سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه بلال کبابی با 4 سس متفاوت
سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. این سس خوشمزه را روی بلال پخته بریزید و با کمک دست پخش کنید تا همه جای بلال را بپوشاند. طرز تهیه بلال کبابی با 4 سس متفاوت طرز تهیه بلال با سس انار مواد لازم رب انار ملس: 1 قاشق غذاخوری آب انار: نصف فنجان نمک: به میزان لازم طرز تهیه رب انار را داخل یک کاسه بریزید؛ سپس آب انار را اضافه ...
“خوراک مرغ”، غذایی خوشمزه و لذیذ برای مهمانی ها
خوراک مرغ از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود. به گزارش وقت صبح ، خوراک مرغ از جمله غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را برای مهمانی های خود تدارک دیده و از یک غذای خوشمزه لذت ببرید. سینه مرغ 500 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد پیاز ...
طرز تهیه سس کارامل هلو کشدار به 2 روش خوشمزه و آسان
2 روش و فوت و فن های تهیه سس کارامل هلو را به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه سس کارامل هلو زمان آماده سازی مواد: 15 دقیقه زمان مورد نیاز برای پخت: 20 دقیقه مواد لازم برای تهیه سس کارامل هلو • هلو: 8 عدد • شکر: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • آب: 1 لیوان دسته دار فرانسوی مراحل طرز تهیه سس کارامل هلو بدون خامه و ...
خوراک ماهی عربی
بزنید تا آرد گلوله نشود ، زیره ، دارچین ، جوزهندی ، سویا سس و نمک و فلفل را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا سس کمی غلیظ شود و درپایان آبلیمو را ااضافه کنید. طرز تهیه پلو: سیر رنده شده، زنجبیل و پیاز نگینی شده را در روغن تفت داده ، برنج را اضافه کرده حدود 5 تا 6 دقیقه تفت دهید ، 2 قاشق پیاز داغ ، دارچین ، زیره ، جوزهندی، نمک ، فلفل و سویا سس را اضافه کنید مواد را مخلوط کرده و ...
پیراشکی سیب زمینی و گشنیز
.................. 1 عدد مواد لازم میانی روغن زیتون............... به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده.................... 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد کرده................... 1 عدد کوچک سیب زمینی پخته و خرد کرده.................... 3 عدد متوسط نمک و فلفل ...................به میزان لازم زیرة آسیاب کرده................ 1 قاشق ...
طرز تهیه شیش کباب
برگ بو، دارچین، جوز هندی، آویشن، فلفل سفید، سس سویا، مرزنجوش و فلفل دلمه ای را نیز به گوشت اضافه می کنند. در این مقاله طرز تهیه شیش کباب را آموزش داده و نکات مهم برای پخت یک شیش کباب خوشمزه و حرفه ای را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید. تاریخچه شیش کباب اصطلاح شیش کباب از کلمه ترکی şiş kebap، به معنای سیخ و گوشت کباب شده گرفته شده است. این کباب مربوط به قبایل عشایر ترکیه ...
طرز تهیه کشک کدو، یک غذای خوشمزه و مقوی
.... پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه کشک کدو 1 ابتدا پیاز را پوست بگیرید؛ سپس به صورت نگینی خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و کمی روغن به آن اضاف کنید تا پیاز تفت بخورد و سبک شود. 2 سیر را رنده کنید و همراه با زردچوبه به پیاز اضافه کنید و ...
ماش پلو با کدو حلوایی خوشمزه به روش شمالی رو این طوری بپز
...> مرحله چهارم حالا پیاز را تفت می دهیم تا سرخ شود، سپس زردچوبه را به همراه پودر گل محمدی، پودر دارچین، فلفل قرمز و مقداری نمک به قابلمه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها کاملا از بین برود. مرحله پنجم حالا پوست کدو حلوایی را جدا کرده و به صورت خلالی خرد می کنیم، سپس به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا سرخ شوند. در ادامه ماش پخته شده را ...
کله پاچه خور ها بخوانند | رازهای پخت کله پاچه مانند رستوران ها
نازک روی مغز آن را همراه با پیاز و ادویه جاتی مثل زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و یک عدد برگ بو و مقداری آب بپزید. آب باید روی مغز را بپوشاند. مغز جزو مخلفات زودپز کله پاچه است پس 30 الی 40 دقیقه زمان برای پخت آن کافی است. برخی هم طرز تهیه مغز کله را به صورت سوخاری را می پسندند که به خاطر چربی فراوان مغز، ما این روش تهیه مغز را توصیه نمی کنیم. طرز تهیه مغز کله سوخاری به همان صورت ...
ترشی لیمو ترش ورقه ای بسیار خوشمزه و خانگی را این طوری درست کن
. مرحله چهارم بعد از برش زدن لیموها هسته های آنها را با یک کارد به صورت کامل جدا می کنیم. توجه داشته باشید که حتما همه هسته ها را دربیاورید، چون هسته های لیمو باعث تلخ شدن ترشی می شوند. مرحله پنجم در ادامه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سیاه دانه را روی لیموهای ورقه ای شده می ریزیم و به آرامی با قاشق هم می زنیم تا لیموها به مواد آغشته شوند. ...
پوره سیب زمینی خوشمزه و رستورانی به روش حرفه ای رو این طوری بپز / فوق العاده است
همچنین پوره سیب زمینی را با با ماسوره های فرم دهنده برای تزیین انواع غذاها مانند شنیسل مرغ و فیله مرغ به کار می روند. در ادامه با طرز تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه و رستورانی به روش حرفه ای همراه شما هستیم. مرحله اول برای درست کردن این پوره خوشمزه ابتدا کره را از یخچال بیرون می آوریم و در دمای محیط قرار می دهیم تا ذوب شود. مرحله دوم سپس سیب زمینی ها را پس ...
شنیسل مرغ مزه دار
پوست لیموترش، جعفری و ریحان خرد شده و پنیر پارمزان را با هم مخلوط نمایید. هر تکه سینه را ابتدا در مخلوط تخم مرغ و سپس در مخلوط آرد سوخاری بزنید و در روغن زیتون سرخ کنید. سپس با سالاد لوبیا سبز میل کنید. طرز تهیه سالاد: لوبیاها را پخته یا بخارپز نمایید، سپس با آب لیموی تازه، روغن زیتون و جعفری خرد شده مخلوط کنید. منبع : شور و شیرین ...
4 خوراکی خوشمزه برای از بین بردن چربی شکم
سبوس دار و چربی های مفید بادام بخش مهمی از نیاز غذایی بدن را تامین می کند. یک فنجان شیر گاو یا شیر بادام را با کمی وانیل در قابلمه روی حرارت ملایم بگذارید. 2 قاشق غذاخوری جو دوسر در شیر بریزید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد تا به غلظت دلخواه برسد. زمانی که از روی حرارت برداشتید، کمی عسل اضافه کنید. پودینگ را شب آماده کنید تا برای صبحانه از طعم خنک آن لذت ببرید. هنگام سرو مقداری میوه دلخواه نیز می توانید ...
فوت و فن پخت مرغ سوخاری در منزل
برای سوخاری کردن مرغ ابتدا آن را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود. بعد قطعات مرغ را در یک صافی خالی کنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ بمالید و آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید. حال می توانید آن ها را در روغن سرخ کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل ...
مربای انگور ، خوشمزه ، ایرانی و بدون شکر +طرز تهیه
برای وعده صبحانه سرو می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای انگور همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مربای انگور انگور بی دانه: 1 کیلو پودر هل: نصف قاشق چای خوری پودر دارچین: یک چهارم قاشق چای خوری گردوی خرد شده: 1 فنجان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به تهیه ...
سه غذای ساده، فوری و و فوق العاده خوشمزه با سیب زمینی رو این طوری درست کن!
... بعد از سرخ شدن سیب زمینی ها ،آن ها را درون یک دستمال بگذارید تا روغنشان گرفته شود و به همراه نمک و فلفل آویشن و سس نوش جان کنید.اگر دستور پخت های معرفی شده برای شما کاربردی بود، پیشنهاد می کنیم مقاله ناهار چی درست کنم مجله اسنپ اکسپرس را نیز مطالعه کنید. تا طرز تهیه غذا های بیشتری با سیب زمینی و سایر مواد برای ناهار و شام را آموزش ببینید. در پایان اگر غذای ساده ی دیگری با سیب زمینی می شناسید، با ما در بخش نظرات به اشتراک بگذارید. ...
دستور پخت بوریتو مرغ، غذای خوشمزه مکزیکی + طرز تهیه مرحله به مرحله
مرحله برنج و ذرت پخته شده را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم. در آخر دو پیمانه سس گوجه اضافه کرده و مواد را حسابی با هم تفت می دهیم. مرحله ششم برای بوریتو، به نان ترتیلا احتیاج داریم. نان ترتیلا را برداشته و با مواد پر می کنیم. روی آن را از مخلوط سبزیجات و پنیر می ریزیم و درون ساندویچ ساز قرار می دهیم تا برشته و سوخاری شود. سپس آن را سرو می کنیم. مرحله دوم ...
طرز تهیه گراتن سوسیس؛ خوشمزه و مجلسی
. مرحله دوم: تهیه سس بشامل در ادامه کره را داخل تابه ریخته و صبر کنید تا ذوب شود. آرد را اضافه کنید و کمی با کره تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و بعد در ادامه باید شیر ولرم را به صورت تدریجی اضافه کنید و با همزن دستی مواد را هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود و در انتها نمک و فلفل سیاه و آویشن بریزید. مرحله سوم: آماده سازی سیب زمینی فلفل دلمه را ...
شیش بورک
...> سیر...............4 تا 5 حبه تخم مرغ ...............1 عدد گشنیز خرد شده ................نصف پیمانه کره............... 50 گرم مواد لازم برای تهیة مواد داخل خمیر: گوشت چرخ کرده.................. 200 گرم پیاز متوسط نگینی شده.............. 1 عدد روغن یا کره..................2 تا 3 قاشق سوپخوری فلفل قرمز، دارچین ...
کال کباب
................. به مقدار لازم دانه های انارترش و فلفل سبز.....................بدلخواه بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش حبشی؛ یک غذای خوشمزه جنوبی طرز تهیه خورش مرغ و انار روش تهیه سبزیها را پاک کرده و خوب شسته و بگذارید تا آبش خشک شود بعد با کمی نمک آن راساییده یا خیلی ریز خرد کنید. بادمجانها را روی آتش یا در فر کاملا کباب کنید و پوست بگیرید و با ...
طرز تهیه شامی کباب | فوت و فن خوشمزه شدن کتلت گوشت
گوجه فرنگی سرخ شده استفاده کنید یا از سس گوجه فرنگی. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط تخم مرغ: یک عدد پیاز: یک عدد بزرگ آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی طرز تهیه شامی کباب ...
“ماکارونی سوسیس”، لذت یک آشپزی متفاوت و جدید
زردچوبه به میزان لازم پیاز و فلفل دلمه یک عدد ابتدا ماکارونی ها را با نمک و کمی روغن در آب جوش می پزیم و آبکش کرده و بدون سس ماکارونی را دم می کنیم. پیاز داغ درست می کنیم و زردچوبه می زنیم و سوسیس های سرخ شده را به مواد اضافه می کنیم. بعد از سرخ شدن سوسیس ها فلفل دلمه ریز خرد شده را هم با مواد به اندازه 5 دقیقه تفت می دهیم. بعد از 5 دقیقه رب ...
8 نوع دستور تهیه شگفت انگیز انواع غذا با نودل
آید و ادویه نودل و 1 قاشق رب فلفل قرمز و یا رب گوجه و روغن کنجد داخل آب بریزید و بعد از یک دقیقه نودل را اضافه کنید. تخم مرغ را جداگانه بشکنید و زرده آن را به مواد در حال جوش اضافه کنید و بدون هم زدن صبر کنید خودش را بگیرد. بعد از 3 دقیقه پیازچه خرد شده و فلفل قرمز را اضافه کنید و صبر کنید 3 دقیقه دیگر بجوشد. غذا با نودل و مرغ به روش رستورانی مواد لازم غذا با نودل ...
کرپ مرغ پنیری
.... حالا قارچ را اضافه کنید و تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای، ذرت و سس گوجه فرنگی را اضافه نمائید و 3 دقیقه دیگر با حرارت ملایم تفت دهید. اینک بگذارید مواد قدری خنک شود حالا هر بار یکی از کرپ ها را برداشته مقداری سس گوجه فرنگی با فرچه روی کرپ پخش کنید و حدود 2 قاشق سوپخوری از مایه درون آن بریزید و رول نمائید، در ظرف مناسبی کرپ های آماده را کنار هم قرار دهید، رویش پنیر بپاشید و در فر گرم کرده به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجة سانتیگراد بپزید تا سطح آن طلائی رنگ شود. منبع : شور و شیرین ...
نحوه درست کردن ترشی لیته خوشمزه خانگی با 2 شیوه متفاوت
• سرکه: به میزان لازم • نمک و فلفل: به میزان لازم مراحل طرز تهیه لیته مخلوط میوه های تابستانی برای درست کردن لیته میوه به این روش، باید ابتدا بادمجان را بپزید و بعد میوه های دیگر را بعد از شستن در یک قابلمه کمی بپزید تا نرم شوند و آب خود را از دست بدهند. در آخر همه مواد را با هم مخلوط کنید و ادویه ها را اضافه کنید. اگر لیته میوه را به این روش درست کنید ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
... زرشک: 1 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی روغن و زردچوبه: به مقدار کافی دستور پخت و طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه به روش رستورانی مرحله اول برای تهیه ته چین گوشت مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه مناسب به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا پیاز سبک شود، سپس کمی زردچوبه اضافه می ...
طرز تهیه سوفله شکلاتی، دسر خاص و لاکچری برای مهمانی ها
سوفله شکلاتی یکی از انواع دسر های خاص و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های بسیار متنوعی درست می شود. طرز تهیه سوفله شکلاتی مرحله اول برای تهیه سوفله شکلاتی خوشمزه ابتدای کار تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل درون یک کاسه مناسب اضافه می کنیم، سپس با دور تند همزن برقی به مدت 7 تا 10 دقیقه مخلوط می کنیم تا مخلوط تخم مرغ روشن و کش دار شود. مرحله دوم ...
طرز تهیه نوشیدنی رانی هلو با طعم بازاری و ماندگاری بالا
به گزارش ایلنا، رانی هلو جزو انواع نوشیدنی خنک تابستانی خوشمزه و دلچسب است. انواع رانی با تکه های میوه تهیه می شوند و ماندگاری بالایی دارند. طرز تهیه رانی هلو در خانه به ساده ترین روش ممکن را در این مطلب بخوانید. طرز تهیه رانی هلو مدت زمان آماده سازی مواد: 10 دقیقه مدت زمان پخت رانی هلو: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه رانی هلو هلو: 1 کیلوگرم ...
تمام عمر فسنجان را اشتباه می پختید! | آموزش مرحله به مرحله پخت خورش فسنجان با روش درست و اصولی
خورش فسنجان را می توانید به دو روش درست کنید. خورش فسنجان با مرغ و خورش فسنجان با گوشت چرخ کرده و قلقلی که در هر دو صورت خوشمزه می شود. در ادامه با طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت همراه ما باشید. مرحله اول برای شروع، ابتدا مغز گردوها را به وسیله چرخ گوشت یا گوشت کوب برقی پوره می کنیم تا کاملا پودر شود. سپس در یک قابلمه مقداری آب سرد ریخته و گردوی پودر شده را هم در آن ...