سایر منابع:
سایر خبرها
خواص بی نظیر توت فرنگی؛ از کاهش التهابات بدن تا جلوگیری از بروز سکته مغزی و حمله قلبی
– حفاظت از قلب مطالعات نشان داده است مصرف مواد غذایی حاوی آنتی سیانین ها که به وفور در توت فرنگی وجود دارد می تواند خطر حمله قلبی را کاهش دهد. همچنین مصرف توت فرنگی به جلوگیری از ساخت پلاکت های خونی که باعث انسداد عروق می شود کمک می کند و حتی کاهش فشار خون را به همراه دارد. 2 – کمک به سلامت بارداری یکی از مکمل های غذایی بسیار ضروری که در دوره بارداری باید مصرف شود ...
خواص باورنکردنی اسفناج برای بدن؛ از تقویت حافظه و بینایی تا مبارزه با پوکی استخوان
موجود در اسفناج قابل توجه است. همچنین هضم این سبزی آسان است و تاثیر بسیار مثبتی بر متابولیسم شما دارد. علاوه بر این، اسفناج سرشار از منیزیم است. منیزیم برای تنظیم قند خون و متابولیسم بدن ضروری به نظر می رسد. مطالعات نشان داده کسانی که بیشترین میزان منیزیم را دریافت می کنند، بسیار کمتر دچار دیابت نوع 2 می شوند. جلوگیری از آترواسکلروز: آترواسکلروز ناشی از سخت شدن شریان ها است ...
خواص غذایی باقلا سبز؛ بیماری فاویسم یا باقله ای را جدی بگیرید!
مرگ بیمار منجر گردد در بسیاری از افراد باقالی جواب آزمایش هپاتیت ب را مثبت می کند و باعث اشتباه شدن آزمایش خون می شود و توصیه می شود خانم های باردار به هیچ عنوان مصرف نکنند تا به کودک آسیب وارد نشود. جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان یکی از مهمترین خواص باقلا است. یک لیوان باقلا موجب تامین 36 درصد از میزان منگنز مورد نیاز بدن می شود. افراد بزرگسال ...
پنج دلیل برای اینکه باید سبزیجات مصرف کنید
نظیر و بی شماری دارد. شاید دانستن خواص سبزیجات برخی افراد را به مصرف آن سوق دهد. از مهمترین فواید سبزیجات می توان به موارد ذیل اشاره کرد: 1- کمک به حفظ سلامت عمومی بدن 2- کمک به حفظ تناسب اندام و وزن ایده آل 3- تامین مواد مغذی بدن 4- کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن 5- کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی – عروقی، دیابت، و برخی ...
یک میوه ضدسرطانی پُر آب!
این امر به تنظیم فشار خون افراد نیز کمک می کند. سلیمانی مهر تصریح کرد: وجود مقدار زیادی ویتامین A و C در هندوانه همچنین موجب می شود دردهای عضلانی در بدن افراد با مصرف این میوه کمتر شود. وی به مقادیر بالای سدیم و پتاسیم موجود در هندوانه هم اشاره کرد و افزود: وجود این مواد معدنی موجب شده مصرف هندوانه نقش موثری در پیشگیری از بروز بیماریهایی مثل آسم داشته باشد. ...
مضرات استفاده از میوه های خشک شده
نامطبوع است که از سوختن زغال یا نفت حاصل می شود و برای ضدعفونی کردن، عامل سفید کننده و یا نگهدارنده غذا مورد استفاده قرار می گیرد. در فرآیند خشک کردن میوه ها، از سولفور دی اکسید برای حفظ رنگ و طعم میوه استفاده می شود. گرچه سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف کم مواد غذایی حاوی سولفور دی اکسید را بی خطر دانسته است اما در صورت مصرف بلند مدت میوه های خشک شده حاوی این ماده، احتمال مسمومیت با آن ...
اگر هر روز یک قاشق عسل بخورید، چه اتفاقی در بدن شما می افتد
یک قاشق عسل قطعاً به افرادی که نیاز به انرژی کافی دارند، آسیب نمی رساند." علاوه بر این، فروکتوز در عسل بهترین ترین نوع قند است. از مهمترین خواص عسل، ضد التهاب بودن، ضد آلرژی، خاصیت آنتی اکسیدان بودن و ضد سرطان بودن آن اشاره کرد. عسل به دلیل داشتن اسید فرمیک داروی خوبی برای درمان بیماری های مفصلی است که به صورت خوردنی و یا زدن روی موضع درد توصیه می شود. اگر از عس ...
چرا و چگونه بر سیستم ایمنی تان اثر می گذارد؟
چرب زنجیره کوتاه، محصول نهایی تخمیر باکتریایی در روده هستند و فوایدی برای سلامتی دارند. اسیدهای چرب زنجیره کوتاه به طور سیستمی و محلی، واکنش ایمنی بدن را ساماندهی می کنند و سلامت سیستم ایمنی را حفظ کرده و عملکرد دفاعی بافت پوششی روده را تقویت می نمایند. این بخش مهمی از سیستم ایمنی است که به عنوان سدی در برابر میکروارگانیسم ها عمل می کند. اسیدهای چرب زنجیره کوتاه، تولید پروتئین های التهابی از سلول ...
خوردن زیاد میوه سلامت شما را به خطر می اندازد
فیبر هستند. همچنین آنتی اکسیدان های فراوانی که در میوه ها وجود دارد در فرآیند سم زدایی بدن نقش مهمی دارند و مانع از ابتلا به برخی سرطان ها می شوند. فراتر از سلامتی جسمانی، مصرف میوه ها باعث بهبود سلامت روانی افراد نیز می شود. تحقیقاتی که در سال 2017 انجام شد نشان می دهد داشتن رژیم غذایی حاوی میوه ها و سبزیجات می تواند سلامت روانی افراد جوان بالغ را بهبود بخشد. در این تحقیقات دانشمندان ...
بدترین و بهترین مواد غذایی که می توانید مصرف کنید
دارد همواره مورد توجه متخصصان تغذیه است. در مقابل، آبمیوه های صنعتی که در بطری ها و در قفسه فروشگاه ها در دسترس است بدترین فرآورده ای است که می توانید به عنوان میوه مورد استفاده قرار دهید. این نوشیدنی های غالبا دارای شکر، نمک و یا افزودنی های مختلف هستند که برای سلامت بدن مفید نیست. 4 – بهترین و بدترین غلات غلات کامل مانند نان سبوس دار، پاستا و ماکارونی کامل از تمامی بخش های ...
تاثیر معجزه آسای آب پنیر برای کاهش وزن و تناسب اندام
تحقیقات نشان می دهد با مصرف آب پنیر در کنار ورزش می توان از وزن خود کاست و عضلات خود را حجیم کرد. به گزارش گروه پزشکی ،سلامت و زیبایی اول فارس به نقل از امارات نیوز، پروتئین آب پنیر به کاهش وزن کمک می کند؛ به گونه ای که مطالعات نشان داده است که جایگزینی سایر منابع کالری دار با پروتئین آب پنیر، در کنار ورزش هایی مانند وزنه برداری، می تواند وزن شما را حدود 3/5 کیلوگرم کاهش داده و در ...
پیشگیری از سکته مغزی با مصرف گوجه فرنگی
توسط "رنگ قرمز موجود در گوجه فرنگی" تأمین می شود، خطر سکته مغزی ناشی از لخته شدن خون در 12 سال آینده به طور قابل توجهی کمتر خواهد بود. این مطالعه بر نقش لیکوپن در معالجه بیماری های قلبی عروقی تأکید کرده و نشان می دهد که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است. در این مطالعه گفته شده است که پخت گوجه فرنگی با استفاده از روغن باعث افزایش جذب لیکوپن در بدن می شود، بنابراین سوپ و باساتا گزینه های خوبی هستند. ...
مکیدن صمغ گیاه کاج توصیه ای برای از بین بردن خلط سینه
A است. یکی از خواص برگ کاج این است که سرشار از ویتامین C است (5 برابر غلظت ویتامین C موجود در لیمو) و می تواند شرایطی مانند بیماری های قلبی، واریس، مشکلات پوستی و خستگی را تسکین دهد. چای برگ کاج دارای طعم و بوی دلپذیری است. ویتامین C همچنین تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است به این معنی که چای برگ کاج می تواند به مبارزه با بیماری و عفونت ها کمک کند. برگهای سوزنی کاج ...
گیاه خوش عطر و معروفی که سرخپوستان سازندگان اولیه آن بوده اند
. سایر ترکیبات موجود در این گیاه شامل اسید وانیلیک، پی هیدروکسی بنزوئیک آلدهید، تانن، پلی فنول، اسید های آمینهٔ آزاد و رزین می باشد. دانستنی های در مورد وانیل اولین بار در سال 1780 میلادی توماس جفرسون در پاریس از وانیل برای طعم دار کردن بستنی استفاده کرد. در حال حاضر نسخهٔ اصلی طرز تهیهٔ این بستنی در کتابخانهٔ کنگرهٔ آمریکا نگهداری می شود. نخستین بار در سال 1819 یک ...
خواص باور نکردنی مویز برای درمان فشار خون/تاثیر استرس بر اضافه وزن
دریافتند نوشیدن زیاد نوشابه های حاوی قند در بزرگسالی با ریسک بالاتر بیماری مرتبط است. حتی این احتمال در زنانی که در ابتدای جوانی بیشتر نوشابه های قندی مصرف کرده بودند بیشتر بود. این مطالعه نشان داد که مصرف روزانه این نوع نوشیدنی ها در بزرگسالی با 16٪ خطر بالاتر ابتلاء به سرطان روده بزرگ ارتباط دارد، اما در زنان 13 تا 18 سال، هر نوشیدنی با 32٪ افزایش خطر ابتلاء به سرطان روده بزرگ قبل از 50 ...
کاهش قند خون با مصرف این دانه های مفید
تواند منبعی برای آهن در نظر گرفته شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: تخم شربتی می تواند به عنوان دانه ای با خواص فراوان در نظر گرفته شود و برای دستیابی به آهن، منیزیم و کلسیم آن باید حتما دانه ها را جوید؛ در غیر اینصورت خواص آن جذب بدن نخواهد شد. او ادامه داد: تخم شربتی دارای فیبر محلول پکتین بوده که این ماده به شدت خوب است و هر یک قاشق غذا خوری آن تقریبا 7 گرم پکتین ...
بدترین خوراکی ها برای فشار خون چیست؟
...> – نان های رول و انواع دیگر نان – پیتزا – ساندویچ ها – گوشت های پروده و کالباس ها – سوپ های کنسروی – تاکوها و بوریتوها غذاهای شیرین غذاهای شیرین فواید سلامت کمی را ارائه می کنند و می توانند خطر افزایش وزن ناخواسته را نیز افزایش دهند. همچنین، مصرف خوراکی های شیرین ممکن است به فشار خون بالا منجر شود.مطالعه ای در سال 2014 نشان داد که غذاهای شیرین ممکن است ...
خواص چشمگیر نارگیل که لزوم مصرفش را گوشزد می کند
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از هلث لاین، در اینجا چند مزیت نارگیل برای سلامتی توضیح داده شده است انواع محصولات نارگیل گوشت سفید خام داخل نارگیل به عنوان هسته این میوه شناخته می شود که دارای بافتی محکم، طعم خوشمزه و کمی شیرین است. گوشت خام سفید رنگ نارگیل خوشمزه است و در فرم های پردازش شده به صورت خلالی، تراشیده یا رنده شده وجود دارد. شیر و خامه نارگیل با فشار دادن گوشت رنده ...
خواص شگفت انگیز آب پرتقال برای سلامت
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: آب پرتقال طبیعی اگر به اندازه مصرف شود می تواند خواص زیادی برای سلامت افراد داشته باشد. آب پرتقال یک منبع عالی از ویتامین C کمک کننده به تقویت سیستم ایمنی بدن است که فواید آن به خاطر سلامتی فلاونوئید هسپریدین است. یکی از مهم ترین خواص عمده نوشیدن آب پرتقال، بهره مندی از هسپریدین است: یک ترکیب فعال زیستی که به مقدار زیاد در آب پرتقال یافت می شود. هسپریدین ...
خطرات پنهان مصرف میوه های خشک/خواص آب پرتقال را بشناسید
هسپریدین است. یکی دیگر از خواص آب پرتقال که می توان به آن اشاره کرد اینست که با مصرف روزانه آب پرتقال می توان سنگ کلیه کمتری را تجربه کرد. 88٪ آب پرتقال آب است و بدن شما را با آبرسانی مهمی تأمین می کند که می تواند به سلامت کلیه ها کمک کند. به علاوه سیترات غذایی که در آب پرتقال وجود دارد از ایجاد سنگ های کلیوی جلوگیری می کند. توجه به این نکته مهم است که هنگام خرید آب پرتقال باید به دنبال آب ...
از سبزی های فراسودمند غافل نشویم/9 خاصیت هندوانه
برای سلامت بدن است. خواص بی نظیر زنجبیل برای سلامتی بانوان زنجبیل از آن ادویه هایی است که می توانید آن را به صورت تازه یا پودر شده استفاده کنید، زنجبیل را به صورت دمنوش و ترکیبی یا به صورت طعم دهنده در غذا هم می توان استفاده کرد، طعم قوی زنجبیل برای اغلب خانم ها متفاوت و لذت بخش است. زنجبیل آنتی اکسیدان دارد اگر مقداری زنجبیل را رنده و با آب ترکیب کنید و به کف ...
گیاه رازیانه، از خواص تا کاشت و برداشت در منزل!
آن "شَمر" می گویند. استفاده از گیاه دارویی رازیانه از گذشته های بسیار دور مرسوم بوده است. دیوسکورید (پزشک، داروساز و گیاه شناس یونانی) اثر رازیانه در زیاد کردن ترشحات شیر، مقوی برای معده، قاعده آور و مدر دانسته است و شیره گیاه را برای چشم مفید می دانسته است. جالینوس حکیم از مصرف آن در تهیه غذا می گوید. در قرن پنجم از گیاه رازیانه به عنوان مسکن سرفه استفاده می شد. در قرون وسطی که رویش رازیانه در ...
فواید دانه های برنج
...> از جمله خواص برنج برای سلامت می توان به تأمین فوری انرژی، تنظیم و بهبود حرکات روده اشاره کرد. برنج سرشار از کربوهیدرات است که به عنوان سوخت بدن عمل می کند علاوه بر این، در عملکرد طبیعی مغز هم نقش دارد. کارشناسان پزشکی معتقدند که استفاده از برنج پودر شده به صورت موضعی، می تواند بیماری های پوستی را درمان کند. پزشکان آب برنج را برای درمان مؤثر سطوح پوستی ملتهب تجویز می کنند. ترکیبات فنلی ...
5 دلیل برای مصرف توت ها در بهار!
می شود و عملکرد سیستم ایمنی ارتقا پیدا می کند. 3٫ کمک به کاهش التهاب در بدن تحقیقات ثابت کرده اند که مصرف روزانه انواع توت خصوصا توت های سیاه و قرمز در فصل بهار، به کاهش التهابات بدنی منتهی می شود. توت ها حاوی ترکیبات ضدالتهابی هستند و مصرف آنها، علاوه بر کاهش التهابات بدنی، باعث تنظیم قند خون، چربی خون و فشار خون می شود. به علاوه، محققان ثابت کرده اند که مصرف منظم توت ها در ...
19 روش خانگی که حالت تهوع را سریع برطرف می کنند
. زنجبیل همچنین ممکن است در حالت تهوع بعد از شیمی درمانی یا عمل جراحی مفید باشد. حتی بعضی از مطالعات گزارش می کنند که این ادویه به اندازه ی داروهای تجویزی اثربخش است و عوارض جانبی کمتری دارد. بر اساس مطالعات، مصرف حدود 0٫5 تا 1٫5 گرم ریشه ی زنجبیل خشک شده در روز برای درمان حالت تهوع کافی خواهد بود. استفاده از زنجبیل برای بیشتر افراد بدون خطر است. با این حال، اگر مستعد فشار خون ...