خانه
طرز تهیه ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه فری تاتای سبزیجات
...> نمک و فلفل به میزان لازم مرغ پخته و خرد کرده یک پیمانه پنیر موزارلا رنده کرده دالیا یک دوم پیمانه تخم مرغ همزده 6-8 عدد پنیر اضافی یک دوم پیمانه فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. آن گاه در تابه مناسبی پیاز و قدری روغن را روی حرارت تفت دهید تا نرم و سبک شود. حالا براکلی را بیفزائید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. ...
طرز تهیه خورش مرغ بامیه آفریقایی خوشمزه
فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورش مرغ بامیه برای پختن مرغ روش های مختلفی وجود دارد؛ می شود آن را گریل کرد، در فر پخت، ابتدا سرخ کرد یا اینکه از اول با کمی آب پخت. در این روش باید مرغ را با دو پیمانه آب در قابلمه ریخته و بعد از اضافه کردن کمی نمک و. فلفل، روی اجاق بگذارید. بعد از حدود 20 دقیقه، مرغ تا اندازه ای می پزد و می توانید سیر، گوجه فرنگی و بامیه را اضافه کنید. 20 دقیقه ...
طرز تهیه کوفته سوخاری لذیذ و خوشمزه
کنید و دوباره شروع به تفت دادن بکنید. بعد از اینکه قارچ ها مقداری سرخ شدند کمی جعفری تازه را به همراه مواد دلخواهتان به این ترکیب اضافه کنید این مواد می تواند گوشت مرغ کالباس پنیر فلفل دلمه ذرت و یا هر چیز دیگری که دوست دارید باشد. بعد از اضافه کردن این مواد مقداری فلفل ادویه پیتزا یا لازانیا را به همراه رب گوجه فرنگی به مواد کوفته اضفه کنید و تفت دهید تا کاملا ادویه ها به خورد ...
شام چی بخوریم؟!
-آمریکایی من به هر پنج پسرش آشپزی یاد داد. سنت کاتولیک ما پختن ماهی در شب های جمعه در خانواده ام ادامه دارد. ما اغلب ماهی قزل آلا را با روغن زیتون، نمک و فلفل تفت می دهیم و آن را با سبزیجات یا یک سالاد که با روغن زیتون، پنیر پارمزان و آب لیمو تازه پر شده باشد سرو می کنیم. اما شام مورد علاقه من همیشه سیوپینو است، یک خورشت غذای دریایی با پایه روغن زیتون، پیاز، سیر، رازیانه تازه، جعفری، گوجه خرد شده و مواد ...
طرز تهیه پاستا آلفردو
رنده شده: یک پیمانه و نیم جعفری تازه: یک چهارم پیمانه (ریز شده) پاستا: 500 گرم سینه مرغ(پخته و تکه تکه شده): 300 گرم جعفری: به مقدار کافی برای تزیین نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. سس آلفردو: ماهیتابه متوسطی را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری کره داخل آن بریزید تا ذوب شود. سپس خامه را به کره اضافه کنید ...
لازانیا با سس خانگی + دستور تهیه
لازانیا با سس خانگی • روغن را داخل قابلمه بریزید. • روی حرارت کم گرم کنید. • آرد اضافه کنید. • خوب مخلوط کنید و بزنید. • نمک و فلفل اضافه کنید؛ • 3-4 دقیقه بپزید (یادتان باشد که هم بزنید). • به تدریج خامه را اضافه کنید. • با لیسک هم بزنید. • حرارت بدهید تا سس شروع به غلیظ شدن کند. ...
طرز تهیه موساکا پنیری با سویا و بادمجان
موسکا تمام شوند، ادامه دهید. در نهایت روی آن موساکای خود سس بشامل و پنیر رومانو رنده شده بریزید و به مدت تقریبا 30 دقیقه ظرف را داخل فر با دمای 180 درجه قرار دهید تا روی غذای شما طلایی شود. موساکا پنیری شما آماده است؛ می توانید روی آن را با جعفری خرد شده تزئین کرده و نوش جان کنید. نکات به طور دلخواه می توانید به مواد موساکا دو عدد فلفل دلمه ای خرد شده و 200 گرم قارچ ورقه شده اضافه کنید. اگر طعم سیب زمینی در موساکا را دوست ندارید، می توانید آن را حذف کنید. می توانید در نهایت گریل را به مدت پنج تا 10 دقیقه روشن کنید تا سطح پنیر برشته شود. ...
کتلت تکیر داغ ترکیه ای
طرف آن تغییر رنگ بدهد و تفت بخورد. سپس در تابه را ببندید و حرارت را ملایم کنید تا کتلت ها بپزند. در حین پخت چندین بار در تابه را بردارید و کتلت ها را جا به جا کنید. گوجه فرنگی ها را با رنده ریز رنده کنید و داخل تابه ای بریزید و داخل آن سس فلفل ، پودر پاپریکا و فلفل سیاه بریزید و هم بزنید تا مواد با هم یکدست شوند. مواد سس را کمی تفت دهید تا غلیظ شوند. کتلت های سرخ شده را در کنار سس آماده شده سرو کنید. منبع: ...
طرز تهیه فیله استریپس خوشمزه و پرطرفدار
مرباخوری پودر پاپریکا و 1 قاشق مربا خوری پودر آویشن را داخل یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید و مرغ ها را درون آن بگذارید تا طعم دار شوند. اگر وقت کافی دارید می توانید چند ساعت این ترکیب را داخل یخچال بگذارید، اما اگر می خواهید خیلی زود غذا آماده شوند می توانید مدت زمان کمتری برای طعم دار شدن اختصاص دهید. حالا در یک کاسه بزرگ به مقدار کافی آرد بریزید و نمک، فلفل قرمز، زرچوبه ...
طرز تهیه سویا برگر رژیمی و سالم
...> 1- ابتدا سویا را با آب ولرم شسته و بعد داخل آب در حال جوش بریزید و مقداری نمک به آن افزوه و بعد از چند دقیقه آبکش کرده و آب اضافی آن را با دست بگیرید. 2- پیاز را پوست کنده و بشویید و به همراه سویا، سماق، نمک، فلفل و سایر ادویه های دلخواه 2 بار چرخ کنید. بعد از چرخ کردن مواد را خوب مخلوط کرده و ورز دهید و تخم مرغ ها را تک تک داخل آن بشکنید و با دست مجدد ورز دهید تا مواد خوب ترکیب شوند ...
طرز تهیه فینگرفود الویه، غذای خوشمزه
...> ▪️فلفل قرمز (به دلخواه) ▪️هویج بزرگ ▪️گوجه گیلاسی ▪️قالب دایره، قالب ستاره کوچولو ▪️پنیر ورقه ای گودا طرز تهیه: سیب زمینی و تخم مرغ و ذرت و خیارشور و مرغ رو باهم قاطی، نخود فرنگی رو نصف لیوان داخل کمی آب نیم ساعت بخارپز میکنیم، بعد به مواد اضافه میکنیم و سس و فلفل هم میزنیم و یکمی هم خردل، شروع به همزدن میکنیم، الویه که حاضر شد میزاریم کنار ...
طرز تهیه کوفته گوشت کنجدی
... جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ابتدا در ظرف مناسب نان ساندویچ را با شیر کامل خیس نمائید و سپس برای اینکه از شیر خارج کنید بدون اینکه شیر اضافی باقی نماند ابتدا از صافی عبور داده و سپس خوب فشار دهید تا شیر اضافه خارج شود. نان را خرد کنید و سپس به آن گوشت، تخم مرغ، جعفری، سیر، و جوز هندی و به مقدار لازم نمک و فلفل را اضافه کنید و با ورز دادن مواد ...
فوت و فن های درست کردن خورشت قیمه
... پودر دارچین: یک قاشق چای خوری هل: دو عدد پودر گل سرخ: به مقدار کم دستور پخت و طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز را تفت می دهیم و وقتی طلایی شد گوشت را با زردچوبه و فلفل تفت می دهیم تا زمانی که گوشت سفید شود. 2. سپس مقداری آب به گوشت اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا آرام بپزد. 3. لپه را که از قبل خیس کرده بودیم خالی کرده و می گذاریم در ...
هرآنچه باید درباره رژیم کتوژنیک بدانیم
شو د که با مواد مختلفی آن را پر می کنند؛ از گوشت گرفته تا مرغ و غذای دریایی و سبزی ها و حتی پنیر. سالسا ترکیبی از انواع سس ها است که به عنوان چاشنی تاکوها و سایر غذاهای مکزیکی و مکزیکی-آمریکایی و به عنوان مزه دار کردن چیپس تورتیلا استفاده می شود دوشنبه صبحانه: پودینگ چیا شیر مغزد ار که با نارگیل و توت سیاه همراه است ناهار : سالاد میگو آووکادو شام : گوشت خردشده با پنیر پارمزان، کلم ...
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم دستور تهیه کشمش پلو با مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برنج 6 پیمانه مرغ 1 عدد کشمش پلویی 2 پیمانه زعفران آب کرده 3 قاشق سوپ خوری کرفس (اختیاری) به مقدار لازم رب نارنج 3 قاشق سوپ خوری پیاز (سرخ شده) 1/4 پیمانه روغن (حیوانی) 1/2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا مرغ را ...
طرز تهیه رب فلفل
> فلفل قرمز تند درشت.............1 کیلوگرم فلفل قرمز تند ریز...............3 عدد فلفل دلمه ای قرمز.................2-3 عدد شکر...............5 قاشق غذاخوری نمک..................2 قاشق چای خوری سرکه قرمز................5 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا سرکه سیب.................5 قاشق غذاخوری پودر پاپریکای دودی..................1 قا ...
طرز تهیه اسپاگتی فوری و خوشمزه با پنیر
سبزیجات و قارچ را قبلا به شما آموزش داده ایم|، امروز، اما نوبت به طرز تهیه یک اسپاگتی فوری است. برای شروع یک کاسه متوسط بردارید و آب و پوست رنده شده یک عدد لیمو را داخل آن بریزید. یک عدد پیاز قرمز را ریز خرد کنید و داخل کاسه بریزید. سپس به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه مواد را کنار بگذارید تا پیاز کمی نرم شود. یک قابلمه متوسط را از آب پر کنید و مقداری نمک به آب اضافه ...
طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک در خانه
های گوشت را به ماهیتابه اضافه کنید و همه مواد را به مدت دو تا سه دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و قهوه ای شود. سیر را رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید و با بقیه مواد تفت دهید. اکنون یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را همراه با عصاره گوشت داخل ماهیتابه بریزید. دانه خردل آسیاب شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید. قارچ های سرخ شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه دهید تا حدود 10 ...
طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص
کنار بگذارید تا خمیر شما به عمل بیاید. حالا فر را روشن و روی حرارت 250 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سپس قابلمه ای بردارید و در آن روغن زیتون بریزید. پیاز و سیر را ریز خرد کنید و درون قابلمه تفت دهید تا بویشان در بیاید و رنگشان طلایی شود. گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ گوشت تغییر کند و خوب پخته شود. فلفل دلمه و سیب زمینی را خرد کنید و به مواد روی حرارت اضافه ...
طرز تهیه بال تند و لیمویی خوشمزه و پرطرفدار
امروز قصد داریم طرز تهیه بال تند و لیمویی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم بال مرغ 16-12 عدد سس سویا 4 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاشق غذا خوری سس تند 1 قاشق غذا خوری پاپریکا 1 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری پرک فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری پوست لیمو ترش رنده شده ...
طرز تهیه ساندویچ بادمجان کبابی
بادمجان می تواند مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان به برنامه غذایی اضافه کند. این ساندویچ خوش طعم علاوه بر بادمجان حاوی دیگر سبزیجات و پنیر نیز هست، که آن را بسیار مقوی و همچنین سیر کننده کرده است. مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل 3 قاشق غذا خوری سرکه ...
طرز تهیه خورش تخم مرغ، غذا سنتی سیستان و بلوچستان
پیاز متوسط: 1 عدد زردچوبه: به مقدار لازم ادویه جنوب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را خرد کرده در روغن تفت می دهیم. سپس گشنیز را خرد کرده به همراه ادویه ، زردچوبه ، فلفل و نمک و رب گوجه به آن اضافه می کنیم. نصف لیوان آب به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا جوش بیاید. در آخر تخم مرغ ها را که قبلا به صورت آب پز تهیه کرده ایم به آن اضافه می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه املت ویژه خوشمزه و مقوی
در مطلب زیر طرز تهیه املت ویژه را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم تخم مرغ:3 عدد شیر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1/4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1/2 خرد شده پیازچه: 1 عدد خرد شده سیر: 2 حبه خرد شده اسفناج جوان: 1 پیمانه خرد شده دانه کامل (گندم، جو): 1/2 پیمانه، پخته شده فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه پیتزا رولی خانگی؛ یک پیتزای متفاوت و خوشمزه
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه پیتزا رولی خانگی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم فلفل دلمه ای زرد1/2 فنجان خمیر پیتزا 1 بسته کالباس خشک گوشت گاو 100 گرم پنیر پروسس ا 6 برش روغن زیتو 2 قاشق غذا خوری ادویه ایتالیایی1 قاشق چای خوری طرز تهیه خمیرپیتزا را به با وردنه پهن می کنیم ...
طرز تهیه کباب لپه تابه ای
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، امروز قصد داریم دستور تهیه کباب لپه تابه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم لپه 150 گرم مرزه (ساطوری شده و تازه) 100 گرم آرد نخودچی 2 قاشق سوپ خوری روغن یا کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران (ساییده) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ با نان خشک لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب تابه ای مرغ را به شما آموزش می دهیم. این مدل کباب تابه ای خیلی خوشمزه ست حتما امتحان کنید. مواد لازم سینه مرغ 1 تکه سیب زمینی 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد نان لواش خشک خردشده 3 قاشق غذا خوری کره یا روغن محلی آب شده 2 قاشق غذا خوری سماق 1 قاشق مربا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم سیر 1 عدد روغن به ...
طرز تهیه ی باقالی پلو با ماهیچه؛ مجلسی و خوشمزه
دقیقه آخر شوید تازه را اضافه کنید سپس برنج را داخل آبکش بریزید و اجازه دهید آب برنج کاملاً گرفته شود سپس روی برنج آب سرد بریزید تا پخت دانه ها متوقف شود و همین طور نمک اضافی بین دانه های برنج بیرون برود تا برنج شور نشود. بعد کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ دلخواهتان را قرار دهید 2 تا 3 کفگیر از برنج را داخل قابلمه بریزید بعد نوک قاشق هل + دارچین + پودر گل محمدی + کمی زعفران اضافه کنید اگر ...
طرز تهیه کاپ کیک کوکو سبزی خوشمزه و مجلسی
(سفیده) 1 عدد شیر 1/2 لیوان نمک 1 قاشق چای خوری مواد لازم کوکو سبزی کوکو 500 گرم سیب زمینی نگینی سرخ شده 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زرشک و گردو به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن خمیر:مایه خمیر و شکر و آب ولرم را مخلوط میکنیم ...
طرز تهیه شوید پلو با ماهی سوخاری
مواد لازم: ماهی : یک عدد آرد نان: یک پیمانه پودر سوخاری: یک پیمانه تخم مرغ: 3عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2عدد سیر: 2حبه نمک فلفل زردچوبه: به میزان لازم زعفران دمکرده: 2 قاشق غذاخوری شوید: یک پیمانه برنج: 2پیمانه روغن: به میزان لازم طرز تهیه: ...
سوپ چیلی با گوجه فرنگی
ایران کوهستانی: مواد لازم برای 4 نفر گوجه فرنگی................ 1 کیلوگرم کره.............. 25 گرم پیاز ریز خرد کرده............. 1 عدد کوچک سینة مرغ پخته و خرد کرده............... 100 گرم فلفل قرمز (چیلی) ریز خرد کرده.............. 2 عدد پوست لیمو از.................. 1 لیمو آب مرغ ................500 میلی ...
