سایر منابع:
سایر خبرها
چوربا مرغ یک غذای متفاوت با همیشه / فیلم
طرز تهیه: ابتدا مرغ را داخل یک لیتر آب بپزید. مرغ پخته شده را بردارید و ریش ریش خرد کنید. کمی روغن داخل قابلمه بریزید و رشته سوپ را اضافه کنید و تفت دهید. 2 قاشق آرد را اضافه کنید و تا وقتی بوی خامی آرد گرفته شود تفت دهید. آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. زرده تخم مرغ، آب لیمو، آرد و ماست را داخل کاسه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. یک ملاقه از آب چوربا که جوشیده را ...
آموزش | ترفند خوشمزه شدن سالاد الویه
،زردچوبه و کمی آب کاملا بپزید، اینگونه سالاد الویه شما خوشمزه تر خواهد شد. رنده کردن سیب زمینی داغ و تخم مرغ قبل از سرد شدن و همچنین استفاده از میکسر برای مخلوط کردن مواد الویه موجب چسبناک شدن این غذا می شود، برای جلوگیری از چسبندگی سالاد الویه، اجازه دهید سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ آبپز کاملا سرد شوند و سپس آن ها را رنده کنید، همچنین بهتر است مواد الویه را با دسته خمیر یا قاشق مخصوص ...
سوپ شلغم؛ معجزه ای برای درمان سرماخوردگی در فصل پاییز و زمستان
: 1 پیمانه آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری کره: 25 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: پیاز، شلغم، سیب زمینی را به شکل و اندازه دلخواه خرد کنید. پیاز را در ظرف مناسب بریزید و همراه روغن و کره تفت دهید تا کمی سرخ و سبک شود. شلغم و سیب زمینی و برگ آویشن را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت ...
طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ
شامل تخم گشنیز ، پودر زیره سبز ، زردچوبه و مقداری فلفل سیاه است بپاشید و خوب تفت دهید. وقتی رنگ تکه های مرغ تغییر کرد، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید به طوری که با همین مقدار آب برای پخت برنج استفاده کنیم؛ به طوری یک بند انگشت روی قابلمه خالی بماند. حالا درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید مرغ به مدت 45 دقیقه الی 1 ساعت با حرارت ملایم بپزد. در این فاصله گوجه فرنگی ها را ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل که باید امتحان کرد
...: 10 عدد گردو پوره شده: 1 لیوان پیاز نگینی شده: 3 عدد کره: 15 گرم رب انار ترش، رب آلوچه و رب ازگیل: هرکدام 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه غذای اردبیلی باسترما پلو از یک ساعت قبل مرغ ها را با زعفران و کمی ادویه مزه دار کنید و بگذارید بماند. سپس پیازها را در روغن تفت دهید و گردوها را اضافه کنید. پس از کمی ...
آموزش پخت ساندویچ خوشمزه و مقوی بدون نیاز به گوشت+ فیلم
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی به گزارش گروه آشپزی پارسینه، آماده سازی یک ساندویچ خوشمزه و مقوی بدون نیاز به گوشت برای ناهار یا شام از دستورالعمل هایی است که همه به آن احتیاج دارند. برای تهیه ساندویچ خوشمزه و مقوی بدون نیاز به گوشت به مواد زیر نیاز دارید: یک عدد نان باگت 3 عدد تخم مرغ مقداری نمک و فلفل سیاه 1.2 گوجه فرنگی 1.2 فلفل دلمه ای مقداری پنیر موزارلا 35 گرم قارچ مقداری پیازچه ...
سوپ لبو مخصوص روزهای سرد سال
مواد لازم برای 4 نفر شیر: 2.5 پیمانه پیاز: 2 عدد آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق سوپخوری کره: یک چهارم پیمانه هویج: 2 عدد خامه صبحانه: 4 قاشق سوپخوری کرفس: 2 ساقه لبو: 500 گرم آب مرغ: 2 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه سوپ لبو مرحله اول: برای تهیه این سوپ خوشمزه، ابتدا کرفس و هویج را به صورت نگینی خرد می ...
فوت و فن های پخت ساندویچ بادمجان با قارچ
بادمجان یکی از غذا های خوشمزه و سریع است که می توان آن را در خانه با ترکیب بادمجان سرخ شده، پنیر و سس مایونز تهیه کرد. مواد لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. سپس حلقه های بادمجان را در یک کاسه آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود. پس از 30 دقیقه، بادمجان ها را از آب خارج کنید و خشک کنید. سپس در یک کاسه، تخم مرغ ها را ...
رسپی مافین املتی
عنوان عصرانه شیک و مجلسی آن را تهیه و سرو نمود. همچنین با وجود سبزیجات و تخم مرغی که در آن است، یک صبحانه بسیار مقوی به حساب می آید. مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای 1 پیمانه پیاز قرمز 1 پیمانه اسفناج تازه 2 پیمانه نخود فرنگی 1 پیمانه سیر 2 حبه تخم مرغ 7 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مرحله اول ...
دستور پخت کیک موز خوشمزه
) 1پیمانه روغن گیاهی طبیعی(100 میل) یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری پود دارچین سه عدد تخم مرغ بزرگ چهار عدد موز بزرگ و رسیده نصف پیمانه جو نمک به مقدار لازم روش آماده کردن کیک موز: با مخلوط کردن مواد خشک و الک کردن آنها شروع کنید (آرد دارچین و بیکینگ پودر) و آنهارا کنار بگذارید ...
انقد این روغن های مضر رو مصرف نکن! | ترفند سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن +ویدئو
شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های خشک و سنتی ایرانی است که در آن آرد، روغن، شکر، کشمش قرمز ریز و تخم مرغ به کار می رود. شیرینی کشمشی در بسیاری از شهرهای ایران تهیه می شود، اما زادگاه اصلی آن شهر بروجرد در استان لرستان است. شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که معمولاً در فر پخته می شود. اما اگر فر ندارید، می توانید این شیرینی را به راحتی در قابلمه نیز بپزید ...
فسنجان دروغین؛ یک غذای خوشمزه با عطر و بوی پاییز
کاملا پوره کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. در مرحله بعد تکه های مرغ را با کمی زعفران و نمک مزه دار کنید و داخل روغن سرخ کنید. زیاد سرخ نکنید تا مرغ خشک نشود. مرغ سرخ شده را از روغن بیرون بیاورید. حالا پیاز را پوست و خیلی ریز خرد کنید. پیاز را داخل قابلمه بریزید و کمی روغن اضافه کنید. اجازه بدهید پیاز سرخ و طلایی شود؛ سپس کمی زردچوبه و فلفل اضافه کنید و هم بزنید. حالا مرغ های سرخ شده ...
برگر موتزارلا| خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه برگر موتزارلارا بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. عدس (خیسانده شده) 1 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل اسپری روغن ب.م.ل گوشت گوساله بدون چربی (چرخ شده) 250 گ فلفل چیلی قرمز (نگینی خردشده) 1 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه تخم مرغ 1 عدد پنیر موتزارلا (حلقه ای ...
با خوردن این صبحانه لاکچری، ادای پولدارها را دربیاورید!
ه صبحانه انگلیسی کافه و رستوران ها مرحله اول: ابتدا با کمک یک چاقو شیار های باریکی روی سوسیس ها ایجاد کنید سپس در تابه مناسب آن را سرخ کنید. مرحله دوم : ژامبون ها را نیز با سوسیس ها سرخ کنید. مرحله سوم : قارچ ها را با کمک یک دستمال نمدار تمیز کنید سپس پوست آن ها را بگیرید و به اندازه مناسب خرد و سپس با مقدار کمی روغن سرخ کنید. می تو ...
یبار این ناگت مرغ دست ساز رو درست کن پشیمون نمیشی | ترفند ناگت مرغ خانگی
جداگانه در سه کاسه می ریزیم و جلوی دستمان قرار می دهیم. تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. نکته دیگر اگر پودر سوخاری نارنجی ندارید می توانید از مخلوط پودر سوخاری معمولی با پفک خرد شده استفاد کنید. مرحله ششم حالت یک ظرف گود روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن داخل ظرف می ریزیم که ناگت ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. پس از اینکه روغن داغ شد به اندازه یک گردو ...
طرز تهیه کباب ته دیگی | آموزش تهیه کباب ته دیگی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
...> طرز تهیه کباب ته دیگی مواد لازم برای 4 نفر برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 1 عدد متوسط ماست 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد روغن مایع 1⁄2 پیمانه گلاب 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه به مقدار کافی ...
طرز تهیه پیتزای سیب زمینی | فقط یه بار امتحان کن تا دائم مشتریش بشی!
در این مطلب به آموزش نحوه درست کردن پیتزای سیب زمینی می پردازیم. به گزارش عرشه آنلاین پیتزای سیب زمینی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که افرادی که عاشق فست فود هستند با یک بار درست کردن آن مشتری دایمی می شوند. سیب زمینی 3 عدد متوسط ژامبون 200 گرم فلفل دلمه یک عدد پنیر پیتزا به میزان لازم گوجه فرنگی 1 عدد ذرت پخته به میزان ...
طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه | دو سوته کوکو مرغ درست کن
کوکو مرغ یکی از انواع کوکو های خوشمزه است. روش درست کردن کوکو مرغ سریع است. کوکوی مرغ یکی از انواع کوکوهای پر طرفدار ایرانی است. برای تهیه کوکوی مرغ کافیست مرغ و سیب زمینی پخته شده را رنده کنید، سپس با سیر، پیاز، تخم مرغ، ادویه ها و سبزیجات ترکیب کرده و در روغن سرخ کنید. مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری یا پیازچه 2 قاشق ...
طرز تهیه انواع پاستا
به آن اضافه کنید. سرخ کردن مرغ را تا طلایی شدن رنگ آن ادامه دهید. هر طرف از مرغ ها چیزی حدود 7 تا 8 دقیقه زمان برای پخته شدن نیاز دارد. مرغ را پس از سرخ شدن به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید. سپس آن را برش دهید. شیر، آب مرغ، سیر را در تابه ریخته و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. این ترکیبات را روی حرارت ملایم بگذارید تا کم کم به حالت نیم جوش درآید. پاستای آبکش شده را درون ...
قابل توجه خانم ها؛ 6 ترفند مهم پخت و پز که باید بدانید
از وسط نصف کرده و پوست آن را جدا کنید. سپس فقط یک رنده بگیرید و پیاز را در بزرگترین اندازه آن رنده کنید. به این ترتیب یک پیاز ریز خرد شده به دست می آورید که می توانید از آن در سوپ یا هر غذای دیگر استفاده کنید. این یکی از بسیاری از ترفند های پخت و پز است که به قدری ساده است که بخاطر اینکه قبلاً به آن فکر نکرده اید ، خود را ملامت میکنید! 6. حفظ تازگی نان باگت آیا نان باگت زود ...
این سالاد ماکارونی خوشمزه را با این روش درست کنید!
...> خیارشور، 6 عدد مواد لازم برای سس سالاد ماکارونی: ماست، 1/5 پیمانه آب خیارشور در صورت تمایل، یک استکان سس کچاپ، یک قاشق غذاخوری سس خردل، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، یک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه، به میزان لازم پاستا طرز تهیه: یک قابلمه آب را روی گاز ...
خبر مهم درباره ی یارانه دهکهای نهم و دهم | واریز یارانه تشویقی برای این دهکها
دادن آن راحت تر شود. اگر خمیر سفت شد، می توانید به آن یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. شیر باعث نرم شدن خمیر می شود. برای اینکه پیراشکی ها ترد شوند، می توانید قبل از سرخ کردن، آن ها را در مخلوط تخم مرغ و آرد بغلتانید. تخم مرغ باعث می شود که پیراشکی ها یک لایه طلایی و ترد داشته باشند. برای پر کردن پیراشکی ها می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید. برخی از پر کردن های پرطرفدار برای پیراشکی عبارتند از: * گوشت چرخ کرده و پیاز * مرغ و قارچ * سبزیجات معطر * پنیر خامه ای و اسفناج * کرم کاستارد و توت فرنگی ...
برای شام این سالاد سیب زمینی خوشمزه و ساده رو درست کن | طرز تهیه سالاد سیب زمینی
2قاشق غذا خوری نمک و فلفل مرحله اول برای تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی در ابتدای کار، سیب زمینی ها را شسته و با مقداری آب درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. سپس حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم تا سیب زمینی ها به طور کامل پخته شوند، سپس پوست آن ها را کنده و به صورت ...
آموزش | دیگه غذای تکراری نپز | طرز تهیه کوکو تره به روش تبریزی اصیل
صورت دلخواه خرد کنید در این مرحله تره خرد شده را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس زرشک را به همراه مغر گردوی خرد شده به کاسه اضافه می کنیم. در صورتی که تمایل ندارید مغز گردو را زیر دندان احساس کنید می توانید انرا به طور کامل پودر کنید. در این مرحله سیرها را با رنده ریز رنده می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ ها را به کاسه مواد اضافه کرده و پس از ان مقداری نمک ...
طرز تهیه پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ
سرخ کنید. زمانی که پیاز کمی نرم شد قارچ هایتان را بشورید و به یک اندازه خرد کنید و در یک تابه آن را هم بزنید تا کاملا سرخ شود. سپس بادمجان هایتان را پوست بگیرید و مربع مربع خرد کنید، سعی کنید مربع هایتان بزرگ نباشد. در ادامه بادمجان هایتان را نیز به قارچ ها اضافه کنید و تفت دهید تا هر دو کاملا سرخ شوند. سپس نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا کاملا ادویه ها به ...
طرز تهیه پلو بندری فوق العاده خوشمزه و لذیذ
، ادویه پلویی، زردچوبه و پودر تخم گیشنیز را هم روی مواد بریزید و با هم ترکیب کنید، 1 الی 2 دقیقه تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. مرحله ششم بعد از آن گوجه ها را که از قبل شسته اید، پوست بگیرید و ریز خرد کنید و به ترکیب مواد اضافه کنید خوب تفت دهید، تا بافت گوجه ها نرم و پوره ای شکل شود. مرحله هفتم سپس شوید تازه را خرد کنید و به اندازه یک لیوان بزرگ از آن را ...
طرز تهیه شامی لپه ترش | خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه شامی لپه ترش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لپه (خیسانده شده) 3 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 300 گ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 2 عدد تخم مرغ 2 تا 3 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل رب گوجه فرنگی 2 ق.س ...