سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حلوای برنجی، طعم متفاوت حلوا
: 3 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به آرد برنج نوع آرد برنجی که برای تهیه حلوا برنجی استفاده می کنید، در طعم و بافت شیرینی تاثیر مستقیم دارد. حتما آرد برنج را از لوازم قنادی های معتبر به صورت فله ای و نه بسته بندی های کارخانه ای تهیه کنید. قبل از درست کردن حلوا رنجی بهتر است حتما آرد برنج را دو تا سه بار الک کنید. نکات مربوط به زعفران همیشه سعی ...
“بادمجان پلو”، غذایی لذیذ و با طعمی بی رقیب
ادویه خورش نصف قاشق چایخوری زردچوبه زعفران دم کرده، نمک و روغن لپه را از دو ساعت قبل می شوییم، در آب گرم خیس می کنیم و هنگام استفاده در آبکش میریزیم. بادمجانها را پوست کنده به صورت حلقه ای خرد کرده، یک ساعت در آب نمک قرار داده و بعد سرخ میکنیم. (از آب نمک در آورده، کمی آب روی آن میگیریم، بعد روی دستمال گذاشته تا خشک شود و سرخ میکنیم)پیاز را در روغن تفت ...
سرکه سیب در کاهش وزن موثر است یا خیر؟
دادند اما سرکه سیب مصرف نکردند، فقط حدود 2.3 کیلوگرم از دست دادند. در مطالعه دیگری در علوم زیستی، بیوتکنولوژی و بیوشیمی (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)، 144 بزرگسال مبتلا به چاقی به صورت ناگزینشی به دو گروه تقسیم شدند که [یک گروه] به مدت 12 هفته روزانه دارونما مصرف می کردند، و [گروه دیگر] یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب می خوردند. در پایان مطالعه، کسانی که دو قاشق غذاخوری ...
دستور پخت همبرگر لذیذ خانگی
خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه همبرگر پفکی مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای 4 نفر می باشد. مواد لازم میزان لازم گوشت گوساله چربی دار 500 گرم فلفل قرمز تند دودی یک پنس (به مقدار ماده خشک که با دو انگشت سبابه و شست دست برداشته میشود پنس میگویند) پنیر چدار رنده شده ...
آموزش طرز تهیه مربا خربزه خانگی با 2 روش همراه فیلم
استفاده از آهک و لیموترش است. مواد لازم تهیه مربای خربزه با آهک خربزه شیرین 1 کیلوگرم شکر 800 گرم آهک 1 لیوان آبلیمو ترش 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای خربزه با آهک پوست و تخمه های خربزه را بگیرید. خربزه را به شکل دلخواه خرد یا رنده کنید و آن ها را در یک ظرف بریزید. آب و آهک را با هم مخلوط کنید و 5 ...
طرز تهیه دمنوش زردچوبه و زنجبیل
...> تعداد سرو 2 نفر مواد لازم زنجبیل تازه - رنده شده 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 3 قاشق چای خوری پرتقال 1 عدد عسل برای سرو در تهیه این دمنوش از و زنجبیل استفاده می شود که هردو خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارند. این دمنوش برای بالا بردن حرارت بدن در روزهای سرد، کاهش التهاب به ویژه در افراد مبتلا به آرتروز و حتی پیشگیری از ...
چگونه سیاهی زیر چشم را از بین ببریم؟
زیر چشم استفاده کنید . کافی است یک تکه پنبه را در آب سیب زمینی خام رنده شده خیس کنید و آن را روی چشم های بسته و حلقه های تیره پوست اطراف چشم خود قرار دهید . خیساندن پدهای پنبه ای در گلاب و استفاده از آن روی چشم های بسته به مدت 10 تا 15 دقیقه نیز می تواند چشم های خسته را تسکین دهد و سیاهی دور چشم را از بین ببرد . چای کیسه ای که در آب خیس شده و در یخچال سرد شده اند نیز تاثیر مشابهی دارند و ...
فیکساتور در آرایش چه نقشی دارد و چطور از آن استفاده می کنند؟
شما می شود. اینکه برای ثبات مواد آرایش از هر موردی استفاده کنید درست نیست. مخصوصا استفاده از اسپری مو به جای اسپری تثبیت کننده مضر است. اسپری مو شامل مواد دفع کننده، الکل، مواد لاکی است که باعث اذیت شدن، خشک شدن، قرمزی و تاول پوست می شود و در آخر چهره تان را به صورت پیر و چروک دار نشان می دهد. در فیکساتور یا پودر فیکس از پاربن استفاده نشده اما این ماده در اسپری مو یافت می ...
مزایای استفاده از دستگاه اکسیژن ساز و دستگاه بخور سرد
. پوستی شفاف و جوان در صورتی که پوست صورت و بدنتان خشک است، بدنتان خارش دارد، یا لب های ترک خورده ای دارید، به دلیل کمبود میزان آب و رطوبت بدنتان است، با استفاده از دستگاه بخور امکان افزایش رطوبت پوست فراهم میشود و پوست صورت تان درخشان و جوان تر خواهد شد. درمان بیماری سرما خوردگی با استفاده از دستگاه بخور ویروس های سرما خوردگی نیز از بین می روند و بهبودی ...
درماتیت پوستی چیست و با چه علائمی ظاهر می شود؟
دار بیشتر در معرض ابتلا به درماتیت می باشند. تماس طولانی و مداوم با مواد غذایی و ادویه ها موجب درماتیت پایدار در پوست دست می شود. شستشو و تماس مکرر دست ها با مواد شوینده از دلایل مهم دیگر ابتلا به درماتیت خانم های خانه دار می باشد. پوست در تماس مداوم با آب و مواد شوینده به مرور لایه شاخی خود را از دست می دهد که خود عامل مهم برای شیوع درماتیت دست می باشد. برای ایجاد درماتیت تماسی با غذاها، مکانیسم ...
طرز تهیه املت شکشوکه ؛ غذایی ساده، متفاوت و راحت برای تابستان
...، گوجه ها را در آب پخته و در آب یخ قرار داده، پوست آن ها را جدا کرده و در غذا بریزید. به مدت 20 دقیقه بگذارید گوجه ها به ارامی بپزند. گاهی آن ها را بهم بزنید. این باعث می شود یک سس غلیظ و خوش طعم ایجاد شود. 4. وقتی که سس قل خورد، حفره هایی را با قاشق در آن ایجاد کنید تا فضای کافی برای هر تخم مرغ ایجاد کنید. 5. برای اضافه کردن تخم مرغ، می توانید تخم مرغ را مستقیما داخل ...
طرز تهیه حلوای رولی با موز
...؛ زیرا میزان سبوس داخل آن از بقیه نوع آرد ها بیشتر باشد؛ بنابراین حلوای شما خوشرنگ تر و خوشمزه تر خواهد بود. نکات مربوط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم ک ...
دستور پخت شاورما به سبک لبنانی
فلفل سیاه تازه • نصف قاشق چایخوری زردچوبه • یک چهارم قاشق چایخوری دارچین • یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز • چند عدد ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان • اسپری آشپزی • یک عدد پیاز بزرگ که به صورت نازک حلقه شده باشد. مواد لازم برای سس ماست • نصف قاشق ماست یونانی • آب نصف لیمو • یک قاشق چای خوری روغن زیتون • دو حبه سیر له شده ...
یک پیش غذای خوشمزه و مقوی با سالم ترین مواد اولیه
سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد ...
طرز تهیه مربای انجیر خوشمزه و خوشرنگ خانگی
قشنگش به صورت درسته حفظ نمیشه و استحکام لازم رو نداره. بهتره انجیرها رو با پوست مربا کنید. از چه طعم دهنده ای برای مربای انجیر استفاده کنیم؟ وانیل یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده هل یا دارچین گلاب
چگونه غذا ساز حرفه ای انتخاب کنیم؟
قابلیت های باورنکردنی یکی از مصادیق ضرب المثل معروف، هر چقدر پول بدی آش می خوری را می توانید در زمان خرید غذاساز ساده و حرفه ای تجربه کنید، چون دستگاه های غذاسازی که امروزه در بازار لوازم خانگی عرضه می شود، امکانات و قابلیت های متفاوتی دارند. آنها نه تنها تیغه مخصوص برش، رنده، خرد کن، همزن مخصوص خمیر را دارند بلکه تیغه های جایگزین و یدکی برای انواع مختلف برش، رنده های نازک و ضخیم، تیغه های خردکن در اشکال مختلف و ظرف مخصوص آبمیوه گیری را نیز دارند. حال شما برای به دست آوردن دستگاهی با بیشترین قابلیت باید در بازار مبلغ بیشتر از آنچه اغلب خریداران پرداخت می کنند؛ بپردازید. یکی از نکاتی که در خرید دستگاه غذا ساز باید دقت کنید، سرعت دستگاه است. برخی همه کاره ها سرعت هایی با درجه بندی متفاوت دارند، اما به توصیه سایت خرید خوب، برای یک غذاساز خوب تنها نیاز به دو سرعت کم برای موادی مانند خمیر و مواد مایع و سرعت بالا برای مواد جامد داریم، در واقع دقت های بیشتر کاربرد چندانی برای پخت و پز معمولی ندارند. درضمن باید در زمان خرید به پایه های نگه دارنده غذاساز هم توجه شود تا پایه ضد لغزش و محکمی داشته باشد، زیرا دستگاه در زمان انجام کار به خصوص کار با موادی در حجم بالا ایستادگی خوبی بر روی میز کا ...
سرکه سیب برای لاغری + طرز مصرف و زمان مصرف
با ادویه جات بسیار خوب می شود و می تواند جایگزین مناسبی برای سرکه سفید یا سرکه انگور در تهیه ترشی سبزیجات باشد . چای مخلوط شده با سرکه سیب یکی دیگر از راه های مصرف سرکه سیب برای لاغری است . مصرف فقط یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در چای داغ در روز می تواند در کاهش وزن ، مدیریت قند خون و بهبود جذب مواد مغذی شگفت انگیز باشد . با این حال ، حتما برای استفاده از سرکه سیب در چای ، حتما از نوع طبیعی ...
چگونه بوی بد سیر را از بین ببریم ؟
.... چطور از شر بوی سیر خلاص شویم 3. چای سبز و چای دارچین مصرف کنید برای از بین بردن بوی سیر از دهان تان می توانید از چای سبز یا چای دارچین استفاده کنید. 4. لیموناد بنوشید یا یک لیمو بخورید از لیموناد های خانگی و دست ساز استفاده کنید، زیرا لیموناد های آماده آب لیموی بسیار کمی در خودشان دارند. 5. یک قاشق چایخوری استیل ضد زنگ را درون ...
رفع سریع نقطه های سرسیاه روی بینی در خانه
با یکدیگر ترکیب کنید. خمیر حاصل را روی جوشهای سرسیاه بینی زده و ماساژ دهید. پوست را با آب گرم بشویید و مرطوب کننده بزنید. بیش از دو بار در هفته از این ماسک استفاده نکنید. ماسک آب لیمو ترش و نمک برای پاک شدن عمیق منافذ باز پوست تان از قدرت پاک کنندگی لیمو ترش و سایندگی نمک کمک بگیرید. مواد لازم: آب لیمو مقداری ...
راهکارهای خانگی درمان افتادگی پوست + معرفی انواع روغن لیفت
تواند برای از بین بردن پف زیر چشم و آفتاب سوختگی نیز مناسب باشد. طرز تهیه شما می توانید پوست یا حلقه های خیار را به صورت مستقیم روی پوست خود قرار دهید؛ اما برای اثرگذاری بیشتر بهتر است از عصاره خیار استفاده کنید. برای تهیه عصاره خیار یک خیار متوسط را رنده کرده و آن را در صافی بچلانید تا آب آن خارج شود. آب خیار را به آرامی روی پوست خود بمالید و بعد از اینکه به طور کامل خشک شد ...
“کباب سیخی”؛ غذایی ساده و خوشمزه
...> نمک 2 قاشق چایخوری سرخالی زردچوبه و فلفل سیاه از هر کدام 1⁄2 قاشق چایخوری برای تهیه کباب سیخی خوشمزه در ابتدای کار پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و درون صافی می ریزیم، سپس صافی را روی یک کاسه مناسب قرار می دهیم و آنرا به مدت 1 ساعت درون یخچال می گذاریم. حالا اجازه می دهیم به تدریج آب اضافی پیاز کشیده شود. پس از گذشت این زمان گوشت چرخ کرده گوساله را ...
طرز تهیه فلافل با طعمی که به عمرت نخوردی+ فرمول ادویه
، ادویه فلافل، پودر تخم گشنیز، زیره، فلفل سیاه و فلفل قرمز اضافه نمایید. برای چسبندگی بهتر فلافل در صورت تمایل یک تخم مرغ اضافه کنید. مایه فلافل را با دست به خوبی ورز دهید تا ادویه ها به طور کامل به خورد آن بروند. پس از منسجم و یکدست شدن مایه فلافل روی ظرف را با سلفون بپوشانید و حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد با هم تلفیق شود. یک تابه گود و کوچک روی حرارت ...
طرز تهیه کلم پلو با مرغ ریش ریش
...: کلم پلو با مرغ ریش ریش یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و اصیل ایرانی است که می توانید به راحتی آن را برای مهمانی و مجالس مختلف تهیه و سرو کنید. برای تهیه این پلو اصیل و خارق العاده ایرانی باید از کلم برگ استفاده کنید. کلم پلو با مرغ روش بسیار ساده ای دارد و شما می توانید به دلخواه به مواد میانی کلم پلو کمی هویج نیز اضافه نمایید. مواد لازم برای تهیه کلم پلو با مرغ ریش ریش سینه ...
فوت و فن خوشمزه و خوشرنگ شدن شربت آلبالو
برای افزودن عطر بیشتر به شربت آلبالو استفاده می شود. نعنا را باید در حین جوشیدن شربت در قابلمه بیندازید تا شربت آلبالوی شما ضمن حفظ طعم خارق العاده اش، عطر بی نظیر نعنا را هم به خود بگیرد. افزودن یک چهارم قاشق چای خوری رنده پوست لیمو در اواخر پخت شربت، عطر و عطر بی نظیری به شربت آلبالو می دهد. برای گرفتن سردی شربت آلبالوی طبیعی و خانگی می توانید کمی زنجبیل تازه را رنده کنید و آب آن را با پارچه ...
دستور پخت خورش قیمه نذری و مجلسی + آموزش مرحله به مرحله | چه کار کنیم خورشت ما جا بیفتد؟
قرار دهید تا به مدت یک ربع تا بیست دقیقه نیم پز شده و نفخ آن گرفته شود. مرحله دوم لیمو عمانی ها را نیز با چاقو یا چنگال سوراخ کنید و داخل یک کاسه آب قرار دهید تا نرم شده و تلخی آن ها گرفته شود و خورش تان را تلخ نکند. در همین حین که لپه ها در حال پختن هستند پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و با یک یا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن آفتابگران درون همان قابلمه که می خواهید ...
چرا دست هایم پوست پوست می شود ؟
به سزایی در حذف پوسته ها دارد. چگونه از پوست پوست شدن دست جلوگیری کنیم - از حمام کردن با آب بسیار داغ یا بسیار سرد اجتناب کنید و همواره از آب ولرم برای دوش گرفتن استفاده کنید. - ترجیحا از مواد شوینده ی طبیعی و گیاهی استفاده کنید. در صورت استفاده از برخی مواد شوینده مانند مایع ظرفشویی، مایع رختشویی و وایتکس و ... حتما از دستکش های پلاستیکی که دارای آستر داخلی نخی هستند ...
پشه را با این فرمول خانگی دور کنید
- گندم در قدیم، مردم از گندم برای فراری دادن پشه ها استفاده می کردند. یک دسته از ریشه گندم را آسیاب کنید و آن را با مقداری آب، سه بار بجوشانید. با این کار، معجون شما رنگی زرد پیدا خواهد کرد. اکنون دست و صورت تان را با این مایع بشویید، آن وقت می بینید که هیچ پشه ای به شما نزدیک نخواهد شد. در این باره بخوانید: دلیل جذابیت برخی افراد برای پشه ها 5- ریحان ...
موثرترین دمنوش ها برای مقابله با خستگی روزانه
خداوند گیاهانی آفریده که سرشار از ویتامین C، کافئین، منیزیم، آهن و مواد مغذی دیگر هستند که با خستگی مقابله می کنند و انقباض عضلانی را کاهش می دهند. جوشانده این گیاهان در رفع خستگی و تقویت انرژی افراد بسیار موثر است؛ بنابراین برای برطرف شدن خستگی تان پس از یک روز پر مشغله کاری مصرف دمنوش های زیر را به شما پیشنهاد می کنیم. مواد اولیه برای تهیه دمنوش گلاب و دارچین آب جوش ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو/ چند نکته طلایی که ته چین هویج پلو را خوشمزه می کند
کاسه ای با کمی آب و نمک بخیسانید. سپس هویج ها را پوست گرفته، شسته و به صورت خلالی خرد کنید. 2- حالا در تابه ای کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید. بعد خلال های هویج را در روغن سرخ کنید و سپس از روغن خارج کرده و کنار بگذرید. 3- در ادامه پیاز را پوست گرفته و خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید. بعد فیله های مرغ را هم به قطعات ریز برش زده و به پیاز های تابه اضافه کنید و اجازه دهید ...