سایر خبرها
خواص شگفت انگیز تخم کتان
به هنگام مصرف و به میزان نیاز خود، آن را با آسیاب برقی در منزل آسیاب نمایید و به شکل پودر درآورید و مصرف کنید.دانه های تخم کتان می توانند بیش از یک سال قابل مصرف باشند. بهتر است پودر تخم کتان را در دمای اتاق نگهداری کنید. میزان مصرف تخم کتان برای افراد سالم و بزرگ سال که در مصرف آن محدودیتی ندارند، یک قاشق سوپ خوری در روز می باشد. محققان اظهار می دارند مردانی که در معرض خطر ...
درمانهای طبیعی سرماخوردگی و آنفولانزا
به نظر می رسد که این گیاه دارویی می تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند و با عفونت ها مقابله کند . اما مشخص نیست که بتواند به شما برای مقابله با سرماخورگی نیز کمکی بکند یا خیر . بیشتر شواهد حاکی از آن است که این گیاه دارویی کمک چندانی به بهبود علایم و کاهش مدت زمان بیماری نمی کند . به گزارش پایگاه خبری تیک (TIK.ir)؛ تعجبی ندارد که این نوع درمانهای طبیعی را تقریبا همه می شناسند و درمان ...
نقش ارزشمند درختان سنجد در توسعه طرح های منابع طبیعی
سایر اجزای درخت سنجد تعریف کرده ایم اما با توجه به موقعیت سیاسی کشور که در تحریم بودیم، سعی شد که ابتدا صنایعی را راه اندازی کنیم که نیازی به وارد کردن حتی یک پیچ و مهره از خارج از کشور نباشد، پس بدون هیچ وابستگی به خارج 7 صنعت ذیل برای فرآوری میوه سنجد برنامه ریزی شده است. روغن گیری از هسته سنجد، تولید مربا و مارمالاد از میوه سنجد، تولید مکمل های غذایی دان طیور و آبزیان، اسانس گیری از گل سنجد ...
اصول راه اندازی یک مزرعه پرورش شترمرغ
در خانه نگهداری می کنند. برخی از افراد آن ها را رنگ آمیزی کرده وبه عنوان یاد بودهای مزرعه به فروش می رسانند. همچنین برخی از مردم از کنده کاری بر روی تخم ها وسایلی نظیر لوازم زینتی, لامپ یا ظرف های ساده می سازند. همچنین بهتر است در ابتدا بر روی این منبع از درآمد حساب نکنید اما باید بدانید که فراورده قابل فروش دارید. روغن شتر مرغ: در3000 سال قبل در فرهنگ های مصری, رومی وآفریقایی ...
خراسان رضوی رتبه نخست احداث گلخانه های هیدروپونیک کشور
طوری مدیریت شود که کمترین میزان اثرگذاری را از این اتفاقات داشته باشد. وی افزود: در این راستا، امسال 300 میلیارد تومان اعتبار برای کشت گلخانه ای به خراسان رضوی تخصیص یافته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی خاطرنشان کرد: از این رو محیط های حفاظت شده ای مانند گلخانه ها که در آن مصرف آب، آفات و بیماری ها و درجه حرارت قابل کنترل است در سرفصل فعالیت های این سازمان قرار دارد. وی ...
ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی
در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بگذارید تا طلایی شوند سپس همراه با سس و سالاد سرو کنید. نکته ها : می توانید ناگت ها را در روغن هم سرخ کنید. می توانید به مایه ناگت 1 تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی اضافه کنید تا بافت منسجم تری داشته باشد. به جای کلم بروکلی می توانید از قارچ خام استفاده کنید. ...
تندیرچیلر، محله ای با بوی همیشگی خاک و گِل
هفته بسته به اندازه و نوع اش زمان مصرف می کنیم و در نهایت آن را بین 100تا 500هزار تومان می فروشیم که با توجه به حجم خاکی که مصرف می کنیم و قیمت بالای خاک قرمز و میزان زحمتی که می کشیم واقعا سود چندانی ندارد. عطر نان را فراموش کردیم کارکرد اصلی تنورهایی که ما می سازیم، برای نانوایی ها بوده و هست. زمانی نانوایی های سنتی با حداقل 6نفر کار می کردند اما امروز نانوایی ها با دستگاه ...
روزنامه های سه شنبه
اضافه کرد افراد خود را درگیر روابط عاطفی با هر ناشناسی به خصوص در فضای مجازی نکنند، چرا که افراد حیله گر با استفاده از جذابیت های ظاهری در این فضاها باعث جلب توجه افراد از جنس مخالف می شوند و هستند کسانی که ساده لوحانه آنان را باور می کنند و به دامشان می افتند. روزنامه جام جم با درج عنوان شاعری با فقاهت منافات ندارد، نوشت: بیانات رهبر معظم انقلاب اسلامی در دیدار اعضای ستاد جشنواره بین ...
بهبود کیفیت روغن های خوراکی به کمک نانوکپسول ها توسط محققان کشور
به گزارش خبرگزاری تسنیم ، در این روش، به دلیل قرارگیری عصاره برگ درخت زیتون درون نانوکپسول های طراحی شده، میزان اثربخشی این ترکیبات آنتی اکسیدان افزایش یافته و در نتیجه کیفیت روغن خوراکی بهبود یافته است. اکسایش، عامل اصلی فساد چربی ها و روغن ها محسوب می شود. به همین دلیل، عموماً ترکیبات آنتی اکسیدان برای جلوگیری از بدطعمی و فساد ناشی از اکسایش به این محصولات اضافه می شوند که البته برخی ...
بهبود کیفیت روغن های خوراکی به کمک نانوکپسول ها
به گزارش شفا آنلاین ،در این روش، به دلیل قرارگیری عصاره برگ درخت زیتون درون نانوکپسول های طراحی شده، میزان اثربخشی این ترکیبات آنتی اکسیدان افزایش یافته و در نتیجه کیفیت روغن خوراکی بهبود یافته است. اکسایش، عامل اصلی فساد چربی ها و روغن ها محسوب می شود. به همین دلیل، عموماً ترکیبات آنتی اکسیدان برای جلوگیری از بدطعمی و فساد ناشی از اکسایش به این محصولات اضافه می شوند که البته برخی از ...
فرهنگ در رسانه
شد که بعداً آن را اعلام می کنیم. خزاعی در این باره گفت: آقای ایوبی قول دادند که در برگزاری جشنواره حمایت می کنند ولی در جلسات آتی میزان مشارکت سازمان سینمایی مشخص می شود. ساخت یک فیلم مشترک با سوری ها خزاعی در پاسخ به پرسش دیگری درباره مطالبی که ابراهیم حاتمی کیا در دوره پیشین جشنواره فیلم مقاومت مطرح کرده بود ، تصریح کرد: آن سخنان درددل های ایشان بود که نسبت به جریاناتی که ...
نگهداری مرکبات در انبارهای فنی موجب کاهش ضایعات خواهد شد
رطوبت 85 تا 90 درصد باید باشد و درجه حرارت مناسب برای نارنگی یک تا سه درجه سانتی گراد و رطوبت 85 تا 90 درصد باید باشد. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بیان اینکه در صورت کاهش رطوبت انبار، تشتک آب در کف انبار قرار داده شود، گفت: به باغداران توصیه می شود برای جلوگیری از هر گونه تنش حرارتی، انبا رهای سنتی به انبار فنی تبدیل شود. مازندران بیش از 115 هزار هکتار باغ مرکبات دارد و پیش بینی شد امسال بیش از دو میلیون تن از باغ های محصول برداشت شود. 6097 ...
5ادویه پر خاصیت
تقویت حافظه مفید است، خون غلیظ را سبک می کند و استفاده از روغن آن باعث رشد مو و پیشگیری از سفید شدن موها می شود، اما مصرف زیاد فلفل به ویژه نوع تند آن برای افراد کم خون و بیماران مبتلا به بیماری های پوستی و ناراحتی های گوارشی می تواند مشکل آفرین باشد. توصیه سرآشپز: شاید باور نکنید اما رنگ پودر فلفل سیاه و قرمز بیشتر به فرآیندی که درکارخانه ها روی تولید این محصولات انجام می شود، برمی گردد ...
روند کاهشی مصرف شیر ادامه دارد
شده درحالی که به هیچ وجه در شیر مواد نگهدارنده استفاده نمی شود همچنین تاکنون حتی یک مورد مشکوک درباره شیر حاوی وایتکس نداشته ایم که به مراجع نظارتی و قضایی ارایه شده باشد اما این شایعات باعث شده که با کاهش مصرف شیر و لبنیات مواجه شویم. وی گفت: چنین اقداماتی باعث شد که صادرات شیر و لبنیات به افغانستان با مشکلاتی مواجه شود. به گفته وی، این در حالیست که مردم روزانه از مواد نگهدارنده قابل ...
غذا، سلامتی و سرطان، چرخه معیوب نظام سلامت ایران
...> ماجرای قهر و آشتی روغن پالم گذشته از برنج، مواد لبنی با درصد بالای روغن پالم یا روغن نخل که چربی آن شباهت زیادی به چربی گاو دارد نیز از دستور کار مصرف کارخانجات خارج شد اما بعد از سه هفته دوباره دوباره با غلظت پایین تر مورد بهره برداری قرار گرفت. در حالیکه بنا به گفته دکتر طاهره سماوات، رئیس اداره قلب وزارت بهداشت تغذیه و فعالیت بدنی، شواهد نشان از افزایش سکته های قلبی نسبت به گذشته دارد ...
موتورهای توربوی پورشه سری 718
...> جفت وجور کردن موتور کمی مشکل بود. درنهایت، کار با جایگزینی توربوشارژ به جای دو سیلندر جلوی موتورهای قدیمی، انجام شد. طرح بندی اینترکولر نیز کار بسیار دشواری بود. هوا از قسمت جلو و از سمت چپ ورودی هوا به خنک کننده آبی اینترکولر تماس پیدا می کند. این هوا دمای توربوشارژ را از 160 درجه سانتی گراد به 50 درجه می رساند و ما به این کاهش درجه حرارت، سیستم اینترکولر می گوییم. هرچند تغییرات موتور ...
موفقیت محققان ایرانی دربهبود کیفیت روغن های خوراکی با نانو کپسول های حاوی آنتی اکسیدان
به گزارش ایرنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، در این روش به دلیل قرارگیری عصاره برگ درخت زیتون درون نانوکپسول های طراحی شده، میزان اثربخشی این ترکیبات آنتی اکسیدان افزایش یافته و در نتیجه کیفیت روغن خوراکی بهبود یافته است. اکسایش، عامل اصلی فساد چربی ها و روغن ها محسوب می شود. به همین دلیل، ترکیبات آنتی اکسیدان برای جلوگیری از بدطعمی و فساد ناشی از اکسایش به این محصولات اضافه می شوند که ...
آشنایی با اصول نگه داری مواد غذایی
تمام عوامل موثر بر فساد با گذشت زمان، با توجه به رشد لگاریتمی میکروارگانیسم ها سرعت فساد با گذشت زمان بیشتر می شود. راهکار کنترل فساد میکروبی مواد غذایی و در پایان باید گفت که کاهش درجه حرارت برای کند کردن رشد، حذف یا مهار کردن آب برای جلوگیری از رشد، کاهش pH، کنترل اکسیژن و دی اکسید کربن، استفاده از نگهدارنده ها، استفاده از درجه حرارت بالا برای کشتن میکروارگانیسم ها، مهمترین راهکار ...
ثبت نام رئیس جمهور و آیت الله هاشمی رفسنجانی در انتخابات خبرگان/ تصمیم های اقتصادی دولت در بودجه 95/ گرگ ...
: رئیس سازمان انرژی اتمی ایران اصرار آمریکا برای فروش آب سنگین اضافی قبل از اجرای برجام را خارج از عرف، خلاف برجام و غیر قابل قبول دانست و در خصوص شیوه نامه رفع تحریم ها گفت: دستور العمل آمریکا و اروپا برای رفع تحریم ها با مشورت طرف ایرانی در دست تهیه است. شیوه نامه ای که به گفته عراقچی در سایت اتحادیه اروپا قرار خواهد گرفت. به گزارش مهر علی اکبر صالحی که با شبکه العالم گفت و گو می کرد، درباره ...
صبحانه را با نان پنیری خانگی آغاز کنید
آن را به هم وصل کنید تا شبیه یک دایره تو خالی شود. 2. به کمک قیچی برش هایی روی خمیر ایجاد کنید. هر کدام از برش ها را حدود 90 درجه بچرخوانید. روی نان را با برس، شیر بمالید و سپس 15 دقیقه به آن استراحت دهید. فر را با دمای 250 درجه سانتی گراد روشن کنید. نان را به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید. حرارت فر را تا 200 درجه کاهش دهید و نان را به مدت 20-15 دقیقه دیگر بگذارید داخل فر بماند تا روی نان طلایی شود. ...
روزنامه های دوشنبه
قیمت ها در ایستگاه مرغ و تخم مرغ، نوشت: در حالی که روند افزایش قیمت کالاهای مختلف در هفته های اخیر شدت گرفته و کالاها و خدمات متعددی آزادسازی یا رشد قیمت را تجربه کرده اند، قطار افزایش قیمت ها دیروز درایستگاه مرغ و تخم مرغ ایستاد و قیمت این دو کالا افزایش یافت. دیروز و به فاصله یک روز از گرانی 6 درصدی لبنیات و در جریان جدال بر سر افزایش قیمت بلیت قطار و درخواست انحلال سازمان حمایت از مصرف کننده ...
با وجود جایگاه سیاسی بالای آقای رفسنجانی به پرونده فرزندش رسیدگی شد
: کسانی که صاحب قدرت و ثروت هستند فشار زیادی را در رسیدگی به پرونده وارد می کنند برای مثال همین پسر آقای هاشمی از سال های قبل تا زمان محاکمه در هر دستگاهی شامل سازمان بازرسی کل کشور، قوه قضائیه، وزارت اطلاعات و سایر دستگاه ها پرونده داشت یک نسخه را در اختیار داشت، بنابر این رسیدگی به این پرونده بسیار سخت بود. معاون اول قوه قضائیه تأکید کرد: ما اعلام نمی کنیم آنچه که انجام داده ایم کافی ...
متن کامل قانون رفع موانع تولید رقابت پذیر و ارتقای نظام مالی کشور
های دولتی ذی ربط، ظرف مدت سه ماه از تاریخ ابلاغ این قانون، به پیشنهاد سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور، وزارت امور اقتصادی و دارایی و بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران به تصویب هیأت وزیران می رسد. اوراق صکوک اجاره در این قانون عبارت است از اوراق بهادار قابل نقل و انتقال که نشان دهنده مالکیت مشاع دارنده در منافع دارایی مورد اجاره باشد. پ در صورت درخواست اشخاص حقیقی و حقوقی خصوصی و تعاونی، مطالبات خود ...
رژیم غذایی مناسب برای فصل پاییز
با آغاز 6 ماه دوم سال و سرد شدن تدریجی هوا، باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد کرد. در این زمینه ، حضرت امام رضا(ع) توصیه های بسیار ارزشمندی دارند که برای اطلاع بیشتر شما خوانندگان با دکتر سیدسعید اسماعیلی پزشک و محقق طب اسلامی در این باره گفت وگویی کردیم. این محقق طب اسلامی با اشاره به این که ماه اول پاییز ایلول نام دارد، می افزاید: در این ماه غلبه سودا زیاد می شود. زیرا باتوجه به این که سودا سرد و خشک است و طبع پاییز نیز سرد و خشک است، در افراد غلبه سودا بیشتر مشاهده می شود. برای جلوگیری از غلبه سودا و بیماری های ناشی از آن، حضرت امام رضا(ع) توصیه هایی دارند که از جمله آن استفاده از مسهل هاست. داروهایی که فرد استفاده می کند و به دنبال آن دچار اسهال می شود. وی می افزاید: حضرت امام رضا(ع) توصیه می کنند که سردی ها را در فصل گرم و گرمی ها را در فصل سرد مصرف کرده و در فصل معتدل بهار و پاییز از غذای معتدل استفاده کنید. بنابراین نباید در فصل بهار و پاییز غذاهای خیلی گرم و خیلی سرد را مصرف کرد. وقتی وارد فصل زمستان شدیم، می توانیم میزان مصرف گرمی ها را افزایش دهیم. رعایت این نکات برای افراد مسن اهمیت بیشتری دارد؛ زیرا با افزایش سن، مزاج سردتر می شود و پرهیز از مصرف سردی ها در فصل های سرد ضروری تر است. هر چند در سنین جوانی هم رعایت این نکات مهم است اما گاهی حرارت مزاجی جوانان این سردی را جبران می کند. بار دیگر بر این نکته تاکید می کنیم که باید از میوه های فصل استفاده شود. اسماعیلی با اشاره به اینکه اگر فعالیت بدنی و ورزشی در فصل سرد سال بیشتر شود، می تواند به بدن ما انرژی بیشتری برساند و سردی مزاج را کاهش دهد، گفت: به ویژه در فصل زمستان، ورزش متعادل رطوبت اضافه بدن را دفع می کند و کاهش این رطوبت در پیشگیری از بیماری های عفونی مانند سرماخوردگی ، سینوزیت، عفونت گوش و... موثر است. هر چه رطوبت بیشتر باشد زمینه بروز این گونه عفونت ها افزایش پیدا می کند. در فصل های سرد سال، نوشیدن آب به ویژه آب سرد ناشتا مضر است و بهتر است از نوشیدنی هایی که طبع گرم تری دارد مانند شربت عسل استفاده کرد. همچنین مصرف دم نوش های گیاهی با طبع گرم مانند آویشن، بابونه و استوخودوس هم مفید است. افرادی که سوداوی هستند، می توانند در فصل پاییز از دم کرده گل گاوزبان استفاده کنند. تدابیر مهم در فصل پاییز خودداری از مصرف غذاهای بسیار گرم: مزاج این فصل، همان طور که ذکر شد، خشک است و از هر عملی که موجب افزایش خشکی بدن می شود، باید پرهیز کرد. از جمله این موارد می توان به غذاهای بسیار گرم، گوشت های مانده، گوشت شکار و ادویه جات با گرمی زیاد اشاره کرد. پرهیز از زیاده روی در نزدیکی: افراط در نزدیکی جنسی، هر چند که در هر زمانی برای جسم و روح مضر است، ولی در فصل پاییز ضرر بیشتری دارد، زیرا مقاربت جنسی از خشکی افزاهای بسیار قوی است. پرهیز از نوشیدن آب سرد: آب سرد موجب ضعف حلق و تارهای صوتی می شود و با توجه به شیوع زیاد بیماری های تنفسی فوقانی در این فصل، بهتر است از نوشیدن آن پرهیز شود. پرهیز از قرار دادن سر در معرض مستقیم هوا: در فصل پائیز سر خود را بپوشانید زیرا سر بدون پوشش به ویژه در اوایل صبح که هوا سرد است، موجب بسته شدن منافذ پوستی می شود. بسته شدن این منافذ، سبب می شود که بخارات دفع نشود و تجمع آن ها در سر باعث بروز برخی بیماری ها، از جمله نوعی زکام و سرفه می شود. دوری از مکان سرد: اجتناب از خوابیدن در مکان سرد و حمام با آب سرد، به دلیل بسته شدن منافذ پوستی و عوارض ناشی از آن که باید از این کار پرهیز کرد. خودداری از استفراغ: در این فصل از انجام هر عملی مثل قی، که موجب تحریک خلط ها می شود، باید پرهیز نمود. قی در این فصل زمینه را برای بیماری های تب دار فراهم می کند. تعادل در مصرف میوه ها: زیاده روی در مصرف میوه های فصل مضر است و باید از این کار خودداری شود. از میوه های مناسب این فصل می توان به سیب، به و گلابی اشاره کرد. پرهیز از اعراض نفسانی: اعراض نفسانی، به ویژه غم و اندوه، در هر فصلی ضرر است، ولی در فصل پاییز به ویژه برای افرادی که زمینه بیماری های سوداوی دارند، ضرر بیشتری دارد و باید تا حد امکان از این موارد پرهیز نمود و به اموری مشغول شد که موجب سرور و شادی شود. رطوبت بدن: به دلیل خشکی فصل و تأثیر آن روی بدن، لازم است از عواملی که موجب تری بدن می شود، کمک گرفت. یکی از این عوامل، حمام کردن است که برای رطوبت بخشی مناسب، بهتر است یک روز در میان، استحمام با آب نیم گرم انجام گیرد؛ زیرا آب بسیار گرم باعث تحلیل رطوبت و افزایش خشکی بدن می شود. همچنین می توان برای رطوبت بیشتر از وان آب نیم گرم به مدت نیم ساعت استفاده کرد. چرب کردن بدن با روغن بنفشه و بادام نیز از مواردیست که به افزایش رطوبت بدن و کاهش خشکی آن کمک موثری می کند. استفاده از عطر: در این فصل بهتر است برای تقویت روح از عطرها و بوهای خوش و ملایم استفاده کرد. غذاهای مناسب فصل: در این فصل، بهتر است غذاهای با گرمی معتدل مصرف شود. گوشت ها، گوشت بره و مرغ چاق مفید هستند. از شیرینی ها نیز آن چه از شکر، مغز بادام و پسته تهیه شده باشد، مناسب است. تغذیه مناسب پاییزی از نگاه طب سنتی فصل پاییز به دلیل داشتن مزاج سرد و خشک مطابق با طبع سوداوی است. برای همین افراد سودایی که مزاج سرد و خشک دارند در این فصل دچار مشکل می شوند. در اول فصل پاییز به علت سردی هوا، بلغم کمی مانده و صفرا از جوشش و طغیان افتاده و در عوض سودا غالب می شود. در این فصل املاح وارد شده به بدن به صورت رسوب به علت خنکی شب ها و افزایش صفرا وارد خون می شود. به همین علت مصرف مواد مسهل برای دفع مواد قلیایی خون (سودا) که شور و تلخ است مناسب است. در طب سنتی حتی برای بیماری ها هم طبع در نظر گرفته اند به عنوان مثال در بهار که طبع گرم تر دارد افزایش جوش های پوستی و دمل شیوع بیشتری دارد. از این رو شاهد هستیم در فصل پاییز نیز بیماری های سرد مثل سرماخوردگی، بیماری های مفصل، بیماری های عصبی، استرس و افسردگی بیشتر می شود. از آنجایی که تغییر فصل ها با تغییراتی در تمام حیات از جمله انسان همراه است تدابیر خاص مناسب هر فصل ضروری است. با توجه به این که طبع پاییز سرد و خشک است مصرف موادی که باعث سردی یا خشکی بدن می شوند باید محدود شود چون تأثیر منفی این فصل را افزایش می دهند. موادی مانند سیر و غذاهای حاوی ادویه جات مثل سوسیس و کالباس و غذاهای حاوی نمک زیاد مثل انواع شورها و غذاهای حاوی آب غوره و سرکه و آب لیمو مثل ترشیجات باعث کاهش رطوبت بدن و افزایش خشکی و سودا می شوند؛ از این رو در مصرف آن ها باید دقت نمود. مهر، آبان، آذر در ماه مهر که ابتدای فصل پاییز است بهتر است استحمام کمتر شود، خربزه و خیار کمتر میل شود، گوشت های معتدل مثل بره و بزغاله مصرف شود و گوشت گاو نباید خورده شود. خوردن انواع مسهل برای سبک شدن مزاج توصیه می شود. در ابتدای این ماه انجام حجامت توصیه شده است. در ماه آبان که سردی هوا محسوس تر است حتماً باید از قرار گرفتن در مکان های سرد به خصوص اوایل و اواخر روز اجتناب نمود (به مدت طولانی). مواد مسهل نباید مصرف شود و مصرف انار و میوه فصلی توصیه می شود تا مزاج به خشکی نرود. بهتر است آب کمتر میل شود. مصرف مواد غذایی با طبع گرم همچنان مفید است. در این ماه ورزش ها و حرکت های سنگین مناسب است. در ماه آذر که سردی هوا غالب شده است استحمام کمتر شود. نوشیدن آب در شب مفید نیست و در اول صبح آب گرم بسیار مناسب است. در پوشاندن بدن از باد و سرما باید دقت کامل شود. افسردگی فصلی روان پزشکان سال هاست به تأثیر نور در تشدید برخی بیماری ها پی برده اند و معتقدند برخی انواع افسردگی مثل افسردگی فصلی در فصول پاییز و زمستان به علت کاهش نور دریافتی بدن و در پی آن کاهش هورمون ملاتونین مغز رخ می دهد. امروزه با گسترش شهرنشینی و کمبود نور آفتاب در آپارتمان ها، تنش ها در فصول سرد افزایش می یابد از این رو رعایت یکسری نکات به بهبود این وضعیت کمک می کند. مثلاً پیاده روی سبک حدود 10 دقیقه در نزدیک ترین پارک، کنار زدن پرده ها و استفاده از همان نور اندک، استفاده از مواد غذایی با طبع گرم (گوشت بوقلمون گرم بوده و ماده آرام بخش تولید می کند) و استفاده از غذای سبک هنگام شب. با رعایت این نکات کوچک تغییرات مهمی در زندگی شما رخ می دهد. سرماخوردگی در پاییز از شایع ترین بیماری های این فصل سرماخوردگی است. در طب سنتی ترشحاتی که از بینی خارج می شود زکام و ترشحات پشت حلق را نزله می نامند. این ترشحات باید از سر و بینی پاک شوند و به هیچ وجه نباید مانع خروج این مواد شد. متأسفانه امروزه با بروز اولین نشانه های سرماخوردگی مصرف آنتی هیستامین و قرص سرماخوردگی مانع خروج این مواد شده و مدتی بعد سرماخوردگی به صورت حادتر و همراه با عفونت برگشت می کند که به دلیل سرکوب اولیه که نامناسب بوده است، اتفاق می افتد. در روزهای اول زکام حمام رفتن و تعریق در حمام مضر است ولی در روزهای آخر مفید است. پس از استحمام هم حتماً سر را باید پوشاند. مصرف حریره ای که با نشاسته، شکر و روغن بادام شیرین تهیه شده باشد بسیار مفید است. همچنین آش حاوی اسفناج و ماش پوست کنده و نیز آش جو با عناب یا حریره حاوی سبوس گندم، مغز بادام و عسل همگی مناسب هستند. بخور با ترکیبی از شوید، بومادران، بابونه و آویشن بسیار مفید است و باعث خروج سریع تر مواد دفعی و سبکی سر می شود. در مراحل اولیه احساس بروز سرماخوردگی قرقره کردن آب ولرم همراه نمک یا جوش شیرین، نوشیدن فراوان مایعات گرم و شیرین، استفاده از هوای آزاد در محیط بیرون و تنفس عمیق و استفاده از بخورهای گیاهی مثل بخور اکالیپتوس توصیه می شود. مصرف این مواد در پاییز مفید است و توصیه می شود گوشت بره، شتر، بلدرچین، گندم (نان، جوانه، در آش و سوپ )، نخود و لوبیا (با خیساندن نفخ آن گرفته شود)، سیب، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا عسلی)، شیره خرما و انگور، مربای بالنگ، به، سبزیجات، چغندر، ترب، هل و دارچین، انجیر، شیر با عسل، شیر برنج، فرنی و کنجد. مصرف این مواد در پاییز باید به حداقل برسد غذاهای آماده و حاضری، غذاهای فریز شده و مانده، سرخ کردنی های مانده، انواع سس، انواع کنسرو، پنیر پیتزا، انواع تنقلات بسته بندی شده، کاکائو، قهوه، نسکافه، چای پر رنگ، مواد حاوی افزودنی و نگه دارنده، بادمجان، گوشت گاو و گوساله، ماهی شور و دودی، آب لیمو، آب غوره، سرکه، پنیر شور، ماست و دوغ و کشک، نان باگت یا خمیر، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش (لیموترش، گریپ فروت، انار ترش و پرتقال)، عدس، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، ترشیجات. چگونه در پاییز رژیم بگیریم؟ لاغر شدن نیاز به تغییر سبک زندگی ، تغذیه ی درست و ورزش منظم دارد. اما اگر با رسیدن فصل پاییز قصد دارید چند کیلو کم کنید می توانید روی مواد غذایی معرفی شده در این مطلب حساب کنید. این مواد غذایی کم کالری اند، به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهند و در سوزاندن کالری ها به شما کمک می کنند. توصیه می کنیم با مصرف زیاد این مواد غذایی به استقبال فصل سرما و خوش اندام تر شدن بروید. چغندر چغندر یکی از سبزیجاتی است که حاوی بیشترین میزان قند است اما با این حال کالری کمی دارد یعنی حدود 50 کالری در هر فنجان. اگر چغندر را با سبزیجات دیگر میل کنید یک ماده غذایی لاغری بی نظیر مصرف کرده اید. بروکلی بروکلیِ عزیز سرشار از فیبر و مواد مغذی است که هر دو برای سلامت شما لازم و ضروری است. علاوه بر این بروکلی کم کالری است و به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهد. زمانی که گرسنه نباشید هم که خودتان بهتر می دانید، کمتر به سراغ پرخوری می روید. زغال اخته زغال اخته کم کالری و ��اوی گلوسیدهای کمی است اما در عین حال سرشار از فیبر است. نصف فنجان زغال اخته حاوی 25 کالری است. شاید به دلیل طعم ترش آن کمتر تمایل به مصرف این ماده غذایی داشته باشید. توصیه می کنیم زغال اخته را به عنوان مثال به سالادهایتان اضافه کنید و از خواص آن بهره ببرید. کرفس افرادی که قصد لاغری دارند کرفس زیادی می خورند به خاطر این که یک ماده غذایی کم کالری است. دو شاخه کرفس حاوی حدود 95 درصد آب است. کرفس سرشار از فیبر است و همین فیبرها یک ماده مغذی سالم ساخته است. قارچ قارچ اشتها برانگیز و مغذی و در عین حال کم کالری است. هر نصف فنجان قارچ حاوی 10 کالری است. این ماده غذایی پرطرفدار کمابیش فاقد چربی است و منبع خوب فیبرها، پتاسیم، سلنیوم، ریبوفلاوین، تیامین، اسیدفولیک، ویتامین B6 و زینک (روی) است. باید بدانید دو هفته مصرف منظم قارچ خام باعث کاهش وزن خواهد شد. در واقع بیشتر ستاره های سینما برای لاغری رژیم غذایی حاوی قارچ خام را دنبال می کنند. کلم کلم سرشار از فیبر بوده و کم کالری است. هر فنجان کلم برگ خرد شده حاوی 20 کالری است. کلم ها جزو سبزیجات بسیار مغذی محسوب می شوند و برای افرادی که قصد لاغری دارند یک ماده غذایی فوق العاده است. کدو تنبل کدو تنبل یک ماده غذایی لاغر کننده بسیار مؤثر است. این کدوی گرد و قلمبه کم کالری بوده و در عین حال سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. باید بدانید که کدو تنبل حاوی میزان زیادی بتاکاروتن است. کلم بوک چوی کلم بوک چوی یک کلم چینی است. هر فنجان کلم پخته حاوی 20 کالری است. این کلم سرشار از آب و انواع فیبرها است و باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شود. به این ترتیب شما را در مسیر لاغری قرار می دهد. کاهو اگر به لاغری و زیبایی اندام خود اهمیت می دهید کاهو را دریابید. کاهو کم کالری است و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند به خاطر این که سرشار از فیبر است. بسیاری از ستاره های هالیوودی برای لاغری از این ماده غذایی استفاده می کنند. بلال احتمالاً خواندن این آیتم شما را هم یاد شیر بلال و بوی زغال انداخت. باید بدانید هر بلال متوسط حاوی 83 کالری است. این ماده غذایی خوشمزه سرشار از پتاسیم و تیامین است و حاوی میزان قابل توجهی فیبر و پروتئین می باشد. بلال جلوی اشتهای زیاد را می گیرد و سیری طولانی مدتی ایجاد می کند. فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. هویج فرنگی هویج فرنگی یک ماده غذایی نشاسته ای مغذی و کم کالری و سرشار از فیبر است. در هر نصف فنجان از این هویج 60 کالری وجود دارد. هویج فرنگی شما را سیر می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. فلفل تند فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. این ماده غذایی پرطرفدار به سوزاندن چربی ها کمک کرده و احساس سیری طولانی مدتی هم ایجاد می کند. گلابی گلابی سرشار از فیبر است که به کنترل دستگاه گوارش کمک می کند. این ماده غذایی حاوی فیبری به نام پکتین است که احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. سیب یک عدد سیب یک میان وعده ایده آل محسوب می شود. سیب خوش طعم و کم کالری است. یک عدد سیب 140 گرمی به زحمت 90 کالری دارد. ...
اخبار کوتاه 2527
توانند نقش قابل توجهی ایفا کنند. وی افزود: محصولات کشاورزی با توجه به شرایطی که دارند در معرض فساد هستند که انبارهای فنی می تواند ضایعات این بخش را به صورت قابل توجهی کاهش دهد. پیشرفت 68 درصدی سد نعمت آباد شهرستان اسدآباد سد نعمت آباد در شهرستان اسدآباد 68 درصد پیشرفت فیزیکی دارد. به گزارش روابط عمومی شرکت آب منطقه ای همدان، مدیرعامل شرکت آب منطقه ای همدان گفت: پیشرفت ...
طولانی ترین شب سال باز هم با طعم گرانی
، فاسد شد و از بین رفت تا حتی هزینه تولید این محصولات نیز جبران نشود؛ کشاورزانی هم بودند که به جای حمل هندوانه به تهران و فروش محصول خود به قیمت کیلویی 100 تا 200 تومان، از مردم تقاضا می کردند که هندوانه های در مسیر جاده قزوین-تهران را بدون پرداخت پول برداشته و مصرف کنند؛ کشاورزانی که هر سال با ضررو زیان بسیار پاسخگوی ناکارآمدی بخش مدیریت در حوزه کشاورزی هستند. با اعلام قیمت هندوانه توسط ...
منوی ویژه شب یلدا+ تصاویر
پخوری روغن کنجد: 1 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: 1.ابتدا بادمجان های سرخ شده بدون پوست را همراه با روغن کنجد، آب جوش و رب انار به مدت 5 دقیقه پخته و نمک، سرکه و پیاز داغ را اضافه کرده، می گذاریم تا کاملا آب خوراک جمع شود و سس غلیظی باقی بماند. 2. در آخر دانه های انار و گردو را روی خوراک ریخته، به مدت 5 تا 10 دقیقه می پزیم. در صورت ...
توصیه طب سنتی برای سلامت معده
خوردن قبل از این که غذای قبلی از معده خارج شده باشد - عدم رعایت ترتیب غذاها یعنی که اگر فردی خواست دو نوع غذا را با هم استفاده کند، ابتدا بهتر است غذای لطیف مانند سوپ و سپس غذای غلیظ مصرف شود و اگر این حالت رعایت نشود به کبد آسیب می رساند. - غذا خوردن در زمان سیری - نوشیدن آب و مایعات از یک ساعت قبل تا دو ساعت بعد از غذا: آب باید پس از پایین رفتن غذا از دهانه معده ...
هشت توصیه ی روغنی
1- از روغن های گیاهی استفاده کنید. روغن زیتون ، کانولا، و سایر روغن ها با پایه ی گیاهی از جمله روغن های سالم و مناسب برای بدن و خصوصاً سلامت قلب محسوب می شوند. سعی کنید سالاد سبزی جاتتان را با روغن زیتون و کمی سرکه طعم دار کنید. 2- از روغن های ترانس بالا اجتناب کنید. توصیه ی پزشکان این است که پیش از خرید روغن ها و کلیه ی محصولات غذایی حتماً برچسب ها و مواد به کار رفته در تولید محصول را ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی از 30 آذر تا 4 دی ماه به تفکیک استان ها
تنظیم دما و رطوبت در مرغداری ها و دامداری ها زنبورداری: تغذیه کلونی ها با خمیر شیرین(نسبت 3 به 1) خارج سازی داروهای باقیمانده ضد کنه جهت جلوگیری از بقایای دارویی محصولات داخل کندو پوشش مناسب کندوها با پارچه های برزنتی و تنظیم دریچه به اندازه عبور و مرور یک زنبور ماشین آلات کشاورزی: بازدید از ماشین آلات و اضافه کردن ضد یخ به رادیاتور ماشین آلات کشاورزی و تخلیه محتویات داخل سم پاش ها جمع آوری رایزرها ...