جزئیات بسته امنیت غذایی ایران
سایر خبرها
ضایعات غذا در کشور بیش از 2.5 برابر اتحادیه اروپا/ "نان، برنج و میوه" بیشترین دورریز غذایی ایرانی ها
مواد غذایی تولید شده برای مصرف انسان هاست و می تواند غذای کافی برای 2 میلیارد نفر انسان گرسنه را در سال فراهم کند. در کشور ما نیز بر اساس بررسی های به عمل آمده حدود 30 درصد ضایعات غذا از چرخه تولید تا مصرف وجود دارد. چرخه و زنجیره غذا از مزرعه شروع می شود و پس از طی چرخه فرآوری و عرضه به سفره ها می رسد. ضایعات مواد غذایی در ایران بیش از 2.5 برابر اتحادیه اروپا وی بیان کرد ...
لغزیدن در حوزه غذا و دارو بسیار گران تمام می شود
تولید و مصرف مواد غذایی و دارو و مقوله بسیار مهم و خطیر نظارت در این عرصه، باید این سوال را مطرح کرد که آیا ساختار، بودجه، نیروی انسانی و تجهیزات سازمان مزبور تکافوی ایفای مطلوب تمامی مأموریت ها بالاخص مأموریت های خطیر نظارتی است یا خیر. بدون تردید در امر نظارت ها در حوزه غذا و دارو باید از تجهیزات فناورانه روز بهره برد تا تضمین سلامت محصولات این حوزه ارتقا یابد. همچنین باید توجه داشت که حوزه غذا و ...
برچسب اعلام تراریختگی باید روی محصولات تراریخته الصاق شود
دنیای اقتصاد : نظارت بر تولید و نگهداری مواد غذایی و آشامیدنی، واردات و صادرات از وظایف سازمان غذا و دارو است. مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به مطلب فوق با بیان اینکه شعار روز جهانی فائو آب زندگی ست، آب غذاست ، گفت: 72 درصد منابع آب شیرین صرف کشاورزی می شود، باید به سمتی برویم که با حفظ ایمنی غذا، از آب کمتری برای تولید استفاده شود. محمود آل بویه افزود: نهاد های بسیاری در زنجیره غذایی فعالند که سازمان غذا و دارو متولی سلامت و وزارت کشاورزی و صمت و سازمان های تابعه نیز دست اندرکار هستند. آل بویه ادامه داد: نظارت بر تولید و نگهداری مواد غذایی و آشامیدنی، واردات و صادرات یکی از وظایف سازمان غذا و دارو است. مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: مرکز تحقیقات آب در آزمایشگاه مرجع تمامی پارامتر های لازم برای سلامت و ایمنی آب های بسته بندی را مدنظر قرار می دهد. آل بویه اضافه کرد: بیش از 29 هزار نمونه فرآورده های خوراکی و آشامیدنی از لحاظ وجود فلزات سنگین طی دو سال اخیر پایش شده اند. 360 پروانه آرد کامل صادر شده که ماحصل آن می تواند فرآورده های غذایی دیگر باشد. ...
گلایه سازمان غذا و دارو وارد نیست! قانون را اصلاح کنید
غذایی و دارو و مقوله بسیار مهم و خطیر نظارت در این عرصه، باید این سؤال را مطرح کرد که آیا ساختار، بودجه، نیروی انسانی و تجهیزات سازمان مزبور تکافوی ایفای مطلوب همه مأموریت ها بالاخص مأموریت های خطیر نظارتی است یا نه؟ بدون تردید در نظارت ها در حوزه غذا و دارو باید از تجهیزات فناورانه روز بهره برد تا تضمین سلامت محصولات این حوزه ارتقا یابد؛ همچنین باید توجه داشت که حوزه غذا و دارو، حوزه ای است که به ...
آیا با حکم معاونت حقوقی ریاست جمهوری، فعالیت کسب و کارهای حوزه سلامت قانونی می شود؟
نهایی تسهیل می کنند، فروشنده و عرضه کننده دارو به حساب می آیند. پس با توجه به استفاده از واژه توزیع در مصوبه هیئت وزیران، تدوین دستورالعملی که بر عهده وزارت بهداشت قرار گرفته، فقط شبکه توزیع را در بر می گیرد، نه پلتفرم ها را. تعریف سازمان غذا و دارو از نوع فعالیت پلتفرم ها و انتساب فروش و عرضه دارو به عملکرد آنها، در حالی انجام می شود که پلتفرم های سلامت بارها درباره ماهیت کار خود توضیح ...
راهکارهای نوآورانه در کاهش ضایعات غذایی کشورهای پرمصرف
پرخوری و انتخاب هایی عمل می کند که از نظر زیست محیطی پایدار هستند، زیرا غذا منبع بزرگی برای لذت و سرگرمی است، اما گاهی در مصرف آن زیاده روی می شود. میلیون ها نفر در سراسر جهان از عواقب سلامتی ناشی از سوءتغذیه رنج می برند که این امر به بدن و مغز در حال رشد آسیب می رساند. به همین دلیل جلب توجه به سمت این بحران سلامت مهم است، زیرا با انجام درست این کار در سطح وسیع، امنیت غذایی و در دسترس بودن ...
حدود 3.1 میلیارد نفر در جهان دچار سوءتغذیه هستند
محمدرضا رشیدی در گفت وگو با خبرنگار ایمنا ، درباره هدررفت غذا اظهار کرد: ضایعات و هدررفت مواد غذایی در جهان هر سال حدود 1.6 میلیارد تن تخمین زده می شود که از این میزان 3.1 میلیارد تن مربوط به بخش قابل خوراکی آن است، برآورد می شود که حدود 13 درصد مواد غذایی قبل از عرضه به بازار از بین می رود و حدود 17 درصد هم در سطح عرضه و مصرف هدر می رود. وی با بیان اینکه آب منشأ حیات است و بدون آن غذا ...
دامپزشکان در گرامی داشت روز جهانی غذا سهیم اند
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر صدیقه کاظمی نیا سرپرست اداره کل دامپزشکی استان کرمان ضمن اعلام روز جهانی غذا بیان داشت: همه ما برای تحقق بخشیدن به چشم انداز جهانی بدون گرسنگی و سوء تغذیه نقش داریم اما د امپزشکان به عنوان حافظان سلامت غذایی ، علاوه بر انجام اقدامات مراقبتی، پیشگیری، کنترلی و درمانی در جهت حفظ سرمایه های دامی، نقش موثر ی درسلامت جامعه انسانی و تضمین سلامت و ...
با رستوران های ارگانیک آشنا شویم
را در اختیار مشتریان خود قرار می دهند. چند نمونه از مهم ترین رستوران های ارگانیک جهان رستوران NORA این رستوران یکی از رستوران های ارگانیک معروف در آمریکا است. این رستوران در سال 1979 یک فروشگاه مواد غذایی بوده است که صاحبان آن در طبقه بالایی آن ساکن بوده اند. این رستوران نمایانگر چشم انداز نورا پوئیلون است که با کمک دو شریک زندگی اش استیو و توماس داماتو همیشه طرفدار ...
دور ریز نان در کشور بالاست / باغ ها و زمین های کشاورزی شناسنامه دار شوند
. وی افزود: سازمان غذا و دارو به عنوان ناظر بر سلامت غذا وظایف خود را انجام می دهد؛ چون حق همه مردم دسترسی به غذا و آب سالم است. غذا در همه مجامع، موضوعی امنیتی است که دغدغه تمام جوامع است و باید امنیت غذا برقرار باشد. حدود 700 میلیون نفر در دنیا دسترسی به غذا ندارند و 3.1 میلیارد نفر سوءتغذیه دارند که عمدتا کشورهای فقیر هستند. با شرایط حاکم در غزه، صهیونیسم جهانی علیرغم ادعای پوشالی خود ...
با دور ریز مواد غذایی، سالانه 800 میلیون گرسنه سیر می شوند
...: در دولت سیزدهم در حوزه پایش فلزات سنگین و نیترات بیش از 29 هزار نمونه، در حوزه سموم کشاورزی بیش از 17 هزار نمونه را پایش کردیم. همچنین بیش از 2هزار و 700 نمونه پایش شده برای برچسب تراریختگی داشتیم. بیش از 1100 انبار ارزیابی شدند و بیش از 44 هزار نمونه به عنوان pms از سطح عرضه پایش شده است. بیش از 1200 تن از مواد و فرآورده های غیرقابل استفاده، امحا شد که بخش عمده آن مواد غذایی بود و این نقش ...
صادرات و تولید مشترک دارو بین ایران و بلاروس و جریمه 7 میلیاردی مدارس متخلف
سیزدهم در حوزه صدور مجوزهای غذایی گفت: در دولت سیزدهم 28 هزار و 558 فرآورده غذایی مجوز مصرف گرفتند و 13 هزار و 289 کالای اساسی از انبارها و 38 هزار و 991 مواد اولیه و فرایند شده ترخیص شده است.ادامه خبر را اینجا بخوانید . تربیت دانش آموز براساس سند تحول بنیادین مهم ترین وظیفه انجمن اولیا و مربیان است شهلا باقری مدیرکل انجمن اولیا و مربیان وزارت آموزش و پرورش در گفت وگو با ...
تغذیه ناسالم، مهم ترین عامل مرگ های زودرس در جامعه/ افزودن وایتکس در شیر صحت ندارد
دکتر میترا رضایی در گفت وگو با خبرنگار شهرآرانیوز درخصوص سلامت و ایمنی غذا اظهار کرد: مهم ترین چالش پیش روی سلامت جامعه در حوزه غذا و تغذیه، کمبود ریزمغذی ها و تغذیه ناسالم در اقشار مختلف جامعه است که متأسفانه بر اساس آخرین پیمایش کشوری که در سال 90 انجام شده، پس از مصرف دخانیات، تغذیه ناسالم مهم ترین عامل مرگ های زودرس بین 30 تا 70سالگی شناخته شده است. وی درخصوص باور غلط مردم در مورد ...
برگزاری نشست خبری روز جهانی غذا در دانشگاه
محترم جمهور و متولی وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی در حال فعالیت می باشد که سلامت انواع مواد غذایی، دارویی، بهداشتی، آشامیدنی را در سطوح تولید، توزیع و عرضه برعهده دارد. وی تصریح کرد: دانشگاه های علوم پزشکی کشور نیز در حوزه های مختلف معاونت غذا و دارو و معاونت بهداشتی، مسئول پایش، تامین و تضمین سلامت کلیه فرآورده های خوردنی و آشامیدنی در تمامی سطوح می باشند. دکتر اعتباری یکی ...
بخش عمده وظایف استاندارد، بازرسی و نظارت است
...> مدیرکل استاندارد مازندران خاطرنشان کرد: نمونه برداری ها جهت بررسی کیفیت و سلامت کالا انجام می گیرد و در سطح عرضه نیز مبنا گزارش های مردمی است. این مسئول ادامه داد: چابک بودن فعالیت ها پس از گزارش های مردمی موجب رسیدگی دراسرع وقت خواهد شد. ملاعلی پور با بیان اینکه نیاز مطالبه گری مردم، آگاهی است و رسانه ها نیز در این میان نقشی اساسی دارند گفت: در سال گذشته بررسی کمیت محصولات ...
جلوگیری از هدر رفت آب برای حفظ و توسعه سلامت
.... ما می توانیم با انتخاب غذاهای محلی، فصلی و تازه، در کمتر هدر دادن آب سهیم باشیم. کاهش ضایعات مواد غذایی و یافتن راه های ایمن برای استفاده مجدد از آنها و در عین حال جلوگیری از آلودگی آب می توانند راهکارهای موثری برای حفظ بیشتر آب در کشورمان باشند. بهتر است با مصرف میوه ها و سبزیجات فصل که برای تولید به آب کمتری نیاز دارند و همچنین گنجاندن حبوبات در برنامه غذایی خود، هم به سلامت خودمان کمک کنیم و هم در جهت هدر ندادن آب سهیم باشیم. به امید آن که حیات و زندگی هیچ کسی در کشورمان به خاطر محروم بودن از آب سالم به خطر نیفتد. دکتر حسین فرشیدی معاون بهداشت ...
دورریز نان در کشور بالاست/ ضرورت شناسنامه دار شدن اراضی کشاورزی
با فاضلاب از موضوعات بسیار مهم است و سازمان غذا و دارو در این زمینه برنامه هایی را در دستور کار دارد. به گفته رئیس سازمان غذا و دارو، سلامت خاک نیز از جمله وظایف جهادکشاورزی است و این مهم در همه عوامل تاثیرگذار برای تولید محصولات غذایی نقش دارد تا محصولی امن در اختیار مردم قرار گیرد. محمدی تاکید کرد: حمل و نقل مناسب و نگهداری نیز در زنجیره مواد غذایی باید مورد توجه قرار گیرد ...
بیش از 28 هزار فرآورده غذایی مجوز مصرف دریافت کرد/پایش 17 هزار نمونه سم کشاورزی
به گزارش ایرنا ، محمود آل بویه روز دوشنبه در آیین روز جهانی غذا که در دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد، با ارایه گزارش عملکردی دولت سیزدهم در حوزه صدور مجوزهای غذایی افزود: در 2 سال اخیر 2 هزار و 470 مورد به مراجع قضایی به عنوان متخلف معرفی شدند و 51 هزار و 425 محصول تولید داخل پروانه ساخت گرفته و 17 هزار و 211 نمونه سموم کشاورزی، 44 هزار و 939 نمونه و 2 هزار و 737 نمنوه برای برچسب تراریختگی ...
72 درصد از منابع آب شیرین جهان صرف کشاورزی می شود
مدیریت مصرف آب صورت بگیرد. آل بویه ادامه داد: استفاده بهینه از آب، حفظ مواد غذایی، کاهش ضایعات مواد غذایی و یافتن راهی برای استفاده از آب و غذای دور ریخته شده، روش های موثر برای حفظ آب در دسترس است. آب محدود است و یک منبع طبیعی بی نهایت ارزشمند است که بدون آن غذا و زندگی وجود نخواهد داشت. مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره برنامه های عملیاتی این سازمان در دولت سیزدهم در حوزه محصولات کشاورزی نیز بیان کرد: بیش از 17 هزار نمونه برای سنجش وضعیت سموم کشاورزی در محصولات کشاورزی مورد پایش قرار گرفته است. انتهای پیام/ ...
شیر خشک فقط با کدملی نوزاد ارائه می شود
...: صدور پروانه معتبر معاونت غذا و دارو معیار کافی برای سلامت غذایی نیست. از این رو سطح عرضه نیز بطور دقیق ارزیابی می شود. اعتباری ادامه داد: دارو کالایی است که علامت استاندارد ندارد. اما از سوی سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت بررسی می شود. شناسه سازمان غذا و دارو برای این محصول کفایت می کند. وی تصریح کرد: با وجود همه برنامه ریزی ها برای حفظ سلامت مردم، متخلفان و سودجویان از ...
زیبایی و لاغری به قیمت سلامتی
وقایع استان در گفت و گو با معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان به بررسی قاچاق دارو در اراک می پردازد فاطمه چاپاری: قاچاق دارو یکی از معضلات و آسیب های جدی در حوزه سلامت کشور است، چه بسا داروهایی که به صورت قاچاق وارد می شوند و نه تنها هیچ فایده درمانی ندارد که بعضا مرگ آور هستند. نمونه بارز آن داروهای لاغری، مواد آرایشی یا مکمل های ورزشی است که به صورت غیرمجاز در عطاری ها ...
ضرورت پیشگیری از بیماری های غیرواگیر با تولید و مصرف فرآورده های سالم
موضوع تأمین مواد غذایی درگیر هستند، ادامه داد: پس از امنیت غذایی بحث سلامت مواد غذایی مطرح است؛ سلامت مواد غذایی و آشامیدنی برعهده دانشگاه علوم پزشکی و معاونت غذا و دارو و معاونت بهداشتی است که این ارگان ها مسئول پایش فراورده های غذایی در تولید، عرضه و توزیع هستند. اعتباری گفت: در بحث واردات مواد غذایی و مواد اولیه کالاهای اساسی کشور مانند گندم، برنج، روغن و چای حوزه های مرتبط مانند دانشگاه ...
نظارت و پایش معاونت غذا و دارو اصفهان بر 880 کارخانه و کارگاه/چند مجوز تولید سرم در شهرستان هایی که مشکل ...
تضمین سلامت هستند که هرسه حوزه تولید و توزیع و عرضه را دربرمی گیرد. وی گفت: همچنین واردات مواد غذایی و مواد اولیه و کالاهای اساسی کشور مثل گندم و برنج و روغن و سایر فرآرده های یکی دیگر از حوزه هایی است که دانشگاه های علوم پزشکی کشور و از جمله معاونت غذا و دارو در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان دارد فعالیت خودش را انجام می دهد و تضمین این فرآرده ها را بر عهده دارد؛ ما اطمینان می دهیم که هیچ ...
16 اکتبر روز جهانی غذا/ خشکسالی چگونه بر امنیت غذایی و ملی تاثیر می گذارد؟
پایه های اصلی امنیت ملی کشور و جوامع محسوب می شود؛ به نحوی که امنیت در سایر حوزه ها وابستگی زیادی به امنیت غذایی دارد. فراهم بودن و عرضه غذای سالم و باکیفیت، همراه با سهولت دسترسی و قدرت خرید غذا در آحاد مردم از ارکان امنیت غذایی جامعه است. ایمنی و امنیت غذایی چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟ وی با بیان اینکه امنیت غذایی و ایمنی غذایی مفاهیمی متفاوت اما مرتبط به یکدیگر هستند ...
درج برچسب روی محصولات تراریخته الزامی است
الزامی است، گفت: یعنی کارخانه هایی که مواد اولیه مانند کلزا ، سویا و پنبه دانه را تولید می کنند و تاییدیه سازمان غذا و دارو را دریافت کردند، ملزم به درج عبارت تراریخته ای روی برچسب محصول هستند. هادیان اضافه کرد: در پایش سطح عرضه و مستمر که از واحدهای تولیدی انجام می شود، درج عبارت تراریخته مورد ارزیابی قرار می گیرد و اگر شرکتی محصول تراریخته تولید کند و عبارت تراریختگی روی آن درج نکرده ...
سرطان گوارش در کمین 30 ساله های عشق فست فود
گفته بسیاری از فوق تخصصان این حوزه زنگ خطر ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش در کشور به صدا درآمده است و باید مسئولان ذی ربط نسبت به کیفیت و سلامت غذا اهتمام ورزند، اما ظاهر صنعت غذا که با معیشت، سلامتی و تغذیه مردم در ارتباط است، مغفول واقع شده است و زیر سایه همین اغفال، گاها محصولات بی کیفیتی دست مصرف کننده می رسد که سلامتش را تحت شعاع قرار می دهد. گفتنی است، سرطان به عنوان دومین عامل ...
ایرانی ها 30 درصد از غذای خود را دور می ریزند
می شود. وی اعلام کرد: بر اساس مطالعات و آمارهای ارائه شده هرسال 1.3 میلیارد تن ضایعات مواد غذایی در دنیا وجود دارد که این ضایعات معادل یک سوم کل مواد غذایی تولید شده برای مصرف انسان هاست و می تواند غذای کافی برای 2 میلیارد نفر انسان گرسنه را در سال فراهم کند. در کشور ما نیز بر اساس بررسی های به عمل آمده حدود 30 درصد ضایعات غذا از چرخه تولید تا مصرف وجود دارد. چرخه و زنجیره غذا از مزرعه ...
رونمایی از سند ثبت جهانی پسته
نمونه پسته و رونمایی از سند ثبت جهانی پسته در سازمان جهانی وایپو، مالکیت فکری به کار خود پایان داد. حاشیه پردازی: رونمایی از سند ثبت جهانی پسته در سازمان جهانی وایپو در شرایطی در دهمین جشنواره پسته دامغان برگزار شد که پیش از این و در سال 1397 مدیرکل دفتر حمایت از مالکیت معنوی وزارت صنعت در گفتگو با خبرنگار مهر و نقل از این خبرگزاری از ثبت جهانی پسته دامغان به همراه چهار محصول راهبردی دیگر شامل گچ سمنان، پسته رفسنجان، مرمر کردستان و خاویار در سازمان جهانی مالکیت فکری وایپو خبر داده بود. حسن رستم زاده/سمنان کدخبر: 937078 1402/07/23 10:10: ...