خانه“هواری گوشت”، غذایی لذیذ و بی رقیب با اصالت جنوبی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ لذیذ
می کنیم. حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا پیاز طلایی و سرخ شود. در ادامه سیر را به گوشت مرغ اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا عطر سیر آزاد شود. در ادامه قارچ را به همراه فلفل دلمه ای به گوشت مرغ اضافه می کنیم. در این مرحله به تفت دادن خوراک مرغ ادامه می دهیم تا آب اضافی قارچ تبخیر شده، سپس کاملا پخته شود. در ادامه پس از گذشت 10 دقیقه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر آویشن را به ...
طرز تهیه شله ماشکی | خیلی مقوی و خوشمزه س!
. امروزه معمولا کمتر از هاون استفاده می شود. 2- در مرحله بعد گوشت را با یک پیاز تفت داده، مقداری زردچوبه و فلفل و بگذارید خوب پخته شود. در همین فاصله ماش را نیز داخل یک قابلمه ریخته و بپزید. وقتی ماش می پزد پوست های آن جدا شده و سر ظرف قرار می گیرد، پوست ها را با یک ملاقه گرفته و دور بریزید. 3- وقتی ماش پخته شد برنج را نیز به آن اضافه کرده و زمان دهید تا برنج نیز بپزد. گوشت ...
آموزش ساندویچ سالم | طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده دودی!
شما می توانید با مطالعه این رسپی ساندویچ گوشت چرخ کرده دودی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون سه چهارم فنجان پیاز زرد خرد شده سه چهارم فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 450 گرم گوشت راسته گاو 2 حبه سیر خرد شده (2 قاشق چای خوری) سه چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز تند سه چهارم ...
طرز تهیه این آش خوشمزه رو حتما یاد بگیر| آش بلغور
آن اضافه کنید وکاملا هم بزنید. مرحله سوم: اضافه کردن سبزی در ادامه کار داخل یک ظرف کوچک یک عدد پیاز را رنده کنید و بگذارید تفت بخورد. زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و داخل آش بریزید. وقتی می خواهید سبزی آش را داخل آن بریزید اگر به نظرتان قابلمه کوچک است آن را عوض کنید. پس از اضافه کردن پیاز داغ، سبزی خرد شده را نیز به آش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. حرارت ...
طرز تهیه دلمه بادنجان قالبی | خیلی خوشگله !
...، تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به همراه، لپه، برنج، زردچوبه، زعفران، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و تفت دهید سپس سبزی دلمه را به آن بیافزایید و تفت دهید. داخل قالب را با مخلوط گوشت پُر کنید سپس روی آن ها را با قسمت اضافی ورقه های بادنجان که از قالب بیرون آمده بپوشانید. قالب را به مدت تقریباً 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا دلمه بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کنید، روی دلمه بادنجان قالبی را با گوجه فرنگی مینیاتوری تزیین و با سس دلمه سرو کنید. ...
رِسِپیِ کوکوی مرغ در فر
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ کوکوی مرغ در فر یکی از انواع رسپی های کوکوی مرغ است که به صورت رژیمی تر و سالم تر درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو مرغ در فر در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ پخته شده 1 عدد هویج حلقه شده به مقدار دلخواه سیب زمینی حلقه شده 3 عدد کوچک فلفل دلمه ای ...
این خورش را یک بار درست کنی مشتری دائم آن میشی!
حدی که رنگ آن عوض شود و سبک گردد کافی است. پیاز را هیچوقت در حد سرخ شدن تفت ندهید که رنگ قهوه ای آن زیبا نخواهد بود. زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و بعد از یک هم زدن کوچک به سراغ گوشت ها بروید. گوشت را تا حد تغییر رنگ تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را هم در قابلمه بریزید تا خوب رنگ باز کند. دارچین و فلفل سیاه را هم اضافه کنید تا همه مواد طعم دار بشوند. حالا باید آب جوش را ...
این غذا فوق العاده س!| دیم سایم چینی را اینجا یاد بگیر!
شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه دیم سایم چینی را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. سیر (کوبیده شده) 1 حبه روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زنجبیل تازه (رنده شده) 1 ق.چ گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ پیاز (نگینی خردشده) 2 عدد پیازچه (نگینی خردشده) 2 ساقه سویاسس 1 ...
طرز تهیه این خورشت رو یاد بگیر| خیلی عالیه
ابتدا مواد لازم برای تهیه خورشت جعفری را برای شما معرفی می کنیم و پس از آن طرز تهیه خورشت جعفری را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید یک خورشت لذیذ و خوشمزه را تهیه کرده و در کنار خانواده و عزیزانتان نوش جان کنید. گوشت چرخ کرده500 گرم روغن به مقدار لازم پیازیک عدد متوسط رنده شده نمک و فلفل به مقدار لازم آبغوره به مقدار لازم بادمجان ...
طرز تهیه پاستا تورتلینی| خیلی دلبره !
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پاستا تورتلینی و سبزیجات فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 570 گرم پاستا تورتلینی پنیری یخ زده 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص 1 عدد پیاز متوسط زرد خرد شده (1 و 1/2 فنجان) 2 فنجان ذرت دانه شده 2 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی (340 گرم) 2 عدد کدو سبز متوسط (340 گرم) با برش ...
شوهر بی غیرتم به خاطر 700 هزار تومن مرا به سه مرد غریبه فروخت! | ماجرای هولناک قتل مرد جوان توسط همسرش
. سپس آن ها را در یک کاسه آب بشویید و آبکش کنید. 2. هویج ها را پوست کنده و نگینی خرد کنید. 3. جو را از شب قبل خیس کنید. 4. در یک قابلمه بزرگ، هویج و اسفناج را با کمی نمک و فلفل سیاه تفت دهید. 5. آب قلم یا عصاره گوشت را به همراه 4 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. 6. حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید مواد به مدت 30 دقیقه بپزند تا نرم شوند. 7. جو و برنج را به ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی| سوپ گرم برای روزهای سرد پاییز!
خرد شده را به سوپ اضافه کنید تا چند دقیقه با آن بپزد. سس فلفل قرمز و فلفل سیاه تازه یا پودری را در سوپ بریزید. سیب زمینی ممکن است باعث شود نمک غذا کم شده باشد.سوپ را بچشید و در صورت تمایل کمی نمک اضافه کنید. سوپ را در ظرف سرو بکشید. نوش جان.
برای ناهارت یک غذای اصیل و خوشمزه درست کن | طرز تهیه دوپیازه ماهی جنوبی
.... کمی تفت می دهیم. نمک و پودر لیمو عمانی را هم اضافه می کنیم. ماهی های تیغ گرفته و پخته شده را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم. کشمش را شسته و درون آبکش می ریزیم تا آب آن خارج شود. کشمش ها را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم. کمی که کشمش ها تفت خورد، از روی حرارت بر می داریم. برنج را از قبل شسته و از شب قبل با آب و نمک خیس می کنیم. یک قابلمه بر می داریم و داخل آن 4 ...
طرز پخت کوفته تبریزی | فیلم
.... بعد از اینکه نیم پز شدند با گوشتکوب آنها را نیم کوب کنید؛ پس اصلا لازم نیست که از میکسر استفاده کنید. تنها باید کوبیده شوند. 2. سس کوفته را آماده کنید در حین خنک شدن برنج و لپه نیم کوب شده، یکی از پیازها را رنده می کنیم و در مقداری روغن و زردچوبه تفت می دهیم. بعد از اینکه پیازها کمی طلایی شدند رب را اضافه می کنیم و باز کمی تفت می دهیم و نمک و فلفل را اضافه می ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه سه سوته بپز
را در یک ظرف مناسب بگذارید سپس یک عدد پیاز را خلالی خرد کنید به همراه یک عدد فلفل دلمه ای خرد کنید و در ظرف مرغ بریزید. مقداری نمک، فلفل سیاه ، زعفران، آب لیمو، پودر سیر ، روغن زیتون به مرغ اضافه کنید و سعی کنید این مواد را روی مرغ ماساژ دهید. مرحله سوم : روی ظرف مرغ را سلفون بکشید و حدود سه ساعت در یخچال قرار دهید. تا مرغ کمی نرم تر شود و کاملا مواد به خورد مرغ برود و بوی ...
طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی؛ غذای بدون گوشت خوشمزه
اولیه ساده مثل سیب زمینی و ... تهیه می شود. مواد لازم دو پیازه آلو: سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غ نمک و فلفل به میزان لازم زرد چوبه 1/2 ق مربا خوری طرز تهیه دو پیاز آلو: برای پخت دوپیازه آلو شیرازی به شیوه زیر پیش می روید: مرحله اول: ابتدا سیب زمینی ها را خوب شسته سپس در یک ...
طرز تهیه یک تغدیه عالی برای بچه های محصل
را ریز ساطوری کرده به مواد دیگر اضافه کنید. ماست و نمک و فلفل، سس خوبی برای این میان وعده مقوی خواهند بود. در صورت تمایل می توانید برای مزه دار کردن این سس چند قطره آبلیموی تازه هم بیفزایید. 4. بعد از مخلوط کردن مواد با یکدیگر و افزودن سس آنها را خوب هم بزنید و به مدت یک ساعت در ظرف در بسته در یخچال بگذارید تا همه مواد به خوبی مزه دار شوند. این غذا را داخل نان باگت یا میان نان تست به ...
خوشمزه ترین غذای شمالی رو تهیه کن | طرز تهیه خورشت آلو مسمای شمالی
گوشت مرغ به صورت یکدست سرخ شوند، سپس از قابلمه خارج کرده و کنار می گذاریم.حالا آلوها را هم کمی تفت می دهیم، سپس رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ رب گوجه فرنگی باز شود. در ادامه تکه های گوشت مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله پیازها را به صورت خلالی یکدست و نازک خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن به قابلمه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می ...
طرز تهیه پنینی برگر ساندویچی بسیار دلچسب و متفاوت
باگت : 2 عدد پنیر پیتزا : به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و پاپریکا : به مقدار کافی پودر آویشن و پودر سیر : به مقدار کافی طرز تهیه پنینی برگر مرحله اول برای تهیه پنینی برگر خوشمزه در ابتدای کار از 30 دقیقه قبل خامه را به همراه شیر را از یخچال خارج کرده و اجازه می دهیم دمای آنها با دمای محیط کاملا هماهنگ شود. حالا به سراغ درست کردن سس می رویم. مرحله ...
طرز تهیه چیلی کباب ؛ غذای سنتی افغانستان
... آب جوش: 1 لیوان نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوفته قلقلی و برنج ؛ یک غذای ساده و خوشمزه طرز تهیه برای شروع کار پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را رنده کنید و مواد رنده شده را داخل یک صافی بریزید و خوب فشار بدهید تا آب اضافه آن کاملا خارج شود. حالا رنده پیاز و فلفل دلمه ای را داخل یک کاسه بریزید و گوشت چرخ کرده، گشنیز ...
طرز تهیه واویشکا مرغ | آموزش پخت واویشکا مرغ + نکات مهم
. آنگاه 1 دقیقه مواد را با هم مخلوط می کنیم تا عطر سیر جذب مرغ شود. مرحله پنجم گام بعدی بدون اینکه گوشت گوجه آسیب ببیند، پوست آن را جدا می کنیم و روی تخته آشپزخانه حبه ای خرد می کنیم و به تابه حاوی مرغ می افزاییم. سپس آب لیمو ترش را به همراه زردچوبه، فلفل سیاه و کمی نمک روی مواد می پاشیم. مرحله ششم بعد از انجام مراحل بالا کلاهک فلفل سبز را جدا می کنیم و ...
لالی نیوز
شده از برگ خشک شده زردآلو و ادویه جات معطر و کمی آرد به آن اضافه می شود. او ترشی : برای تهیه این غذا، دانه های انار را خوب می جوشانند تا پخته شود، بعد کمی انجیر و مویز و کمی روغن و گردو به آن اضافه کرده وقتی آماده شد نان در آن می ریزند و می خورند. او ریز : تهیه شده از گوشت، پیاز و تره کوهی که در روغن تفت داده می شود و به آن ادویه جات و ترشی انار اضافه می نمایند اَو ...
آموزش تهیه پلو جعفری با مرغ | پلو جعفری با مرغ رو اینطوری درست کن + نکات مهم
از اینکه مرغ مزه دار شد، کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید . تکه های مرغ را همراه با زعفران دم کرده با حرارت کم تفت بدهید تا مرغ کم کم بپزد. سپس سیر خرد شده را همراه با جعفری خرد شده به مرغ اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید. در آخر کمی پودر دارچین روی مواد بریزید و اجاق گاز را خاموش کنید. چندبار با فاصله و البته با دقت برنج را هم بزنید تا دانه ها از هم باز ...
شماهم به دنبال یک غذای فوری و ساده هستید ؟| خوراک نودل با مرغ را از دست ندهید
به گزارش شمانیوز : خوراک نودل یک نوع غذای ساده و راحت برای زمان هایی است که شما وقت برای پختن غذا ندارید. خوراک نودل انواع و روش های مختلفی درست می شود. خوراک نودل را می توان با مواد مختلفی تهیه کرد. برای طرز تهیه خوراک نودل ساده همراه ما باشید. سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد قارچ 400 گرم خرد شده سیر رنده شده 2 حبه( اختیاری) فلفل سیاه ...
کیک گوشت گزینه مناسب برای مهمانی ها | فیلم
خوری گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز یک عدد درشت فلفل دلمه ای یک عدد سیر 2_3 حبه قارچ به مقدار دلخواه نمک و فلفل و زردچوبه آویشن و و پودر پیاز (هرکدام یک قاشق چای خوری) زعفران پنیر پیتزا طرز تهیه کیک گوشت مواد گوشتی را مثل مایه درست می کنیم و می گذاریم کنار. تخم مرغ ها را به همراه ...
دستورپخت فیله ماهی با سس سیر ؛ غذایی بسیار مقوی و خوشمزه
غذاخوری سس کچاپ تند : 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده :1 عدد نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی دستور تهیه فیله ماهی با سس سیر گام اول برای درست کردن فیله ماهی در سس سیر ابتدا یک کاسه کوچک بردارید. پودر پیاز، پاپریکا و فلفل را به کاسه اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس مخلوط ماهی و ادویه را مخلوط کرده و کنار بگذارید. گام دوم ...
لوبیا پلو شیرازی به روش رستورانی| خوشمزه و مجلسی
به خوبی سرخ و طلایی کنید. مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و درون همان تابه بریزید و کمی تفت دهید تا پیازها سبک و طلایی رنگ شوند. رب گوجه فرنگی و فلفل سیاه را به آن بیفزایید و مجدد کمی تفت دهید تا رب رنگ باز کند. حال مرغ ها سرخ شده را درون تابه بچینید. هویج و فلفل دلمه را به ابعاد مناسبی برش زنید و در اطراف مرغ قرار دهید. مقداری آب جوش به ...
آش کردستان | طرز تهیه آش شه له مین !
اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید آش خوب بپزد. مرحله سوم پوست پیاز را گرفته و آن را خلالی خرد کنید. یک تابه مناسب را روی حرارت قرار داده و داخل آن روغن بریزید. بعد از اینکه روغن داغ شد، پیاز را داخل آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس پیاز داغ را همراه کمی نمک و فلفل به آش اضافه کرده و آن را از روی حرارت برداشته و سرو کنید. ...
“شیله عدس”، غذای اسان و لذیذ با اصالت تبریزی
روغن به مقدار کافی طرز تهیه: پیاز ها را سرخ می کنیم و فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. عدس ها را نیم پز می کنیم. پس از اینکه عدس نیم پز شد، برنج و بلغور گندم را به قابلمه اضافه می کنیم. حالا صبر می کنیم تا برنج به طور کامل بپزد و اصطلاحا شکفته شود. سپس پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و آن ها را درون قابلمه ...
طرز تهیه ترشی بامیه به 7 روش خوشمزه خانگی با فیلم و فوت و فن ها
لازم برای تهیه ترشی جنوبی سیر 3 حبه بامیه 500 گرم فلفل قرمز 2 عدد نمک 1 قاشق غذاخوری ترخون تازه 1 شاخه گلپر به میزان لازم سرکه سیب به میزان لازم نخود چند عدد طرز تهیه ترشی بامیه جنوبی برای تهیه ترشی بامیه جنوبی به روش خانگی ابتدا باید بامیه های کوچک را انتخاب کنید. سپس بامیه ها را تمیز بشویید و آن ها را ...
