خانه
طرز تهیه حموص نخود خانگی حرفه ای
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت کیک گوشت و قارچ با خمیر جادویی خانگی
خارج شود، مواد را تفت می دهیم در نهایت کار رب گوجه فرنگی را افزوده و خوب تفت می دهیم تا رنگ رب آزاد شود و بعد از روی حرارت برمی داریم. 2. مرحله دوم: آماده سازی خمیر کیک تخم مرغ ها را که به دمای محیط رسیده است، داخل کاسه ای ریخته و به همراه نمک، فلفل 5 دقیقه خوب مخلوط کنید تا حجم آن دو برابر شود. حالا ماست و روغن مایع را می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. 3. مرحله سوم ...
ماسک زیبایی پوست صورت با گل های مختلف
... مواد لازم: دو قاشق غذا خوری پودر چوب صندل یک قاشق غذا خوری عسل چند عدد گلبرگ گل رز آب طرز تهیه و طریقه استفاده: برای تهیه این ماسک پودر چوب صندل را با عسل مخلوط کنید. گلبرگ گل رز را در آب بجوشانید و سپس آب را به مخلوط اضافه کنید، به خوبی هم بزنید و ماسک به دست آمده را روی پوستتان اعمال نمایید و بعد از 20 دقیقه با آب سرد شستشو دهید. می ...
توصیه های بهداشتی پس از زایمان ( قسمت اول )
از زایمان زمان بسیار حساسی است که ماد ر د ر این د وران د ر معرض خطرات احتمالی است، بنابراین مراقبت از ماد ر د ر این د وران باید جد ی گرفته شود . د ه روز اول بعد از زایمان مرحله بسیار حساسی است، زیرا بیشترین تغییرات بد ن ماد ر د ر این د وران اتفاق می افتد و نیز به علت مسائلی چون خونریزی، تغییرات فشار خون و ... احتمال به وجود آمد ن عوارض د ر این د وران بیشتر است. بیشتربخوانید: ...
طرز تهیه شربت ژله ای، نوشیدنی خنک و دلچسب
شفاف شود. بعد از اینکه ژله کمی از حرارت افتاد، آن را داخل یخچال بگذارید تا نیم بند شود. 2 بعد از اینکه ژله نیم بند شد، آن را از یخچال خارج کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا ژله خرد شود. 3 خاکشیر و تخم شربتی را هر کدام جداگانه داخل یک کاسه خیس کنید. 4 وقتی تخم شربتی باز شد، آن را همراه با خاکشیر به ژله خرد شده اضافه کنید؛ سپس گلاب، شکر و آب سرد را هم به ظرف ژله اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 5 در مرحله آخر داخل لیوان مخصوص سرو شربت چند تکه یخ بیندازید؛ سپس شربت آماده را داخل لیوان بریزید. حالا شربت خنک و دلچسب شما آماده نوشیدن است، نوش جان. ...
دستور پخت دلمه فلفل دلمه ای ربی خوشمزه
مواد لازم برای دلمه فلفل دلمه گوشت چرخ کرده 500 گرم سبزی دلمه 500 گرم برنج 200 گرم فلفل دلمه ای 8 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم مرزه و ترخون خشک به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای خوشمزه و مجلسی مرحله اول آماده سازی برنج: برای این کار، ابتدا برنج را بشویید و به همراه 2 لیوان آب داخل ...
خانم های ایرانی با این فست فود مانور سلیقه بدهید!
پفکی نیازی به آرد سوخاری ندارد و با یک خمیر مخصوص تهیه می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ پفکی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه جوجه پفکی فیله مرغ: 5 عدد تخم مرغ: 1 عدد آرد سفید: 5 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه آب گازدار یا دلستر لایت: 1 لیوان فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری نمک ...
طرز تهیه کیک بستنی + فیلم
به گزارش رکنا، یکی از دسرهای پرطرفدار فصل گرم سال است که با کمترین هزینه می توان آن را در منزل تهیه کرد و در مهمانی ها مورد استفاده قرار داد. آموزش مرحله به مرحله تهیه کیک بستنی توسط یک کارشناس قابل مشاهده است. بیسکویت شکلاتی کرم دار یک بسته روغن نارگیل سه تا چهار قاشق غذاخوری وانیلی دو بسته بستنی شکلاتی دو بسته خامه نارگیلی هم زده ...
طرز تهیه اسموتی شکلاتی
تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه اسموتی شکلاتی و نکات مهم مربوط به تهیه آن همراه ما باشید بیشتربخوانید: طرز تهیه 7 اسموتی سالم و کم کالری مواد لازم برای تهیه اسموتی شیر: 1 لیوان موز: 1 عدد پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی: 1 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: 50 گرم ...
طرز تهیه 3 نوع سوپ کلم خوشمزه با مرغ، گوشت و سبزیجات!
آب مرغ: 6 فنجان ریحان تازه خرد شده: 1 قاشق سوپ خوری کلم پیچ تازه خرد شده: 225 گرم نمک: 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه: به مقدار لازم گوجه فرنگی متوسط خرد شده: 1 عدد عدس قرمز: 1/2 پیمانه طرز تهیه ابتدا روغن را داخل قابلمه ریخته و حرارت را زیاد می کنیم تا داغ شود. پیاز، سیر و هویج را درون آن می ریزیم و به مدت 5 تا 7 دقیقه به آن زمان می دهیم تا کمی بپزد و در همان زمان آن ها را تفت ...
دلایل لکه چربی روی چایی چیست و چگونه برطرف می شود؟
این مشکل حل شود. البته شاید این راهکار برای همه درست نباشد. علت تشکیل لایه چربی روی چای - دلیل دوم برای به وجود آمدن چربی این است که داخل کتری یا سماور به جای آب سرد، آب گرم بریزیم یعنی از لوله آب گرم که برای پر کردن کتری و سماور استفاده کنیم، علت این کاری اغلب عجله برای سرعت در گرم شدن آب است که لطفا به هیچ عنوان چنین کاری را انجام ندهید و همیشه برای پر کردن کتری و سماور ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه گراتن سیب زمینی، غذای ساده و خوشمزه
زمینی را با پنیر پیتزا بپوشانید و چند تکه کره روی آن بگذارید. لایه بعدی را نیز به همین ترتیب بچینید و این کار را به صورت لایه لایه تاجایی که ظرف شما پر شود، ادامه بدهید. در آخر روی ظرف را کاملا با پنیر بپوشانید. 4 در مرحله آخر شیر را با نمک و فلفل مخلوط کنید؛ سپس روی گراتن بریزید. ظرف گراتن را در فر 170 درجه سانتیگراد و به مدت 45 تا 60 دقیقه بگذارید تا کاملا بپزد. 5 دقیقه آخر پخت گریل فر را روشن کنید تا روی گراتن هم طلایی شود. در این مرحله گراتن سیب زمینی خوشمزه شما آماده است که می توانید آن را با سس مورد علاقه تان میل کنید. منبع:فرارو انتهای پیام/ ...
با شیر ترش شده و تاریخ گذشته چه کنیم؟
گذشته برق انداختن ظروف نقره به شیر ترش شده در حال جوشیدن، قدری سرکه اضافه کنید و آنگاه، نیم ساعت وسایل نقره را داخل آن قرار دهید تا کدری آن ها برطرف شود. آنگاه، وسایل نقره را با آب گرم، صابون و مسواک نرم، بشویید. همینطور، می توانید شیر را داخل ظروف نقره بریزید. شب تا صبح نگه دارید و صبح روز بعد، با درخشندگی این ظروف روبرو شوید. مورد استفاده حیوانات خانگی شیر بریده برای حیوانات، مشکلی به وجود نمی آورد. پس، می توانید شیر بریده شده را به غذای حیوانات، مثل سگ، گربه، مرغ، گوسفند و غیره، بیفزایید و به آن ها بدهید. ...
چگونه چای زردچوبه خوشمزه درست کنیم؟
ل خام، روغن نارگیل یا شربت افرا شیرین کرده و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. چای زردچوبه را می توانید به سبکی دیگر نیز آماده کنید. نیازی به حرارت گاز نیست. ابتدا آب را در کتری برقی، سماور یا چای ساز، به خوبی به جوش بیاورید. و بعد آب جوش، چاشنی ها و زردچوبه را داخل مخلوط کن یا میکسر بریزد. دستگاه را روشن کنید تا چایتان خامه ای شود. حالا داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. شیر گرم را آرام آرام ...
ماسک آب برنج و تاثیر بی نظیر آن در جوانی و شادابی پوست
خرد شده 1/3 سیب کامل پرتقال ورقه شده چند تکه ماست سرد 2 قاشق غذاخوری مواد را با هم مخلوط کنید به طوری که ماسکی یک دست به دست اید. ماسک به مدت 30 دقیقه روی پوست صورت بماند و سپس با آب سرد بشویید و با چند قطعه یخ صورت را به مدت چند ثانیه ماساژ دهید. روش های زیادی وجود دارد که می توانید از برنج برای تقویت زیبایی خود استفاده کنید. یکی از راه های متداول استفاده از ...
طرز تهیه نمک سبز خانگی + خواص دلار گیلانی و هلی کتنی گوجه سبز (دشکن)
... مواد لازم برای تهیه نمک سبز خانگی نعنا 100 گرم چوچاق 100 گرم گشنیز 350 گرم بو انجیر 200 گرم کوتکوتو یا خلواش 200 گرم نمک 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه نمک سبز خانگی مرحله اول در ابتدا سبزی ها را تازه از بازار تهیه کنید و آنها را پاک کنید. ساقه های ضخیم نعنا را جدا کنید اما در پاک کردن چوچاق ها و دیگر سبزیجات ...
فوت و فن تمیز کردن فر بدون مواد شیمیایی
میوه را داخل ظرف بریزید. پس از اینکه آن را خشک کردید، لیمو باقی مانده را در بشقاب قرار دهید. ظرف رابا 1 / 3 آب پر کنید و آن را در فر قرار دهید. آن را 30 دقیقه در دمای 250 درجه نگه دارید وقتی آب و عصاره لیمو گرم شد، بخار به دوده سیاه می چسبد و آلودگی ها راحت از بین می رود. زمانی که 30 دقیقه تمام شد ، ظرف را بردارید و بگذارید فر خنک شود . بعد از سرد شدن فر، از یک ابر برای از بین بردن ...
سلامت قلب با خوردن پیاز
برای انجام این کار، گرم کردن پیاز، خارج کردن مقداری از عصاره و ریختن چند قطره در گوش آلوده است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که پیاز را در فرما در دمای 450 درجه فارنهایت قرار دهید. بگذارید 15 دقیقه بماند یا تا زمانی که نرم شود. پیاز را بردارید – وقتی سرد شد آن را نصف کرده و شیره آن را داخل کاسه کوچک فشار دهید. وبا قطره چکان پزشکی استفاده کنید و چند قطره از عصاره را در گوش آلوده ...
چگونه ریمل ضد آب را بدون آسیب به مژه پاک کنیم؟
. بعد از پاک کردن ریمل ، اضافه مواد را با دستمال خشک کنید و سپس صورت را با آب ولرم بشویید و خشک کنید و از کرم دور چشم برای آبرسانی پوست اطراف چشم استفاده نمایید. آموزش ساخت ریموور آرایش خانگی برای پاک کردن ریمل ضد آب پاک کرن ریمل ضد آب با ریموور خانگی شما میتوانید یک ریموور خانگی مخصوص خودتان برای پاک کردن ریمل ضد آب استفاده کنید. 2 قاشق غذاخوری ...
ایراد شیرینی دانمارکی هات اینه که سفت میشن
گراد گرم کنید. خمیر را از یخچال بیرون بیاورید و آن را به مربع های کوچک تقسیم کنید. سپس کرم را به اندازه لازم در داخل هر مربع قرار دهید و به شکل شیرینی دانمارکی در آورید. شیرینی ها را به آرامی و به طور یک نواخت به زرده تخم مرغ آغشته کنید و در فر بگذارید تا قهوه ای طلایی شوند و پف کنند. بعد از 30 دقیقه شیرینی ها را از فر خارج کنید و بگذارید کمی سرد شوند و سپس نوش جان کنید. [طرز تهیه شیرینی ...
طرز تهیه شربت زردآلو مجلسی با زردآلو تازه و خشک
.... مرحله اول؛ حرارت دادن زردآلوها در اولین مرحله از طرز تهیه شربت زردآلو خانگی خوشمزه و مجلسی باید زردآلوها را بشویید و به صورت درسته داخل قابلمه بریزید. سپس 2 لیتر آب و یک لیوان شکر به آن اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. در صورت جمع شدن کف روی قابلمه آن را با قاشق بردارید. مرحله دوم؛ اضافه کردن سایر مواد به شربت زردآلو بعد از این که زردآلوها ...
فواید فراوان خاکشیر
با خاکشیر توصیه می شود که مقدار یک قاشق غذاخوری خاکشیر را شسته و در یک لیوان آب ولرم حل کرده و با شکر شیرین کنید. از این نوشیدنی هر روز صبح ناشتا میل کنید. استفاده از این نوشیدنی در طولانی مدت به کاهش وزن کمک می کند. علاوه بر کمک به لاغری با خواص زیادی که دارد در حفظ سلامت بدن نیز مؤثر است. خواص درمانی خاکشیر اگر به فشارخون مبتلا هستید، یک لیوان خاکشیر را به خوبی بکوبید و آن ...
بهترین و سریعترین روش از بین بردن شوری غذا
آناناس یکی دیگر از بهترین روش های رفع شوری غذا استفاده از آناناس است. برای کاهش میزان شوری غذاهایی مثل گوشت و انواع خوراک، تنها لازم است چند تکه آناناس داخل غذا بریزید. این راهکار یک روش موثر برای از بین بردن طعم شوری غذا است. 5- از بین بردن شوری غذا با سیب اگر غذایتان شور شده و دوست دارید هر چه سریع تر کاری برای رفع شوری آن انجام دهید، می توانید از سیب استفاده ...
طرز تهیه کدو پلو گیلانی یا کئی پلو
...: کدو پلو که به آن کهی پلا یا کئی پلا هم میگویند جز غذاهای محلی شمالی است که غذایی بسیار سالم است و مواد اصلی این غذا از کدو تنبل و برنج تشکیل میشود که در کنار تخم مرغ میل میکنند. دستور اصلی این غذا گوشت یا مرغ ندارد اما برای خوشمزه تر شدن آن میتوان از گوشت چرخ کرده قلقلی یا مرغ مکعبی خرد شده استفاده کرد. برای تهیه کدو پلوی خوشمزه ابتدا برنج را درون یک کاسه آب می ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
کاملا حل شود. 4 در آخر توت فرنگی های خرد شده را به مایه کیک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. کف یک قالب 20 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید و دیواره های قالب را با کره سرد چرب کنید؛ سپس کمی آرد روی دیواره ها بپاشید. حالا مایه کیک آماده را توی قالب بریزید و آن را داخل فر 175 درجه سانتیگراد که از نیم ساعت قبل گرم کرده اید، به مدت 45 دقیقه قرار بدهید تا کیک کاملا بپزد. بعد از پخت، کیک را از فر خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود؛ سپس آن را داخل ظرف سرو برگردانید و به دلخواه تزیین کنید. نوش جان ...
طرز تهیه سس تارتار خانگی و حرفه ای
، سبزیجات را به خیارشورها در غذاساز اضافه کنید و چند پالس بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. مرحله سوم: چاشنی ادویه ها را به مقدار لازم به همراه آب لیمو به داخل غذاساز اضافه کنید. مرحله چهارم: سس مایونز و خردل در پایان کار سس های مورد نظر را نیز اضافه کرده و چند پالس بزنید تا به خوبی سس تارتار شما مواد اولیه اش با هم در غذاساز ترکیب شود تا یک سس تارتار یکدست ...
طرز تهیه حلیم مرغ ساده با گندم بدون شیر
مقدار مساوی گندم و مرغ استفاده کرد ولی این مقدار گفته شده به شما یه حلیم مرغ فوق العاده خوشمزه را می دهد. مرحله دوم ( میکس کردن و پخت حلیم ) بعد از 2 ساعت از پخت حلیم، گندم را بین دو انگشت فشار داده اگر له شد مرغ را بیرون آورده و ریش ریش می کنید و مجدد به قابلمه بر می گردانیم ( اگر گندم سفت بود دوباره زمان داده تا خوب بپزد) سپس با کمک گوشت کوب برقی یا مخلوط کن یا غذاساز یا اگر ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
.... برای آماده کردن این سالاد، سیب زمینی و نخود فرنگی را آب پز کنید. سپس سیب زمینی را به تکه های کوچک تقسیم کنید و همراه با نخود فرهنگی داخل یک ظرف بزرگ بریزید و بسته به سلیقه تان مقداری ماست، شوید، پیازچه و خیارشور به آن اضافه کنید. کربوهیدرات و نشاسته این شام رژیمی ساده باعث می شود مدت طولانی احساس سیری کنید. علاوه بر این، سبزیجاتی که در این شام رژیمی خوشمزه وجود دارد ...
طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه و مجلسی
جی پلاس ، با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر شیرین پلو تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شیرین پلو تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. 14 روش برای از بین بردن بوی بد بدن دفع سنگ کیسه صفرا با مصرف این مواد غذایی علائم سکته گوش چیست و چگونه درمان می شود؟ درمان ترشحات پشت حلق, گرفتگ ...
طرز تهیه نان صبحانه خانگی
معرفی نکات مهم مربوط به طبخ نان همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان صبحانه خانگی آرد سفید: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم شیر: 250 گرم زرده تخم مرغ برای رومال: 2 عدد شکر: 50 گرم پودر خمیر مایه: 1 قاشق سوپ خوری نمک: نصف قاشق چای خوری زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری کنجد: نصف پیمانه نکات مهم برای تهیه انواع نان ...
“سوتی پلو”، غذای لذیذ و محلی اردبیل
مقدار کافی ابتدا برنج را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و روی آن آب گرم و 1 قاشق نمک می ریزیم و اجازه می دهیم تا خیس بخورد.برای درست کرددن برنج دمی باید چندین ساعت برنج خیس بخورد.بعد برنج را چندین مرتبه می شوییم تا آب آن را که خالی می کنیم زلال شود. زعفران را پودر می کنیم و چند تکه یخ ریز داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا 10 الی 20 دقیقه همین طور بماند تا خوب رنگش باز شود.شیر را ...
