سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا شلز با مرغ، خوشمزه و متفاوت
...، سالاد و نوشیدنی میل کنید. سس مخصوص جامبو با مرغ برای خوشمزه تر کردن جامبو با مرغ باید از سس مارینارا استفاده کنید. وقتی این سس به خرد پاستا و محتویات آن برود عطر و بوی خاصی بلند می کند که این غذا را لذیذتر از آنچه که هست می کند. برای درست کردن یک سس مخصوص جامبو با مرغ کافی است 4 تا 5 عدد گوجه فرنگی بزرگ را داخل مخلوط کن قرار داده و پوره کنید. سپس آن ها را ...
خرید آنلاین برنج هاشمی
ایرانی اگر از مکان های درست خریداری نشود، ممکن است مصرف کننده را با مشکل مواجه کند. افراد سودجویی هستند که به دلیل پر طرفدار بودن این نوع برنج، برنج های دیگر را به نام این برنج به مصرف کننده می دهند. برای خرید این برنج خوب است اطلاع داشته باشید که شکل ظاهری آن بلند و قلمی است و رنگ سفید مایل به کرمی دارد. خوشه های آن بلندتر و کشیده تر از برنج های دیگر است. دانه های برنج پس از پخت حسابی ...
طرز تهیه مرغ ناردونی راحت و خوشمزه
مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت مرغ ناردونی: 1. ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید 2. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار بدهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید و پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و آنرا کمی تفت دهید تا نرم شود. 3. پس از اینکه پیاز نرم و شفاف شد مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید ...
چگونه ترشی بادمجان شکم پر درست کنیم؟
...> بادمجان ها را با دادن یک برش عمودی و باز کردن شکم آنها در داخل سرکه به مدت 5 الی 7 دقیقه می پزیم و بعد از پختن آنها را از سرکه بیرون آورده و اجازه می دهیم تا خوب سرد شوند. سپس شکم بادمجان ها را با موادی که از قبل خرد و مخلوط کرده ایم پر می کنیم. مطالب مرتبط: بادمجان های شکم پر را درون ظرف مورد نظر ریخته و سرکه را به آن اضافه می کنیم به اندازه ای که سرکه روی بادمجان ها ...
طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
...> گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه و کمی تفت بدهید. قارچ ها و فلفل دلمه ای را نیز خرد و با مواد مخلوط کنید. آب را به مواد ماهی تابه اضافه و درب ظرف را بگذارید. 20 دقیقه صبر کنید تا مواد خوب پخته شود. سپس پنیر پیتزا را بر روی مواد ریخته و حرارت را خاموش کنید. یک یا دو لایه نان آماده کنید و کمی از مخلوط گوشت را در وسط آن بریزید و پخش کنید. ...
فروش عمده برنج با کیفیت عالی برای رستوران ها
و سپس اقدام به خرید برنج نمایید. به این شیوه شما می توانید راحت تر از معقول یا بسیار ارزان بودن قیمت برنج پیشنهادی مطلع شوید. همچنین، حتما باید به گونه برنج توجه نمایید. بسیاری از مسئولان خرید برنج های ایرانی برای رستوران ها به دنبال برنج شمال و به خصوص برنج استان گیلان هستند؛ چرا که این نوع برنج ها از نظر طبخ و طعم و بو بسیار محبوب و مورد توجه هستند. مرکز فروش عمده برنج عرضه کننده برنج شمال با ...
طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی
اضافه کرده و آن ها را حسابی هم بزنید. سس مایونز را اضافه کنید. (ترکیب تهیه سس در بخش نکات غذایی) مجدد سالاد را خوب هم بزنید تا سس به خورد مواد برود. سالاد را در یک ظرف مناسب سرو کنید و آن را با سس مایونز تزیین کنید. سالاد را در یخچال قرار دهید و بعد از سرد شدن میل کنید. منبع: غذالند ...
مواد غذایی که هرگز نباید باهم خورده شوند!
به نام دیاستیل استفاده می کنند که باعث ابتلای کارکنان این کارخانه ها به بیماری موسوم به "ریه کارگران پاپ کرن سازی” شده است. نتایج این تحقیقات باعث کاهش مصرف این دست از پاپ کورن های مایکروفری شده است. پیشنهاد می کنیم شما نیز برای سلامتی بیشتر دانه های ذرت را خودتان در ماهیتابه تفت داده و به ذرت بوداده تبدیل کنید! برنجِ مانده بسیاری از افراد نمی دانند که خوردن برنجی که از دیشب ...
هر آنچه درباره آب سم زدا باید بدانید!
...> خیلی راحت یک پرتقال را برش بزنید و آن را داخل یک پارچ قرار دهید. در صورتی که تمایل داشته باشید می توانید برش های لیمو یا برش های خیار را نیز به آن اضافه کنید. نیمی از پارچ را یخ بریزید و سپس آن را به طور کامل با آب پر کنید. اجازه دهید نوشیدنی به مدت یک ساعت در یخچال بماند و در طول روز آن را بنوشید. می توانید دو تا سه بار دیگر هم ظرف را با آب پر کنید تا زمانی که مواد تشکیل دهنده عطر و طعم شان را ...
معرفی انواع برنج ایرانی شمال، راهنمای خرید بهترین برنج ایرانی
استفاده قرار ندهیم؟ اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که می خواهید با انواع و قیمت برنج ایرانی شمال آشنا شوید، به فروشگاه اینترنتی کاویش مراجعه کرده و قیمت به روز انواع برنج ایرانی شمال (طارم محلی،هاشمی..) در بازار را استعلام بگیرید. برنج ایرانی در این استان ها کشت می شود! پیش از هر چیز خوب است بدانید انواع برنج ایرانی اصلاً در کجای کشور کشت می شوند؟ در نگاه اول ...
چگونه به یک مرکز پخش برنج برای خرید برنج اعتماد کنیم؟
برنج یا عمده فروشی برنج انجام شده باشد. دریافت نمونه محصول در ابتدا و قبل از انجام خرید برنج از یک یا چند تولید کننده معتبر بهتر است که نمونه تهیه کنید این نمونه ها را با هم مقایسه کنید و آن را نزد خود نگه دارید تا وقتی که از یکی از تولید کننده ها خرید کردید بتوانید نمونه را با اصل جنس مقایسه کنید. اکثر دانه های برنج باید یکدست باشند. یکدست نبودن برنج یا به علت مرغوب ...
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی
این کوفته پرطرفدار از نوع غذاهای قدیمی ایرانی بوده که بسیار مقوی و پرکالری نیز است. وجود مواد اولیه مغذی و سالم چون گوشت، برنج، گردو، کشمش و... که در تهیه این خوراک به کار می رود، ارزش غذایی آن را دو چندان می کند. برای تهیه و طبخ کوفته سبزی شیرازی به میزان مواد و نحوه درست کردن آن دقت لازمه را داشته باشید. چرا که کم بودن یک مورد و توجه نکردن به روش طبخ، باعث تغییر مزه واقعی و شکل کوفته ...
ماکارونی بادمجان خورده اید؟ + فیلم تهیه
.... برای عطر و طعم بیشتر، این غذای خوشمزه را همراه با پنیر پارمزان، جعفری و سالاد سرو کنید. یک آب را بگذارید روی گاز تا بجوشد. روغن زیتون را داخل تابه ای بریزید و آن را هم روی شعله قرار دهید تا داغ شود. بادمجان را خوب بشویید. کلاهش را جدا کنید. سپس آن را به شکل نگینی خرد کنید. بادمجان خرد شده را داخل روغن داغ بریزید و حدود 5 دقیقه بدهید تا نرم شود. سپس سیر خرد شده را اضافه ...
طرز تهیه لواشک سیب خوشمزه
آبکش بریزید و گوشت کوب را روی دانه ها حرکت کنید که گوشت انار از دانه هایش جدا شود. سیب را پوست کنید خرد کرده با آب انار روی حرارت بگذارید تا نرم شود. مخلوط را له کنید و وقتی از حرارت افتاد روی پلاستیک داخل سینی پهن کنید و در مقابل نور خورشید قرار دهید تا کاملا خشک شود. 3- لواشک سیب و کیوی طرز تهیه لواشک سیب خوشمزه با طعم های مختلف مواد لازم ...
طرز تهیه ترشی رشتی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی رشتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. برای درست کردن ترشی رشتی فقط کافیست مواد آن را با هم مخلوط کرده و روی آن سرکه بریزید. بعد از سه هفته می توانید از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم : گوجه سبز:300 گرم کرفس (خردشده): 4 ساقه یا(320 گرم) برگ کلم (خردشده):500 گرم گل کلم (خرد شده):700 گرم هویج (خردشده) :4 عدد یا (280 ...
بهترین روش درست کردن دلمه برگ مو
مواد لازم برای دلمه برگ مو : گوشت چرخ کرده : نیم کیلو لپه نصف پیمانه برنج نیم دانه : 1 پیمانه پیاز خرد شده : به مقدار لازم آبلیموی تازه : نصف استکان شکر : 4 قاشق غذاخوری نمک، ادویه و فلفل : به مقدار لازم رب : یک قاشق غذا خوری آب : یک لیوان مغز گردو خرد شده : 4 قاشق غذا خوری ...
مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی
.... بعد از گرم شدن، مرغ ها را به تابه اضافه کنید و دو طرف آنها را سرخ کنید. در یک قابلمه آرد ذرت بریزید و روی حرارت تفت دهید تا طعم خام آن گرفته شود. لازم نیست آرد تغییر رنگ بدهد. عصاره مرغ را با نمک، آبلیمو و فلفل به آرد داخل قابلمه اضافه کنید و مواد را به هم بزنید تا یکدست شوند. مرحله دوم: بعد از اینکه مواد غلیظ شدند، مرغ ها را اضافه کنید. جعفری یا ریحان ساطوری شده را ...
درمان معده درد
که فکر می کنید لازم است این کار را تکرار کنید و اگر لازم بود کیسه را مجددا گرم کنید. 3. آب برنج بنوشید سومین درمان معده درد به روش خانگی نوشیدن آب ِ برنج است. آب ِ برنج دقیقا همان چیزی است که از اسمش پیداست؛ آبی که بعد از آبکش کردن برنج به جا می ماند. آب ِ برنج مانند یک مرهم عمل می کند، یعنی ماده ای که با تشکیل نوعی محافظ نرم روی یک سطح، التهاب را کاهش می دهد که در اینجا این سطح ...
روش تهیه پودر پیاز
...> خشک کردن پیاز روی بخاری یا شوفاژ : ابتدا مانند روش های بالا پیازها را پوست بگیرید و بشویید و سپس حلقه ای خرد کنید، روی صفحه ی بخاری یا شوفاژ کاغذ فویلی بکشید تا هم پیازها داخل آن ها نریزند و هم به صفحه ی رویی آن ها نچسبند سپس پیازها را روی آن بچینید و بخاری را روی شعله ی متوسط قرار بدهید شعله زیاد نباشد که پیازها تغییر رنگ بدهند و یا بسوزند. آن ها را چند بار زیر و رو کنید که به یک ...
غذاها ی نفاخ را بشناسید
معمولی یا طعم دار، آب میوه و سبزی تازه، شیر و چای های سرد و گرم مخصوصاً چای سبز اشاره کرد. انتخاب این جایگزین های سالم علاوه بر کاهش نفخ می توانند موجب کاهش وزن نیز شوند. هرچند باید مطمئن باشیم که این نوشیدنی های جایگزین حاوی مقدار زیادی شکر نباشند. چاودار و جو چاودار و جو هردو از دانه های غلات هستند. هر دو سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها هستند. هر چند میزان بالای فیبر ...
روش پخت کباب سبزیجات یونانی
طرز تهیه سیخ های چوبی را در آب سرد قرار دهید تا خیس بخورند و هنگام پخت، نسوزند. برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را در ظرفی بریزید. برگ نعناع خرد شده، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی خرد شده (در صورت تمایل) و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به مواد در ظرف اضافه کنید. بر روی آن ها اندکی فلفل سیاه بپاشید و خوب با هم ترکیب کنید. ...
مهاجرت چهره ها به دامن روستا
دانشجویی اش و آشنایی با یک دوست و همکلاسی مازندرانی برمی گردد که به دعوت او چندین بار به شمال سفر می کند و در نهایت با پیشنهاد وی، قطعه زمینی 340 متری را از مادر همسر دوستش خریداری و شروع به ساختن خانه می کند. به عقیده وی هر کسی طعم زندگی در روستا را نچشیده باشد، اصل لذت زندگی را درک نکرده است. او گفته از وقتی با لذت و زیست طبیعی روستا آشنا شدم و طعم گوارایش را چشیدم، دیگر حاضر به ترک آن نیستم و ...
علیرضا قزوه و شعرِ آیینی
تنها و تنها در خانه مهربانی او پهن می کنند. دست به خیر و بخشنده است. خدا می داند تا به حال زیر بال و پر چند نفر را گرفته و به چند نفر پریدن آموخته است؟! کسانی که طعم دوستی او را چشیده اند خوب می دانند که در دوستی اهل کم فروشی نیست و برای دوستانش سنگ تمام می گذارد. چنانکه از آغاز انقلاب تا به امروز، هر جا که دری به رویش باز کرده اند، با سخاوت و گشاده رویی به دوستانش هم بفرما زده است. خوش فکر و ...
قسمت ششم/ هشدار به رضاخان: یا حکومت استبدادی یا اجرای قوانین مشروطه!؟
فردی حکومت کنید، بهتر بود که روز اول این مسئله را به عامه بگویید تا مردم مقیاس زندگانی خود را سنجیده و ما هم نوک خامه را شکسته و به کناری برویم! شما اگر می خواهید با وجاهت سلیمان میرزا و قدرت خود، این گونه اعمال را پرده پوشی کنید، ممکن نمی شود! یا حکومت استبدادی یا اجرای قوانین مشروطه!؟ مخلوط کردن این دو اصل با یکدیگر رنگ بردار و قابل مقایسه نیست! تصور نکنید که ما ...
پیتزا به سبک مرد عنکبوتی
...> نمره IMDB: 4/8 برنامه سرآشپز مخصوص طرفداران دنیای مارول و ابرقهرمانی است چراکه قرار است در هر قسمت از این مستند جذاب، یک نفر از ابرقهرمانان مارول را در مقام کمک آشپز تماشا کنید. چه چیزی جالب تر از دیدن مرد آهنی در حال خرد کردن پیاز یا شکسته شدن قلنج شاه میگو در دست های اسرارآمیز مرد عنکبوتی است؟! سرآشپز سریالی است مستند، محصول کمپانی فیرویو اینترتیمنت که به تازگی فصل اول آن با ...
آشنایی با انواع خامه و چگونگی فرم دادن به آن
های یک لیتری و با ماندگاری طولانی تهیه و در فروشگاه های لوازم قنادی عرضه می شود. استفاده از این نوع خامه، بسیار ساده است و فقط کافی است قبل از مصرف، به مدت دوازده ساعت در یخچال قرار گیرد تا کاملا سرد شود. بعد آن را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. اما دقت داشته باشید که این نوع خامه ها، فقط برای تزئین کیک ها مناسب است و برای استفاده در لابه لای کیک ها، طعم و مزه ی خاصی ندارند و تنها به لحاظ فرم ...
محبوب ترین غذا های محلی تهران
شده را در روغن بریزید و آن ها را تفت دهید تا کاملا سبک و طلایی شوند. در ادامه رب گوجه فرنگی و زردچوبه را به پیاز های سرخ شده بیفزایید و آن ها را تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه و رب گرفته شود و رنگ رب نیز باز شود. فلفل سیاه و فلفل قرمز را به مواد سرخ شده داخل قابلمه اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید و تفت دهید. گوشت خرد شده را در قابلمه بریزید و آن را کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سپس آب ...
“آش دوغ ترش”، پیش غذایی ساده و دلچسب
... در ظرفی مناسب پیاز داغ درست کمی کنیم و زردچوبه را اضافه کرده و سبزی آش های خرد شده را هم در درون ظرف می ریزیم و در ادامه دوغ را به مواد اضافه می کنیم. شعله گاز را کم کرده و اجازه می دهیم سبزی آش با دوغ به مرحله نیمه پز برسد و در اواسط پخت سبزی ها نخودهای پخته شده را به همراه نیم پیمانه برنج به اش اضافه می کنیم. سیرها را هم به صورت ریز رنده میکنیم و بصورت خام به مواد آش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آش به مدت یک ساعت با شغله بسیار کم جا بیفتد و به غلظت برسد. در آخر آش را با نعنا داغ و سیرداغ تزئین میکنیم. ...
چرا مصرف زعفران را در رژیم غذایی مان افزایش دهیم ؟ بهترین زعفران در کدام شهر کشت می شود؟
را برای خرید زعفران اصل و بدون ناخالصی راهنمایی می کنیم. حتما میدانید که زعفران شامل بخشی قرمز رنگ و بخشی سفید رنگ است که بهم چسبیده اند و پس از بیرون آوردن این بخش از بین گلبرگ های زعفران، سفیدی از قرمزی جدا می شود و عمده مصرف کنندگان از بخش قرمز رنگ بعنوان زعفران سرگل یا ممتاز یا نگین استفاده میکنند. البته سفیدی زعفران نیز عطر خوب زعفران را دارد و در خوراکی ها مورد استفاده قرار میگیرد. ...
خوراک کلم برگ با خامه
بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک لوبیا کباب رشتی؛ صبحانه خوشمزه گیلانی روش تهیه روغن کنجد را در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. پیازچه و کلم را بیفزائید و تفت دهید. آن گاه هویج و کدو را نیز افزوده و تفت دهید. در این میان، سویا را بخیسانید و بعد در آبکش بریزید و خوب بفشارید تا آبش گرفته شود. سپس به آن نمک، فلفل و زنجفیل بزنید. حالا آرد ذرت را در آب گوجه ...