خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گندم هفت سین ایرانی ها چند تومان آب می خورد!
گندمی که هر ساله ایرانی ها بنا به آداب و سنن تاریخی شان به سبزه سفره هفت سین تبدیل می کنند، حدود 7400 تن وزن و بیش از 9.6 میلیارد تومان ارزش مالی دارد که البته با توجه به اینکه گندم یکی از پرمصرف ترین محصولات کشاورزی از نظر منابع آبی است، ارزش این محصول استراتژیک از نظر اقتصاد آب بسیار بیشتر از بهای وزنی آن می شود. به گزارش ایسنا، تهیه هفت سین سفره عید نوروز یکی از آداب و سنن تاریخی ...
چرا جوش می زنیم
، هسته دارد. کافی است مقدار250 تا 500 گرم از این زرشک را پس از پاک کردن و شست وشو با 8 تا 12 لیوان آب به مدت 24 ساعت در ظرفی چینی و یا لعابی خیس کرده و آن را صاف کنید. آب زرشک آماده است و می توانید آن را در یخچال نگهداری کنید. هر روز صبح و هر شب یک لیوان از آن را میل کنید. مصرف مداوم آب زرشک باعث رقیق شدن خون می شود که در نهایت تاثیر خود را روی پوست نشان می دهد. خاکشیر درمانی ...
“سبزه” عید ایرانیان چند میلیارد لیتر آب هدر می دهد؟
به گزارش صبحانه ، حشمت الله یارحقی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه روح و جسم انسان آمیخته با طبیعت است، گفت: با آغاز فصل بهار، طبیعت دوباره سرسبز می شود و در سنت سفره نوروز ما ایرانیان رسم است که سبزه را به عنوان نماد این سرسبزی و طراوت سر این سفره بگذاریم. وی تصریح کرد: از زمان های گذشته رسم بر این بوده که دانه های حبوباتی مانند گندم، نخود، عدس و ماش را چند روز مانده به نوروز در ...
نوروزبایرامی مژده خوش آمدن بهار/ زنجانی هابه استقبال نوروزمی روند
خبرگزاری مهر -گروه استانها: صدای پای بهار که می آید جنبشی در خانه های مردم زنجان بپا می شود یک ماه مانده به نوروز گردگیری ها، خریدها، تغییر دکوراسیون، نقاشی و بنایی به بهانه نو شدن همزاد مردم می شود. آقایان دست در جیب و بانوان دست به کار می شوند تا روزهای نو خود را نونوار کنند. 10 روز مانده به نوروز سبزه گذاشتن ها آغاز می شود و همه به یمن سبزه با سلیقه خود از دانه های گندم، عدس، ماش و ...
سوز هیجان و حسرت؛ 2 روی سکه چهارشنبه سوری
کردن و کاشتن گندم و عدس و غیره برای سبزه های نوروزی اختصاص دارد. چهارمین و آخرین چهارشنبه سال ( چهارشنبه سوری ) را کوله گویند؛ ( کوله در ترکی به معنی کهنه و فرسوده است). حال سئوالی که این روزها در مورد نحوه برگزار چهارشنبه سوری در جامعه مطرح می شود، این است که چرا این سنت دیرین نیاکان ما؛ امروزه یک چالشی برای خانواده های تبدیل شده است. آن چه مشخص است این که جشنی که مردم ایران باستان از ...
بوی حلوا و سمنوی سمنان تا آئین گل هاکنی مجن شاهرود
، از آن فراری هستیم اما بزرگ که می شویم دیگر تاب مقاومت در برابر آن را نداریم و این شاید در معجزه گندم طلایی رنگ گندم زارهای موهبت الهی و عشق زنان این مرزوبوم است که سمنو را برایمان این گونه سمنو ساخته است. کارشناس تاریخ شفاهی شهرستان شاهرود درباره تاریخچه و زیبایی های شکل گیری سمنو در سفره هفت سین می گوید: سمنو بیش از هرجای دنیا در ایران، تاجیکستان و افغانستان طبخ می شود هرچند برخی ...
سنت ها و آئین های نوروزی در خراسان شمالی/ عید؛ تکرار تولد طبیعت
عدس و گندم و گاها ارزن و ماش سبزه می گذارند. آن ها معتقدند که دانه ها در سال نو موجب برکت و خیر و باروری و فراوانی خواهد بود و زینت بخش سفره هفت سین آن ها نیز هست. خانه تکانی همان گونه که سیاهی و تاریکی سرما، مغلوب روشنی، طراوت و گرمای بهار می شود، یعنی طبیعت خوی و طبع روشنی به خود می گیرد و زنده می شود، هموطنان عزیز ایرانی هم به استقبال زیبایی های بهار می روند و با ...
جزئیات همه برنامه های تلویزیون در نوروز 95
محبت در این ایام دو برنامه مناسبتی ویژه ولادت حضرت زهرا (س) را به همراه ارائه گزارشی از افتتاح فاز اول صحن حضرت فاطمه زهرا (س) در نجف اشرف تهیه کرده است. سری جدید برنامه های نما دو و راهیان نور نیز از جمله برنامه های در نظر گرفته شده ویژه ایام نوروز است که مهمان خانه های مخاطبان خود خواهد شد . شبکه سه احسان علیخانی امسال نیز در لحظه تحویل سال با دعوت از مهمانان به مدت پنج ساعت ...
آیین های بهارانه مازندرانی ها - از نوروزخوانی تا مادرمه
پایان سالی خوش خواهند داشت. مردم این دیار و به خصوص بانوان شرق مازندران از یکی دو هفته پیش از نوروز به استقبال نوروز می روند و با خانه تکانی خبر از بهار و نو شدن زندگی می دهند و به طورکلی جنب وجوشی در میان مردم پدیدار می شود، بوی عید را می توانی بشنوی و کم کم به بهار نزدیک می شوی با سبزه ریختن در منازل که بانوان با گندم، جو، عدس و برخی از حبوبات دیگر سبزه ریخته و به نوعی این سبزه ریختن شگون ...
111 میلیون لیتر آب و 9 میلیارد تومان هزینه سبزه هفت سین!
فروش نرسند شب عید در خیابان ها رها می شوند. ایسنا در گزارشی آورده است که سبزه شاداب سفره هفت سین، اتفاق تلخی را برای استراتژیک ترین محصول کشاورزی رقم می زند، چرا که اگر هر یک از 24 میلیون و 766 هزار خانوار ایرانی حدود 300 گرم گندم برای سبزه سفره هفت سین خریداری کنند، در واقع بیش از 7400 تن گندم به سبزه و بعد از 13 روز به زباله تبدیل می شود. ارزش مالی این مقدار گندم به بیش از 9. ...
بی اعتنایی به نظر غرب در رزمایش موشکی سپاه، مصداق روحیه انقلابی/ حضرت زهرا(س) الگوی مشارکت سیاسی بانوان ...
دشمن از زبان مسئول ما وارد نشود، این نفوذ دشمن است که باید دقت کرد و مراقب بود امیدواریم مسئولین اجرایی بیانات رهبر انقلاب را نصب العین خود قرار دهند. وی به 22 اسفند سال 58 روز بزرگداشت مقام شهید اشاره کرد و افزود: روز 22 اسفند 58 در حالی که چند ماه از پیروزی انقلاب اسلامی سپری شده بود به فرمان امام بنیاد شهید تشکیل شد. امام جمعه شهر خنداب به توصیف مقام شهید پرداخت و گفت ...
سنت هایی که با نوروز سبز می شود/فصل سفره های رنگین کریمان
استان کرمان که همواره پررنگ بوده و به چشم می خورد کمک به خانواده های نیازمند برای تأمین مایحتاج شب عید آن هاست. استقبال بهارانه کریمان از نوروز در آستانه عید از خانه های مردم این دیار بوی ناب پخت سمنو به مشام می رسد و هرکدام از کدبانوهای ایرانی با خیس نمودن گندم به مدت چند روز؛ از جوانه آن برای تهیه کماچ سهن و سمنو استفاده می کنند و معتقدند این کار برای زندگی ها آن ها سبزی و برکت ...
تاریخچه سفره هفت سین
روز ششم فروردین آنها را برمی چیدند و به نشان برکت و باروری در تالارها پخش می کردند و معمولا سه قاب از سبزه به نماد اندیشه نیک، گفتار نیک و کردار نیک بر خوان می گذاشتند و اغلب کنار آنها گندم، جو و ارزن که نقش مهمی در خوراک مردم داشتند سبز می کردند تا سبب فراوانی این دانه ها در سال جدید گردد. امروزه نیز آن چیزی که وجودش بر سر سفره هفت سین ضرورت دارد، سبزه است. زرتشتیان رویش سبزه را در نوروز نشان ...
برگزاری جشنواره سبزه آرایی هفت سین نوروز در غرب تهران
...: مرکز آموزش و مشاوره گل و گیاه شهرداری منطقه 5 در نظر دارد در آستانه سال جدید مسابقه ای تحت عنوان بهترین سفره هفت سین نوروزی را برگزار کند. به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه 5، رضا مددی، معاون امور شهری و محیط زیست منطقه با اعلام این خبر افزود: در آستانه بهار طبیعت با هدف حفظ آئین و سنت های ایرانی و بهره مندی از هنر بانوان در سفره آرایی هفت سین مسابقه ای تحت این نام برگزار ...
حیاط کوچک آپارتمان در انتظار آمدن بهار
مجله منزل - لاله داورپناه: این روزها تعداد بسیار زیادی از ما با زندگی در آپارتمان های مسکونی از فضاهای بکر طبیعی دور افتاده ایم و به دلیل مشغله های زندگی، شاید کمتر پیش بیاید که بتوانیم زمانی را برای حضور و برقراری ارتباط با طبیعت داشته باشیم. حالا که تنها یک ماه به آمدن سال نو و بهار سرسبز و زیبا مانده بهتر است به این بهانه طبیعت را به محل زندگی خود بیاوریم. در اینجا قصد داریم، با چند ...
آداب نوروزی مردم فارس/ از پخت آش شیر تا نوروز خوانی مردم کازرون
کار بعضی از خانواده ها از چند ماه قبل از عید مرغ هایشان را خریده و در خانه نگهداری می کنند. نوروزخوانی مردم کازرون فقیری در کتاب آداب و رسوم نوروزی در فارس همچنین درباره نوروز در روستای گرگنای کازرون آورده است: در گذشته رسم بود که کودکان و نوجوانان صبح روز عید به در منزل بزرگان فامیل مانند پدربزرگ، مادر بزرگ، خاله و عمه ... خالو(دایی) می رفتند و با خواندن اشعاری که معروف به ...
