سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد لوبیا سفید
این سالاد به همراه انواع غذا های کبابی در رستوران ها سرو می شود. طرز تهیه و طبخ این نوع سالاد بسیار راحت و آسان بوده و می توانید در منزل به راحتی و با مواد ساده و در دسترس آن را آماده و سرو کنید. خیس کردن لوبیا سفید از شب قبل باعث ترد و نرم شدن آن در زمان آماده کردن سالاد لوبیا سفید خواهد شد. از دیگر انواع سالاد های خوشمزه و پرطرفدار می توان به سالاد کرفس و جعفری، سالاد مرغ و لبو ...
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی، یک سوپ مناسب برای افطار
قاشق غذاخوری لوبیا سبز خرد شده : یک پیمانه فلفل سیاه تازه : نصف قاشق چای خوری بیشتربخوانید: طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه طرز تهیه شعله اجاق گاز را روی دمای متوسط قرار دهید و روغن را داخل یک تابه بزرگ (با دیواره بلند) بریزید و در آن بچرخانید تا همه قسمت هایش آغشته شود. سپس مرغ ها را با یک چهارم قاشق غذاخوری نمک طعم دار کنید و ...
سالاد مرغ و لبو
از دیگر انواع سالادهای خوشمزه و سالم می توان به سالاد کاپرزه، سالاد والدورف، سالاد چغندر و سیب زمینی، سالاد مرغ، سالاد نودل سبزیجات، سالاد اسفناج و لبو، سالاد خیار با سس خامه و پیازچه، سالاد سیب زمینی و... اشاره کرد. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد لبو: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد گردو: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم نمک و فلفل ...
همبرگر سبزیجات
مواد اولیه این همبرگر شامل سیب زمینی، هویج، پیاز، تره فرنگی، تخم مرغ و... می باشد. همچنین می توانید از قارچ خرد شده و پنیر ورقه ای نیز برای خوش طعم تر کردن این همبرگر سبزیجات نیز استفاده کنید. این همبرگر خانگی طرز تهیه بسیار آسان و ساده ای داشته و در زمان بسیار سریعی آماده می شود. می توانید برای کودکان که عاشق این نوع ساندویچ ها و همبرگر ها هستند، یک میان وعده سالم و مقوی آماده کنید. ...
سالاد کرفس و جعفری
، سالاد والدورف، سالاد چغندر و سیب زمینی، سالاد نودل سبزیجات، سالاد خیار با سس خامه و پیازچه، سالاد کلم بروکلی، سالاد کرفس و توفو و... اشاره کرد. مواد لازم کرفس خرد شده: نصف لیوان جعفری خرد شده: نصف لیوان پیاز متوسط: 1 عدد خیار: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری کنجد: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: به مقدار لازم نمک: نصف قاشق ...
روش پخت آش دوغ اصیل سرعین اردبیل
....چهار حبه سیر را رنده کرده و به پیاز ها اضافه می کنیم.یک پیمانه برنج را که سه ساعت و بدون نمک خیس خورده را با کمی آب به مواد اضافه می کنیم تا جوش بیاید.3 لیتر دوغ را با فاصله و کم کم اضافه میکنیم.یک عدد تخم مرغ، آرد و کمی آب را در کاسه ای هم می زنیم و به مواد اضافه می کنیم و چند دقیقه ای هم می زنیم.صبر می کنیم تا برنج آش نیم پز شود.بعد از این مرحله سبزی خرد شده را داخل قابلمه می ریزیم.بعد از این که ...
سالاد والدورف
سالاد والدورف را نیز می توانید در مهمانی های خود به عنوان پیش غذا نیز سرو کنید. این سالاد آمریکایی ترکیبی از سینه مرغ، سیب، گردو و کشمش بوده که یک وعده کامل را فراهم خواهد کرد. برای بیشتر کردن فواید این سالاد می توانید سس موجود در آن را حذف و روغن زیتون و یا خوراکی خوش طعم مورد نظر خود را اضافه نمایید. از انواع دیگر سالاد های معروف و خوشمزه می توان به سالاد مرغ، سالاد نودل سبزیجات ...
کوکو مارچوبه
...، رفع کم خونی و... اشاره کرد. از دیگر انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار می توان به کوکو قارچ، کوکو لوبیا سبز، کوکو اسفناج، کوکو نخود فرنگی، کوکو کلم با هویج، اشترودل هات داگ، پنکیک سبزیجات، کرپ مرغ و قارج و... اشاره کرد. مواد لازم مارچوبه خرد شده: 3 لیوان موسیر: نصف لیوان سبزی خشک معطر: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 5 عدد پنیر پیتزا: 1 لیوان کره ...
طرز تهیه رول ژامبون سوخاری با خمیر یوفکا
در واقع طریقه درست شدن ژامبون و کالباس هم با یکدیگر متفاوت است؛ ژامبون یکی دیگر از فرآورده های گوشتی و پروتئینی است و برای تولید این محصول خوشمزه از گوشت ران برخی از حیوانات همچون گوسفند، گاو، مرغ و بوقلمون استفاده می شود. برای تهیه ژامبون، گوشت ران به شکل ساده یا با روش دودی کردن می پزند و به آن نمک و مواد نگه دارنده اضافه می کنند؛ روش پخت رول ژامبون سوخاری در این روش پخت ...
طرز تهیه نان اشترودل پنیر، گردو و سبزیجات + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت نان اشترودل دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: آرد 600 گرم، شکر 15 گرم، نمک 10 گرم، کره 100 گرم، شیر 200 میلی لیتر، شیر خشک 30 گرم، سفیده تخم مرغ 2 عدد، مخمر 7 گرم، ماست 3 قاشق غذا خوری، روغن مایع 30 گرم مواد میانی: پنیر صبحانه 200 گرم کم نمک، گردو خرد شده 2 ...
دستور تهیه پیتزا سیب زمینی
...: مواد لازم جهت تهیه پیتزا سیب زمینی برای 3 نفر : * سیب زمینی 3 عدد قارچ خرد شده 3 عدد هویج رنده شده 1 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 2/3 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم آویشن به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم * سیب زمینی 3 عدد ، 2 نیمه پز که بصورت مربعی خورد شده و 1 رنده شده خام طرز تهیه ...
اسموتی گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
تهیه شده را سریعا بنوشید. مواد لازم: دو قاشق غذاخوری شیر یک دوم فنجان ماست ساده یک عدد موز یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای یک فنجان توت فرنگی خرد شده منجمد مخلوط توت ها یا بلوبری طرزتهیه : ابتدا شیر و ماست را در مخلوط کن بریزید و ترکیب کنید. سپس موز و توت ها را اضافه کنید. مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب نمایید. در ...
خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
4/1 پیمانه سس سویا 2 ق س کنجد 2 عدد پیاز بزرگ 2 ق چ شکر 2/1 پیمانه جعفری خرد شده 1 پیمانه آب مرغ به میزان لازم پودر زنجبیل طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز ها را خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز های خرد شده را داخل تابه سرخ کنید تا نرم و سبک شوند. حالا سس سویا ...
دستور تهیه کرپ گوشت
...: کرپ گوشت مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رب 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ پخته 2 عدد پیاز 1 عدد نمک به مقدار لازم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ : تخم مرغ 5 عدد کره نصف استکان نمک به مقدار کم شیر 1 استکان آرد 1/5 استکان طرز تهیه ...
طرز تهیه بادمجان ناردونی
عین جذاب باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش مرغ و انار این غذای خانگی بسیار ساده است. شما برای تهیه این غذا باید بادمجان و انار تهیه کنید. این غذا با استفاده از ماست و دوغ سرو می شود و می تواند یک وعده غذایی کامل باشد. در ادامه نیز با طرز تهیه این غذای شمالی خوشمزه بیشتر آشنا می شوید. مواد لازم بادمجان: 8 عدد متوسط انار دون شده: 1 عدد بزرگ ...
آش شولی
جزو غذا های محبوب سنتی در میان مردم یزد می باشد که بسیار ساده و راحت می توانید آن را در منزل تهیه و میل کنید. از دیگر انواع آش های محلی و سنتی می توان به آش یخ، آش گندم، آش شیله عدس، آش سماق، آش هالاو، آش گندم شیر، آش پرپوله، آش ماشاب، آش زرشک و آش چغندر اشاره کرد. مواد لازم آرد: 150 گرم چغندر: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد سبزی آشی (شوید، اسفناج، جعفری، تره ...
طرز تهیه قطاب یزدی
و خمیر به دست نچسبد. بعد از آماده شدن خمیر صبر میکنیم به دمای محیط برسد. در این دستور خمیر نیازی به استراحت ندارد. 3. برای داخل قطاب، پودر شکر، هل، گردو و دارچین را مخلوط کنید. نسبت مواد داخل قطاب کاملا سلیقه ای است. 4. معمولا در یزد دربعضی قطاب ها فتیر خرد شده و پودر بادام به جای گردو اضافه میکنند. ولی ترکیب گردو برای قطاب خوشمزه تر است. 5. روغن مایع را در ظرف گود ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کاکا کدو حلوایی
... مواد کاکا کدو را با نصف پیمانه آرد گندم و نصف پیمانه آرد برنج تهیه کنید. فقط باید دقت کنید که زمان استراحت آن باید بیشتر شود. استفاده از شیر باعث لطیف تر شدن شیرینی کاکا میشود و به جای شیر هم میتوان از ماست استفاده کرد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد . کاکا کدو حلوایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد. انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی و طرز تهیه 10 غذای بدون گوشت ، خوشمزه و مجلسی
.... بعد از اینکه تخم مرغ ها را به خوبی مخلوط کردید، سبزی ها خرد شده را داخل یک ظرف بزرگ بریزید و بعد تخم مرغ های زده شده را به آن اضافه کنید. ترکیب سبزی و تخم مرغ را هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. در صورت تمایل می توانید زرشک و گردو هم به مایه کوکو اضافه کنید که طعم بسیار خوبی به کوکوی شما می دهد. در آخر دوباره همه موارد را کمی هم بزنید تا مواد با یک دیگر مخلوط شده و کاملا یکدست ...
خوراک بیگوس
خوراک بیگوس از مواد اصلی کلم پیچ خرد شده، گوشت، قارچ و مواد دیگر طبخ و آماده می شود و معمولاً با سس گوجه فرنگی تند سرو می شود. این خوراک لهستانی معمولاً به صورت پیش غذا سرو شده؛ اما می توان به عنوان یک غذای کامل در وعده شام نیز سرو کنید. از دیگر انواع غذا های محلی و خوشمزه می توان به پائیا، جامبالایا، پد تای، چکدرمه، مچبوس مرغ، سیرواویج، بوریتو و... اشاره کرد. مواد لازم ...
اشکنه با شنبلیله
اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیاز ها را ...
طرز تهیه خورش گلابی
به گزارش بولتن نیوز ، خورش گلابی یکی از انواع خورش های ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش گلابی در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گلابی 8 عدد ران یا سینه مرغ 4 تکه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 ...
خوراک سبزیجات با میل فوی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم کره.................. 30 گرم تره فرنگی خرد کرده ................. 2 عدد سیر له کرده................ 2 حبه قارچ................. 200 گرم آرد ذرت................... 1 قاشق سوپخوری آب مرغ................ 2 پیمانه کرفس خرد کرده..................... 1 پیمانه ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت و مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
بیاید و به مدت 2 الی سه دقیقه صبر کنید تا روی آب کف جمع شود، سپس گوشت را آبکش کنید. 2 عدد پیاز متوسط را به صورت نگینی خرد کنید. پیازها را تفت دهید تا سبک شوند سپس تکه های گوشت یا مرغ را اضافه و سرخ کنید. ادویه ها را هم اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. بعد از این که رنگ مرغ یا گوشت عوض شد و مقداری تفت خورد اسفناج های سرخ شده را به آن اضافه کنید. گوشت و اسفناج را هم بزنید و سپس آب جوش اضافه کنید ...
طرز تهیه نان خرمایی خانگی ، یک نان مقوی برای ماه رمضان
مواد لازم برای تهیه نان خرمایی آرد سفید: 2 و 1/2 فنجان بیکینگ پودر: 2 و 1/2 قاشق چایخوری نمک: 3/4 قاشق چایخوری جودوسر: 1/2 فنجان خرما: 250 گرم خرد شده شکر قهوه ای: 1/2 فنجان پودر قند: 1/2 فنجان تخم مرغ درشت: 1 عدد شیر: 1 و 1/4 فنجان کره ذوب شده: 3 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1 ...
طرز تهیه کتلت تهرانی مجلسی با چند نکته حرفه ای
...> همچنین بخوانید: طرز تهیه کتلت ساده مواد اولیه کتلت تهرانی مجلسی تخم مرغ 2 عدد پیاز 2 عدد گوشت چرخ شده 1 کیلوگرم قارچ 400 گرم آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان کافی زردچوبه و روغن مایع به میزان کافی مراحل طرز تهیه کتلت به سبک تهرانی ها زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 30 minutes ...
طرز تهیه مک اند چیز با مرغ با سس بشامل خوش طعم
در ادامه طرز تهیه ماکارونی و پنیر یا همان مک اند چیز با مرغ خوشمزه را آموزش خواهیم داد. مواد اولیه مک اند چیز با مرغ سینه مرغ 1/2 یک سینه کامل پاستا فرمی 1/2 بسته پنیر پیتزا 200 گرم قارچ 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری پیاز متوسط 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم کره (برای سس بشامل) 2 ...
رسپی آش سیرابی
را هم به مواد اضافه کنید و نمک آش را اندازه کنید و نیم ساعت دیگر اجازه دهید بپزد تا کاملا جا بیوفتد. برای پخت سریعتر آش میتوانید از زودپر استفاده کنید. در صورت تمایل برای خوشمزه تر شدن آش در اواسط پخت کمی روغن زیتون یا روغن کنجد به آن اضافه کنید. مواد لازم آش سیرابی با سبزی آش سیرابی 1 عدد سبزی آش 250 گرم ماش یک پیمانه نخود نصف پیمانه ...
طرز تهیه کیک موزائیکی با طعم و پخت عالی
/ یک دوم پیمانه کره / 50 گرم پودر کاکائو / 2 قاشق غذا خوری بادام و پسته و گردو خرد شده / به مقدار دلخواه طرز تهیه کیک موزاییکی خانگی در ابتدا برای تهیه این کیک ساده و خوشمزه، شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید، تا کاکائو حالت گلوله ای به خود نگیرد، سپس کره (روغن مایع) و شیر را اضافه کرده و بگذارید تا بر روی حرارت کم باز شود، سپس ظرف محتوی مخلوط را از روی حرارت بردارید و ...