خانه
میگو اسکمپی به سبک فرانسوی درست کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذا های رژیمی برای کاهش وزن
متوسط قارچ: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک ذرت کنسروی: 5 قاشق غذاخوری گوجه:2 عدد کوچک پنیر پیتزا: به مقدار لازم سس باربیکیو یا کچاپ: به مقدار لازم خمیر پیتزای آماده: 3 عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه پیتزا سبزیجات: 1. فر یا مایکروویو را روشن کنید تا گرم شود. 2. مواد را به صورت دلخواه خرد کنید. 3. قارچ را جداگانه با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید ...
مرغ به سبک چینی
فیله سینه مرغ: 450 گرم فلفل دلمه قرمز: یک عدد سیر: 2 حبه فلفل قرمز خشک شده: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سس اویستر: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: یک قاشق غذاخوری پیازچه: یک دسته خرد شده بادام هندی: 175 گرم گشنیز: برای تزئین شکر: نصف قاشق چای خوری روش تهیه : 1. پوست و چربی فیله ها را جدا کرده و به شکل تکه های لقمه ای خرد کنید. 2. فلفل دلمه قرمز، فلفل قرمز و سیر را نگینی ...
تخم مرغ به همراه مایونز و خردل
مواد لازم: تخم مرغ بزرگ: 6 عدد سس مایونز کانولا: یک چهارم فنجان سس خردل: یک قاشق چای خوری سرکه سیب: یک قاشق چای خوری نمک: سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری پاپریکا بو داده یا پودر فلفل قرمز: یک هشتم قاشق چای خوری دستور پخت تخم مرغ به همراه مایونز و خردل 1. به یک ماهی تابه متوسط مقداری آب اضافه کنید یعنی حدود 2.5 سانت از کف ماهی تابه را پر کند ...
فتوچینی با سبزیجات
مواد لازم (3 نفر): فتوچینی یا ماکارونی نواری: 250 گرم ( نصف بسته ) سیر: 5 حبه ( درسته با پوست ، شسته شده ) کدو سبز: 3 عدد هویج: 2 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم مغر تخمه آفتابگردان: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : 1. هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید. 2. آب را با کمی نمک به جوش آورده و ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مرغ دودی خوشمزه
تابه ای خانگی ران و سینه مرغ :4 تکه پیاز :2 عدد بزرگ سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار کافی مرحله اول: برای درست کردن مرغ دودی به تکه های مرغ کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس آنها را به مدت نیم ساعت استراحت می دهید تا ...
طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ به صورت خانگی
مواد لازم برای تهیه پیتزای گوشت و قارچ: گوشت گوسفندی: 300 گرم سینه مرغ: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: مقدار کمی قارچ: 100 گرم پنیر پیتزا: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد سوسیس: 3 عدد خمیر پیتزا: 500 گرم سس کچاپ، ادویه پیتزا، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: -گوشت ومرغ را ادویه بزنید و همراه با یک عدد پیاز ...
این غذا جون میده برای مهمونی های زمستونی
...؛ بعضی از غذا ها حتی اسمشان هم هیجان انگیز است چه برسد به طعم و مزه آنها. لبوپلو از آن غذا هایی است که جان می دهد برای مهمانی ها البته اگر مهمانتان لبو دوست داشته باشد. مواد لازم برای 3 نفر 4 عدد لبو 1 عدد سینه کامل مرغ 1 عدد پیاز 3 پیمانه برنج 1 ق س زعفران محلول در آب به میزان لازم روغن به ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
پیمانه نعنا و جعفری خرد شده: 1/2پیمانه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز: 1 عدد ساقه کرفس: 250 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری: به مقدار لازم نکته: می توانید در صورت تمایل کمی رب گوجه فرنگی به دستورپخت اضافه کنید. طرز تهیه 1. از چند ساعت قبل، برنج را با مقداری نمک در آب خیس کنید. حالا برای شروع، مقداری روغن به ...
طرز تهیه سس ایتالیایی
...: مواد لازم : پیاز 2 فنجان آب گوجه فرنگی 2 فنجان سیر 3 عدد آب گوشت 2 فنجان برگ دهمست 1 عدد برگ بو 0.5 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی 3 فنجان فلفل سیاه 0.5 قاشق مرباخوری نمک 0.5 قاشق مرباخوری طرز تهیه : پیاز و سیر را در روغن زیتون سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شود ، آب گوجه فرنگی و رب ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی؛ ساده، اما خوشمزه
گوشت ابتدا یک عدد پیاز متوسط را رنده کرده و در روغن تفت می دهیم تا رنگ آن طلایی شود، در مرحله بعد معادل 300 تا 400 گرم گوشت چرخ کرده را به همراه نمک و زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم، گوشت چرخ کرده را تفت داده تا رنگش تغییر کند، سپس رب گوجه فرنگی را به آن افزوده و مخلوط می کنیم. حالا گوشت چرخ کرده ما آماده است. می توانیم گوشت چرخ کرده به همراه شوید لابه لای برنج ریخته و ...
ناگت مرغ خانگی را با خیال راحت بخورید
. در این آموزش طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را توضیح داده ایم. پخت این غذا بسیار ساده و در کمتر از یک ساعت امکان پذیر است. اگر دنبال غذایی سریع، سالم و خوشمزه هستید، این مطلب را از دست ندهید. مواد لازم(برای 4 نفر) 500 گرم سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد پیاز کوچک چند حبه سیر 150 گرم پنیر پیتزای رنده شده 50 گرم آرد سوخاری ادویه جات به مقدار لازم زعفران نمک و روغن سرخ کردنی به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ طعمی بی نظیر از مازندران
، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه 1. ابتدا پیاز و سیر خردشده را در روغن دنبه یا روغن کنجد تفت دهید. 2. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت خردشده را همراه با فلفل و ادویه به مواد اضافه کنید و حسابی تفت دهید تا رنگش تغییر کند. 3. اسفناج و سبزیجات معطر خردشده را به سایر مواد بیفزایید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. سپس مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید که غذا روی ...
طرز تهیه یک پیتزای متفاوت | پیتزایی که سریع آماده می شود
به گزارش همشهری آنلاین، این غذا پر از پنیر جذاب مازارلا، پپرونی و سس گوجه است. ولی به جای خمیر، همه این مواد را داخل تخم مرغ پفی هم زده می پیچید. 4 تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی گرم یک چهارم فنجان پپرونی تکه شده 2 قاشق ...
آموزش تهیه کبه عربی + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - کبه ، ازجمله غذاهای معروف و محلی عراق است که طرفداران بسیاری دارد. هرچند این غذا شبیه به سمبوسه است اما برنج از مواد اصلی کبه به شمارمی رود. برای تهیه این غذای عراقی، برنج ،نمک و فلفل به مقدار کافی، زردچوبه، گوشت چرخ کرده، پیاز متوسط، سیب زمینی، روغن، سبزی معطر و خلال بادام لازم است. آموزش پنینی مرغ و سس مخصوص + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خوراک به و آلو
...: مواد لازم برای خورش به با مرغ برای دونفر : پیاز 1 عدد به متوسط 1 عدد آلو 4-5 عدد مرغ 2 تکه رب گوجه فرنگی 1 قاشق نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش به با مرغ : پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید زمانی که سبک شدند تکه های مرغ را اضافه کنید و اجازه بدهید روی شعله ی متوسط کمی تفت بخورند بعد از کمی تفت ...
فوت کوزه گری در پخت لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
فلفل به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده مرحله اول : پیاز و سیر ها را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از این که رنگ گوشت تغییر کرد، گوجه فرنگی های نگینی خردشده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب مواد کشیده شود. مرحله دوم: پس از خشک شدن آب مواد نیز رب گوجه فرنگی، لوبیا های ...
طرز تهیه کباب لای پلو، طعمی متفاوت و خوشمزه
لای پلو حرارت برنج درحال جوش نباید کم باشد و شعله گاز باید متوسط رو به زیاد باشد. درب قابلمه را نگذارید و صبر کنید تا آب برنج جوش بیاید. وقتی آب دوباره به جوش آمد، چندبار با فاصله و البته با دقت برنج را هم بزنید تا دانه ها از هم باز شود. دقت کنید برنج را خرد نکنید. تقریباً برنج حدود ده تا چهارده دقیقه باید بجوشد. البته زمان جوشیدن برنج به نوع آن بستگی دارد. زمانی برنج برای آب کش کردن ...
سیب زمینی تنوری با سس قارچ و مارچوبه
مواد لازم (3 نفر): سیب زمینی بزرگ: 2 عدد نمک: به میزان لازم ریحان تازه خرد شده: یک مشت نمک: 1/2 قاشق چای خوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری برای سس قارچ : قارچ ورقه ورقه شده: 200 گرم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری مارچوبه: 6عدد عصاره سبزیجات: 100 میلی لیتر نمک و فلفل: به میزان لازم شیر سویا: 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه یک رولت ارزان، شیک و خوشمزه
این رولت از ترکیب سیب زمینی پخته با خیار شور، هویج، سس مایونز و... آماده می شود که جزء دسته غذا های سرد است و تهیه آن نیازی به پخت ندارد. در این مطلب طرز تهیه رولت سیب زمینی به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه رولت سیب زمینی سیب زمینی: 1 کیلوگرم خیارشور خرد شده: 1 لیوان هویج: 3 عدد ...
طرز تهیه رول کدو و بادمجان
دلمه قرمز 1 عدد نعنا داغ 1/3 پیمانه گردو به مقدار لازم زعفران دم کرده 1/3 استکان نمک و فلفل سیاه و زر دچوبه به مقدار لازم طرز تهیه رول کدو و بادمجان با گوشت و کشک مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا کدو و بادمجان ها را بشورید وسپس بدون کندن پوست برش خیلی نازک بزنید. در یک تابه روغن بریزید و بادمجان و کدو برش داده را تا حدی که فقط نرم ...
دستور پخت چند مدل قارچ شکم پر
با یک برگ ریحان تزئین کنید. قارچ شکم پر با اسفناج و پنیر مواد لازم: قارچ درشت و تازه: 20 عدد کره: 2 قاشق غذاخوری سیر له شده: 2 حبه اسفناج خرد شده، بدون آب: 280 گرم پنیر مازارلا: یک لیوان پنیر پارمیزان: یک لیوان نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه: 1. فر را روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید. 2. ساقه ها را از قارچ جدا و آن ها ...
پاستای میگو با کاری
میگوی ریز پلویی: 500 گرم پاستا یا اسپاگتی: یک بسته پودرکاری: یک قاشق غذاخوری نخودفرنگی پخته شده: یک لیوان ذرت پخته شده: یک لیوان روغن زیتون: به میزان لازم پیاز متوسط: یک عدد فلفل دلمه ای متوسط سبز: یک عدد پنیر فیلا فیلا، کاهو و لیموترش برای کنار بشقاب: به میزان دلخواه زردچوبه: 2قاشق چای خوری روش تهیه : ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را به شکل نگینی خرد کرده با روغن زیتون داخل ...
پیش غذای عربی با بادمجان
این بادمجان های رول شده همراه با تخم مرغ و پنیر یک پیش غذای خوشمزه عربی است که طرز تهیه آن را آورده ایم. مواد مورد نیاز بادنجان بزرگ: 2 عدد تخم مرغ (آب پز و دو نیم شده): 4 عدد پنیر ریکوتا (کم چرب): 200 گرم نعنا (خردشده): 2 ق س سماق: 1 ق چ زیتون: یک دوم پیمانه (حدود 80 گرم) خیار کوچک قلمی (با پوست دونیم شده): 2 عدد گوجه گیلاسی (دونیم شده): 6 گرم پنیر فتا کم چرب ( خردشده): 100 ...
پیتزای خانگی در حد لالیگا به همراه رازهای رستورانی
حتی شما میتونید بهترین پیتزا ها رو تو خونه درست کنید، فقط با رعایت چند نکته ساده. مواد اولیه : قارچ به میزان دلخواه کالباس به میزان دلخواه سرکه 1/2 پیمانه سیر 2 حبه گوجه فرنگی (برای سس) 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد روغن به میزان لازم آب (گرم) 1/2 پیمانه مخمر فوری (ریز) 1-1/2 ق چ آرد 175 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زیتون (دلخواه) به میزان دلخواه گوجه فرنگی گوجه فرنگی 1 عدد ...
طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبر فوری، بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف می توان آن را درست کرد. خمیر یوفکا : مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون : مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل : به مقدار لازم ...
طرز تهیه پخت چیکن پیکاتا + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت چیکن پیکات ا دعوت کرد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه پنینی مرغ و سس مخصوص + فیلم برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سینه مرغ (متوسط). یک عدد، پاستا آبکش شده به میزان لازم، کاپریس(کیپر) 2قاشق غذاخوری، لیموترش 1عدد، نمک و فلفل به میزان لازم، کره 100 گرم، جعفری 20 گرم، سرکه 1قاشق غذاخوری، روغن به میزان لازم، آرد یک پیمانه، پیاز 1عدد، آویشن 1قاشق چای خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله چیکن پیکاتا را مشاهده می کنید. ...
شیرین پلو با مرغ، غذای اعیانی
غذاهای اعیانی هم قرار میگیرد. مواد لازم: برنج 1 کیلو مرغ 1.5 کیلو خلال بادام 100 گرم خلال پسته 50 گرم خلال پرتقال 500 گرم شکر 1 کیلو زعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 عدد نمک و زردچوبه طرز تهیه: 1- پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و هربار آب آن را عوض کنید. 2-در یک قابلمه 3 لیوان ...
تیریت، غذای سنتی ترکیه
میزان سرو: 2 الی 4 نفر مواد لازم: نان باگت (بیات): یک الی 3 عدد آب قلم: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 250 گرم کره یا روغن: 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری ماست: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری سیر (ریز خرد شده): 2 حبه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم زیره (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم ...
املت تنوری
ابتدا200 گرم کالباس را خرد کرده و با سه عدد گوجه فرنگی و به میزان دلخواه نمک و فلفل در کره به مدت سه دقیقه تفت دهید. داخل ظرف های تعیین شده را با مقداری روغن چرب کرده و مواد را به سه قسمت تقسیم کرده و داخل ظرف ها بریزید. روی هرکدام از آنها یک عدد تخم مرغ بشکنید و برای تزئین روی آنها از چند برگ ریحان تازه استفاده کنید. فر را با درجه حرارت 180 سانتی گراد روشن کرده و بعد از گذشت پنج دقیقه ظرف ها را به مدت ده دقیقه در آن قرار دهید.به همراه سه عدد نان تست صبحانه شما آماده سرو می باشد. مدت زمان آماده سازی 5دقیقه مدت زمان پخت 10 دقیقه ...
