سایر منابع:
سایر خبرها
تاپ 10 بهترین فینگر فود های میز مزه مهمانی و پیشنهاد سالاد و دسر
تهیه می شود. این وعده غذایی خاص به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده معمولاً در رستوران ها، کافه ها و حتی خانه های خود تهیه می شود. پیراشکی ها به صورت تابه سر پخته و درون خمیر نان یا پیراشکی خودجوش قرار می گیرند. برای تهیه فینگرفود پیراشکی، پیراشکی های تازه گوشت مرغ یا گوشت گاو با مخلفات مختلفی مانند پیاز تازه، فلفل دلمه، و انواع ادویه ها ترکیب می شوند. سپس این مخلفات به داخل خمیر نان یا ...
طرز تهیه آش گندم یزدی (امام حسینی یزدی) خیلی لذیذ و ساده به روش اصلی
شاید اسم آن را کمتر شنیده باشید. ابتدا باید نخود و لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید و چندین بار آب حبوبات را عوض کنید تا علاوه بر گرفتن نفخ این حبوبات راحت نیر پخته شود، بلغور گندم را از چند ساعت قبل خیس کنید، عدس را نیز 1 ساعت مانده خیس کنید. نخود و لوبیا چیتی را به صورت جداگانه با کمی آب بگذارید تا پخته شود. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه تفت دهید تا ...
جدیدترین قیمت همبرگر بسته بندی در بازار
همبرگر از جمله پرطرفدارترین و محبوب ترین غذاهای فست فودی میان افراد به شمار می روند که در اکثر مواقع آنها را در بیرون از خانه و در رستوران ها سرو می کنند. ازآن جایی که فراهم آوردن گوشت همبرگر کاری زمانبر به نظر می رسد، خرید همبرگرهای بسته بندی نیمه آماده افراد را در آماده کردن یک غذای خوشمزه و لذیذ در کمترین زمان ممکن یاری می دهد. برای دسترسی سریع تر به اخبار داغ، تلگرام و توییتر ...
طرز تهیه خوراک دال عدس جنوبی ساده و رژیمی با سیب زمینی
آن می توان به انرژی زایی، درمان یبوست و کاهش قند خون و تقویت قدرت بینایی و لاغری اشاره کرد. اگر در رژیم غذایی هستید حتما دال عدس را در برنامه خود قرار دهید تا انواع ویتامین ها را به بدن برساند. ابتدا دال عدس را قبل از شروع آشپزی خیس کنید سپس پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و داخل روغن به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود سپس سیر را پوست گرفته و اضافه کنید و ...
بیش از 29هزار مورد سنجش سلامت مواد غذایی در بوشهر انجام شد
لیزری و نفوذی، دمای یخچال، فریزر و سردخانه های نگهداری مواد غذایی و همچنین دمای پخت انواع غذاها را کنترل کرده و در مواردی که مغایر با استانداردهای لازم باشد، اخطار بحرانی برای رفع نقص بهداشتی موجود صادر می کنند. رئیس مرکز بهداشت بوشهر ادامه داد: سنجش کیفیت روغن مصرفی، به ویژه در رستوران ها، بیرون برها و مراکز فست فود نیز با استفاده از دستگاه های سنجش پرتابل انجام و در صورت غیرقابل مصرف ...
خوشمزه ترین کباب کوبیده دنیا رو درست کن | طرز تهیه کباب کوبیده مرغ رستورانی + فیلم
کباب کوبیده مرغ یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه ایرانی است که از نظر ظاهری و متریال شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد، این نوع کباب یک غذای خانگی شناخته می شود. کباب کوبیده مرغ یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند.این کباب خوشمزه هم مانند کباب تابه ای از منازل به رستوران ها منتقل شده است. در ادامه ما به شما طرز تهیه این کباب خوشمزه را آموزش میدهیم. سینه مرغ 600 گرم کره 50 گرم پیاز 2 عدد سیر 4 حبه تخم گشنیز نصف ق چ زعفران 2 ق غ روغن ...
شیرینی های سنتی قزوین
هنر شیرینی پزی در میان خانم های خانه دار قزوین هنری است که از اعتبار فراوان برخوردار است. در گذشته به طور عموم برای پخت شیرینی از گرمای ملایم زغال و یا تنور خانگی استفاده می کردند ولی بعدها وسیله ای به کار می برند که به آن " آپولو " می گویند. این وسیله مخروطی شکل و به صورت قیف بزرگ سوراخ داری که داخل آن آتش می ریزند و آن را روی سینی شیرینی که در زیر آن نیز منقلی از آتش وجود دارد قرار می دهند تا شیرینی از دو سو در ارتباط با آتش قرار بگیرد. امروزه برای پخت شیرینی از انواع " فر " استفاده می کنند. در قزوین بیش از 40 نوع شیرینی پخته می شود. ...
طرز تهیه شامی کباب تبریزی خیلی خوشمزه و مجلسی گام به گام
لپه انجام می شود. در ادامه باید لپه را به همراه 2 پیمانه آب روی حرارت قرار دهید و زمان دهید تا پخته شود و بعد از صافی رد کنید و صبر کنید تا آب اضافه کشیده شود. در ادامه باید لپه را داخل غذاساز یا با کمک چرخ گوشت خرد و له کنید تا پودری شود و بعد گوشت و ادویه های گفته شده و کمی زعفران را اضافه کنید هم بزنید و در انتها تخم مرغ ها را شکسته و به مواد اضافه کنید و برای چند دقیقه خوب مواد را هم ...
اگر هر روز مرغ بخورید چه اتفاقی برای بدنتان می افتد؟
دادن به آن برای به آرامی پخته شدن بهترین روش برای پخت مرغ است. گریل کردن نیز راه سالمی برای تهیه مرغ است زیرا در تهیه آن از چربی اضافه کم تر در مقایسه با سرخ کردن در تابه با روغن یا کره استفاده می شود. تا زمانی که مرغ به یکی از این روش های سالم پخته شود می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. به طور کلی، مرغ می تواند یک منبع عالی پروتئین کم چرب و یک انتخاب مغذی برای مصرف چندین بار در هفته باشد ...
طرز تهیه کوکو قندی اصفهان شیرین و خوش طعم به روش اصلی
کوکو ها انواع و اقسام مختلفی در فرهنگ غذایی ما ایرانی ها وجود دارد که هر کدام طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید خیلی راحت این کوکو ها را در خانه تهیه کنید و این بار قرار است یک کوکو قندی اصفهانی که عطر و طعم بی نظیری دارد و شما می توانید این غذای اصیل ایرانی را که بیشتر در شهر اصفهان تهیه می شود در خانه آماده کنید. ممکن است در شهر های دیگر این شبیه به این کوکوو زیاد باشد ولی این غذا بیشتر ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان با گوشت و مرغ با فوت و فن ها
. پرسش های متداول فرق خورش بادمجان با مسما بادمجان چیست؟ در خورشت بادمجان از گوشت و بادمجان آبپز شده استفاده می شود در حالی که در مسما بادمجان هم گوشت و هم بادمجان به طور مجزا سرخ شده و بعد با هم ترکیب می شوند. سخن آخر آموزش طرز تهیه خورش مسما بادمجان با گوشت گوسفندی، گوشت چرخ کرده و مرغ را به صورت مرحله به مرحله با فیلم برایتان آوردیم. در مطلب پربازدید ...
نکاتی درباره تغذیه دانش آموزان در مدرسه
...> برخی بچه ها از خوردن گوشت خودداری می کنند، درحالی که گوشت منبع اصلی تأمین کننده پروتئین با کیفیت و آهن و روی بدن بچه ها محسوب می شود. بهتر است در غذا های مورد علاقه این دسته از بچه ها مانند ماکارونی، کتلت و همبرگر از گوشت چرخ شده استفاده شود. نخوردن شیر و لبنیات مصرف شیر و لبنیات در رشد و استحکام دندان و استخوان بچه ها ضروری است. بااین همه، گاهی بچه ها علاقه ای به ...
این 5 ماده غذایی را نباید در ماهیتابه چدنی بپزید
توانید بپزید. نه تنها تخم مرغ های شما به طور ناهموار پخته می شوند بلکه صبح خود را صرف کندن تکه های تخم مرغ از کف تابه خواهید کرد. 2-برخی از انواع ماهی یک قانون خوب این است که صرفا برش های ضخیم تر ماهی را در یک تابه چدنی بپزید. استیک های ماهی تن و شمشیرماهی برای پختن در تابه چدنی بسیار مناسب هستند و می توانند گرما را تحمل کنند. این در حالیست که انواع دیگر ماهی های با بافت لطیف تر ...
روش تهیه یک آشِ داغِ کم کالری مخصوص تابستان
همشهری آنلاین: در ضمن بهترین نوع بعضی از آش ها و سوپ ها فقط مخصوص تابستان است. آش گوجه فرنگی هم از جمله همین نمونه هاست. شما در هیچ فصل دیگری گوجه فرنگی های گوشتی قرمز و خوشمزه تابستانی را نمی توانید پیدا کنید. ویژگی دیگر این آش کم کالری بودن آن است که به همین دلیل برای وعده شام هم ایده آل است هم خوشمزه. 2 لیوان آب مرغ یا گوشت 100 گرم لوبیا چیتی 100 گرم عدس 100 گرم ...
با امکانات رایگان هتل هما مشهد آشنا شوید
. دکوراسیون این رستوران بسیار شیک است و به عنوان یک رستوران تابستانی شناخته می شود. رستوران دیگری که در هتل هما قرار دارد، رستوران پیکان است. این رستوران از سال 99 شروع به فعالیت کرده و انواع فست فود، فینگرفود، سالاد و سوپ را ارائه می دهد. ضمناً هتل هما یک که جزو بهترین هتل های مشهد است، 2 کافه دارد. یکی از این کافه ها در داخل ساختمان قرار گرفته و جزو محبوب ترین کافه های مشهد شناخته شده ...
فرانسوی ها در مهمانی های رسمی شان استیک را با این روش می پزند
ورسس شایر مزه دار کنید و بعد مقداری پنیر بلوچیز را روی فیله بپاشید. 3. بعد از مزه دار کردن فیله گوساله، فیله مرغ نازک شده را روی آن قرار داده و باز مقدار کمی پنیر روی آن بپاشید. حالا به آرامی و با دقت از یک طرف(به صورت عرضی) شروع کنید به رول کردن هر دو فیله با هم. نکته: می توانید برای بهتر نگه داشتن فیله ها به صورت رول از چند خلال دندان در بافت گوشت استفاده کنید. 4 ...
غربالگری بیماری سرطان در بیمارستان ولیعصر(عج) زنجان انجام می شود
گفت: گوشت هایی که خوب پخته نمی شود و یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید به مدت زیاد از جمله فاکتورهای ابتلا به بیماری سرطان در افراد است. وی تاکید کرد: شیردهی در جلوگیری از بروز بیماری سرطان پستان مهم است. انتهای پیام/
کیفیت فر توکار داتیس بهترین مارک فر برقی ایران | Sinkgraniti.com
می گوید که غذای شما چقدر پخته می شود. اگر یک آشپز سرسخت هستید، ممکن است بخواهید فن را خاموش کنید و در صورت لزوم به استفاده از عناصر گرمایشی دیگر بازگردید. این می تواند برای پخت پیتزاهای ترد یا تکه های شیرینی خمیری ایده آل باشد. جوجه کباب درست کردن با فر داتیس کباب کردن با فر داتیس یکی دیگر از گزینه های پخت و پز است که اغلب بیشترین کارایی را در فر به عهده گرفته است و یکی از ...
دستور پخت غذا های خاورمیانه ای برای اوایل پاییز
شیعه نیوز : ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست می شود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی ته تابه است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد می شود. نکته کلیدی در طلایی شدن رنگ ته دیگ آن است که حرارت به صورت یکنواخت زیر قابلمه یا تابه پخش شود. در حالت ایده آل می توانید از اجاق القایی (با استفاده از جریان برق) برای درست کردن آن استفاده کنید. در ادامه به معرفی چند غذا و ...
طرز تهییه کباب تابه ای آب دار | طرز درست کردن کباب تابه ای مجلسی خوشمزه
کباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از آشپزخانه های منازل وارد منوی رستوران های بزرگ شده است. کباب تابه ای از غذاهای خوشمزه ای محسوب می شود که علاوه بر اینکه می توانیم از آن به عنوان یک غذای ساده برای شام یا ناهار استفاده کنیم، می توانیم از کباب تابه ای به عنوان یک غذای مجلسی و دوست داشتنی نیز استفاده کنیم. این غذای خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم بدون آب و به صورت ...
طرز تهیه ناشف لحم با گوشت گوسفندی با طعم عالی به روش اصلی
غذا های عربی بسیار خوشمزه و ساده هستند که یکی از غذا های بسیار محبوب عربی ناشف لحم یا نشیف لاهام است که از گوشت گوسفندی به همراه ادویه های فراوان تهیه می شود و خیلی ساده و خوشمزه است و اگر زمان زیادی برای تهیه غذا ندارید می توانید ناشف لحم را در زودپز تهیه کنید تا کمتر از 1 ساعت یک غذای مجلسی و لذیذ داشته باشید. لغت ناشف به معنی خشک با کمی آب است و یک غذای مدرن ولی نسبتا ساده می باشد. این غذا در ...
طرز درست کردن فلافل خوشمزه خونگی آبادانی
فلافل یکی از انواع غذاهای خوشمزه عربی است که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود. این غذای خوشمزه به چند دلیل از محبوب ترین غذاهای خاورمیانه می باشد، از دلایل محبوبیت فلافل می توان به سرعت پخت ، قیمت بسیار ارزان و گیاهی بودن آن اشاره کرد. البته به دلیل همین محبوبیت ورژن های بسیاری از فلافل ایجاد شده است، مثلا کسانی که می خواهند فلافل را به صورت کم کالری تر مصرف کنند، می توانند ...
آبگوشت هنوز هم غذای لذیذی است
بر تجربه مردم از هضم سریع آبگوشت دارد. 3- این غذا خون صالح تولید می کند و برای رفع کم خونی و انواع ضعف مفید است. 4- در رسیدن به نتیجه های مطلوب تغذیه ای ضروری است که قواعد پخت صحیح رعایت شود. ازجمله: - استفاده ازموادّ غذایی تازه، سالم، طبیعی و با کیفیت. استفاده از گوشت یخی یا گوشتی که مدّتها در فریزر مانده است بر طعم و کیفیت تغذیه ای آبگوشت تأثیر منفی می گذارد ...
برای عصرت یه میان وعده جنوبی درست کن/ طرز تهیه سمبوسه اصیل خوزستانی
سمبوسه یک خوراکی و میان وعده اصل جنوبی است. طرز تهیه این میان وعده خوشمزه را در زیر مطالعه می کنید. سنبوسه یا سمبوسه یک خوراکی ایرانی است که از خمیر پهن شده درست می شود به همین دلیل نوعی پای محسوب می شود که میانش را با سیب زمینی، گوشت کوبیده، پیاز و ادویه پر کرده و در روغن برشته کرده باشند. از خوراکی های معروف ایرانی و بیشتر در جنوب ایران نظیر بوشهر، خوزستان، هرمزگان، و... پخت میشود ...
آموزش درست کردن سمبوسه خانگی
سمبوسه غذایی است که ریشه آبادانی دارد بر این اساس سمبوسه سرو بیشتری را در مناطق جنوب ایران دارد، سمبوسه با سس قرمز ترکیب بسیار جذابی دارد طرز تهیه بسیار آسان و سریعی دارد که طرزتهیه سمبوسه به آسان ترین روش ممکن بیان شده است. سمبوسه در کنار فلافل و سوسیس بندری و همبرگر در حال حاضر وعده ایی فست فودی محسوب می شود که اکثرا در بازارها به تعداد زیادی می توان مشاهده نمود و همچنین انواع مختلفی ...
طرز تهیه قیمه لاپلو خوشمزه به روش اصیل ایرانی
قاشق چایخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 تکه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی دستور پخت قیمه لا پلو مرحله اول برای تهیه قیمه لا پلو مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه گوشت خورشتی را خرد کرده ...