خانه
چطور چای درست و حسابی دم کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیوه درست دم کردن چای که نمی دانستید
. همچنین بهتر است مدل قوری به نوعی باشد که یک سبد یا توری تفاله ها را از آب جوش تفکیک کند تا بعد از دم آوری بتوان آن را جدا کرد و دور ریخت. انجام این کار باعث می شود مدت بیشتری از چای دم شده استفاده کنید به طوری که کیفیت آن نیز تغییر نکند. قدیمی ها می گفتند اول چای را با آب سرد بشویید و بعد آب را خالی کنید تا خاک چای شسته شود و چای شفاف تر و مرغوب تری تحویل بگیرید. بهترین چای، چایی است که زیر شعله کم و روی کتری یا سماور دم بکشد. هم طعم مرغوب تری پیدا می کند و هم رنگ بهتری دارد. چای ایرانی را نباید عجله ای دم کرد و برایش باید وقت گذاشت. ...
فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
بکشید تا شیر داخل آن ها خارج شود. کری سیمون (Kerry Simon) 20- همیشه به اندازه کافی زمان بگذارید و دستور تهیه غذا را قبل از آماده کردنش به دقت بخوانید. جان بِش (Jhon Besh) 21- دستورات غذا فقط یک راهنما هستند. کتاب مقدس که نیستند! پس با خیال راحت مواد لازم آن ها را با مواد ساده تری که خودتان دوست دارید، عوض کنید. اگر عاشق آویشن هستید و از نعنا خوشتان نمی آید، خب از آویشن استفاده ...
دمنوشی برای تقویت پوست و مو
اول به دلیل خوردن گرمیجات است، علت دوم بر روی پوست خشک زده می شود و به صورت موروثی بوده است و علت سوم هم آلودگی های محیطی و سرب موجود در هوا است. این متخصص طب سنتی بیان کرد: سن جوش زدن در خانم ها از 18 سالگی و در آقایان از 13 سالگی است و تا 38 سالگی ادامه دارد و بعد به تدریج کمتر می شود ولی برخی جای جوش هایشان بر روی پوست می ماند. ابوالفضلی گفت: اگر کسی طبع سرد یا گرم داشته ...
بهترین ادویه ها برای حفظ سلامت بدن/با خوراکی های مفید سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
التهابی است می توانید چای زنجبیل را هنگام صبح در روزهای زمستانی استفاده کنید. بهتر است که زنجبیل را وارد رژیم غذایی خود کنید یا به عنوان اسموتی بعد از ورزش آن را بنوشید. زعفران زعفران خواص بی شماری دارد. حاوی مواد معدنی و ترکیباتی مثل آهن، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، زینک و غیره است که بدن را گرم نگه می دارد و از خشکیِ بدن محافظت و جلوگیری می کند. گرمای موجود در زعفران باعث می شود ...
این مواد غذایی باعث حمله میگرن می شوند
(که می تواند حاوی الکل نیز باشد) بامیه ترشی ترشی هالاپنیو غذای یخ زده خوردن غذاها و نوشیدنی های منجمد مانند بستنی می تواند باعث ایجاد درد شدید در سر شود. اگر بعد از ورزش وفعالیت های شدید که منجر به بالا رفتن دمای بدن شده، سریع غذای سرد بخورید سردردهایی را تجربه می کنید که می توانند تبدیل به حملات میگرنی شوند. غذاهای شور غذاهای شور به ویژه غذاهای فرآوری شده نمکی که ممکن است حاوی مواد نگهدارنده مضر باشند، ممکن است در برخی افراد باعث میگرن شوند. بهداشت نیوز ...
10 جاذبه گردشگری چابهار + عکس و آدرس
مختلف از داخل چشمه گل بیرون می زند و بعد از انباشته شدن روی هم حالتی مخروطی پیدا می کند. گل های سرد این کوه خاصیت درمانی دارند و از همین رو بسیاری از محلی ها و توریست ها در این گل ها حمام می کنند. آدرس: غرب چابهار و در فاصله 100 کیلومتری شهر چابهار 4- موزه گاندوها در چابهار اگر به تماشای حیات وحش علاقه دارید و یا دوست دارید تمساح ها و حیوانات مختلف وحشی را از نزدیک ...
راهکارهای درمان سوزش معده چیست؟!
آب داغ بیفزایید. روی آن را درپوش بگذارید و اجازه دهید تا به مدت 5 دقیقه بماند و بعد، مقداری عسل به آن بیفزایید. این دم نوش را سه یا چهار بار در طول روز استفاده کنید. آب آلوئه ورا: قبل از هر وعده غذایی، یک دوم فنجان آب آلوئه ورا بنوشید. جویدن آدامس: بعد از هر وعده غذایی تکه ای آدامس بدون شکر به مدت 30 دقیقه بجوید تا به هضم غذا کمک کنید؛ و اسیدیته را از ...
فیلم آموزشی رنگ کردن ابرو در خانه
دارند برای روشن کردن شان دچار مشکل می شوند. این افراد می توانند برای روشن کردن ابروها سراغ دکلره و مواد بی رنگ کننده بروند؛ البته هنگام کار با این مواد باید بیشتر دقت کنند و هیچ گاه به طور مداوم ابرو ها را دکلره نکنند چون می تواند آسیب زننده باشد. 1- کار را با ابروهای تمیز آغاز کنید؛ یعنی باید ابروها پیش از دکلره برداشته و موهای آن مرتب شده باشند همچنین بهتر است قبل از کار با شامپو آنها را ...
علت گرانی گوسفند زنده
می گردد) جگر یک گوسفند سالم کاملاً شفاف بوده و رنگ آن جگری است و بر روی آن هیچ اثری از تیرگی، لکه و... مشاهده نمی شود. البته رنگ گوشت یک گوسفند سالم نیز روشن است و بر روی آن اثری از تیرگی، خون مردگی، کبودی و ضربه مشاهده نمی شود. -گوسفند های زنده قبل از فروش باید توسط ارگان های وزارت بهداشت کاملاً بررسی شوند و تاییدیه لازم را از طریق آن ها کسب نمایند. -گاهی اوقات در هنگام خرید ...
سلامتی در سرما با انواع میوه های زمستانی
استفاده کنید. کیوی کیوی میوه ای سبز رنگ که از آن چه تصور می کنید قوی تر است. یک عدد کیوی با داشتن ویتامین C بیشتر از یک پرتقال و پتاسیم بیشتر از یک موز، می تواند حال شما را خوب کند. اگرچه می توانید از کیوی برای تهیه مربا استفاده کنید، اما طعم آن بهتر است خام بماند. پرتقال و لیمو شیرین پرتقال و لیمو شیرین شاید رایج ترین میوه های زمستانی در ایران باشد. این ...
6 کاربرد جادویی خمیردندان که باورتان نمی شود
مالیده اید. این رنگ نه تنها موهای شما، بلکه پوست شما را نیز لکه دار می کند! این را معمولاً می توان با مقدار زیادی صابون و مقداری شستشو از بین برد، اما برای پوست کاملاً مضر است. بهتر است با مالیدن وازلین به دور خط موی خود از این امر جلوگیری کنید، اما حتی در این صورت رنگ می تواند پوست شما را لکه دار کند. کمی خمیر دندان را روی یک پد پنبه بریزید و آن را روی پوست آسیب دیده بمالید. قبل از اینکه متوجه شوید ...
خواص درمانی عسل در قرآن و طب سنتی
. عسل ها را بسته به نوع گل یا محل به انواع عسل یونجه، کاج، اقاقیا، عسل کوهستان و دیگر عناوین تقسیم می کنند. از دیدگاه طب سنتی طبیعت عسل گرم و خشک است و با توجه به مناطقی که در آن شکل می گیرد گرمی و خشکی آن متفاوت است. حیدریان اظهار کرد: هرچه عسل، کهنه تر شود طبع آن گرم تر می شود. بهترین نوع عسل از دیدگاه طب سنتی، عسلی سرخ رنگ، شفاف، غلیظ، خوشبو و خوش طعم است که وقتی آن را با انگشت برمی ...
باقالی پلو با ماهیچه غذایی مطلوب هر ایرانی !
. در این مرحله معمولاً به برنج آب و روغن اضافه می کنند که اضافه کردن آب و روغن باعث می شود ته دیگ شما خیلی روغنی شود، چون آب و روغن سریع به کف قابلمه می رود پس بهتر است به جای آب و روغن کره سرد اضافه کنید به این صورت که بسته به حجم برنج یک قالب کره را به صورت نازک خرد کنید و به برنج اضافه کنید، اما اگر طعم کره را دوست ندارید می توانید از همان آب و روغن استفاده کنید. در نهایت نصف ...
باید و نبایدهای داشتن ناخن سالم
، بهتر است آنها را کوتاه نگه دارید (دست کم تا زمانی که بهبود پیدا کنند). ناخن های کوتاهی که به شکل گرد، سوهان کشیده شده باشند مرتب تر به نظر می رسند و رسیدگی شان راحت تر است و می توانید بدون نگرانی فقط به فکر قوی تر کردن شان باشید. تا وقتی که ناخن ها همه هم اندازه و مرتب باشند، زیبا هستند. 5. همیشه یک سوهان ناخن دم دست داشته باشید اگر کارتان به شکلی است که احتمال شکستن ناخن ها ...
قیمت خودرو
انرژی و همچنین کمک به تثبیت قند خون بعد از غذا موثر میباشند. 3. موز: موز سرشار از فیبر اما کم کالری است، یک جایگزین عالی برای صبحانه شیرین است و نیاز به شیرینی شما را در اول صبح برآورده می کند. فیبر باعث کاهش سرعت تخلیه معده می شود تا میل به خوردن را کاهش دهد و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد. همچنین اگر شاغل هستید، موز می تواند یک وعده مناسب صبحانه ...
طرز تهیه ی مرغ پرتقالی مجلسی؛ روش های گرفتن بوی زهم مرغ
مرغ خوراک مرغ پرتقالی را می توانید با مرغ درسته هم تهیه کنید. در این صورت ترجیحا بسته به تعداد نفرات از یک یا چند مرغ کوچک استفاده و با همین دستور پخت آن را تهیه کنید. آب پرتقال را در همین مرحله ای که گفته شد اضافه کنید در غیر این صورت مرغ تلخ می شود. در کشور هایی مثل یونان و ایتالیا که پخت مرغ با سس پرتقال بسیار مرسوم و محبوب است در 1 دقیقه پایانی پخت کمی عسل به ...
حقیقتی درباره قهوه فرنچ پرس!
برد که افزایش آن، خطر حملات قلبی و سکته را نیز بالا خواهد برد. فواید خوردن قهوه فیلتر نشده با فرنچ پرس از طرفی بعضی از افراد دوست دارند که طعم قوی تر از قهوه را احساس کنند و از طریق فرنچ پرس این حس را پیدا می کنند، زیرا عقیده دارند که این دستگاه خیلی دانه های قهوه را جداسازی نمی کند و در نتیجه طعمش قوی تر است. در چنین حالتی بعد از نوشیدن قهوه شما احساس انرژی و سرحالی بیشتری ...
لاک پایه چیست و چرا باید استفاده کنیم؟
تداخلی در رنگ لاک و رنگ ناخن ایجاد نشود. برای پوست های تیره از هر دو طیف گرم و سرد می توانید استفاده کنید و از این نظر دستتان در انتخاب کاملا باز است. انواع لاک پایه لاک پایه تنوع بسیار زیادی دارد و شما میتوانید جدا از رنگ دلخواهتان به ویژگی های دیگر لاک هم توجه داشته باشید ، از جمله : لاک پایه مرطوب کننده این لاک ها خاصیت مرطوب کنندگی دارند و خشکی ناخن را ...
توصیه های کاربردی برای نگهداری گیاه آپارتمانی لیندا
...> از زمان کاشت و یا خرید این گیاه، تا یکسال به هیچ عنوان به آن کود ندهید. بعد از طی شدن این دوره یک ساله، هر سال یکبار و در فصل بهار، گیاه را با کودهای استاندراد تقویت کنید. تحت هیچ شرایطی از کود حیوانی برای تقویت گیاه لیندا استفاده نکنید. فصل تعویض گلدانبرای این کار همیشه اواخر زمستان را در نظر بگیرید. در اوایل بهار فعالیت گیاه مجددا شروع می شود و شما دقیقا قبل از اینکه این اتفاق رخ دهد اقدام ...
قهوه کافئین بالا | قهوه بدون کافئین
در میوه ها، برگ ها و دانه های قهوه ، کاکائو و گیاهان گوارانا یافت می شود. همچنین به نوشیدنی ها و مکمل ها اضافه می شود. خطر نوشیدن مقادیر زیاد نوشیدنی های کافئین دار مانند نوشابه و نوشابه های انرژی زا وجود دارد، زیرا آن ها به صورت سرد مصرف می شوند و به راحتی در مقادیر زیاد به سرعت هضم می شوند. مقدار کافئین در یک فنجان: قهوه دم کرده حاوی حدود 95 میلی گرم کافئین است ...
برای لاغری سریع چیکار کنیم؟
... کم خوردن این غذاها ممکن است کمک کند اکثر تاکتیک های کاهش وزن بر روی مواردی است که باید قطع شود. غذاهای فرآوری شده از جمله فست فود، غذاهای شیرین مانند آب نبات و نوشیدنی های قندی، محصولات ساخته شده با آرد سفید و شکر، خوراکی های سرشار از سدیم مانند غذاهای نیمه آماده و کنسروی از جمله مواردی هستند که برای کاهش وزن باید کنار گذاشه شوند. این غذاها می توانند باعث احتباس آب و نفخ ...
طرز تهیه ی چای ماسالا، نوشیدنی گرم هندی
چای ماسالا یک نوع چای هندی است. این چای را با ترکیب چای سیاه، شیر و دارچین و ادویه ها و گیاهان معطری همچون هل و دارچین و زنجبیل درست می کنند. چای ماسالا یک نوشیدنی گرم و معرکه مخصوص روز های سرد زمستان است. چای ماسالا دستور تهیه های بسیار زیادی دارد و در سراسر دنیا به شکل های مختلف دم می شود. این چای به تازگی در کشور های اروپایی و امریکایی طرفداران بسیاری را به خود جذب کرده است. ...
لیمو ترش و دنیای خاصیت
بازار به نام لیموسنگی مشهوراست، اما گونه عمانی (Key lime) با نام علمی Citrus aurantifolia است که در ایران از آن آبلیمو تهیه می شود. لیمو عمانی به صورت مستقیم یا پودر به عنوان آرامبخش، اشتهاآور، عطر و طعم دهنده در طب عوام و به طور عمومی مصرف می شود. در طب عوام ایران از مخلوط دم کرده یا جوشانده لیمو عمانی و گل گاوزبان به عنوان آرامبخش و مقوی قلب استفاده می شود. به نظر می رسد که مخلوط این دو ...
چند ترفند خاص برای پخت جوجه کباب لذیذ و خوشمزه
اشتباهات رایج درست کردن جوجه کباب جوجه کباب یکی از انواع کباب های خوشمزه و بسیار محبوب است که طعم و عطر بسیار خوبی دارد. این غذای سالم و خوشمزه که اغلب در خانواده های ایرانی با مشارکت خانم ها و آقایان پخته می شود، یکی از رایج ترین غذاها در مهمانی ها، پیک نیک ها، مراسم رسمی است. از نظر بسیاری از افراد درست کردن جوجه کباب ساده به نظر می رسد اما برای پخت یک جوجه کباب بی نظیر باید از ...
هشدارهایی در مورد خوردن زیتون بدانید
...، زیتون نارس طبیعت سرد و خشک و برگ زیتون طبع گرم و خشک دارد. کاهش فشار خون با دم کرده برگ زیتون 20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب مخلوط کرده و حدود 15 دقیقه بجوشانید. کمی قند به آن افزوده و برای کاهش فشار خون بالا، هر روز یک فنجان و دو بار در طول روز میل کنید. بعد از دو هفته درمان را متوقف کرده و بعد از هشت روز دوباره شروع کنید. خاصیت های زیتون برای سلامتی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای
. روش سوم: در روش سوم از سیخ های فلزی استفاده کنید و از مایه کباب به اندازه یک پرتقال بزرگ بردارید و روی سیخ قرار دهید. سپس روی منقل زغال و یا منقل گازی بچینید و بچرخانید تا کباب ها کاملا مغز پخت شوند. برای اینکه کباب ها خشک نشوند در حین پخت کمی کره ذوب شده روی آنها بمالید. نکته : علت قرار دادن سیخ چوبی در آب به این دلیل است که سیخ نسوزد. از سبزی معطر تازه برای کباب استفاده نکنید چون باعث وا رفتن کباب میشود. انتهای پیام/ ...
لذت و هیجان را با این کیک های شکلاتی تجربه کنید
جدا می شود استفاده کنید. موس کیک نسکافه و شکلات مدت زمان آماده سازی: 40 دقیقه مدت زمان پخت: 30 الی 35 دقیقه میزان سرو: 10 الی 12 نفر مواد لازم کیک: کره (ذوب شده): 120 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد آرد: 100 گرم بیکینگ پودر: یک چهارم ق چ پودر نسکافه: یک ق س آب ولرم: 2 ق س مواد لازم موس شکلاتی: زرده تخم مرغ: 6 عدد شکر: 75 گرم آب ...
خواص درمانی و عوارض مصرف برنج برای سلامت بدن انسان
130 کالری را ارائه می دهد و حاوی 69٪ آب، 2٫4 گرم پروتئین ، 28٫7 گرم کربوهیدرات ، 0٫2 گرم چربی کل است که چربی اشباع آن 0٫05 گرم، چربی اشباع نشده 0٫06 گرم، چربی غیر اشباع 0٫05 گرم است، امگا 3 برابر با 0٫01 گرم و امگا 6 برابر با 04/0 گرم با صفر درصد چربی ترانس، قند و فیبر است. برخی برنج را گرم و برخی برنج را سرد، و بعضی معتدل می دانند اما همگی بر خشک بودنهم نظر هستند. برخی افراد برنج را ...
بهترین قهوه ساز خانگی با قیمت مناسب
معمولی و طعم و بویی عالی دارد. قهوه ساز فیلتری چگونه عمل می کند؟ برای استفاده از قهوه ساز فیلتری ابتدا باید قهوه را پودر کرده و آن را در فیلتر کاغذی یا فلزی بریزید و بعد آن را داخل قیف قهوه ساز قرار دهید. در این مرحله در مخزن آب دستگاه، آب سرد ریخته می شود که بعد از روشن کردن قهوه ساز و جوش آمدن آب، به طور مستقیم به داخل قیف وارد می شود. در قسمت خارجی این قهوه سازها ...
درمان دندان درد با مصرف این ادویه
جی پلاس ، فلفل سیاه میوه های تیره رنگی از گیاه فلفل است که بعد از پودر شدن برای مصارف خوراکی استفاده می شود. فلفل سیاه نیز مانند زردچوبه از گیاهان بومی هند است. فلفل سیاه به جز اینکه یک ادویه ارزشمند است یک دارو گیاهی هم محسوب می شود. برای تهیه فلفل سیاه دانه های بوته فلفل که در رنگ های مختلفی مانند سرخ ، سفید و سیاه هستند را ابتدا خشک می کنند سپس آنرا آسیاب می کنند و به صورت پودر برای مصارفی ...
