سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کته تره با ماهی
از شستن و خیساندن با چهار و نیم پیمانه آب می جوشانیم، در اواسط جوشیدن برنج، تره را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم آب برنج کاملا کشیده شود در ظرف های تک نفره یا یک قابلمه بزرگ برنج را کشیده، فشرده کرده و دم می کنیم. 2. اگر بخواهیم داخل قالب های تک نفره درست کنیم روی برنج فویل کشیده و آن را در فر دم می کنیم. 3. ابتدا ماهی ها را با ادویه مرغ و ماهی طعم دار کرده کمی آرد روی آن می پاشیم و با کره آرام سرخ می کنیم. 4. در نهایت خامه، پودرسیر و پودر گردو را روی ماهی داخل تابه می ریزیم وقتی دو جوش خورد و کمی غلیظ شد کته را دمر کرده و تکه های ماهی را روی آن سرو می کنیم. ...
دستور پخت پلو عطری؛ غذایی متفاوت و خوش طعم + مواد لازم
مواد تفت داده شده را داخل آب گوشت جوش آمده ریخته و آن را به صورت کته میپزیم. باید برنج به مدت 45 دقیقه دم بکشد. بعد شعله گاز را خاموش کرده و آبلیمو و گشنیز ساطوری را با برنج مخلوط کرده و به مدت 5 دقیقه صبر می کنیم تا آماده شود. سایر نکات در صورت تمایل از آب مرغ به جای آب گوشت استفاده کنید میتوانید به جای کره از روغن حیوانی هم استفاده کنید هنگام کشیدن پلو هل را از آن جدا کنید. / پاپیون ...
طرز تهیه ی چلو ماهیچه؛ غذای اصیل ایرانی
ماهیچه: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت 1.پیاز ها را حلقه ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. 2. بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه ها را به قابلمه اضافه کنید و ...
طرز تهیه دمی مرغ خوشمزه
می دهیم. سپس مرغ ها را از ظرف درآورده و کنار می گذاریم. پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را به ترتیب در قابلمه ریخته و آنقدر هم می زنیم تا پیازها بلوری شوند. شش پیمانه آب در قابلمه ریخته همراه کمی نمک و فلفل می جوشانیم وقتی که آب جوش آمد برنج و مرغ و زعفران آب کرده را اضافه می کنیم. بعد به طریق کته برنج را می پزیم. تقریبا 40 دقیقه زمان لازم دارد تا دمی حاضر شود. سایر ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای مدرن
ریش کنید، پس اندازه آن ها مهم نیست. پیاز را در قطعات کوچک خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. بعد از اینکه داغ شد، پیاز را سرخ کنید. سیر را له و اضافه کنید. مرغ را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی رنگ آن عوض شد، نمک و فلفل را اضافه کنید. استاک مرغ را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد به مدت حداقل 1 ساعت کاملا بپزند. فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا ...
بهترین مارک قابلمه گرانیتی کدام است؟
. توصیه می شود ظروف گرانیت را با دست و خارج از ماشین ظرفشویی شستشو دهید. را هنگام جابجایی یا نگهداری درون هم قرار ندهید. بعد از شستشو ظروف گرانیت را به خوبی خشک کنید تا لکه های آب بر روی سطوح باقی نماند. را بعد از خاموش کردن شعله اجاق گاز بلافاصله در معرض آب سرد قرار ندهید. بهترین مارک قابلمه گرانیت در حال حاضر برندهای مختلف داخلی و خارجی محصولات باکیفیتی را در زمینه تولید سرویس قابلمه ...
طرز تهیه پلو بادمجان ترکی
... سپس در ادامه 2 پیمانه برنج ترکی را داخل اب می ریزیم و به ان مقداری نمک اضافه می کنیم و قابلمه را روی گاز می گذاریم تا برای 5 دقیقه برنج بجوشد و سپس ان را ابکش می کنیم. مرحله پنجم: سپس در ادامه برنج ابکش شده مرحله قبل را داخل تابه پیاز و رب و گوجه فرنگی می ریزیم و کمی برنج را درتابه تفت می دهیم و با مواد داخل تابه خوب قاطی می کنیم. سپس 2 لیوان اب داخل تابه می ریزیم و زیر ...
طرز تهیه کوبه مرغ خوشمزه خانگی
آب روی شعله گاز قرار می دهیم تا کته شود درون آب برنج مقداری روغن نمک و زردچوبه و یا زعفران میریزیم. بعد از این که کته شما حاضر شد در یک ظرف برنج را با سیب زمینی ای که پخته اید با کمک یک گوشکوب بکوبید تا خمیر مانند شود. سپس در یک تابه مقدار روغن را به همراه کمی زعفران تفت دهید سپس سینه مرغتان را ریش ریش کرده و به زرشک ها اضافه کنید و تفت دهید. بعد از این که خمیرتان ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
گوشت را ورز دهید که وقتی با یک دست گوشت را از داخل ظرف برمی دارید از هم نباشد و به عبارت دیگر با یک حرکت دست جمع شود. در این حالت گوشت آماده است. در اواسط ورز دادن گوشت برنج را اضافه کنید که در اثر ورز دادن گوشت خیلی له نشود. مرحله دوم: از مایه کوفته برای هر عدد کوفته به اندازه یک نارنگی بردارید و کمی زرشک و گردو، یک عدد آلو بخارا و پیازداغ وسط آن بریزید و گرد کنید. کمی هم کوفته را فشار ...
طرز تهیه ی بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
درون قالب فر بچینید. 7. در نهایت زرده ی تخم را با استفاده از فرچه روی خمیر بمالید و روی آن کنجد بپاشید. 8. طبق معمول فر را باید از قبل گرم کرده باشید. قالب را داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و به آن 25 دقیقه زمان دهید تا خوب پخته و روی آن گریل شود. اگر دوست داشته باشید می توانید بورک ها را به صورت تکی در روغن سرخ و میل کنید. اما به یاد داشته باشید که گریل کردن همیشه سالم تر است. دستور پخت و عکس: مریم ابراهیمی ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
پخته شود. حدودا 80 درصد گوشت که پخته شد لوبیا چیتی نیم پز را اضافه کنید. 5. هویج خرد شده را داخل تابه ی جداگانه کمی تفت دهید تا کمی نرم شوند و بعد از حدود 30 دقیقه پخت خوراک، به آن اضافه کنید. سپس مجددا بیست دقیقه ی دیگر خوراک گل کلم را با حرات ملایم بپزید. 6. گل گلم ها را خرد کرده و بشویید. سپس آن ها را در تابه ی جداگانه با کمی روغن سرخ کنید. کلم های سرخ شده را به خوراک اضافه ...
برخی گفته های دولتی ها درباره برجام بسیار خطرناک است/ بایدن بعید است فوراً گامی بردارد/ رئیسی، قالیباف و ...
... تسنیم: آیا بهتر نیست ایران برای نوع رفع تحریم ها یک شروطی در نظر بگیرد که دیگر به سادگی مانند قبل قابلیت بازگشت نداشته باشد؟ لاریجانی: این دیگر از خرابی های برجام است. حقیقتاً برجام نباید اینطور می بود که هرکسی دلش خواست خارج شود. مگر طویله است که هرکسی خواست بیرون برود و هروقت خواست داخل بیاید و ما اینجا بنشینیم و بگوییم خیلی خوب شد آمدید؟! پس ضرر و زیان ما چه می شود؟ تعهد ما ...
تصویب و ابلاغ طرح جامع جفای بزرگ در حق مردم اراک
ابلاغ خواهد شد ضمن اینکه مشاور این طرح ظرف یک ماه آینده انتخاب خواهد شد. طرح جامع کلانشهر اراک در واقعیت با هیچ اصول و ضوابطی همخوانی ندارد به گزارش خبرگزاری مهر ، آصفری در واکنش به موارد مطرح شده در این میزگرد عنوان کرد: طرح جامع کلانشهر اراک در واقعیت با هیچ اصول و ضوابطی همخوانی ندارد اینکه محدودیت هایی را برای ساخت ساز در این کلانهشر در نظر بگیریم با توجه به اینکه فقط این ...
اهداف انتخاباتی دولت در ماجرای ارز 4200 تومانی/ تخمین آورده بورس برای دولت/ آزادی واردات کالاهای ممنوعه!
.... این در حالی است که ظرف یکی دو سال گذشته تاکنون وضعیت مالی آنها به شکل محسوسی بهم ریخته و بسیاری از فعالان حوزه کار بر این باورند دولت باید هرچه سریع تر برنامه مدونی برای بهبود شرایط صندوق ها تدوین و اجرا کند. وضعیت صندوق ها بحرانی است در همین خصوص، صندوق های زیر نظر وزارت رفاه و تعاون اجتماعی شامل، سازمان تامین اجتماعی، صندوق بازنشستگی کشور، صندوق روستاییان و عشایر و ...
طرز تهیه سس خوشمزه خانگی برای ساندویچ
طلایی رنگ شود تفت دهید. 2- در ظرف دیگری خامه را با همزن برقی بزنید تا سبک شود. 3- اگر دیدید کمی سفت است، می توانید مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید. 4- سپس آرد تفت داده شده را با خامه مخلوط و ترکیب کنید. 5- پنیر چدار را کم کم به سس اضافه کنید وخوب هم بزنید تا سس ته نگیرد ویکنواخت شود. 6- نکته قابل توجه این است که در تمام مراحل پخت باید شعله اجاق گاز ملایم باشد ودر آخر نمک، فلفل وپودر سیر را هم اضافه کنید و هم بزنید. 7- بعد سس را از روی شعله بردارید. منبع: خراسان ...
طرز تهیه خورش به | فوت و فن جا افتادن این غذای خوشمزه
از روی حرارت بردارید. خورش به خوشمزه و جا افتاده را با برنج دمی ایرانی قد کشیده سرو کرده و نوش جان کنید. فوت و فن های طرز تهیه خورش به اگر آلوهایی که استفاده می کنید سفت باشند، بهتر است قبل از مصرف یک تا دو ساعت آن ها را داخل آب خیس کنید . اگر دوست داشتید طعم خورش به ملس باشد، به اندازه یک قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید. زمانبندی جا افتادن خورش با توجه به حرارت آن متفاوت است. حواستان باشد که به های خرد شده نباید له شوند. اگر دوست داشته باشید می توانید به جای گوشت در این خورش از پنیر کبابی استفاده کنید. ...
خوراک سوسیس ایتالیایی
ای سرخ شدند به سس آماده شده با رب , پیاز و ادویه اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله نصف استکان آب آب جوشیده ولرم به این ترکیب اضافه کنید و هم بزنید. درب ظرف را بگذارید تا روی شعله ملایم گاز خوب جا بیفتد یا به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه قرار بدید . سپس در نان های ساندویچی سرو و نوش جان کنید. @ashpazi_khebreha حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه ی مرغ ترش؛ غذای محلی شمالی
/> 8. بعد از این که سبزی و گردو پخت مرغ های سرخ شده را به آن اضافه کنید. حالا درب ظرف را دوباره ببندید و حرارت شعله در کمترین حالت قرار دهید و اجازه دهید خورش مرغ ترش شما خوب جا بیفتد و آب آن کشیده شود.
طرز تهیه رتی فیله گوساله
می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا سس صاف و لطیف شود. سپس یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه را نیم کوب کرده و داخل آن سس می ریزیم، بعد 150 گرم خامه به آن اضافه کرده و پس از چند جوش شعله آن را خاموش می کنیم، سس آماده مصرف است. انتهای پیام/
5 کاری که باید برای داشتن یک قلب سالم و شاد انجام دهید
کارها را با یکبار انجام دهید - سه مرحله 10 دقیقه ای در طول روز خوب است. مربی شخصی، داون متیومان می گوید: ورزش هوازی را انتخاب کنید - هر چیزی که قلب شما را پمپ کند اما به شما امکان صحبت می دهد. اما لازم نیست که یک تمرین "سازمان یافته" باشد. انجام کارهای خانه، باغبانی یا حتی آماده سازی وعده های غذایی مهم است - هر چیزی که شما را به حرکت وا دارد. مزیت پختن وعده های غذایی از ابتدا ...
امریکا تا جایی که می توانست تمام قد پشت شاه ایستاد
بگویم در صورت کودتا، میزان خونریزی چقدر خواهد بود و چه تعداد کشته خواهند شد. به او گفتم به نظرم تعداد کشته ها نسبتاً بالاست... اضافه کردم که این نکته را باید در آینده در نظر داشت که فدا کردن جان یک انسان تصمیم بسیار سختی است، اما وقتی صحبت از جنگ می شود باید کودتا را با خسارت های دیگر مقایسه کنیم. شاید مرگ ده هزار تن بتواند جان یک میلیون نفر را نجات دهد. ببینید آنچه که از این سخنان بر می آید این ...