خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی
ها رو با قاشق خالی کنید. 2. سیرها رو پوست گرفته و ورقه ورقه کنید. طرز تهیه: 1. فر رو با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. گوجه فرنگی هار و در سینی فر بچینید، به اون ها کمی روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید. 2.برگ های آویشن و ورقه های سیر رو روی اون ها پخش کنید. اون ها رو برای حدود 30 دقیقه تا کاراملی و نرم بشن در فر بپزید. 3.در هر گوجه یک تخم مرغ بشکنید و کمی نمک و فلفل به اون ها اضافه کنید. دوباره اون ها رو در فر بذارید و برای حدود 7 تا 9 دقیقه تا تخم مرغ ببنده، بپزید. ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
...> 1. بعد از خیس کردن برنج، آب مرغ را به آن اضافه کرده و بگذارید بپزد. سپس برنج را آب کش کنید و بگذارید آب آن کامل برود. 2. در همین زمان مرغ را همراه با پیاز و نمک پخته و آن را رشته رشته کنید. ماست، زعفران، تخم مرغ، نمک، کره آب کرده و نصف روغن را با هم مخلوط کرده و به برنج اضافه کنید طوری که برنج کامل به این مواد آغشته شود. 3. یک قابلمه نچسب که کف آن نازک نباشد روی گاز ...
طرز تهیه مرغ تندوری، غذای هندی خوشمزه و محبوب
تندوری برای تهیه این مرغ ابتدا باید مرغ را مزه دار کنید. ادویه تندوری، فلفل سیاه، پودر لبو، نمک و پودر تخم گشنیز را همراه با آبلیمو، کره، ماست و سیر رنده شده داخل یک کاسه بزرگ بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. سپس ران های مرغ را بشویید و با یک چاقوی تیز روی سطح ران چند برش عمیق ایجاد کنید تا مواد به خوبی به داخل گوشت مرغ نفوذ کند. ران ها را یکی یکی داخل سسی که آماده کرده اید ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
را خوب هم بزنید تا جوش های ریزی از کناره های ظرف بزند. حالا شکلات تخته ای را که قبلا با روش بن ماری آب کرده اید، اضافه کنید. 2. بعد از جوش آمدن و غلیظ شدن، فرنی را سرو کنید. برای آب کردن شکلات کافی است شکلات تخته ای را روی حرارت کتری یا سماور قرار دهید. اگر شکلات تان تلخ بود، میزان شکر را بیشتر و اگر شیرین بود، میزان شکر را کمتر کنید. گوجه شکم پر با تخم مرغ مواد ...
طرز تهیه بیسکویت سبوس دار خانگی
...> شکلات تخته ای: 100 گرم کره: یک قاشق چای خوری بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی طرز تهیه بیسکویت سبوس دار خانگی بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی های نرم و خوشمزه شکلاتی کره ،شکر و تخم مرغ را خوب بزنید تا سفید شود. سبوس گندم، آرد، آرد ذرت، بکینگ پودر ، نمک و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. خمیر را داخل یخچال نیم ساعت استراحت ...
طرز تهیه اروز تاپادو؛ سفری به اسپانیا!
... 2. پس از آن سیر را اضافه کنید. 3. پس از تفت دادن سیر، گوشت چرخ کرده را به آن ها اضافه کنید و خوب تفت بدهید. 4. رب را اضافه کنید. 5. هویج و مقدار کمی آب به مواد اضافه کنید. 6، پنج دقیقه زمان بدهید تا مواد پخته شوند. 7. زیتون، تخم مرغ آب پز و کشمش را به مواد اضافه کنید. 8. مواد را از روی حرارت بردارید. 9. برنجی که ...
طرز تهیه شربت پرتقال؛ ویتامین سی بزن!
است اینگونه شربت ها را در خانه درست کنید، زیرا دیگر می دانید که از مواد طبیعی تهیه شده است و هیچ ماده ی افزودنی شیمیایی در آن وجود ندارد. در فروشگاه ها انواع شربت های پرتقال موجود است، ولی هیچکدام به کیفیت شربت های خانگی نمی رسد در نتیجه بهتر است با ما همراه باشید تا طرز تهیه این شربت را به شما در کمترین زمان آموزش دهیم. بیشتر افراد به خصوص بچه ها به این شربت علاقه فراوانی ...
آموزش تصویری تهیه پنکیک ژاپنی پف دار
بریزین و بعد با یه همزن دستی بزنینشون تا مواد با هم مخلوط و یکدست بشن. 2. حالا داخل یه کاسه بزرگ آرد، بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنین. 3. مخلوط شیر و زرده تخم مرغ رو به مواد خشک اضافه کنین و با یه همزن دستی هم بزنین تا یکنواخت بشن. 4. بعد تو یه کاسه بزرگ دیگه سفیده های تخم مرغ رو که بهشون پودر تارتار یا سرکه سفید رو اضافه کردین با همزن بزنین تا خوب پف کننو ...
دستور تهیه باقلوای سه رنگ قزوین؛ شیرینی سنتی خوشمزه
بادام 5 پیمانه پودر پسته 3 پیمانه پودر قند 5 پیمانه زعفران حل شده 3 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق غذاخوری مواد لازم شربت باقلوا پرچمی آب 1 پیمانه شکر 1 پیمانه گلاب دو قاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوای سه رنگ قزوین برای تهیه شربت باقلوای سه رنگ قزوین تمام مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت چیز کیک با پنیر فیلادلفیا
...> پنیر فیلادلفیا و شکر و آرد و وانیل را در یک کاسه بزرگ بریزید. با درجه متوسط همزن مواد را هم بزنید. خامه ترش و لیمو را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه به کرم اضافه کنیدو آنقدر هم بزنید تا به صورت یکدست شود. کرم تهیه شده را روی بیسکوییت بریزید و یکنواخت کنید. فر را روی 180 یا 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مواد را نیم ساعت داخل فر قرار دهید. بعد از پخت چیز کیک پنیری آن را از فر خارج کرده و بگذارید کاملاً سرد شود. دسر را 5-6 ساعت در یخچال قرار دهید. روی کیک را با میوه و مارمالاد تزئین نمایید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه غذای عربی مجبوس با مرغ + آموزش نکات کلیدی مچبوس و خواص رازیانه
را در ظرفی قرار دهید و به سراغ پختن برنج بروید. مرحله ششم در این مرحله آب برنج را خالی کنید و برنج ها را با آب مرغ مخلوط کنید. سپس آن را در قابلمه ای قرار دهید و روی حرارت بگذارید تا آب مرغ ته بزند و برنج قل بخورد سپس برنج را آبکشی کنید. مرحله هفتم مرغ ها را با 1 قاشق چای خوری از مواد آسیاب شده به همراه برنج لایه لایه اضافه کنید. به این صورت که یک لایه ...
طرز تهیه چندین اوتمیل اورنایت؛ صبحانه پر فیبر و لاکچری!
عالی است) همه آنها خوب هستند. مرحله 5: درب شیشه یا ظرف دردار را بگذارید و آن را در یخچال بگذارید. طرز تهیه اوتمیل صبحانه و این همان دستورالعمل کلی اوتمیل اورنایت است. فقط صبح روز بعد آنها را از یخچال بیرون بیاورید، شیرین کننده (شربت افرا یا آگاوه، عسل، استویا یا حتی شیره خرما) را به آن اضافه کنید. مواد لازم شیشه تمیز دردار: 1 جو دوسر: 1/ ...
طرز تهیه ی مرغ پرتقالی مجلسی
بوی زهم مرغ مرغ پرتقالی یک خوراک مرغ یا چلومرغ خوشمزه و مجلسی با سس پرتقال و ادویه جاتی مثل زنجبیل است که اگر یک بار امتحان کنید مشتری همیشگی اش می شوید. طرز تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه مجلسی به علاوه روش های بی نظیر و حرفه ای گرفتن بوی زهم مرغ را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر مرغ: 6 تا 8 تکه کره: 50 گرم یا بیشتر زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم زرده تخم مرغ: یک عدد دانه خشخاش یا کنجد: 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه 1. کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز خرد شده را در آن تفت دهید. گوشت ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه پودر شده را اضافه کرده و تفت دهید تا گوشت برشته شود. 2. هویج و نخود فرنگی را اضافه کنید. (در صورت نیاز مقداری آب اضافه کرده و اجازه ...
دستور های غذایی سالم، ساده، سریع و خوشمزه؛ طرز تهیه 6 غذای اصلی
فرنگی متوسط: 4 عدد نصف شده روغن را داغ کرده و پیاز و سیر را به آرامی در آن تفت دهید، تا این که به رنگ قهوه ای طلایی درآیند. تمام سبزیجات و لوبیاها را به درون ماهی تابه ریخته و برای مدت 10 دقیقه در دمای پائین حرارت دهید. گوجه فرنگی، نمک و ادویه جات دلخواه را اضافه کرده و برای مدت 10 دقیقه به آرامی حرارت دهید. بعد از آماده شدن غذا، آن را روی یک دیس برنج ریخته و سرو کنید. مواد ...
دستور تهیه آبگوشت سیر بسیار لذیذ و خوشمزه
تکه کنید و به همراه نخود ، لوبیا و گندم در قابلمه بریزید و آب اضافه نمایید اجازه دهید 1.5 ساعت با حرارت ملایم بپزد. در قابلمه را بردارید و نصف پیمانه برنج را اضافه کرده و به پخت ادامه دهید. 5 حبه سیر را ساتوری کنید و با کمی روغن در تابه تفت دهید تا نرم شود. در دستور اصلی مقدار سیر 5 بوته است که اگر نمیتوانید این مقدار سیر را تحمل کنید میتوانید کمتر استفاده نمایید. 3 ...
طرز تهیه ماسک مو با روغن زیتون
زیتون وجود دارد. دستورالعمل های زیر را دنبال کنید تا ماسک مناسب خود را آماده کنید. مواد لازم برای تهیه ماسک مو روغن زیتون و تخم مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ برای موهای چرب: 2 عدد سفیده تخم مرغ برای موهای معمولی: یک عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بیشتر بخوانید: تاثیر شگفت انگیز اسکراب شکر در زیبایی پوست! روش تهیه ماسک مو ...
خورشت باقلا قاتق؛ از خوشمزه های رشت هستند
اهالی منطقه گیلان برای شب سال تحویل غذا هایی مثل خورشت باقلا قاتق، خورشت فسنجان با مرغ یا اردک و سبزی پلو با ماهی سفید را می پزند و دور هم میل می کنند. طرز تهیه خورشت باقلا قاتق خوشمزه رشتی را در ادامه بخوانید. مواد لازم: لوبیا کشاورزی: 500 گرم سیر خرده شده یا له شده: 4 حبه شوید خشک: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آب: 2 یا 3 لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه روغن: به ...
لذت و هیجان را با این کیک های شکلاتی تجربه کنید
ق س مواد لازم تزیین: پودر نارگیل: به مقدار لازم توت فرنگی: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. فر را روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. کف قالب 23 سانتیمتری را کاغذ روغنی انداخته و دیواره های قالب را با روغن چرب کنید. در کاسه همزن تخم مرغ ها را با شکر و وانیل هم بزنید تا کرمی رنگ و سبک شود. بعد همچنان که همزن روشن است شیر و روغن مایع را هم اضافه کنید و بعد دستگاه ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
جدا کنید. قسمت سبز آنها را برش دهید و کنار بگذارید. در غذاساز، قسمت های سفید پیازچه، سینه های مرغ، فلفل دلمه ای، یک قاشق غذاخوری سرکه، روغن، نمک و فلفل های سیاه و قرمز را بریزید. در غذاساز را ببندید و چند دقیقه هم بزنید تا همه مواد خرد شوند. آنها را داخل کاسه بریزید. کلم را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را داخل ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید. برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک ...
چطور کباب تابه ای مرغ خوشمزه و ساده درست کنیم؟
این غذای خوشمزه و ساده آشنا شوید. مواد لازم برای کباب تابه ای مرغ طرز تهیه کباب تابه ای مرغ 1.برای شروع پیاز را رنده کنید. حتی می توانید آن را در میکسر خرد کنید، اما دقت کنید که در هر 2 صورت باید آب آن را بگیرید. سپس سیرها را خرد یا رنده و به آن اضافه کنید. 2.فلفل دلمه ای را اضافه و همراه سیر و پیاز میکس کنید. 3. وقتی رنگ مواد تغییر کرد تمام ...
طرز تهیه سالاد یونانی؛ وعده ای خنک و پرفیبر
گرد هم می آیند. خوبی اینجور غذا ها این است که ترفند خاصی ندارند و در هر صورت مزه خوبی خواهند داشت. در ضمن از تازگی و طعم های متفاوت لذت می برید. برای درست کردن این سالاد باید یک کاسه بزرگ را کنار بگذارید. ابتدا مرغ لیمویی و غله مورد علاقه که می تواند برنج، کینوا، بلغور و یا حتی گندم سیاه باشد آماده می کنید. ما در اینجا برنج استفاده کردیم. بعد همه مواد دیگر را به آن ها اضافه می کنید. ...
آموزش تهیه 4 غذای پنیری بی نظیر
میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: پنیر چدار (رنده شده): 150 گرم ژامبون (ریز خرد شده): 5 ورقه تخم مرغ: 6 عدد شیر: یک پیمانه فلفل سیاه (پودر شده): یک چهارم ق چ فلفل قرمز (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: یک ق س نمک: یک دوم ق چ طرز تهیه: 1. تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. فلفل قرمز ریز خرد شده و پنیر ...
تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی
، خامه و نصف قاشق چای خوری نمک به اون اضافه کنید و مواد رو خوب با هم ترکیب کنید. ترکیب تخم مرغ رو روی سیب زمینی ها بریزید (اون رو کاملا پر نکنید). 4. سبزیجات رو روی ترکیب تخم مرغ بپاشید و پای رو برای حدود 40 دقیقه تا از وسط تقریبا سفت بشه، بپزید (اگه کناره های پای شروع به قهوه ای شدن کرد، روی اون رو با فویل آلومینیومی بپوشونید). پای رو برای 1 ساعت کنار بذارید. اون رو به دمای اتاق یا سرد سرو کنید. منیع :وبسایت آشپزباشی ...
دسر سیب سرخ کرده با طعم دارچین
/4 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری سیب: 2 پیمانه (232 گرم)، پوست و هسته گرفته و نگینی شده (قطعات نیم سانتی) آب سیب تصفیه نشده: 2/3 پیمانه یا آب سیب معمولی (جایگزین در بخش ترفند های آشپزی گفته شده) تخم مرغ: 2 عدد کره: 2 قاشق غذاخوری، ذوب شده اسانس وانیل: 1/2 قاشق چای خوری روغن مایع: 6 پیمانه برای سرخ کردن طرز تهیه 1. روغن را در قابلمه ای بزرگ تا حرارت 180 تا 190 درجه ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با زرشک پلوی زعفرانی
پرخاصیت و مغذی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه با زرشک پلو زعفرانی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ پرتقالی با زرشک پلو زعفرانی مرغ: 2 تکه آب پرتقال طبیعی: 2 لیوان زعفران دم کرده: 1 فنجان نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم برنج: 2 پیمانه زرشک: 1 ...
این خمیرهای کلوچه را خام خام بخورید
البته در این نوع کلوچه تخم مرغ هم وجود ندارد و احتمال آلودگی دیگر به صفر خواهد رسید؛ بنابراین برای درست کردن کلوچه به ترتیب زیر عمل کنید: 3 پیمانه آرد را داخل یک سینی فر 45 در 33 را بریزید و پخش کنید. آن در فر گرم شده به مدت 7 دقیقه یا تا زمانی که دمای آرد به 70 درجه روی دماسنج برسد. این کار را می توانید با حرارت ملایم گاز انجام دهید. بگذارید به طور کامل خنک شود سپس داخل یک ظرف دردار ...
طرز تهیه باسلوق انار؛ خوشمزه و بی دردسر
...: 1/4 پیمانه شکر: 1/2 پیمانه گلاب: 1/2 پیمانه نشاسته گل: 50 گرم آب انار: 1 پیمانه طرز تهیه 1. آب انار را با نشاسته در کاسه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا محلولی یکنواخت به دست آید. بعد کمی رنگ قرمز (در صورت تمایل) و گلاب اضافه کرده، مخلوط کنید. 2. شکر را هم اضافه کرده و با دیگر مواد مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت ملایم بگذارید و دائم هم بزنید تا کم کم به ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای
شکل که ابتدا سیخ های چوبی را نیم ساعت در آب سرد قرار دهید و بعد به اندازه یک تخم مرغ از مایه کباب بر دارید و دور سیخ بپیچانید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید و سیخ ها را داخل تابه بچینید تا کباب ها سرخ شوند.در حین پخت کباب ها را بچرخانید تا همه طرف آن سرخ شود. روش دوم : در روش دوم کباب ها را به شکل لوله ای فرم دهید و در روغن سرخ کنید ...
رول کرپ با انار؛ صبحانه دلچسب فرانسوی
کرپ یکی از صبحونه های دلچسب فرانسویه که از قضا خیلی خوشمزه و باب طبع ما ایرانی هاست. کرپ میتونه ساده یا با انواع طعم ها و میوه ها سرو بشه در این مطلب طرز تهیه رول کرپ با انار رو براتون گذاشتم و حالا که زمستونه و انار هم فراوون خوبه که تستش کنیم. مواد لازم شیر: 2 پیمانه آرد سفید: 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چای خوری وانیل: نوک قاشق چای خوری خامه ...
