خانه“شیله عدس”، غذای اسان و لذیذ با اصالت تبریزی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه این آش خوشمزه رو حتما یاد بگیر| آش بلغور
آن اضافه کنید وکاملا هم بزنید. مرحله سوم: اضافه کردن سبزی در ادامه کار داخل یک ظرف کوچک یک عدد پیاز را رنده کنید و بگذارید تفت بخورد. زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و داخل آش بریزید. وقتی می خواهید سبزی آش را داخل آن بریزید اگر به نظرتان قابلمه کوچک است آن را عوض کنید. پس از اضافه کردن پیاز داغ، سبزی خرد شده را نیز به آش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. حرارت ...
برای ناهارت یک غذای اصیل و خوشمزه درست کن | طرز تهیه دوپیازه ماهی جنوبی
برابر برنج، آب می ریزیم. سپس روی حرارت قرار می دهیم تا جوش آید. برنج ها را با نمک داخل آب جوش می ریزیم تا برنج ها بجوشد و نیم پز شود. هنگامی که برنج نیم پز شد، قبل از این که آن را درون آبکش بریزیم. سپس شوید ها را به آب جوش اضافه می کنیم و 5 دقیقه دیگر می گذاریم بجوشد. سپس درون آبکش ریخته و می گذاریم آب آن کامل خارج شود. یک قابلمه بر می داریم و روی حرارت با روغن کم می گذاریم تا روغن گرم شود ...
طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی؛ غذای بدون گوشت خوشمزه
...> حالا نوبت اضافه کردن ادویه دوپیازه آلو است. نمک و فلفل و زردچوبه را به پیاز و سیب زمینی ها اضافه کنید و تفت دهید. مرحله ششم: سیب زمینی ها را به صورت مربع مربع خورد کنید و به پیاز ها اضافه کنید. مرحله هفتم: می توانید مقداری جعفری تازه٬فلفل دلمه ای و قارچ نیز به این غذا اضافه کنید. نکات تهیه دو پیاره آلو: شما می توانید از گوجه تازه ...
طرز تهیه این خورشت رو یاد بگیر| خیلی عالیه
ابتدا مواد لازم برای تهیه خورشت جعفری را برای شما معرفی می کنیم و پس از آن طرز تهیه خورشت جعفری را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید یک خورشت لذیذ و خوشمزه را تهیه کرده و در کنار خانواده و عزیزانتان نوش جان کنید. گوشت چرخ کرده500 گرم روغن به مقدار لازم پیازیک عدد متوسط رنده شده نمک و فلفل به مقدار لازم آبغوره به مقدار لازم بادمجان ...
به جای سوسیس و کالباس این میان وعده را درست کنید
توانید ذرت را خودتان آماده کنید؛ به این صورت که با چاقو دو عدد بلال را دان کرده و دانه های آنها را بخارپز کنید، دانه ها را در توری فلزی ریخته در قابلمه ای مقدار کمی آب ریخته، توری را در آن بگذارید و در قابلمه را بپوشانید و بگذارید دانه ها بپزند. 2. فلفل دلمه ای ها را شسته، تخم های آنها را جدا کرده و به صورت نگینی خرد کنید. حالا به اندازه دو قاشق سوپخوری از فلفل های رنگی خرد شده را برداشته ...
خوشمزه ترین غذای شمالی رو تهیه کن | طرز تهیه خورشت آلو مسمای شمالی
خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. توجه داشته باشید که این خورش با آب بسیار کم سرو می شود. پس از اینکه آب درون قابلمه کشیده شد و خورش به روغن افتاد، مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش به مدت 10 تا 15 دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا طعم ادویه ها را جذب کند. نکته ای که باید در مورد این خورش در نظر باشیم این است که اضافه کردن چاشنی های دیگر مثل آبغوره، آب نارنج یا رب انار به آن سلیقه ای می باشد. در نهایت خورش را در ظرف مورد نظرمان میکشیم و به همراه برنج سرو می کنیم. ...
فال عشق امروز | فردا این حس و حال عاشقانه رو تجربه میکنی! | از این معجزه غافل نشو + تفسیر دقیق
ماکارونی با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. برای اطلاع از طرز تهیه ماکارونی مرغ با ما در ادامه همراه باشید. برای تهیه ماکارونی با مرغ ساده ابتدای کار سینه یا ران مرغ را درون یک قابلمه حاوی آب قرار می دهیم، سپس قابلمه را روی حرارت می گذاریم و اجازه می دهیم سینه یا ران مرغ درون آب جوش بمانند تا کاملا آب پز شوند. در این ...
لوبیا پلو شیرازی به روش رستورانی| خوشمزه و مجلسی
برنج در اولین مرحله به سراغ لوبیا روید. لوبیا را تمیز کنید و بشویید، بهتر است 1-2 ساعت قبل پخت لوبیا را خیس کنید. برنج را نیز به همین صورت بشویید و در مقداری آب بخیسانید. مرحله دوم | پختن لوبیا در دومین مرحله به سراغ پخت لوبیا روید، دو برابر مقدار لوبیا، آب به آن بیفزایید. لوبیاهای چشم بلبلی را به همراه آب درون قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت کم قراردهید و 20-30 ...
طرز تهیه واویشکا مرغ | آموزش پخت واویشکا مرغ + نکات مهم
واویشکا یکی از غذاهای سنتی گیلانی می باشد که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود. اما برای عزیزانی که منع مصرف گوشت قرمز را دارند، می توان با مرغ هم تهیه کرد که بسیار خوشمزه با طعمی متنوع است. واویشکا اکثرا در کنار برنج کته ایرانی سرو می شود، مرحله اول برای فراهم کردن واویشکا مرغ به روش گیلانی، شروع کار استخوان های اضافه مرغ را جدا می کنیم و بعد از شستشو اجازه می دهیم خونابه مرغ ...
طرز تهیه چیلی کباب ؛ غذای سنتی افغانستان
... آب جوش: 1 لیوان نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوفته قلقلی و برنج ؛ یک غذای ساده و خوشمزه طرز تهیه برای شروع کار پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را رنده کنید و مواد رنده شده را داخل یک صافی بریزید و خوب فشار بدهید تا آب اضافه آن کاملا خارج شود. حالا رنده پیاز و فلفل دلمه ای را داخل یک کاسه بریزید و گوشت چرخ کرده، گشنیز ...
ترفند خوشمزه شدن خوراک لوبیا قرمز | با این ترفند ها بهترین خوراک لوبیا قرمز رو بپز
خوراک لوبیا، گوجه فرنگی را شسته و روی تخته آشپزخانه خرد کنید. گوجه ها را مدام تفت دهید تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود و بعد کمی رب گوجه فرنگی را اضافه نمایید. برای غلیظ و خوشمزه شدن خوراک لوبیا، سیب زمینی را پوست گرفته و بشویید و روی تخته آشپزخانه مکعبی کوچک خرد نمایید. می توانید سیب زمینی را خام درون خوراک لوبیا بریزید و یا اینکه داخل تابه ای روغن مقداری تفت دهید اما نباید سیب زمینی ها سرخ ...
(ویدیو) طرز تهیه زرشک پلوی مامان پز
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم: ران یا سینه مرغ پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه کره یا روغن مایع لیمو ترش 1 عدد رب گوجه 2 ق غ زرشک 2-1ق غ گلاب 1 ق غ زعفران فلفل سیاه زردچوبه نمک منبع: آخرین خبر
خوشمزه ترین صبحانه را برای فرزند دانش آموزت تهیه کن | طرز تهیه املت مکزیکی مخصوص دانش آموزان
. سپس پیاز را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و در تابه تفت دهید. س تا اینجا تمام مواد گفته شده جداگانه تفت داده شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن کمی زردچوبه و پنیر پارمزان اضافه کنید سپس با همزن دستی خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شوند. در ادامه تمام سبزیجات تفت داده شده را داخل تخم مرغ ها بریزید و هم بزنید سپس داخل یک تابه بزرگتر کمی ...
“هواری گوشت”، غذایی لذیذ و بی رقیب با اصالت جنوبی
عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ 2 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، ادویه پلویی، زردچوبه، زیره به مقدار لازم پیاز داغ درست می کنیم و سپس سه حبه سیر را به همراه پیاز کمی تفت دهید. گوشت را به همراه همه ادویه ها اضافه کنید و گوشت را با پیاز خوب تفت دهید. سپس فلفل سبز ...
این آش مقوی رو حتما درست کن | آش خراسانی !
امیدواریم که از این بخش آموزشی استفاده لازم را برده و این آش بلغور خوشمزه را تهیه کرده و به همراه دیگر اعضای خانواده و عزیزانتان نوش جان نمایید. 3 پیمانه بلغور شیر 1 پیمانه عدس 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 4 پیمانه آب 1/2 قاشق چای خوری نمک فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی ...
آموزش کامل کالباس خانگی | خودت درست کنی سالم تره !
پودر گوجه فرنگی اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. سپس مواد را به شکلی که به دلخواهتان است، شکل دهید. می توانید آن ها را به صورت قرص های باریک یا رول شده تهیه کنید. کالباس های خود را روی نوارهای پارچه ای قرار داده و سپس آن ها را به صورت بسته های کاملاً محکم بپوشانید. بسته ها را درون یک قابلمه با آب جوش برای حدود یک ساعت بجوشانید. بعد از یک ساعت ...
آش کردستان | طرز تهیه آش شه له مین !
شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه آش شه له مین کردستان را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. 100 گرم نخود 50 گرم عدس 100 گرم کشمش 100 گرم گردو 500 گرم شلغم 50 گرم آلوچه 50 گرم برگ زردآلوی خشک 2 عدد پیاز نمک و فلفل به میزان لازم مرحله اول ...
آموزش تهیه پلو جعفری با مرغ | پلو جعفری با مرغ رو اینطوری درست کن + نکات مهم
پلو جعفری با مرغ یکی از انواع پلو های مخلوط است که به دلیل داشتن سبزی جعفری در ترکیباتش بسیار مغذی است و به خصوص برای کودکان غذایی سرشار از ویتامین محسوب می شود. برنج: 2 پیمانه سینه یا فیله مرغ: 200 گرم پیاز: 1 عدد جعفری خرد شده: 2 پیمانه سیر: 2 حبه آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری ...
برای پاییز این آش خوشمزه را درست کن | آش بلغورگندم بدون حبوبات
از چند ساعت قبل حتما خیس کنید و چندین بار آب آن را عوض کنید تا نفخ حبوبات گرفته شود و بهتر پخته شود. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و یا رنده بزنید و داخل قابلمه مورد نظر کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن اضافه کنید کمی تفت دهید تا سبک شود سپس گوجه فرنگی ها را بشورید و پوره کنید و به مواد اضافه کنید. در ادامه کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید و بعد نخود نیم ...
آموزش تهیه کباب لاپلو | کباب لاپلو به سبک رستورانی رو اینطوری درست کن! + نکات مهم
...> زعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوری کره :50 گرم پیاز :1 عدد درشت گوجه فرنگی :2 عدد رب گوجه فرنگی :1 قاشق مرباخوری سماق و پودر زیره :به مقدار کافی نمک ، فلفل و زردچوبه :به اندازه کافی برای شروع طرز تهیه کباب لاپلویی ، ابتدا برنج را بشویید و در مقداری آب خیس دهید تا یکی دو ساعت خیس بخورد. پیاز را پوست بکنید و بعد از ...
رِسِپیِ عدسی رژیمی
فنجان رب یا پوره گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد قارچ (اختیاری) 250 گرم سیب زمینی (اختیاری) 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری آب و روغن یا کره به مقدار کافی مرحله 1: آماده سازی و خیساندن عدس برای طرز تهیه عدسی رژیمی ابتدا عدس را پاک می کنیم ...
طرز تهیه این پلو رو از دست نده | واقعا جذابه !
برنج 2 عدد سینه مرغ 100 گرم کره 1 عدد پیاز متوسط 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری فلفل 1 قاشق مرباخوری زردچوبه 1 پیمانه خلال پوست پرتقال 1 پیمانه خلال پسته 1 پیمانه خلال بادام 1 پیمانه کشمش 1 پیمانه زرشک زعفران دم کرده به میزان لازم مرحله اول : پخت برنج ...
غذا بدون گوشت چی بپزم که خوشمزه باشه؟
پرخاصیت و خوشمزه است. جالب است بدانید رنگ منحصر به فردی در این غذا قابل مشاهده است. در تهیه این غذای خوشمزه و خوشرنگ زردچوبه، برگ سیر تازه، روغن، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک استفاده می شود. سیرابیج همراه با برنج سرو میشود. طرز تهیه این غذای بدون گوشت و فوری گیلانی ساده است. به این شکل که پس از شستشو و خرد کردن برگ های سیر، آن ها را درون ماهیتابه و روی شعله ملایم تفت دهید. برگ سیر ها نباید ...
فوت و فن های رژیمی کردن سالاد ماکارونی
.... در مرحله آخر، پاستاها را آبکش کرده و همه موارد را با همدیگر ترکیب کنید. نمک، فلفل سیاه، کمی زردچوبه و پودر سیر را به ظرف سالاد اضافه کرده و با چاشنی سس مایونز، ماست و جعفری غذای خوشمزه ما آماده است. توجه داشته باشید که اضافه کردن چند ساقه کرفس آب پز نیز به خوش طعم شدن این غذا کمک می کند. ماکارونی به دلیل بالا بودن میزان کربوهیدرات، معمولا در رژیم غذایی دارای ...
یک غذای خوشمزه و لذیذ شمالی درست کن | طرز تهیه ترش تره شمالی
کاملا له شود. در این مرحله سبزی کوبیده شده را مجددا به قابلمه باز می گردانیم و آب غوره را نیز اضافه می کنیم. در ادامه مخلوط تخم مرغ و سیر را به همراه آرد برنج اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا آرد برنج گلوله نشود. حالا اجازه می دهیم تا ترش تره با حرارت ملایم جا بیفتد، سپس انرا در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه برنج سرو می کنیم. در شهرهای شمالی این غذای خوشمزه را معمولا به همراه ماهی دودی و برنج کته شده سرو می کنند. ...
طرز تهیه برنج کاسه ای آذری | خیلی مجلسی و شیکه!
پیاز را سرخ می کنیم. کمی زعفران به آن می زنیم و برنج خیس خورده را (بدون آب) به آن اضافه می کنیم. تخم گشنیز، زردچوبه، دارچین، پودر کاری و نمک را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. کمی روغن اضافه می کنیم. سپس هویج و نخود فرنگی و ذرت آب پز را اضافه می کنیم (در صورت دلخواه قارچ و فلفل سبز نیز می توان اضافه کرد). سپس کمی از خلال بادام و زرشک را افزوده و 3 لیوان ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه غذای مشت بادمجان شیرازی
با پلو سرو می شود و هم نان! و خب برای ما ایرانی ها خوردن اینچنین غذایی در کنار پلو جذابیت دیگری دارد! پس دلتان را بسپارید به این خطوط و در اولین فرصت به سراغ این غذای خوشمزه ی شیرازی بروید. مدل قیمت گوشت چرخکرده 300 گرم بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عدد آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا به مقدار لازم مشت ...
آموزش پیراشکی قارچ | یه میان وعده مقوی برای بچها
خمیر را می توانید از فروشگاه ها و لوازم قنادی تهیه کنید)/ تخم مرغ: یک عدد/ نمک و فلفل: به میزان لازم فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را چرب نمایید. حالا قارچ را در تابه مناسبی بریزید و 5 دقیقه روی حرارت تند، تفت دهید و نمک و فلفل بزنید. سپس تره فرنگی ها را هم حلقه ای خرد کنید و 10 دقیقه در کره تفت دهید تا طلایی شود. در تابه دیگری آرد برنج و خامه را بریزید ...
کف و دست زدن در مراسم تشییع فردوس کاویانی | دلیل دست زدن هنرمندان چه بود؟
خرد می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا آب اضافی اش تبخیر شود. پس از اینکه قارچ و فلفل دلمه ای به خوبی سرخ شدند، انها را کنار می گذاریم تا از حرارت بیفتند و خنک شوند. در ادامه تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می شکنیم و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. حالا تخم مرغ را به خوبی می زنیم تا از حالت لختگی خارج شوند، سپس گوجه فرنگی را خرد کرده و به همراه پنیر پیتزا، فلفل ...
طرز تهیه مرغ لونگی؛ غذای خوشمزه گیلان
خارج شود. برای تهیه لونگی گیلانی می توانید هم از اردک و هم از مرغ استفاده کنید. برای پر کردن درون شکم مرغ ابتدا باید گردو ها را خوب آسیاب کنید. یک عدد پیاز متوسط را پوست گرفته و رنده کنید. پیاز ها را به گردو های آسیاب شده اضافه و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. در این مرحله از آماده کردن مواد مرغ لونگی، به مقدار کافی نمک فلفل و زردچوبه را به گردو و پیاز اضافه کنید ...
