خانه
تامین مواد اولیه، تنها راه بهبود وضعیت صنعت مرغداری است
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوءمدیریت در بازار نهاده های دامی
بازار مرغ را به لرزه نینداخته بلکه قیمت سایر محصولات پروتئینی از جمله تخم مرغ و گوشت نیز در طول سال گذشته با نوسانات بسیار شدیدی همراه بود و حتی برخی از این کالا ها از سبد مصرف برخی دهک های درآمدی به طور کامل حذف شد. اکنون مدتی است از فعالان بازار نهاده های دامی خبر می رسد که رویه های غلط گذشته امسال نیز در حال تکرار است و شاهد بحرانی تر شدن اوضاع صنعت دام و طیور کشور هستیم. روند کُند ...
عرضه روزانه 1200 تن مرغ گرم در تهران/ گرانی مرغ به مشکلات سیستم توزیع باز می گردد
محمد علی کمالی سروستانی مشاور ارشد اتحادیه مرغداران گوشتی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، درباره آخرین تحولات بازار مرغ اظهار کرد: بنابر مذاکراتی که سال گذشته و امسال با کمیسیون کشاورزی مجلس داشتیم، نمایندگان بر این باورند که قیمت مصوب مرغ به سبب افزایش هزینه های تولید، در هر فصل تعیین و اعلام شود. وی افزود: با توجه به افزایش چشمگیر ...
طرز تهیه جوجه چینی با پودر سوخاری خانگی
...: به میزان لازم سفیده تخم مرغ : 2 عدد نمک: کمی به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زعفران : به میزان لازم پیاز رنده شده درشت: یک عدد عسل : یک قاشق غذاخوری نمک و ادویه دلخواه ( زنجبیل تازه، سیر و...) زعفران دم شده: یک قاشق غذاخوری غلیظ فیله های مرغ را در یک کیسه پلاسیک با این مواد ترکیب کرده و برای حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید ...
پشت پرده خاموشی های اخیر در ایران
. سیگنال هایی که از این نشست بیرون آمد یک کلیدواژه مشترک داشت؛ برق ارزان است و به همین دلیل بخش خصوصی قادر به تامین هزینه های خود نیست. به نظر می رسد که صنعت برق نیز همان الگویی را در پیش گرفته که پیش از این خودروسازان، مرغداران، اتحادیه های دامداران و فرآورده های لبنی، تولیدکنندگان لوازم خانگی، لاستیک، ابزار و... در پیش گرفته اند. این روش خیلی ساده است: عرضه را متوقف کن و برای افزایش ...
جدیدترین قیمت انواع مرغ در بازار (1400/04/14) + جدول
قیمت مرغ امروز نسبت به روز گذشته بدون تغییر خاصی عرضه شد. در هفته پایانی اسفندماه سال گذشته، همزمان با کاهش عرضه مرغ به بازار و تخلف برخی از مرغ فروشان در فروش مرغ های قطعه بندی شرکتی با قیمت های گران، مرغداران افزایش قیمت مصوب به 24 هزار تومان را خواستار شدند، اما از آنجا که دولت تصمیم داشت تا پایان نوروز، هیچ کالایی گران نشود در برابرخواسته مرغداران مقاومت کرد. این اقدام ستاد تنظیم ...
کشف 468 هزار قطعه جوجه یک روزه قاچاق در کردستان/شناسایی 20 انبار دپوی قاچاق در استان
جاری تاکنون 20 انبار دپوی قاچاق توسط پلیس در استان شناسایی شده است، گفت: با رصد اطلاعاتی 7 محموله کالای قاچاق در قالب عملیات های مشترک در سایر استان های کشور نیز کشف شده است. رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان کردستان خاطرنشان کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون 125 تن مرغ، 29 تن مرغ خارج از شبکه، 468هزار و 269 قطعه جوجه یک روزه و 38 هزار و 276 کیلوگرم تخم مرغ قاچاق در سطح استان کشف شده است. انتهای پیام/2330/ ...
کمیاب شدن مرغ به خاطر قطعی برق؟
حاضر این روند با تأخیر انجام می شود به عنوان مثال اگر قبلاً گوشت مرغ ساعت شش صبح وارد میدان بهمن می شد اکنون این اتفاق در ساعت یازده صبح می افتد. کمالی تصریح کرد: همین مساله موجب شده شائبه کمبود مرغ ایجاد شود و برخی تصور کنند که با کمبود جوجه ریزی و تولید مواجه هستیم در حالی که اینگونه نیست. وی به تبعات گرمای شدید هوا و قطع برق بر زنجیره تولید مرغ اشاره کرد و با بیان اینکه ...
توزیع قطره چکانی تخم مرغ در بازار بیرجند ادامه دارد
نسبت به گذشته توزیع می شود. گویی تخم مرغ از سفره مردم در حال پر کشیدن است گواه این صحبت کاهش عرضه این محصول در سطح شهر بیرجند است. راهی سطح شهر بیرجند می شوم تا آخرین وضعیت بازار تخم مرغ را جویا شوم، در سه راه اسدی بیرجند و خیابان جمهوری در حالی که مسیری پر تردد و محل خرید مردم است روانه می شوم در حالی که چند مغازه عرضه تخم مرغ وجود دارد، اما در هر کدام از این مغازه ها تخم ...
امام جماعتی که مبلغ کار آفرینی است
، دسترنجی که سبزی و برکت به روستا میبخشد. تخم مرغ بدهید جوجه تحویل بگیرید در کنار کشاورزی فعال، دامداری و پرورش مرغ و بلدرچین از آموزه هایی است که آقای عسکری در اختیار اهالی روستا قرار داده تا بیش از پیش خودکفا شده و تامین مواد غذایی مورد نیاز خودشان را انجام دهند. مهدی و عسکر غیبی، مرتضی اسکندری و محسن فدایی وتعدادی دیگر کارآفرینانی هستند که با کمک وام قرض الحسنه ...
علل ایجاد قاچاق کالا و جوجه های یک روزه در کردستان؛ میزان کشفیات چقدر است؟
پیشگیرانه در راستای مبارزه با قاچاق کالا و ارز در کردستان بوده است. رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان کردستان با اشاره به اینکه امسال با گرانی و صف های طولانی مرغ روبه رو بودیم، اعلام کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون 125 تن مرغ، 29 هزار کیلوگرم مرغ خارج از شبکه، 468هزار و 269 قطعه جوجه یک روزه و 38 هزار و 276 کیلوگرم تخم مرغ قاچاق در سطح استان کشف شده است. وی از اجرای 7 مرحله رزمایش ...
چگونه سبد گردش و تفریح مان را سبک کنیم؟/غذاهایی ساده و ارزان برای گردش های خانوادگی
گروه تفریح و نشاط: اوقات فراغت و گردش های خانوادگی جزو نیازهای اساسی برای داشتن یک زندگی خوب و سالم است اما متأسفانه به دلیل شیوع کرونا این بخش از زندگی کیفیت سابق را ندارد. سفرهای برون شهری محدود شده و بسیاری از مردم به سفرهای یک روزه و گردش در طبیعت های دنج و خلوت بسنده می کنند. با این حال نگرانی هایی پیرامون تهیه و صرف غذا وجود دارد، از آنجایی که خوردن غذاهای آماده و رفتن ...
طرز تهیه جوجه کباب لاری | به 2 روش زغالی و تابه ای در خانه جوجه بپزید
.... 1- پیاز را حتما به حالت خلالی یا حلقه های درشت بر روی جوجه قرار دهید. پیاز ریز را رنده شده در جوجه لاری باعث می شود جوجه بر روی سیخ بسوزد و کباب شما خراب می شود. 2- در صورت نداشتن ادویه پاپریکا از ادویه تندوری نیز استفاده کنید. 3- وجود ماست در جوجه کباب لاری در ترد شدن گوشت جوجه تاثیر زیادی دارد. 4- حداقل زمان خواباندن جوجه در مواد 5 ساعت است اما برای طعم بهتر زمان آن را می توانید بیشتر کنید. 5- تخم گشنیز به صورت آسیاب شده تاثیر بسیاری در طعم و عطر جوجه کباب لاری دارد. ...
برداشتن ممنوعیت خروج مرغ از استان زنجان امکانپذیر نیست
امسال تا به امروز 2 میلیون و 400 هزار قطعه جوجه ریزی در استان زنجان انجام شده است. وی افزود: جوجه ریزی در استان نسبت به سال گذشته افزایش دارد و با این حال مشکلی در تامین مرغ مورد نیاز بازار در آینده نخواهیم داشت./ع انتهای پیام/
مرغ بازهم در قزوین نایاب شد| دست دلالان در سفره های مردم
عدم تأمین مناسب نهاده های دامی مواجه بودیم که این مشکل رفع شده است و در حال حاضر با برخی از مرغداران مواجهیم که نهاده دولتی دریافت کرده اند ولی توزیع مرغ باقیمت مصوب را انجام نداده اند. بررسی وضعیت تولید مرغ در استان قزوین و تلاش مجموعه مدیران استان برای کنترل بازار خبر از کارشکنی هایی در توزیع مرغ در قزوین دارد، چراکه به نظر می رسد از مجموع نزدیک به 70 تن مرغی که روزانه وارد بازار قزوین ...
این مواد غذایی مضر، ضرر ندارند
درباره ی تخم مرغ زیاد است اما در مفید بودن آن شکی نیست. تخم مرغ مملوء از پروتئین است و زرده ی آن سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که به جذب پروتئین درون سفیده ی آن کمک می کنند. تخم مرغ را به طور کامل بخورید تا نهایت استفاده را از فواید آن ببرید. 4- پاستا پاستا جزء اصلی رژیم مدیترانه ای است که مرتباً از آن به عنوان یکی از سالم ترین رژیم های ...
آشنایی با انواع رژیم غذایی گیاهی مناسب شما
واقع هر غذایی که در آن تخم مرغ باشد، از تخم مرغ عسلی گرفته تا آبپز و املت، را می توان با وجود این نوع رژیم غذایی مصرف کرد. 4. رژیم غذایی فلکسیترین (Flexitarian) این نوع رژیم غذایی بیش از رژیم غذایی سختگیرانه گیاهی انعطاف دارد. این نوع رژیم غذایی روی مصرف مواد خوراکی گیاهی بسیار تاکید دارد، اما اجازه مصرف مقدار کمی محصولات حیوانی را هم می دهد. در واقع می توان گوشت و دیگر محصولات ...
4 میلیون و800 هزار قطعه جوجه ریزی در چهارمحال و بختیاری انجام شد
گوشتی و تخم گذار و مادر در سامانه بازارگاه تخصیص داده می شود. سام مردانی افزود: این روش علاوه بر جلوگیری از نشت نهاده ها باعث ایجاد و افزایش انگیزه تولید و تشویق و ترغیب مرغداران برای جوجه ریزی شده است. وی اظهار داشت: هم اکنون در تامین مرغ در استان مشکل وجود ندارد و مرغ در استان در مقایسه با سایر استان ها به خصوص استان های همجوار با قیمت مصوب تولید می شود و کشتار مرغ بیش از ...
تکرار تراژدی جوجه کشی این بار در دامداری ها| دام مولد زیر تیغ سلاخ
مریم کشاورز مسعودیان، بازار : اگرچه طی چند سال گذشته افزایش یک باره قیمت انواع تولیدات دامی در کشور شوکی عجیب به بازار وارد کرده و مردم در بازه های زمانی مختلف با افزایش انواع تولیدات دامی از تخم مرغ گرفته تا گوشت قرمز مواجه بودند، اما به نظر می رسد اتفاقات ناگواری که پشت پرده این افزایش قیمت ها رخ داده و تولیدکنندگان را ناچار به تعدیل قیمت ها کرده است سنگین تر از چیزی است که به نظر می رسد و با ...
امضاهای طلایی مسیر رانت را برای دلالان باز تر کرده است
طویل خرید مرغ و تخم مرغ بودیم. یوسفی یادآور شد: باید دست دلالان و سوء استفاده گران را کوتاه کنیم، در چهار سال گذشته حدود 51 هزار دلار ارز4200 تومانی را پرداخت کردیم که شاهد بی نیازی مردم در تامین کالاهای اساسی از دارو گرفته تا گوشت مرغ و تخم مرغ باشیم اما شاهد بازگشت صف های طولانی مردم برای تهیه کالاهای اساسی هستیم. با تمام این اوصاف حدود 8 هزار میلیارد دلار اعتبار در بودجه برای تامین ...
خطر حذف برخی خوراکی ها از سبد خانوار
نبودن است. زمانی که دان در اختیار مرغداران قرار نگیرد، جوجه ریزی نیست و براساس برنامه ریزی و پیش بینی های انجام شده، صورت نخواهد گرفت و واحدهای مرغ مادر نیز تولید خود را کاهش می دهند. بنابراین این احتمال وجود دارد که با کاهش شدید تولید مواجه شویم. البته مصداق صحبت های یوسفی، مرغ فروشی های سطح کشور است که به دلیل نامناسب بودن شرایط بازار مرغ کم توزیع می کنند. حتی در برخی محله ها مشتری هایی ...
نامه مرغداران به خاوازی/ قیمت اصلاح نشود،تولید کاهش می یابد
...> با عنایت به افزایش تمامی مؤلفه های تولید در سال جاری و قیمت افسارگسیخته جوجه یک روزه که تا دو برابر قیمت مصوب نیز عرضه شد، در حال حاضر تولیدکنندگان مرغ گوشتی با ضرر سنگین مواجه هستند و بدون تردید ادامه این وضعیت تولید کشور را در ماه های آتی با خطر جدی کمبود مرغ مواجه خواهد کرد، چرا که انگیزه و توانی برای تولیدکنندگان مرغ گوشتی وجود نخواهد داشت. جدیدترین خبرهای حوزه دامپزشکی و صنایع ...
دومینوی 2ساله بی تدبیری در بازار نهاده های دامی
...! وی اضافه کرد: اقدامات دولت خسارت های زیادی را به کارخانجات تولیدکننده خوراک آماده، مرغداران و دامداران وارد کرده است. مرغداران ناچار به کاهش تولید شدند، واحدهای مرغ مادر جوجه های یکروزه را معدوم کردند و همین الان نیز شاهد حذف گله های دام مولدی هستیم که 40 سال اصلاح نژادی روی آن انجام شده بود و در آینده ای نزدیک با کمبود شدید گوشت قرمز مواجه خواهیم شد و این مسأله ای نیست که به راحتی ...
کشتار دام های آبستن در ادامه ی قتل عام جوجه ها
در حالی هنوز مدت زیادی از قتل و عام جوجه ها توسط برخی از مرغداران نمی گذرد و هنوز مردم با خاطری مکدر از آن یاد می کنند که دوباره کشتار دام های آبستن و نابالغ در حال اتفاق افتادن است. محمدحسین رشمی یکی از دامداران استان یزد با اشاره به این که متاسفانه این روزها کشتار دام های آبستن در یزد در حال اتفاق افتادن است، می گوید: متاسفانه اوضاع این صنعت در یزد اصلا خوب نیست و هر گاودار باید به اندازه تعداد دام های خود آذوقه تهیه کند که در شرایط کنونی به هیچ وجه امکان پذیر نیست. ...
دستور تهیه سوفله پنیر فرانسوی
مرغ را جدا کنید. زرده تخم مرغ را یکی یکی به مواد خمیری اضافه کرده و هم بزنید یکدست شود. بقیه آرد به همراه پنیر پیتزا، نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا مواد خنک شوند. شوید و فلفل قرمز خرد شده را هم به مواد اضافه کنید. سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا سفید و برفی شود سپس به آرامی به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی بدون این که پف سفیده ها ...
