سایر منابع:
سایر خبرها
تاثیر مصرف این نوع غذاها بر سلامت انسان
. اسیدهای چرب غیراشباع که از سرعت هضم بالایی نیز برخوردار هستند، در ماهی به میزان زیادی وجود دارد. (ماهی منبع غنی از اسیدهای چرب غیراشباع است که این نوع چربی قدرت هضم پذیری بالایی دارد). وجود اسید چرب غیر اشباع امگا-3 مانند DHA و EPA در گوشت و روغن آبزیان، یک عامل مهم و اساسی در تبدیل ماهی و سایر آبزیان به غذای سالم شده است. اسیدهای چرب غیر اشباع امگا-3 در ماهی و میگو نقش ضد ...
میان وعده های سالم دانش آموزان را بشناسید
انواع خشکبار مانند برگه میوه ها، انجیر، گندم برشته، توت خشک، کشمش، نخودچی، آلو بخارا، لوبیا، سویا و کنجد بستنی ساده و پاستوریزه: البته برای دانش آموزان در معرض اضافه وزن و چاقی باید با محدودیت مصرف شود. چه میان وعده هایی برای دانش آموزان مناسب نیست؟ مصرف پفک و چیپس به دلیل ایجاد سیری کاذب و جایگزین شدن مواد مغذی مورد نیاز در وعده های اصلی و بالا بودن نمک مصرف آبمیوه های صنعتی، نوشابه و یخمک به دلیل نداشتن ارزش غذایی و بالا بودن قند در بزرگسالی موجب ابتلا به چاقی و دیابت می شود. مصرف شکلات و شیرینی موجب بی اشتهایی و سیری کاذب شده و خرابی دندان ها را نیز در پی دارد. ...
توصیه های تغذیه ای برای کودکان در معرض اضافه وزن و چاقی
چربی خون، کبد چرب، پرفشاری خون، آسم، مشکلات تنفسی و بیماری های قلبی عروقی در بزرگسالی ا ست. کودکان چاق، بزرگسالان چاق در آینده خواهند بود. چاقی در کودکی موجب تکثیر و افزایش تعداد سلول های بافت چربی شده و این اتفاق باعث می شود که در بزرگسالی نتوانند وزن خود را بیش از حد معینی کاهش دهند و همواره با وجود داشتن رژیم غذایی، چاق باقی می مانند؛ بنابراین لازم است از دوران کودکی مانع از چاقی و ...
ده منبع از سالم ترین منابع پروتئینی که می توانید بخورید
علاوه بر دارا بودن پروتئین سرشار از کلسیم، ویتامین د، ویتامین های گروه ب، پتاسیم و سایر مواد مغذی است. اگر شیر گاو تغذیه شده با علف را خریداری نمایید اسید لینولئیک مزدوج و اسیدهای چرب امگا 3 مفیدتری نیز دریافت خواهید کرد. نتیجه چندین مطالعه از جمله یک مطالعه منتشر شده در نشریه Clinical Chemistry نشان می دهد که مصرف کنندگان شیر تمایل به توده عضلانی بدون چربی بیشتر و ترکیب بدنی بهتری دارند ...
با این صبحانه ها، قدرت یادگیری دانش آموزان را بالا ببرید
انواع ویتامین ها و مواد معدنی، یک غذای کامل محسوب می شود. از خواص آن هم می توان به تقویت حافظه، حس سیرکنندگی خوب و کنترل قندخون خصوصا در بچه هایی که قندخون و نوسان آن برایشان مهم است، اشاره کرد. عدس و لوبیاچیتی؛ گرمابخش روزهای پاییزی خوراک گرم عدس، ماش و لوبیاچیتی با چاشنی های گرمی چون گلپر، مقداری فلفل و...، گزینه متفاوتی برای دانش آموزان در ابتدای روز هستند، بنابراین می توان با ...
چگونه چربی خون بالا را کنترل کنیم؟
. برخی از این مواد غذایی عبارتند از: 1- مواد غذایی دارای چربی اشباع زیاد: مطالعات نشان داده اند که مصرف غذاهای حاوی چربی اشباع باعث افزایش کلسترول LDL در بدن می شود. انجمن قلب آمریکا می گوید: میزان مصرف چربی اشباع شده در هرفرد، باید کمتر از هفت درصد از کالری دریافتی روزانه او باشد. معمولاً گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس، همبرگر و هات داگ دارای چربی اشباع زیادی هستند. اگر ...
مواد غذایی ضد آلزایمر را بشناسید
باعث افزایش حافظه می شوند، برخی دیگر در واقع ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش می دهند این غذا ها با مشکلات جدی سلامتی دیگر مرتبط هستند و این مساله را برای محدود کردن یا حذف آن ها از رژیم غذایی مهم تر می سازند رژیم غذایی سالم به نفع ماست سلامت قلب را بهبود می بخشد ریسک را برای سرطان، دیابت و دیگر بیماری ها کاهش می دهد و ذهن را سالم نگه می دارد در حقیقت تحقیقات نشان داده اند که رژیم غذایی ضعیف ...
انرژی زاهای طبیعی را بشناسید
چرب مانند ماهی سالمون، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که از بدن در مقابل افسردگی و بیماری های قلبی محافظت می کند. به غیر از ماهی ها، مغزها و انواع سبزی های برگ سبز تیره نیز چنین اثری دارند. به همین دلیل، توصیه می شود در هفته ماهی را نیز از قلم نیندازید. شکلات تلخ : تکه ای کوچک از شکلات تلخ نیز به باانرژی بودن کمک می کند زیرا کافئین موجود در شکلات با داشتن ترکیبی تحریک کننده به ...
تاثیر خوردن صبحانه در یادگیری دانش آموزان
، ناچارا آنها را با تنقلاتی همچون کیک،کلوچه و ... راهی مدرسه می کنند. خانواده ها باید بدانند این شیرینی جات به غیر از اینکه عامل بیماری هایی مانند دیابت و چاقی در کودکان و نوجوانان میشود، هیچ فایده دیگری ندارد. در ادامه به معرفی برخی از مواد غذایی مفید به عنوان تغذیه دانش آموزان اشاره می کنیم. مصرف شیره انگور در صبحانه باعث قدرت یادگیری، حافظه و همچنین تقویت دیگر عملکردهای مغزی می شود. در واقع دانش ...
11 خوردنی مهم برای تقویت و پوکی استخوان
را تقویت کند، سلامت قلب را بهبود بخشد و جذب مواد مغذی را افزایش دهد یک فنجان 245 گرمی ماست ساده حاوی 23 درصد کلسیم و همچنین مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B 2 و B 12 است. پنیر پنیر به عنوان جزیی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت) در حدود 8 گرم پروتئین و 200 میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها ...
قیمت شکر و روغن اعلام شد | قیمت شکر و روغن امروز
و می توانند شامل آووکادو، روغن زیتون و هر نوع آجیل یا دانه باشند. در همین حال، باید سعی کنید غذاهای فرآوری شده، شکر اضافه شده و کربوهیدرات های ساده را کاهش دهید، که می تواند باعث شود قبل از شروع ناهار، انرژی شما ذخیره شود (ذهن شما مه آلود شود). برای دقیق نگه داشتن مغز خود، این مواد غذایی را به بشقاب صبحانه خود اضافه کنید: این غذاها علاوه بر تقویت شناخت، کالری، پروتئین و مواد ...
اصول تغذیه برای داشتن یک باروری سالم چیست؟
باروری سالم یکی از دغدغه های جامعه امروز به شمار می رود. از جمله عوامل تأثیرگذار بر باروری می توان به نوع تغذیه، شیوه زندگی، اضافه وزن و چاقی، فعالیت بدنی و همچنین دوری از رفتارهای پرخطر مانند استفاده از دخانیات، مواد مخدر و مشروبات الکلی اشاره کرد.
با طب ایرانی از آلزایمر در امان باشید
...؛ بیماری مغزی پیشرونده ای که در سنین بالای 60-65 اتفاق می افتد و کارکردهای ذهنی مغز مثل قدرت تصمیم گیری، قضاوت و... را مختل می کند. چه باید کرد؟ بهتر است تنقلات مضر را از برنامه غذایی تان حذف کنید. طب ایرانی پرهیز از ترشیجات را توصیه می کند، البته پیاز و سیر با وجود مفید بودن، مصرف خام شان برای کسانی که فراموشی دارند، توصیه نمی شود. کسانی که طبع سردی دارند باید از سردیجات مثل ماست، دوغ، آب ...
حذف صبحانه ممنوع!
عوارض نخوردن صبحانه است. ایمنا : آیا نخوردن صبحانه موجب کمبود مواد مغذی بدن می شود؟ حقیقت دوست: بله. نخوردن صبحانه در وقت مناسب موجب کاهش دریافت یا تأمین نشدن مواد مغذی ضروری می شود چراکه صبحانه زمان مناسبی برای به دست آوردن مواد مغذی ضروری و کمک کننده به بدن در طول روز مانند فیبر و ویتامین ها است. نخوردن صبحانه ممکن است باعث مصرف سطوح ناکافی از انواع مواد مغذی شود که عواقب ...
10 ماده غذایی که باید به فرزندتان بدهید تا در مدرسه تمرکز کند
طولانی تری احساس داشتن انرژی کنید. 2-نخود منبع سالمی از پروتئین است که می تواند احساس سیری را در کودک حفظ کند و رشد و تکامل او را تقویت نماید. این گزینه علاوه بر آن که گیاهی است به کودکان کمک می کند تا اسید آمینه های مورد نیازشان را دریافت کنند. اگر کودکان دوست داشتند می توانید حبوباتی مانند لوبیا را در سالاد یا نخود به عنوان میان وعده در حمص به آنان بدهید. 3-لوبیا ...
مهارت های نوجوان| 10 توصیه مهم برای تقویت حافظه
فواصل مطالعه تأمین کنید. بسیار طبیعی است که تغذیه مناسب یکی از مهم ترین عوامل افزایش کارایی حافظه می باشد؛ کلسیم، منیزم و فسفر سه عنصر اساسی و ضروری برای حافظه به شمار می روند. با استفاده از جوانه گندم، لبنیات، جگر، بادام، گردو، فندق، حبوبات و تخم مرغ می توان مواد مورد نیاز مغز را تأمین کرد. در فعالیت های شدید ذهنی باید از مصرف زیاد چربی، نان و قند بپرهیزید و تا ...
برای تقویت استخوان این خوراکی ها را بخورید
، سلامت قلب را بهبود بخشد و جذب مواد مغذی را افزایش دهد یک فنجان 245 گرمی ماست ساده حاوی 23 درصد کلسیم و همچنین مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B2 و B12 است. پنیر پنیر به عنوان جزیی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت ) در حدود 8 گرم پروتئین و 200 میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها دانه ها ...
رقابت برند ها در تولید ماست همزده / چرا "کاله" فتیله چربی ماست همزده را پایین کشید؟ / تفاوت های ماست ...
. به همین نسبت میزان تولید ماست در این کشورها هم افزایش داشته که ماست همزده یکی از انواع این محصول است که میزان تولید و مصرف آن رو به افزایش است. بخش قابل توجهی از ماست های مصرف شده در کشورهای مختلف جهان، ماست های هم زده هستند که بسته به سلیقه مصرف کننده حاوی میوه و مواد طعم دهنده می شوند. محصولی با چربی یکدست و بدون آب انداختن اما خیلی ها کم و بیش با فرآیند تولید ماست آشنایی دارند ...
چرا یخچال اسنوا در بین برندها طرفداران زیادی دارد؟
به عنوان یکی از برترین برندهای تولیدکننده یخچال و لوازم خانگی در بازار، در طی سالیان متمادی به خود جایی ارزشمند در سبد خرید مشتریان شکل داده اند. اسنوا با تمرکز بر کیفیت، عملکرد و ظاهر زیبا، به راحتی تبدیل به نامی معتبر در عرصه یخچال ها شده است. با بهره گیری از فناوری های مدرن، طراحی بی نظیر و قابلیت های باورنکردنی در بخش های مهم مانند پایداری یخچال، محافظت از مواد غذایی و صرفه جویی در مصرف انرژی ...
بهترین تغذیه برای دانش آموزان
به کودکان و نوجوانان انرژی لازم برای رشد و یادگیری را می دهد. غلات با شاخص گلیسمی پایین، مانند ماکارونی و نان سبوس دار، انرژی بیشتر و احساس سیری طولانی تری را با خود به همراه دارند. لبنیات کم چرب شیر، پنیر و ماست منابع خوبی از پروتئین و کلسیم هستند. رشد، نمو و قدرت یادگیری دانش آموزان تا حدود زیادی به وعده غذایی صبحانه وابسته است. سعی کنید هر روز انواع مختلفی از لبنیات را در ...
با اهمیت تغذیه در افسردگی آشنا شویم
...، اگرچه تغذیه در افسردگی نمی تواند بیماری های روحی را درمان کند، اما می تواند برای داشتن ذهن سالم کمک کننده باشد. از این رو استفاده از غذاهای سالم و تامین ویتامین ها و مواد موردنیاز مغز می تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد و توانایی و کارکرد آن را تا حد زیادی بالا ببرد. ویتامین D یکی از مهمترین و اساسی ترین ویتامین برای مقابله با افسردگی شناخته می شود. همچنین مطالعات نشان داده است شیوع ...
چرا خوردن صبحانه برای دانش آموزان بسیار مهم است؟
مغذی در درجه اول به رشد مغز کودک کمک می کنند. این مواد با افزایش حافظه و تقویت فعالیت سلول های مغز، قدرت مغز را بهبود می بخشند. گردو همچنین سرشار از مواد معدنی ضروری مانند منیزیم، پتاسیم، فولات، کلسیم، روی و سلنیوم است. این ها برای رشد مطلوب کودک بسیار موردنیاز هستند. غلات: غلات دارای مواد مغذی مفید و مهم برای کودکان است که شامل نان های سبوس دار، گندم، جو دوسر، ذرت و... می شود. یک غلات ...
41 ماده غذایی که شما را شاد نگه می دارد
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، 41 ماده غذایی نشاط آور و شاد کننده عبارتند از : 1. لوبیای سیاه لوبیای سیاه حاوی منیزیم می باشد که باعث افزایش هورمون شادی می شود. البته در صورت مصرف زیاد ممکن است احساس نفخ به شما دست بدهد. این مواد غذایی ریز و کوچک حاوی آنتی اکسیدان زیادی نیز هستند و می توانند مواد مغذی مثل آهن، فیبر، مس، زینک و پتاسیم را به بدن شما برسانند . 2 ...
11 خوردنی مهم برای تقویت و پوکی استخوان
انواع ماست همچنین غنی از پروبیوتیک ها هستند، نوعی باکتری مفید که می تواند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند، سلامت قلب را بهبود بخشد و جذب مواد مغذی را افزایش دهد یک فنجان 245 گرمی ماست ساده حاوی 23 درصد کلسیم و همچنین مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B 2 و B 12 است. پنیر پنیر به عنوان جزیی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک ...
کلم بروکسل چیست و چه فواید و عوارضی دارد؟
.... این ماده همچنین یک عامل مهم در کلاژن است که برای تولید سلول های پوست، ماهیچه و بافت مورد نیاز است. بدن بدون داشتن ویتامین C مناسب، که جوانه های بروکسل را تأمین می کند، قادر به بهبود سریع بیماری و آسیب نیست. تقویت قدرت استخوان طیف گسترده ای از مواد معدنی موجود در جوانه های بروکسل از جمله منگنز، مس، فسفر و آهن وجود دارد که همگی برای ساختن استخوان های قوی و جلوگیری از بروز ...
چه غذاهایی در کاهش یا افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه مؤثرند؟
... سایر مطالعات در مورد مصرف ماهی و اسیدهای چرب آن یافته های مشابهی را گزارش می دهند. متعادل کردن نسبت امگا 3 به امگا 6 با خوردن ماهی های چرب بیشتر و روغن های تصفیه شده کمتر و غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است به کاهش خطر سرطان سینه شما نیز کمک کند. 11. غلات کامل غلات کامل مانند گندم، برنج قهوه ای، جو، کینوا و چاودار سرشار از انواع مواد مغذی مهم از جمله فیبر ...
چربی سوزی قبل صبحانه چیست؟
ناشتا مصرف شود صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که می تواند با تامین منبع گلوکز سطح انرژی و هوشیاری را بالا ببرد، اما صبح برای لاغری چه بخوریم؟ در این مقاله به اهمیت صبحانه و مواد غذایی که باید صبح برای ناشتا مصرف شود، پرداخته شده است. بسیاری از مطالعات فواید خوردن صبحانه را برای سلامتی اثبات کرده اند. درواقع مواد مغذی ضروری که شما هنگام صبح مصرف می کنید، سطح انرژی و ...
جامعه سالم با تغذیه سالم دانش آموزان محقق می شود
خرما در صبحانه جهت تأمین گلوکز موردنیاز مغز و تأمین انرژی موردنیاز مناسب است. وی اذعان کرد: کمبود آهن می تواند باعث ایجاد کم خونی شود و دانش آموز احساس، ضعف و خستگی می کند و حوصله درس خواندن ندارد، کم خونی موجب کاهش قدرت یادگیری و افت تحصیلی می شود و در کودکان دبستانی نیز تأخیر رشد خفیف ایجاد می کند. افتخاری نیا مطرح کرد: جهت پیشگیری از کم خونی فقر آهن لازم است مواد غذایی آهن ...