سرفه به همراه تب فرزندتان چند روزی است که علائم سرماخوردگی دارد اما همچنان تب دارد و سرفه می کند. علت چیست: سرماخوردگی معمولی، آنفلوآنزا. سرفه کودک به همراه تب و آبریزش بینی احتمالا سرماخوردگی معمولی است، اما سرفه به همراه تب 39 درجه سانتی گراد یا بالاتر گاهی اوقات سینه پهلو است، به ویژه هنگامی که تنفس تند و ضعیف باشد. به راهکارهای شماره 1، 3، 4، 7، 8، 13 و14 مراجعه کنید. راهکار شماره 1 مراجعه به پزشک در تمام موارد سرفه باید علت آن مشخص شود، بنابراین مراجعه به پزشک اولین و مهم ترین راهکار است. برخی والدین بدون هیچ اطلاع و آگاهی ای اقدام به خوددرمانی برای کودکان شان می کنند که این بزرگ ترین اشتباه است زیرا حتی مصرف استامینوفن هم نباید بدون تجویز پزشک و بدون توجه به وزن و سن کودک باشد. حتی قاشق و پیمانه ای که با آن به کودک دارو داده می شود بسیار اهمیت دارد. بنابراین قبل از هر اقدامی بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. راهکار شماره 2 استفاده از بخور گرم در سرفه خشک باید از بخور آب گرم به مدت 5/1 تا 2 ساعت در یک آپارتمان 100 متری استفاده کرد زیرا هوای خشک ممکن است ایجاد سرفه کند. اگر بیشتر از این زمان از بخور استفاده شود باعث به وجود آمدن مایت ها می شود و خود ایجاد حساسیت می کند. شاید برای بخور از حوله استفاده کنید اما نباید آن را مستقیم روی پوست کودک قرار دهید. استفاده از بخور فواید زیادی دارد و موجب رفع گرفتگی بینی، مرطوب شدن مجاری تنفسی و بهبود سرفه های خشک و همچنین تسهیل خروج خلط می شود. اگر دستگاه بخور ندارید، می توانید یک ظرف آب را روی شعله بگذارید تا به جوش آید. راهکار شماره 3 استامینوفن به نوزاد زیر 3 ماه بدون اجازه پزشک استامینوفن ندهید. مقدار مصرف مناسب کودک بر اساس وزن او تجویز می شود نه سنش. مصرف استامینوفن در کودکان بالای 2 ماه ایمن است اما مقدار مصرف باید توسط پزشک تعیین شود، زیرا اثرات زیانبخشی را به همراه دارد. در سرفه خشک و سرفه همراه با تب، معمولا با تجویز پزشک استامینوفن یا ایبوپروفن تجویز می شود. راهکار شماره 4 خوردن عسل یکی از مواد غذایی که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، عسل است. این ماده مفید در کودکان یک سال به بالا راهکاری خوب برای تسکین سرفه است. می توان یک قاشق مرباخوری عسل را در نصف لیوان شیر حل کرد و روزی 2 بار آن را مصرف کرد. یکی دیگر از راه های مصرف عسل، حل کردن آن در چای و لیمو ترش است. تحقیقات متعدد نشان داده است این ماده غذایی با ارزش غذایی بالایی که دارد می تواند در تسکین سرفه و بازگرداندن انرژی از دست رفته کودک موثر باشد. این ماده غذایی پرارزش سبب ضدعفونی شدن راه های تنفسی می شود. پس از بهبود هم می توان شیرعسل را در برنامه غذایی کودک قرار داد. راهکار شماره 5 حمام گرم بهتر است کودکتان را برای 15 تا 20 دقیقه در حمام مرطوب نگه دارید و آب گرم را باز کنید (دقت کنید ممکن است هوای گرم به رغم رطوبت زیاد، حال او را بدتر کند) یا او را به فضای بیرون از خانه ببرید. کافی است لباس گرم و کلاه به او بپوشانید. آنچه کودک شما نیاز دارد تنفس هوای سرد و مرطوب است. بهتر است او را به صورت قائم یا ایستاده نگه دارید، چون این حالت به آسان شدن تنفس اش کمک می کند. راهکار شماره 6 آلرژن ها را حذف کنید مواد شیمیایی موجود در تمیز کننده ها و ضدعفونی کننده های خانگی و نیز در خوشبوکننده های هوا می توانند مخاط گلو را اذیت کرده، سرفه را بدتر کنند و باعث سوزش چشم ها، گلو و دهان شوند. اگر علت سرفه ها ناشی از آسم یا حساسیت باشد برای بهبود فرزندتان نباید از مواد شیمیایی پاک کننده با بوی تند و زننده استفاده کنید بنابراین هر چیزی که باعث آلرژی کودک می شود باید حذف شود. این می تواند شامل برخی مواد غذایی نیز باشد. راهکار شماره 7 استراحت کردن اصلی ترین درمان برای بسیاری از موارد سرفه که ناشی از بیماری های گوناگون از جمله سرماخوردگی، خروسک، سیاه سرفه و... است، فقط و فقط استراحت است. معمولا یک هفته استراحت، هم باعث بهبود سریع کودک می شود و هم اگر عامل بیماری ویروس باشد از انتقال آن به دیگر کودکان جلوگیری می شود. راهکار شماره 8 مصرف مایعات همیشه برای درمان انواع سرفه بسیاری از مایعات تسکین دهنده هستند. از جمله این مایعات می توان به چای و شیر گرم اشاره کرد. علاوه بر این نباید از سوپ مرغ غافل شد. مصرف غذاهای آبکی و گرم مانند سوپ مرغ، انواع آش و سوپ های ساده همواره در طول بیماری سرماخوردگی، سینه درد و سرفه ازجمله تجویزهای پزشکان بوده است، در حال حاضر افزودن ادویه جات تند مانند فلفل، پودر سیر یا خود سیر و پودر کاری به این غذاها نیز توصیه می شود. این ترکیب به واقع یک اکسپکتورانت طبیعی محسوب می شود زیرا هنگام سرفه های خلط دار اینگونه مواد اخلاط موجود در شش ها را کنده و سبب خروج آنها توسط سرفه می شود. استفاده از هویج و گشنیز در سوپ نیز توصیه می شود چون این مواد آنتی اکسیدان دارند، می توانند به بهبود سریع کودک کمک کنند. راهکار شماره 9 مصرف آنتی بیوتیک آنتی بیوتیک ها، داروی کشنده باکتری ها هستند که در 90 درصد از عفونت های مجاری تنفسی از جمله آنفلوآنزا موثر بوده و عفونت های سینوسی را بهبود می بخشند. از آنجا که آنتی بیوتیک ها بر ویروس ها بی اثرند، افتراق عامل به وجود آورنده بیماری توسط پزشک نقش مهمی در استفاده مؤثر از داروها و التیام بیماری ها دارد. راهکار شماره 10 استفاده از داروهای استروئیدی برای جلوگیری از تورم و التهاب حنجره در سرفه هایی که اغلب هستند، پزشک برای کودک داروهای استروئیدی یا کورتونی تجویز می کند تا کودک بتواند به راحتی نفس بکشد. راهکار شماره 11 مراجعه به بیمارستان در سرفه های ناشی از سیاه سرفه یا سرفه های آلرژیک که کودک به صورت مداوم سرفه a ممکن است نیاز به اکسیژن درمانی باشد که به این ترتیب کودک باید به بیمارستان برده شود. در سرفه های ناشی از جسم خارجی نیز باید به سرعت به بیمارستان مراجعه شود. اصلی ترین درمان برای بسیاری از موارد سرفه که ناشی از بیماری های گوناگون از جمله سرماخوردگی، خروسک، سیاه سرفه و... است، فقط و فقط استراحت است. راهکار شماره 12 استفاده از سرم شست وشو در سرفه های ناشی از سیاه سرفه یا سرفه های آلرژیک که کودک به صورت مداوم سرفه a ممکن است نیاز به اکسیژن درمانی باشد که به این ترتیب کودک باید به بیمارستان برده شود. در سرفه های ناشی از جسم خارجی نیز باید به سرعت به بیمارستان مراجعه شود. راهکار شماره 13 شلغم بخورید شلغم، گیاهی با ارزش غذایی بالاست و در درمان آسم و سرفه های خلط دار موثر بوده و میکروب کش و ضد باکتری قوی ای است. در واقع شلغم اثر مفید و مؤثری در درمان بیماری های تنفسی دارد. از آنجا که ممکن است بچه ها از مزه شلغم خوش شان نیاید، والدین می توانند این ماده غذایی را داخل سوپ رنده کنند و آن را به فرزندشان بدهند. راهکار شماره 14 واکسن آنفلوآنزا از آنجا که کودکان 6 ماه تا 5 سال ایمنی ضعیفی دارند، می توان برای پیشگیری از آنفلوآنزا هر سال کودک را واکسینه کرد. خوشبختانه آنفلوآنزا واکسنی دارد که توسط سازمان جهانی بهداشت تایید می شود و با تزریق هر ساله آن می توان از این بیماری پیشگیری کرد. راهکارشماره 15 ویتامین های گروه B کمبود ویتامین B12 هم گاهی منجر به سرفه های مزمن می شود. این ویتامین در تشکیل سلول های خونی و عملکرد بهینه سیستم مغز و اعصاب تاثیرگذار است. در افرادی که مبتلا به کمبود این ویتامین هستند، سرفه های مزمن به دلیل ایجاد حساسیت زیاد در نایژه ها التهاب ایجاد می کند. میوه ها و سبزی های تازه از منابع غذایی سرشار از ویتامین های گروه B هستند. منبع:bartarinha. ...
چطور در عرض 3 روز خیارشور درست کنیم؟
/> سیر : 2 بته شوید خرد شده : به مقدار لازم ادویه های ترشی :نصف قاشق چای خوری ( چه خریداری شده از فروشگاه یا دست ساز خانگی ) فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری 5-6 عدد خیار کوچک که برش داده شده باند سرکه سفید : نصف فنجان نمک دریایی یا مخصوص ترشی : یک قاشق غذاخوری نحوه آماده سازی خیارشور فوری : سیر، شوید ، ادویه های مختلف ترشی و فلفل را داخل یک