خانه
کباب چوبی مرغ با سس انار، یک غذای خارجی خوش طعم برای مهمانی ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی، خوش طعم و لذیذ
... رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری بال مرغ: 4 عدد هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان جعفری خرد شده: 1 لیوان رشته سوپ: ا لیوان قرص استاک مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ...
طرز تهیه پاستا فتوچینی با سس آلفردو + فیلم
پاستا به شکل نوارهای صاف و ضخیمی است که آن را به صورت تازه (چه در خانه و چه در کارخانه) از ترکیب آرد و تخم مرغ درست می کنند. پاستا فتوچینی: 200 گرم روغن مایع آفتابگردان غنچه: 3 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم رنده شده: 2 حبه خامه صبحانه: 200 گرم پنیر پارمزان: 100 گرم جعفری خردشده: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان ...
آموزش طبخ یک کوفته مغزدارترکیه ای به نام ایچلی کوفته
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت ایچلی کوفته دعوت کرد. برای تهیه این کوفته خوش طعم احتیاج داریم به: بلغور گندم ریز 200 گرم، آب جوش 200 گرم، آرد ایرمیک 50 گرم، آرد گندم یک چهارم پیمانه، تخم مرغ یک عدد، نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پاپریکا به مقدار لازم، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری مواد میانی: گوشت چرخ شده 150 گرم، پیاز یک عدد نگینی، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل به مقدار لازم، جعفری ساطوری یک قاشق غذاخوری، گردو نگینی خرد شده یک چهارم پیمانه ...
روش تهیه سمبوسه جنوبی با خمیر
مناسب روغن را داغ کرده و سپس به آن رب گوجه فرنگی و ادویه را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم حالا نخود فرنگی و سیب زمینی پخته شده را به آن ها اضافه کرده و خوب تفت میدهیم و سپس بقیه مواد را هم به ظرف اضافه کرده و آن ها را خوب سرخ میکنیم. بعد از مخلوط شدن از روی حرارت برمی داریم و اجازه میدهیم خوب خنک شود. طرز تهیه خمیر: در ظرفی مناسب آرد، نمک و روغن را اضافه کرده و به ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین، یک عصرانه متفاوت
> مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان شکر: یک و نیم لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر: یک لیوان بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین: یک قاشق غذاخوری سیب: سه عدد گردو خرد شده: یک فنجان بیشتربخوانید: طرز ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه ترشِ تره لعابدار و لذیذ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، ترش تره از غذاهای گیلان است که در زمان کمی آماده می شود. برای تهیه این غذای خوشمزه که معمولا با برنج سرو می شود به مواد زیر نیاز داریم. بیشتر بخوانید: سبزی شامل اسفناج، گشنیز، نعناع، جعفری، شوید: 500 گرم روغن: به مقدار لازم آرد: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3عدد سیر: 5حبه آب نارنج یا رب ...
با این خورشت خوشمزه، خوش اخلاق شوید
عدد پیاز یک عدد گوجه فرنگی چهار تا پنج عدد سیر سه تا پنج حبه نعناع خشک 2 قاشق مرباخوری روغن زیتون به مقدار لازم آب به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل و زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه خورشت کدو و بادنجان -نخست بادنجان ها را پوست بکنید؛ آنها را حلقه ای خرد کنید و داخل محلول آب و نمک قرار دهید تا ماده ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ جو با شیر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه سوپ جو با شیر آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: جو پوست کنده 1 پیمانه گردن و بال مرغ 4 تا 5 عدد هویچ نگینی خرد شده 1 پیمانه ساقه کرفس خرد شده 1 پیمانه قارچ خرد شده نصف پیمانه جعفری و دیگر سبزیجات معطر خرد شده 4 قاشق سوپخوری پیاز متوسط 1 عدد شیر 5/1 لیوان نمک ...
تغییرات بدن در فصل بهار و توصیه های غذایی طب ایرانی
یا قبل از ظهر مفید است. _ از مصرف آب با معده خالی و ناشتا خودداری کنید. _ از نوشیدنی ها و رب های فرونشاننده گرما مانند شربت ریواس، عرق کاسنی، شربت زرشک، غوره و رب غوره، شربت نارنج و لیمو و به لیمو استفاده کنید. _ از مصرف مواد گرم، تلخ، تند، شور و تیز مانند تنقلات ( آجیل های شور، تخمه، گردو) و ادویه جات تند (فلفل، دارچین و زنجبیل) بپرهیزید. _ لباس های لطیف ...
نکات تغذیه ای فصل بهار از دید طب سنتی
غذاهای سنگین نخواهد داشت پس باید مصرف غذاهای سنگین تر و چرب تر را کاهش دهیم. در بهار مزاج، حرارت و میزان رطوبت بدن تغییر می کند و اخلاط بدن با گرم تر شدن هوا و عبور از زمستان سفت و منجمد می شوند و قدرت هضم و جذب در سیستم گوارش کاهش می یابد بنابراین بهتر است در فصل بهار برای اینکه دچار مشکلات کمتری گردید ، غذای کمتری مصرف نمایید.کم خوری در بهار باعث می شود بدن راحت تر بتواند خود را با شرایط ...
طرز تهیه دیپ فلفل دلمه ای قرمز
گردو خرد شده 1/2 پیمانه کنجد سفید 1 ق غذا خوری نان پیتا 1 بسته روغن زیتون 1/2 پیمانه رب انار 3 ق غذا خوری محمره پیش غذای سوریه طرز تهیه محمره فلفل دلمه ای های قرمز را روی زغال یا توری مخصوص کباب کنید و سپس پوست رویشان را بگیرید یا این که فقط تکه هایی که سوخته ...
طرز تهیه ران مرغ ژاپنی
...: طرز تهیه مرغ ژاپنی : مواد لازم برای تهیه ی مرغ ژاپنی : ران مرغ 5 عدد آب 1 فنجان سرکه بالزامیک نصف فنجان سس سویا یک سوم فنجان شکر 2 و نیم قاشق غذاخوری سیر له شده 1 حبه * فلفل تند کوچک 1 عدد * دانه های فلفل خارج شود. طرزتهیه مرغ ژاپنی : همه مواد را داخل قابلمه ای بریزید، مرغ ها را داخل آن قرار بدهید ...
قیمت خودرو
می کند. بخور خاکشیر برای درمان سرخک و آبله مرغان مصرف شربت خاکشیر در کودکانی که دچار سرخک و آبله مرغان هستند باعث کاهش حرارت درونی می شود. برای این منظور شربت خاکشیر باید روزانه 3 تا 4 لیوان مصرف شود. برای رفع خارش و سوزش پوست کودک می توانید خاکشیر را بر روی زغال بریزید و با دود آن، بدن کودک را بخور دهید. خواص خاکشیر در درمان جوش صورت مخلوط 2 قاشق ...
شیر برنج غذایی ساده و خوشمزه برای روزه داران
رابطه با خواص شیر برنج امروزه در طب سنتی نیز به مصرف شیر برنج و فرنی توصیه می شود. در واقع شیر به همراه برنج و مقداری پودر نبات یا شکر و مقداری عسل که باهم حرارت داده شده است، غذایی بسیار مفید،مقوی می باشد و هضم این غذا راحت بوده و برای اکثر افراد قابل استفاده و مفید است. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
خوراک سبزیجات بهاری
غذای رژیمی برای شام تنوع زیادی دارند و به غذا هایی گفته می شود که بر اساس اصول تغذیه سالم تهیه شده باشند و با وجود حفظ سلامت بدن، باعث چاقی و اضافه وزن یا لاغری زیاد نشود. ● مواد لازم غذای رژیمی روغن زیتون ▪ 2 فنجان باقلا ▪ 2 فنجان ذرت ▪2 فنجان گوشت خرد شده ▪ 2 فنجان هویج خرد شده ▪ 2 تا 3 عدد پیازچه خرد شده ▪2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مرغ ترش، خورش محبوب شمالی
قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری سبزی مخصوص مرغ ترش: 250 گرم مغز گردوی پودر شده: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 3 لیوان روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به سبزی مرغ ترش سبزی مخصوص مرغ ترش شامل زِلنگ، اناریجه، اوجی، خلواش و چوچاق است که همگی ...
طرز تهیه منتو افغانی ساده در خانه بدون درست کردن خمیر
. 1 و 1⁄2 لیوان آب را در یک شیرجوش ریخته و لپه ها را در آن حرارت دهید. 1⁄2 قاشق چای خوری نمک، 1⁄4 چای خوری زیره، یک قاشق چای خوری پودر گشنیز، کمی فلفل قرمز، عصاره مرغ و رب گوجه را به لپه های در حال پخت اضافه کنید. بگذارید لپه ها برای 45 دقیقه بر روی حرارت کم بپزد. مراقب باشید سس گوجه نه بسیار غلیظ و نه خیلی آبکی شود. نحوه پیچیدن منتو افغانی خمیر پیراشکی و یا خمیر منتو ...
افطاری بپزیم؛ طبخ کوکوی گردو گیلانی با حال و هوای محلی
آغوذ کوکو گیلان یا همون کوکوی گردو گردو سابیده شده دولیوان یک عدد پیاز متوسط رنده شده که آبش گرفته بشه سبزی معطر به سلیقه خودتون 200گرم باشه رو خورد کنید سیب زمینی پخته رنده شده یک عدد متوسط رب انار نصف استکان سیر رنده شده سه حبه تخم مرغ 8عدد بکینک پودر یه قاشق چای خوری نمک فلفل زردچوبه به میزان دلخواه همه رو با هم ترکیب کنید و داخل روغن داغ سرخش کنید هم با نون و هم با برنج میتونید سرو کنید منبع: kiyana.dokht.gilan. ...
طرز تهیه 5 غذای نانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم گوجه خرد شده 450 گرم جعفری خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای تهیه سس، روغن زیتون را در تابه ریخته روی حرارت زیاد بگذارید ...
طرزتهیه نان حلزونی اسپانیایی
. بعد از این که نان ها را از فر خارج کردید بلافاصله با قلم مو رویشان کره بمالید و پودر قند بپاشید. مواد لازم نان مایورکا وانیلی خمیرمایه خشک 1/2 قاشق غذاخوری ( 5 گرم ) آب 1/2 فنجان ( 100 گرم) شیر کامل 1/2 فنجان ( 100 گرم) کره 4 اونس ( 113 گرم کره ذوب شده) زرده تخم مرغ 4 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری ( 8 گرم ) وانیل خشک 1/4 قاشق ...
طرز تهیه یک سالاد گوشتی خارجی
...: 1 عدد پودر پنیر پارمیزان: 1 قاشق غذاخوری فیله مرغ: 1 عدد گردو: 3 عدد مواد لازم برای سس: روغن زیتون: یک چهارم پیمانه سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و پودر سیر: به میزان لازم آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد فیله 1- ابتدا کاهو را در بشقاب خرد کنید. 2- فیله مرغ را ...
کباب چنجه با سس سیر، یکی از پرطرفدارترین کباب ها
کباب ها یکی از پر طرفدارترین غذا هایی است که بیشتر افراد دوست دارند، اما این بار در این مطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر، یکی از پرطرفدارترین کباب ها را به اشتراک بگذاریم، این کباب چنجه با گوشت گوساله است و بسیار لذیذ و خاص است تا انتهای مطلب همراه ما باشید. مواد لازم 900 گرم راسته گوساله، مکعبی درشت 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده نصف ...
آموزش طرز تهیه دمی گوجه + فیلم
برای چهار نفر به شرح زیر است: برنج: 4 پیمانه گوجه فرنگی تازه: 1 کیلوگرم آب: 2 پیمانه رب گوجه: 2 قاشق روغن: به مقدار لازم ( حدود 5 یا 6 قاشق سوپ خوری) پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد به دلخواه کره: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و ادویه کاری: به میزان لازم مدت زمان پخت: 1 ساعت دمپخت گوجه طرز تهیه دمپخت گوجه و مراحل آماده سازی آن برای تهیه این نوع ...
سوپ کلم سوپی خوشمزه برای شما روزه داران
.... میزان این ویتامین در کلم قرمز دو برابر کلم سبز است سوپ کلم خواص کلم برای سیستم ایمنی بدن ویتامین A سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؛ رشد استخوان ها را افزایش می دهد، بیماری های مربوط به چشم را برطرف می کند و به بدن کمک می کند با عفونت ها مقابله کند. مصرف یک وعده کلم قرمز، سه چهارم نیاز روزانه بدن به این ویتامین را برآورده می کند. همچنین مصرف ...
شامی لپه (یک غذای خوشمزه شمالی، برای شام عالیه)
حبوبات اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3٫برای هر 300 گرم مواد یک عدد تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آرد نیاز دارید. آن ها را با هم مخلوط کنی د و همچون کتلت داخل روغن سرخ کنید. آشنایی با خواص لپه هر واحد غذایی لپه که حدود یک فنجان نپخته است، معادل یک واحد گوشت یعنی 60 تا 90 گرم وزن دارد. بیش ترین ارزش غذایی حبوبات به پروتئینشان بازمی گردد و برای افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، کودک ...
4 غذایی که کمک می کند راحت تر بخوابید
برای خواب راحت دستور پخت چند غذای ساده را می دهیم که می توانید با خوردن آن ها راحت به خواب روید و صبح با نشاط بیدار شوید و به کارهایتان برسید. کوکو تره 1. 250 گرم تره شسته و خرد شده 2. 250 گرم پیازچه شسته و خرد شده 3. یک عدد تخم مرغ 4. زردچوبه، فلفل و نمک به میزان دلخواه 5. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع تره، پیازچه، تخم مرغ ...
این نوشیدنی ها را از افطار تا سحر مصرف کنید
، آبلیموی تازه و رب انار در وعده سحری (برای افرادی که مزاج گرم دارند) استفاده شود و مصرف میوه جات و سبزیجات نیز به میزان کافی با توجه به مزاج و دو ساعت بعد از افطار به روزه داران توصیه می شود. به گفته وی، آب و نوشیدنی هایی مانند ماءالشعیر طبیعی در فاصله بین افطار و سحر و همچنین فالوده سیب با فاصله از افطار و تخم خرفه نیم کوب خیسانده در دوغ نیز توصیه می شود. این متخصص طب سنتی ...
فوت و فن های تهیه کله پاچه رستورانی و رازهای خوشمزه شدن آن
بعد از پخت کامل کله پاچه اضافه کنید. *در برخی شهرهای ایران، به آب کله پاچه رب گوجه فرنگی هم اضافه می کنند. در این صورت رب گوجه را در ظرف جدا با مقداری روغن و سیر له شده تفت دهید تا رنگ باز کند. یا اینکه بعد از درست کردن پیاز داغ، به پیاز داغ رب گوجه اضافه کنید و سپس کله پاچه را به آن اضافه نمایید. *برای پخت کله پاچه باید حرارت را روی ملایم تنظیم کنید و اجازه دهید کله پاچه به ...
